Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Pindahkan dalam mangkok buat adonan.

Langkah 1

Marinasi tempe menjes dalam cobek bekas uleg bumbu, beri ½ sdt garam. Uleg garam biar halus lalu tambahkan secukupnya air.

Langkah 2

Celup satu persatu irisan tempe menjes dalam bumbu marinasi sampai tempe menjes habis, sisihkan.

Langkah 3

Dalam wadah campurkan bumbu halus, terigu, merica bubuk, daun bawang dan secukupnya air. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Masukkan irisan tempe dalam adonan tepung, pastikan tempe berbalut adonan tepung.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng tempe menjes sampe matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan mendoan tempe menjes dengan cabe rawit.

Langkah 6

Salah satu gorengan khas yang dijual di tukang gorengan kota Malang adalah mendoan tempe menjes. Bisa langsung dimakan pake cabe rawit atau dicocol sambal petis. Yang pasti enak rasanya dan gampang buatnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Kunyit

Tempe

Tepung

Mendoan Tempe Menjes Khas Malang

Tumis bumbu merah #BumbuDasarMerahYummy hingga matang dan harum.

Tambahkan ayam kedalam tumisan lalu aduk hingga matang.

Setelah itu tambahkan santan, kecap manis, sayur kol dan daun bawang lalu aduk hingga mendidih dan mengental.

Masukkan mie rebus kedalam tumisan kuah lalu masak hingga matang dan meresap.

Sajikan selagi panas dengan menambahkan cabe diatasnya.

Halal

Ayam

Mie Bumbu Merah

Pertama kita siapkan dulu bahan sesuai takaran

Masukkan telur dan susu secara bertahap sambil kita uleni. Lalu masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis

Adonan kalis tapi masih sedikit lengket. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan plastik. Biarkan mengembang 2x lipat

Lalu kempeskan adonan. Giling dan ratakan dengan ketebalan kurang lebih 1.5cm

Potong-potong sesuai selera. Olesi dengan air lalu taburi dengan wijen dan gula pasir

Langkah 7

Lalu panaskan minyak. Goreng api sedang cenderung kecil agar matang merata. Lalu angkat dan tiriskan

Langkah 8

Jajanan kampung yang enak dan murah meriah

Sore mbak Dina, kirim recook bolang-balingnya. Aku potong kecil-kecil, pokoknya enak banget deh buat temen ngeteh sore hujan begini 😍.
Makasih ya mbak resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Terigu

Susu

Margarin

Gula

Telur

Fermipan

Garam

Wijen

Odading atau Bolang Baling

Rebus tahu dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Ulek halus bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Campurkan bumbu halus, garam, kaldu dan merica, aduk rata. Tambahkan air secukupnya agar tahu terendam, aduk rata.

Masukkan tahu, diamkan selama 1 jam agar meresap.

Tiriskan tahu dan goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tahu goreng dengan bumbu kunyit, sajikan dengan cocolan sambal.

Ketumbar

Tahu

Tahu Goreng Kunyit

Panaskan minyak, kemudian buat telur ceplok dan taburi sedikit garam, goreng hingga matang. Lalu angkat dan sisihkan.

Cincang kasar cabai besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Lalu tumis bumbu cincang dengan minyak secukupnya hingga matang.

Kemudian masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi tanak, lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke piring dan taburi dengan bawang goreng. Kemudian sajikan dengan telur ceplok dan timun.

Memanfaatkan sisa nasi semalam untuk sarapan pagi. Nasi gorengnya semakin sedap karena di tambah tauge. Selamat mencoba.

