Lina Dwi S
5.0
(1 Rating)
Rasa pedas, manis, nikmat.
Langkah 1
Pisahkan kepala dan badan cumi, buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih, lalu potong sesuaikan. Rendam dengan 1/4 sdt garam , air dan soda selama 15 menit. Lalu buang air rendamannya cuci bersih
Langkah 2
Siapkan bumbu halus, haluskan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai dan jahe. Lalu masukkan bawang bombay, aduk.
Langkah 4
Masukkan air, jagung, bahan saus. Aduk, tunggu mendidih.
Langkah 5
Goreng cumi di minyak panas sebentar.
Langkah 6
Masukkan cumi ke dalam wajan yang berisi bumbu. Tunggu air menyusut.
Langkah 7
Beri daun bawang dan cabe merah, aduk sebentar hingga layu.
Langkah 8
Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua