Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan garam meja dan garam laut. Aduk rata.

Langkah 1

Tuang setengah bagian garam ke dalam loyang lalu beri tanda dengan telur utuh.

Langkah 2

Tuang kuning telur ke dalam lubang yang ditandai.

Langkah 3

Tutup dengan sisa garam. Simpan dalam lemari es selama minimal 3 hari.

Langkah 4

Bersihkan telur dari garam, cured egg yolk siap digunakan untuk salad atau pasta.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Baru tau ternyata kuning telur bisa dibuat begini. Enak si rasanya. Cuma jangan lupa dibersihkan garamnya ya biar ga terlalu asin hihihi. Makasih banyak tipsnya minchef! #JagoMasakFebruari

Cured Egg Yolk

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan telur, bawang daun dan sosis, juga semua bumbu yang ada. Kocok lepas.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sendok telur sosis tadi.

Lipat sesuai selera. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan dengan saus sambal.

Daun Bawang

Ketumbar

Kulit Pangsit

Sosis

Martabak Mini Kulit Pangsit

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, kemiri hingga tercium aroma harum.

Tambahkan potongan tomat, daun salam dan air secukupnya.

Tambahkan bumbu penyedap garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan gula pasir.

Masukkan ikan etem goreng, aduk-aduk hingga merata dan koreksi rasa.

Resep Nusantara yang mengandung nutrisi asam lemak omega-3 yang penting bagi kesehatan jantung dan otak terdapat pada ikan etem

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Ikan Etem Pesmol

Langkah 6

Langkah 7

Memanfaatkan ayam bumbu merah sisa kemaren.

Cabe

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Ayam Bumbu Merah #MENUTANGGALTUA

Marinasi daging :
Marinasi daging dengan kecap asin, cuka, gula, bawang putih, lada hitam, garam, aduk rata dan sisihkan.

Masukkan nasi, kaldu jamur, dan lada putih. Aduk hingga merata.

Panaskan minyak di wajan dan tumis daging marinasi, aduk rata sampai matang kecoklatan.

Di piring tambahkan garlic fried rice dan daging. Sajikan.

Bahan Nasi

Garnish

No Pork

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Beef Tapa

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum

Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna

Tambahkan air, tambahkan bumbu-bumbu, dan koreksi rasa

Kadang ingin roti dengan isian yang gurih, saya buat resep ini

Assalamualaikum Mba, setor recook ya
enak banget buat isian roti. makasih resepnya, ijin share ya mba

Bawang Bombay

Daging Giling

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Daging Berbumbu Isian Roti

Rebus tewel (nangka muda) hingga empuk. Buang airnya.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, cabe rawit, kencur dan ketumbar.

Rajang bawang merah dan tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Lanjutkan menumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi tewel dan air.

Masukkan kacang panjang dan masak hingga kacang panjang hingga layu.

Tambahkan gula dan garam. Aduk dan koreksi rasa. Bisa ditambah kaldu bubuk jika suka. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook lodeh tewel kacang panjang nih mba. Duuh denger bahasa tewel itu seketika ingat kampung halaman. Kadang orang di tempatku nyebutnya jangan kebo😆
Karena tewel itu besar kayak kebo gitu hahaha
Ini kalau di kampung suka dimakan pakai lontong plus bubuk kedelai, dan kalau udah gitu namanya jadi sompil😁
Yaampun jadi bernostalgia. Terimakasih resepny yang ini ya mba. Cocok di keluarga aku. Sukses selalu mba 😇
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Nangka

Santan

Lodeh Tewel Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, saus tiram dan kaldu jamur, masak hingga mendidih. 
Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Iris:

Lengkuas

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Hijau Saus Tiram #MENUTANGGALTUA

Didihkan air dalam panci, masukkan irisan wortel.

Masukkan makaroni yang telah direbus sebelumnya.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga matang.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri.

Tuang sop pada mangkuk, beri taburan bawang goreng.