Bawang Merah

Cabe

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Tauge

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

<p>Air putih memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga tubuh agar terhindar dari dehidrasi, melancarkan pencernaan, mengontrol tekanan darah, hingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan. Karena manfaat itulah, akhirnya munculah ide diet air putih supaya berat badan tidak berlebih bisa turun secara berangsur.</p>
<p>Diet air putih merupakan diet yang dilakukan dengan cara menghindari untuk mengkonsumsi jenis makanan dan minuman apa pun, dan hanya diperbolehkan minum air putih saja selama diet berlangsung. Sebelum melakukan diet, lebih baik berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter, untuk mengetahui apakah sekiranya kondisi kamu boleh menjalani diet air putih atau tidak.</p>
<p>Diet yang satu ini tidak boleh dilakukan dalam jangka waktu yang panjang, karena dikhawatirkan dapat menyebabkan beberapa masalah seperti di bawah ini.</p>
<ul>
<li>Diet air putih kemungkinan bisa menyebabkan dehidrasi, karena beberapa persen cairan yang dibutuhkan tubuh masih diperoleh dari makanan.</li>
<li>Karena air putih tidak mengandung vitamin, kalori, karbohidrat, dan zat-zat lain yang dibutuhkan, dikhawatirkan tubuh dapat kekurangan asupan nutrisi.</li>
<li>Tidak adanya asupan makanan juga bisa menghilangkan konsentrasi, pusing, dan memperlambat kinerja otak.</li>
</ul>
<p>Tetap tertarik melakukan diet air putih untuk menurunkan berat badan? Nah, sebagai informasi awal, kamu bisa simak cara diet air putih yang aman dan tepat berikut, supaya kamu tidak mengalami permasalahan di atas.</p><h2>Cara diet air putih yang aman</h2><p>Seperti yang sudah disinggung di awal, sebelum kamu melakukan diet air putih cobalah untuk konsultasi dengan dokter terlebih dahulu, untuk mengetahui apakah kondisi tubuh kamu memungkinkan untuk menjalani diet hanya dengan minum air putih saja. Ada beberapa orang yang tidak boleh melakukan diet air putih, di antaranya:</p>
<ul>
<li>ibu hamil;</li>
<li>berat badan kurang dari yang seharusnya;</li>
<li>mengidap penyakit diabetes tipe 1;</li>
<li>memiliki permasalahan jantung;</li>
<li>sedang mengkonsumsi obat tertentu;</li>
<li>migrain yang parah;</li>
<li>memiliki permasalahan makan.</li>
</ul>
<p>Jika kamu tidak mempunyai permasalahan di atas dan sudah diperbolehkan oleh dokter, berikut ini cara untuk diet air putih.</p><h3>1. Kurangi porsi makan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/43778534dacc65c8e4c858191e3fd6a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makan protein hewani" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan (pexels.com/nadinsh)</a></span></div><p>Sebelum melakukan diet air putih, kurangilah porsi makan berat sehari-hari secara perlahan. Kurangi juga mengkonsumsi cemilan yang terlalu berlebihan, beberapa hari menjelang diet.</p>
<p>Pastikan kamu tetap mengkonsumsi makanan yang bernutrisi, walaupun dalam porsi yang sedikit. Hal ini dilakukan supaya perut tidak kaget ketika tidak diberi asupan makanan sama sekali.</p>
<p>Pada waktu awal melakukan diet, cobalah untuk mengkonsumsi <em>smoothies</em> terlebih dahulu untuk asupan nutrisi, setelah itu lakukanlah diet air putih tanpa makan apa pun.</p><h3>2. Jangan lakukan aktivitas berat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/084eddbcca00e4a59e7c7ea4ad0f5518.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Peregangan saat olahraga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahraga (freepik.com/tirachardz)</a></span></div><p>Karena tubuh kamu tidak mendapatkan nutrisi yang cukup saat diet air putih, akan lebih baik jika menunda dulu segala aktivitas berat seperti olahraga yang membuat kamu terlalu banyak mengeluarkan tenaga dan keringat. Dikhawatirkan terlalu banyak aktivitas berat dapat membuang energi terlalu banyak, dan tubuh menjadi cepat lemas.</p>
<p>Selain itu, walaupun sedang menjalani diet air putih, kamu tetap tidak boleh mengkonsumsi air putih secara berlebihan. Walaupun dibutuhkan, terlalu banyak mengkonsumsi air putih bisa berdampak buruk bagi tubuh.</p><h3>3. Kembali mengenali makanan (refeeding)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/4879baa8a76b3f01ff0aa12b8ff9f6ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengenal makanan kembali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengenal makanan kembali (pexels.com/alexgreen)</a></span></div><p>Diet air putih tidak dilakukan dalam waktu jangka panjang seperti diet lainnya. Lakukanlah diet air putih paling lama dalam jangka waktu 3 hari agar kamu tidak kekurangan nutrisi. Setelah menyelesaikan diet, mulai kenali kembali makanan secara perlahan dan jangan langsung mengkonsumsi makanan dalam jumlah besar.</p>
<p>Pencernaan yang sudah lama tidak menyentuh makanan akan memberikan reaksi tidak nyaman hingga gangguan yang cukup fatal, jika kamu langsung makan dalam jumlah banyak.</p>
<p>Cobalah untuk makan dengan porsi yang sedikit terlebih dahulu, serta konsumsi makanan rendah kalori. Lalu tingkatkan porsi makanan sedikit demi sedikit, hingga akhirnya kamu bisa makan seperti semula.&nbsp;</p>
<p>Ada beberapa manfaat yang bisa kamu rasakan setelah atau saat melakukan beberapa cara diet air putih yang telah dijelaskan sebelumnya, di antaranya adalah:</p>
<ul>
<li>stres jadi berkurang;</li>
<li>tekanan darah dapat menurun;</li>
<li>berat badan menurun;</li>
<li>mengurangi dan menghindari resiko terkena penyakit diabetes dan jantung;</li>
<li>berperan dalam peremajaan tubuh.</li>
</ul>
<p>Melakukan beberapa cara diet air putih di atas terlihat mudah, tapi ternyata banyak yang harus diperhatikan agar tujuan yang kamu inginkan dapat tercapai dengan baik dan aman bagi tubuh. Jika dalam prosesnya kamu merasa tidak kuat, stop menjalankan diet dan segera masuk ke proses <em>refeeding</em>, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Meski ampuh untuk menurunkan berat badan, namun kamu perlu tahu cara diet air putih yang aman dan tepat berikut ini agar tetap ternutrisi.

Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu halus, bawang merah, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tes rasa. Setelah itu kucuri air jeruk limau, aduk.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Serai

Ayam Suwir Mercon Ala Bali

Potong-potong sawi hijau. Buang tangkai yang keras.

Goreng hingga setengah matang. Kalau suka crispy boleh juga dimasak sampai kering.

Siapkan bumbu. Potong tipis cabai, bawang merah dan bawang putih.

Tumis dulu bawang merah dan putih hingga harum.

Beri sedikit air untuk mempermudah sawi hijau menjadi lunak.

Langkah 9

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Siap dihidangkan. Lebih yummy dimakan saat hangat.

Langkah 10

Tahu selalu bisa menjadi aneka makanan yang enak.

Bumbu

Assalamualaikum mbak salam kenal dari Banjarmasin, mkaseh ya resep praktisnya. Makyusss banget #JagoMasakMaret 💐💐

Hallo chef, recook resepnya, sederhana tapi nikmat, terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mbak Puspitasari 😊
Izin Setor recook ya,,
Rasanya enak, membuatnya juga mudah,bahan mudah di dapat,
Buat sarapan ntar tinggal goreng tempe,makin mantap 🤤🤤
Terimakasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mb,ijin recook ya.. 
Btw aku tahunya g ta goreng,tapi ku rebus sebentar. Maklum lagi mengurangi migor 🤭 cabe merahnya aku skip tapi ganti tomat 😁 biasa karena kiddos lihat irisan cabe dikit aja dikiranya masakan nya pedes 😂 btw terima kasih ya mba, sehat selalu 

#JagoMasakMaret

Sawi

Tumis Tahu Sawi Hijau

Siapkan frying pan, masukkan minyak goreng, tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, brokoli, jamur, dan udang, masak sebentar.

