Siapkan mangkuk bersih, tuangkan putih telur kocok hingga ½ kaku. Lalu tambahkan garam, tuangkan gula pasir secara berkala sambil dikocok dengan mixer hingga membentuk tekstur meringue yang kaku.

Langkah 1

Tambahkan tepung maizena, vanilla pasta, dan white vinegar. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tata di atas loyang yang sudah diberi alas kertas minyak. Oven pada suhu 120 C selama 1 jam hingga berwarna sedikit kecoklatan dan crispy di sisi luar. Sisihkan, dan biarkan dingin di suhu ruang.

Langkah 3

Masukkan strawberry, gula pasir, dan air perasan lemon pada saucepan. Aduk rata, masak hingga membentuk konsistensi sirup. Sisihkan dan dinginkan.

Langkah 4

Sajikan Pavlova dengan whip cream, buah sesuai selera, dan strawberry jam.

Langkah 5

Bahan

Strawberry jam

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Telur

Tepung

Fruity Pavlova

Bawang bombay dipotong kasar, bawang putih dicincang halus dan jahe dimemarkan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan fillet ayam lalu aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan semua bumbu teriyaki lalu aduk rata. Kecilkan api lalu masak hingga bumbu meresap.

Sajikan bersama nasi, wortel, kol, wortel. Taburi ayam teriyaki dengan wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Langkah 6

Sudah lama gak makan ayam teriyaki yang biasa aku beli di salah satu restoran Jepang langgananku. Untuk mengobati rasa kangen itu aku mencoba memasaknya sendiri, alhamdulillah rasanya enak juga

Bahan Utama

Bumbu Teriyaki

Taburan

Pelengkap

Hidangan gurih dan manis khas restoran Jepang ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah lho. Bahan dan caranya juga mudah, yuk intip resepnya!

Ayam Teriyaki Simple ala Rumahan

karena nggak ada biji wijen, jadilah biji cabai🤧

Aku suka ayam teriyaki masaknya gampang menurutku, tp ini gak di tabur wijen 😁... #JagoMasakMaret

Ayam

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Rendam daun kemangi di air panas dan biarkan hingga air dingin. Kemudian remas-remas daun kemangi dan sisihkan.

Tambahkan garam dan gula merah, lalu haluskan kembali.

Tambahkan ikan bilis dan masak sebentar hingga ikan berubah warna.

Siapkan daun pisang, kemudian isikan ikan, bumbu, tomat, dan daun kemangi. Lalu bungkus dengan rapi.

Langkah 7

Kukus selama 20 menit, kemudian angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Tomat

Pepes Ikan Bilis #MENUTANGGALTUA

Goreng ikan tongkol potong sesuai selera kematangannya.

Ulek cabe, bawang, dan tomat. Iris tipis honje.

Masak sampai meresap. Sesuaikan selera untuk kematangan honjenya. Beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasanya.

Ada 2 cara penyajiannya. Pertama susun ikan di wadah lalu beri sambel honje di atasnya.

Yang kedua, campur ikan tongkol goreng di wajan lalu aduk-aduk.

Ada batang honje dikasih tante, enak nih disambel. Kali ini pakai ikan tongkol potong aja.

Tongkol Potong Sambel Honje

Rebus telur kemudian goreng hingga berkulit.

Potong dadu ayam fillet kemudian goreng sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas aduk rata.

Tuang air dan santan aduk rata tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata. Masukkan telur, menjes dan ayam.

Aduk rata biarkan hingga kuah mengental dan meresap, tiriskan dan sajikan.

Daun Jeruk

Kunyit

Santan

Serai

Tempe

Orem-Orem Telur Menjes

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi, kemiri, udang rebon kering, dan minyak secukupnya. Proses hingga semua bumbu tercampur rata.

Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan cabai rawit utuh, kecombrang, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, dan penyedap jamur secukupnya. Tumis hingga harum dan ½ layu.

Tuangkan air secukupnya, kemudian masukkan telur ceplok, aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap, koreksi rasa.

Sambal Goreng Telur Ceplok Kecombrang siap untuk disajikan sesuai selera.