Membuat sayur yang enak dan mudah di rumah.

Seledri

Wortel

Sop Makaroni Bakso

Rebus jantung ayam hingga matang. Saring dan sisihkan.

Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri yang dihaluskan. Beri daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.

Masukkan jantung ayam yang sudah direbus.

Aduk rata. beri air, garam, gula pasir, kecap manis, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika sudah matang, kuah mengental. Test rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan jantung ayam yang terasa rempahnya.

Daun Salam

Kunyit

Serai

Krengsengan Jantung Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan ayam fillet dan udang ke dalam chopper, proses hingga halus.

Pindahkan campuran ayam ke dalam wadah, tambahkan daun kucai, telur, garam, kaldu bubuk, merica, gula, jahe bubuk, minyak wijen dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit gyoza, ambil satu sendok adonan, letakkan dibagian tengah kulit, lalu olesi bagian pinggir kulit dengan putih telur.

Lipat bagian depan atas, kemudian rekatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Sajikan dengan saus cocolan.

Bahan Bumbu :

Bahan Saus Cocolan ( Campur ) :

Jahe

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Udang

Gyoza Goreng Kriuk

Kocok telur, tambahkan garam dan penyedap.

Dadar telur hingga matang lalu belah menjadi 5 bagian. Sisihkan.

Membuat bahan pelapis basah dengan mencampurkan tepung terigu dan air.

Masukkan potongan telur ke dalam adonan pelapis basah.

Lalu gulingkan ke dalam bahan pelapis kering.

Terinspirasi dari Chef Sinta Muller.. Enak banget..

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Telur Dadar Crispy

Siapkan bumbu-bunbu. Iris bawang daun, geprek lengkuas, jahe, dan serai. Siapkan juga bumbu halus untuk membuat kuah kaldu.

Panaslan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Kemudian masukan air, masak hingga mendidih.

Haluskan ebi, kemudian tumis dengan sedikit minyak sebentar saja. Lalu campurkan ke air kaldu.

Masukan kikil yang sudah dipotong-potong, masak hingga kikil empuk.

Tambahkan bawang daun, garam, dan gula, koreksi rasa. Masukan bakso, masak hingga mengapung.

Siapkan mie gepeng dan tauge, kemudian rebus sebentar di air kaldu hingga matang. Susun di atas mangkuk, tambahkan bakso, dan bahan pelengkap lainnya. Guyur dengan kuah kaldu, siap disajikan.

Makanan legendaris khas Kota Kembang yang banyak dijumpai di sebagian besar warung pinggir jalan di kota Bandung, rasanya yang gurih segar membuat selalu rindu jajanan ala kaki lima ini. Yuk bikin...

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bakso

Jeruk Nipis

Mie Kocok

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata.

Masukkan terong, cabai rawit tambah sedikit air masak sampai bumbu meresap.

Terong

Tumis Terong Kecap

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, tumis kembali.

Masukkan ayam, air masak hingga bumbu meresap.

Masuk kan santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam Jawa ungkep ayam hingga lunak dan kuah susut angkat.

Panas kan grill pan, olesin ayam dengan margarin bakar ayam sesaat kemudian olesi ayam dengan sisa bumbu dan bakar kembali hingga bagian ayam rata terbakar angkat sajikan.

Ayam Bakar khas Jawa Tengah ini tidak hanya di sukai warga lokal saja, rasanya yang manis, gurih ,pedas  beda dengan ayam bakar pada umumnya , aroma gurih dari santan dan pedas nendang

Ayam Bakar Klaten Pedas

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai setengah matang.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu iris sampai harum.

Masukkan toge dan tahu goreng, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, tambahkan juga garam dan kaldu bubuk. Masak hingga toge layu dan matang. Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan disajikan.

Setor recook dari resep ini, cara masak nya mudah dan bahan-bahan nya murah meriah,jadi hemat belanja nih he he...
#JagoMasakFebruari

Resep Es Apel Probiotik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Apel Probiotik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!