Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit oranye, dan juga tomat.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah harum masukkan tomat, masak hingga tomat layu, dan mengeluarkan air agar tidak cepat basi.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Hallo Mba.. Setor ayam tumis praktis nih Mba, buat ikutan #RecookRamadhanMinggu1 . Menu satu ini cocok banget jadi menu sahur yang serba sat set langsung jadi. Terimakasih inspirasi resepnya Mba. Saya izin reshare ya Mba 🙏

Hallo chef. Terima kasih inspirasi resep nya. Menu praktis saat sahur. Aku skip cabe nya biar anak anak pun bisa makan. #RecookRamadhanMinggu1

assalamualaikum sist intan setor #RecookRamadhanMinggu1, sekalian untuk buka dan sahur , anak anak request agak kering kuahnya,dan pedas mereka suka makan pedas ,terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Makasih inspirasinya, menyiapkan makanan sahur jadi lebih mudah berkat resep ini. Kuahnya aku bikin agak banyak. mantap #RecookRamadhanMinggu1

hai mbak intan, salam kenal.. aku recook tumis ayamnya, gampang masaknya, sore masak pas sahur tinggal angetin nih.. makasih inspirasinya ya mba, ijin reshare juga ya.. #RecookRamadhanMinggu1

Ayam

Buah

Tomat

Kecap

Gula

Penyedap

Cabe

Rawit

Ayam Tumis Praktis

Bersihkan entog/bebek, bilas sampai bersih.

Rebus dengan bumbu rempah sampai empuk, di presto biar cepat empuk.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.

Tambahkan kaldu rebusan entog, cabai, garam, gula dan kecap manis. Biarkan mendidih.

Masukkan daging entog yang sudah dipotong-potong.

Terakhir masukkan kol dan tomat, masak cukup sampai mendidih, koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan ketupat.

Kalau bosan entog dimasak opor untuk teman ketupat, coba dimasak lain.

Alat & Perlengkapan

Santan

Tongseng Entog #JagoMasakMingg

Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu atau sendok. Sisihkan.

Tuang minyak di ke dalam wajan, potong-potong tomat dan cabai rawit lalu masukkan ke dalam wajan. Masak hingga bahan sambalnya layu. Matikan api lalu ulek asal hancur saja (tidak usah terlalu halus).

Nyalakan lagi kompornya, masak lagi bahan sambalnya lalu masukkan air dan teri nasi. Aduk-aduk hingga terinya matang.

Masukkan tahu, daun bawang, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Daun Bawang

Kencur

Tahu

Sambal Tahu Hancur

Masukkan tepung terigu, gula, garam, vanili, susu bubuk dan telur.

Olesi cetakan dengan minyak. Kukus adonan hingga matang kurang lebih 15 menit.

Tunggu dingin. Potong-potong lalu celupkan di adonan pencelup.

Gulingkan di tepung panir. Lalu goreng hingga kecoklatan.

Cemilan favorit. Bisa dikasih topping suka-suka.

Pencelup

Toping

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Nugget Pisang

Saring ikan teri dan sisihkan ambil airnya saja untuk kuah.

Kemudian rebus kembali, Tambahkan bawang putih dan kecambah rebus hingga kecambah matang betul, tambahkan garam dan lada tes rasa, kemudian tambahkan daun bawang.

Ikan Teri

Kecap Asin

Tauge

Kongnamul Guk (Sup Tauge) #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukan bakso ke dalam adonan bumbu basah, aduk rata.

Lalu masukan ke dalam bumbu kering, aduk rata sambil dicubit-cubit agar tepung menempel sempurna.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah matang dan crispy, angkat dan tiriskan dari minyak,sajikan bakso dengan saos sambal atau mayonaise.

Bakso

Minyak Sayur

Saus Sambal

Bakso Goreng Crispy

Kupas 200 gr kentang, potong kecil, lalu kukus atau rebus hingga empuk. Haluskan kentang bersama 100 gr tahu hingga menjadi adonan lembut

Tambahkan 30 gr tepung jagung, 2 gr garam, dan 2 gr lada hitam ke dalam adonan, lalu aduk hingga merata

Masukkan 30 gr ham yang sudah dipotong kecil dan 10 gr rumput laut cincang, lalu campur hingga rata

Ambil sekitar 30 gr adonan, bentuk menjadi oval kecil dengan tangan

Masukkan adonan ke dalam minyak panas, goreng dengan api sedang. Balik adonan setelah bagian bawah mulai kecokelatan. Goreng hingga berwarna keemasan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan di atas kertas minyak

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak

Contains Pork

Jagung

Kentang

Crunchy Tofu Potato Bites

Sangrai kepala udang hingga kering dengan api sedang kecil.

Blender kepala udang, tambahkan bumbu-bumbu, kemudian sangrai kembali dengan api kecil hingga kering.

Sangrai hingga kaldu benar-benar kering, tetap gunakan api kecil sambil terus diaduk.

