Resep Chicken Katsu
Brownbear Cooking
5.0
(1 Rating)
Memarinasi ayam dengan jeruk nipis garam dan lada bubuk tidak usah terlalu lama untuk menghemat waktu, rasanya saat digoreng tetap berbumbu atau tidak
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Iris ayam bagian dada dengan ketebalan sesuai selera.
Langkah 2
Bumbui dan ratakan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, serta lada. Ratakan ke seluruh bagian dada ayam.
Langkah 3
Campur tepung terigu, tepung maizena, dan tepung bumbu serbaguna ke dalam sebuah mangkuk. Masukkan ayam ke dalamnya.
Langkah 4
Balut rata dengan tepung.
Langkah 5
Masukkan ke dalam telur kocok.
Langkah 6
Balut dengan tepung roti atau tepung panir.
Langkah 7
Balut dengan tepung panir di kedua sisinya sambil ditekan agar tepung panir melekat sempurna.
Langkah 8
Goreng ke dalam minyak panas.
Langkah 9
Goreng sampai warnanya kecokelatan dan garing di luar serta matang di dalam.
Langkah 10
Iris menjadi beberapa bagian saat hendak disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