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

No Diet

selamat pagi chef setor recook,semur telur nya , mantull bingitzzz buat sarapan, terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

selamat pagi chef setor recook, enak banget lho buat sarapan, terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYumny

Terima kasih resepnya.. Saya buat versi ga pake kecombrang dan airnya lebih banyak... #JagoMasak2022 #RecookYummy

Sambal Goreng Telur Ceplok Kecombrang

Cuci bersih 150 gr udang, lalu haluskan  menggunakan blender atau food processor hingga menjadi pasta udang

Rendam wakame dengan air hangat lalu potong kecil-kecil

Campurkan pasta udang dengan 30 gr wortel cincang, 30 gr wakame, dan 15 gr tepung tapioka. Tambahkan 1 butir putih telur dan 1/4 sdt garam, lalu aduk merata ke satu arah hingga adonan kalis

Masukkan adonan kedalam piping bag. Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu semprotkan adonan di wajan. Masak hingga semua sisi berwarna sedikit kecoklatan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh teman di kolaka

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Golden Shrimp Veggie Balls

Siapkan ikan capelin. Cuci bersih, kemudian lumuri badan ikan dengan sedikit garam.

Cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit, kemudin cincang halus.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum. Masukkan air matang dan saus tiram beserta garam, gula, dan penyedap.

Setelah air mendidih, masukkan ikan capelin. Masak hingga ikan matang.

Ikan capelin garlic pedas siap dihidangkan.

Ikan capelin penuh gizi dengan kuah garlic pedas.

Buah

Rawit

Minyak

Saus

Tiram

Garam

Gula

Penyedap

Ikan Capelin Garlic Kuah Pedas

Siapkan wadah, gelas dan juga jagung yang mau diserut. Carilah gelas yang mulutnya besarnya sama dengan diameter jagung.

Kemudian pegang ujung jagung, serut jagung dari atas kebawah. Lakukan hingga habis.

Jagungnya terserut semua tanpa takut kegores pisau ataupun berantakan.

Jagung pipilnya siap digunakan untuk memasak. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Biasa paling males kalau disuruh nyerut jagung, terkadang jagung pipilnya kemana-kemana. Kadang juga takut terkena pisaunya. Nah sekarang saya mau berbagi tips cara menyerut jagung secara cepat, aman dan meminimalisir jagung pipilnya tidak berserakan.

#recookyummy trimakasih chef tipsnya bermanfaat

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Ternyata cara lain menyerut jagung bisa seperti ini ya

Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Jagung

Tips Menyerut Jagung Cepat #TipsAndalan

Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam.

Campur larutan santan dengan bumbu serta tambahkan air. Rebus tempe dan tahu hingga air habis.

Mencoba tambahkan santan bubuk dalam ungkepannya. Lebih gurih rasanya. Bisa untuk stok di kulkas ya. Digoreng saat akan dimakan.

No Alcohol

Tahu

Tempe Tahu Goreng Ungkep Santan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Ayam Panggang Padang

Bika Panggang Padang

Balado Tongkol Besar

Ayam Panggang Padang #JagoMasakMinggu9

Ayam Panggang Padang #1Resep1NasiBungkus

Pepes Tahu Porsi Besar

Kembung Panggang Bumbu Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Lotek Padang

Soto Padang

Sate Padang

dapur asda

Carang Mas

Kari Ayam dan Tahu

Cireng Crispy

Pepes Tahu Pedas

Sambel Goreng Labu Rebon

Telur Mata Sapi Pedas Manis

Kothokan Tongkol

Bobor Sawi

Semakbruk Tahu

Simply Churros

Chocolate Thumb Print Cookies

Potong sosis jadi 3 bagian. Kemudian setengah bagiannya dibagi menjadi 4 sebagai kaki guritanya.

Serut wortel, potong diagonal jagung putren, potong tipis daun bawang dan cincang bawang merah serta bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng.

Setelah bawang menjadi wangi, masukkan jagung putren, lalu tumis hingga agak layu.

Masukkan wortel dan sosis. Tumis hingga wortel agak layu dan sosis mulai merekah.

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata hingga air menyusut.

Letakkan di mangkuk, lalu taburi dengan daun bawang. Jika tidak suka daun bawang mentah, boleh juga dimasukkan saat memasak.

Hidangkan selagi hangat dengan semangkuk nasi. Cocok untuk diet maupun untuk anak.

Langkah 9

Recook dari resep tumis wortel sosis milik yummy untuk event IMY2021. Tapi ada beberapa hal yang saya ganti dan untuk porsinya ini hanya untuk satu orang sekali makan. Langsung ludes oleh anak saya. Terima kasih yummy.