Fry Pan - Besar

Sutil

Talenan

Pisau

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

No Diet

makasih chef resepnya 🤩 berasa makan di resto hihi..

salah satu menu di daftar meal plan yummy nih 🤤

Setor recook Sapo Tahu Udang ya chef, bahan-bahannya disesuaikan persediaan di dapur, seperti tahu, ebi halus, irisan ayam serta sayuran yang lainnya. Enak dan mantap, trimakasih ya chef inspirasi resepnya 👍

Malam chef, setor recook sapo tahu udangnya ya. menu ini enak buat dimakan siang/malam. sapo tahu plus udang pas banget buat kandungan gizi, sayangnya saya skip brokoli krn ga ada. Buat rasa enak. makasih resepnya
#RecookYummy

Brokoli

Kubis

Saus Tiram

Wortel

Sapo Tahu Udang

Siapkan bahan yang mau ditumis. Lalu potong-potong dan sisihkan.

Siapkan teflon. Beri secukupnya minyak lalu tumis bahan hingga layu dan jangan terlalu matang.

Saat bumbu sudah setengah matang, ulek bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Ulek kasar.

Lalu bakar cobek di atas kompor. Biarkan hingga bau asap pembakaran cobek menyeluruh dan siap dinikmati.

Ikan

Tomat

Sambal Bakar Cobek

Panaskan minyak, pecahkan telur dan buat orak arik.

Masukkan cincangan bawang putih lalu aduk bersama telur sampai aromanya wangi.

Bonggol sawi putihnya diiris kecil-kecil ya. Masukkan kedalam tumisan bawang dan telur, beri sedikit air tunggu sampai batang sawi agak empuk.

Masukkan daun sawinya, bumbui gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, icip koreksi rasa.

Ca Sawi putih

Panaskan minyak goreng. Goreng hati ampela yang sudah direbus. Sisihkan.

Goreng tahu sampai setengah matang. Tiriskan.

Kemudian iris hati ampela yang sudah digoreng.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Masukkan hati ayam dan lengkuas. Beri sedikit air, aduk rata.

Kemudian masukkan tahu, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Tumis Tahu Hati Ayam

Siapkan daging sapi dan kentang yang telah dipotong-potong.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai hingga harum dan layu.

Masukkan daging sapi, tumis sebentar, lalu masukkan kentang dan tuang air.

Tunggu mendidih dan daging empuk. Masukkan santan dan air asam jawa.

Bumbui garam, gula dan masak hingga matang.

Bumbu halus

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Lada

Opor Pedas Daging Kentang

Tumis bumbu halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.

Masukan kol putih, daun bawang dan tomat, aduk rata

Tuang santan kelapa, tambahkan garam, gula merah secukupnya. Tes rasa biarkan bumbu meresap

Setelah matang angkat. Tuang ke dalam mangkuk sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Masak bahan yang ada di kulkas jadinya tongseng ayam pedas yummy

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Santan

Tongseng Ayam Pedas

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng dan makaroni, aduk rata, lalu tutup pancinya, masak hingga mendidih kembali, matikan api, diamkan selama 15 menit, macaroni akan mengembang dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan 2 sdm margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay, aduk rata, masak hingga harum.

Lalu masukkan tepung terigu, lalu aduk cepat.

Lalu beri susu cair, keju cheddar parut, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu masukk  makaroni dan sosis, aduk rata, cicipi, kemudian matikan api.

Lalu masukkan makaroni ke dalam wadah tahan panas atau alumunium foil. Lalu tata keju mozzarella diatasnya, lalu taburi parsley.

Kemudian masukkan ke dalam oven yang susah panas, masak dengan suhu 170°c dengan api atas bawah selama 30 menit, lanjut 10 menit lagi dengan api bawah saja, jadi total waktu 40 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Sesudah, matang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Cemilan yang mengenyangkan, request anak-anak minta ini karena seharian hujan, jadi bawaannya lapar terus.

Keju

Oregano

Pasta

Sosis

Makaroni Schotel Panggang

Rebus air sampai mendidih. Masukkan kol rebus sampai matang, angkat dan tiriskan. Susul kacang panjang, rebus matang, tiriskan.

Rebus kangkung sebentar saja, angkat kemudian masukkan air es. Tiriskan.

Menu hemat buat anak kost bisa dimakan ber2

Ellanrameidya arni

Semua Resep

Taneman Lado Hijau

Dadar Sambal Teri

Tumis Sayur Labu Kuning

Nila Bakar Bumbu Langkok