Setelah agak dingin, saring kaldu udang hingga didapatkan kaldu bubuk yang benar-benar halus, simpan diwadah kedap agar lebih awet.

Resep dari Kak Rindi Megasari, saya tambahkan kaldu jamur dan sedikit merica bubuk biar makin gurih.

Udang

Kaldu Udang

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Masukkan santan dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak dan bikin nagih, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ayam Santan Pedas

Didihkan sedikit air, rebus ati ampela hingga matang, biarkan mendingin.

Blender halus cabai rawit, terasi, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, masukkan ati ampela, goreng hingga setengah kering.

Masukkan bumbu halus, aduk-aduk lagi. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk merata. Masak hingga air tomat susut. Koreksi rasa dan sajikan.

Sambal tomat dan terasi, digoreng dan campur dengan ati ampela 😋

Ati Ampela

Terasi

Ati Ampela Sambal Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tempe

Campurkan tepung terigu, maizena, lada, garam dan bawang putih bubuk dengan air. aduk rata. adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Masukkan sayuran kedalam adonan tepung. aduk rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. tuang kedalam wajan.

Goreng adonan kakiage hingga matang. angkat dan tiriskan. sajikan hangat.

Assalamualaikum chef, setor recook ya. Simpel banget bahan dan cara buatnya. Rasanya juga enak. Trimakasih resepnya 🙏🏻. Izin buat reshare ya🤗.
#RecookYummy

Bawang Bombay

Buncis

Wortel

Kakiage #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan minyak masukkan minyak dari mie instan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun bawang masak hingga harum.

Tambahkan air, telur, wortel, sawi, masak hingga matang.

Masukkan mie instan aduk rata, masak hingga matang.

Terakhir masukkan bumbu dari mie instan, aduk rata, tes rasa.

Salin ke mangkok, beri tomat, saus sambal, kecap, taburi bawang goreng dan seledri, dan siap dihidangkan.

Mie rebus kesukaan semua orang, Sangat cocok untuk musim penghujan sekarang ni.

Bahan tambahan

Mie Rebus Telur #KurCepMakananBerkuah

Cincang halus/blender kasar bawang putih.

Masukkan semua bahan isi masak hingga matang dan koreksi rasa.

Campur semua bahan kulit dan masak di api kecil hingga meletup-letup dan mengental.

Selagi hangat bentuk dan pipihkan adonan kulit dan beri isian.

Tutup seperti pastel dan ulangi hingga adonan habis.

Sajikan dengan topping bawang putih cincang  yang sudah digoreng.

Bahan Kulit

Sambal Cocol

Bengkoang

Choipan Bengkuang Udang

Rebus ayan selama 15 menit. Kemudian angkat ayam.

Didihkan air kaldu rebusan ayam kembali, masukkan bawang putih dan ayam.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata.

Kocok telur, kemudian masukkan perlahan lahan kedalam kuah sup, tambahkan garam, lada bubuk dan minyak wijen lalu aduk rata. Tunggu sekitar 5 menit kemudian matikan api.

Sup Wortel Kentang Telur siap disajikan. Makan dengan nasi lebih nikmat.

butir

Garam

Lada

Minyak

Wijen

Sup Wortel Kentang Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

Minuman Pereda Batuk Pilek

Ikan Senangin Kuah Jahe

Teh Herbal

Teh Pandan jahe

Jahe Kunyit Hangat

Teh Salam Jahe Serai

Wedang Jahe Susu

Jamu Jakutes

Teh Jahe Madu

Ayam Tim Jaje

Kue Jahe

Tata di piring, lalu beri susu kental manis, meses, dan keju parut. Kemudian sajikan.

Keju

Meses

Susu

Tape Singkong

Tape Bakar Meses Keju

Masukkan ayam, air, bumbu marinasi, daun salam, dan sereh ke dalam wajan. Aduk rata dan nyalakan api.

Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Goreng ayam di minyak panas sampai matang dan keemasan, lalu tiriskan.

Setelah air ungkepan ayam hangat, campur dengan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, dan telur. Kemudian, aduk rata.

Siapkan wadah tertutup, lalu lubangi tutupnya dengan garpu. Masukkan cairan ungkepan ayam tadi.

Panaskan minyak agak banyak, semprotkan cairan ungkepan tadi dan biarkan agak set.

Kemudian lipat, masak sampai golden brown dan tiriskan. Lakukan sampai selesai.

Simpel, bikinnya cukup pakai bumbu instan.

Bahan Kremesan :

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Salam

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Kremesan

Rendam soun dengan air hangat hingga soun menjadi lentur.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu potong-potong cabe gendot dan tahu.

Panaskan minyak lalu tumis tahu hingga permukaannya sedikit garing.

Resep enak dan praktis turunan dari mamah tercinta.

Resep Es Alpukat Yakult #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Alpukat Yakult #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!