Bumbu

Bahan Lain

Baby Corn

Sosis

Tumis Wortel Jagung Sosis Gurita

<p>Bulan ini anggota keluarga ada yang berulang tahun? Inilah saatnya Sobat Yummy bisa masak-masak seru buat rayain hari spesial! Nggak perlu booking restoran mahal atau pesan makanan di luar, Sobat Yummy bisa buat pesta kecil-kecilan yang hangat di rumah. Nah, biar makin meriah, ada nih 4 rekomendasi menu ulang tahun ala Yummy yang gampang dimasak, enak banget, dan pastinya bikin semua orang happy. Siap-siap disimpan ya resepnya.</p><h2>1. Sup Telur Rumput Laut</h2><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-telur-rumput-laut">Sup Telur Rumput Laut</a> adalah salah satu hidangan yang wajib dimakan saat ulang tahun dalam budaya Korea. Sup ini biasanya diberikan kepada ibu yang telah melahirkan untuk memulihkan energi. Jadi, saat ulang tahun, orang Korea juga memakan sup ini sebagai bentuk rasa terima kasih dan penghargaan kepada ibu. Menu ini juga bisa jadi inspirasi Sobat Yummy untuk dihidangkan saat ulang tahun karena rasanya yang ringan dan menghangatkan. Hidangan ini bisa jadi pembuka dan dikreasikan dengan topping lainnya, seperti bakso atau sosis.</p><h2>1. Bakmi Goreng</h2><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bakmi-goreng">Bakmi goreng</a> jelas wajib masuk daftar menu wajib saat ulang tahun. Setuju gak, Sobat Yummy? Hidangan ini juga sering jadi simbol panjang umur di budaya Asia, lho! Jadi pas banget disajikan di hari ulang tahun sebagai simbol untuk umur panjang. Mudah dibuat, enak dan bisa dikreasikan sesuai selera. Sobat Yummy bisa tambahkan topping seperti telur, bakso, sosis, sayur, atau bahkan ayam suwir biar makin rame. Teksturnya yang kenyal dan bumbunya yang gurih dijamin bikin nambah porsi.&nbsp;</p><h2>3. Strawberry Cake</h2><p>Nggak lengkap rasanya ulang tahun tanpa kue! Nah, <a href="https://www.yummy.co.id/resep/strawberry-cake">strawberry cake</a> ini bisa jadi pilihan tepat. Perpaduan sponge cake yang lembut, krim yang ringan, dan potongan stroberi segar di atasnya bikin kue ini jadi makin kompleks. Rasanya yang manis segar, cocok dinikmati semua usia. Poin plus, tampilannya yang berwarna pink buat tampilannya makin menggoda dan sempurna untuk menutup perayaan ulang tahun Sobat Yummy dengan manis.</p><h2>4. Sparkling Lemon Tea</h2><p>Nggak ketinggalan, minuman juga harus ada dong! Minuman <a href="https://www.yummy.co.id/resep/sparkling-lemon-tea">sparkling lemon tea</a> ni cocok banget sebagai pelengkap ulang tahun kamu. Setelah makan yang gurih dan manis, minuman dengan kombinasi teh, lemon segar dan soda akan memberikan sensasi yang segar banget dan suasana yang semakin seru!</p><p>Itulah 4 resep spesial untuk merayakan momen bahagia di hari ulang tahun. Nggak perlu ribet bikinnya dan bahan-bahannya mudah dicari. Yuk recook sekarang ya, Sobat Yummy!</p>

Ulang Tahun Semakin Dekat? Coba 4 Resep Ini Biar Ultah Makin Seru

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus air, jahe, dun pandan dan kayu manis sampai mendidih.

Masukkan gula merah dan gula pasir lalu rebus hingga gula larut.

Masukkan pisang, rebus sampai pisang lunak dan gula meresap. Angkat lalu sajikan hangat.

Wedhang yang unik. Berbahan dasar pisang dengan kuah hangat dari jahe, rasanya manis legit sedikit asam dengan aroma pandan dan kayumanis yang khas.

Resep Dragon Fruit Pudding #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dragon Fruit Pudding #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Menu Ide Bekal Simple dan Menarik bagi Si Kecil

Rasa Festival, Modal Rumahan: Funnel Cake Manis dan Renyah

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!