Cuci bersih kentang. Tidak perlu dikupas. Kemudian potong.

Langkah 1

Siapkan wadah. Masukkan air, garam dan kentang. Aduk rata. Diamkan selama 5-10 menit.

Langkah 2

Goreng kentang diminyak yang tidak terlalu panas. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng kembali kentang diminyak panas sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Taburi kentang dengan parsley. Sajikan bersama saos sambal.

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Kentang

Saus Sambal

Potato Wedges

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit menggunakan blender

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang

Masukkan bakso, sedikit air, irisan daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga matang

Angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang di atasnya

Perpaduan bakso sapi dengan sambal pedas yang nikmat

Alat & Perlengkapan

butir

Bakso

Buah

Cabai

Rawit

Penyedap

Bakso Balado #JagoMasakMinggu7

Tambahkan ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah keriting dan kemiri sangrai dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe, daun salam dan serai hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur dan gula merah.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan santan kental, masak hingga menyusut.

Langkah 8

Langkah 9

Masakin buat keluarga adik, bumbunya menyesuaikan yang ada di dapur. Katanya enak, bikin 1 kg habis dalam sehari 😁

Bumbj Yang Dihaluskan :

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Nila Bumbu Rujak

Siapkan sawi manis, lalu dicuci, kemudian tiriskan.

Panasian minyak goreng, lalu goreng bawang putih yang sudah dicincang, goreng bawang putih hingga matang kecoklatan, lalu angkat.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan sawi manis, rebus selama 1 menit, lalu angkat kemudian tiriskan.

Lalu tata sawi manis yang sudah direbus di atas piring saji.

Panaskan minyak goreng sekitar 2 sdm, lalu tumis 1 siung bawang putih cincang, tumis hingga harum, lalu tambahkan air saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

Masak hingga kuah mendidih, lalu cicipi, kemudian angkat.

Tuang kuah diatas sawi manis yang sudah di tata di atas piting saji, lalu taburi bawang putih cincang yang sudah digoreng, lalu sajikan.

Kebetulan masih punya beberapa sayuran hidroponik, langsung deh sawi manisnya diolah sederhana dengan bawang putih dan saos tiram, jadilah tumis sawi ala resto yang enak.

Sawi

Tumis Sawi Manis Bawang Putih

Kupas pisang potong jadi dua bagian lalu belah jadi dua.

Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, gula, baking powder, telur dan air, lalu aduk sampai adonan licin.

Celupkan potongan pisang ke adonan tepung.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat dan tiriskan.

Biasanya menggunakan pisang kepok, tapi ada nya pisang nangka jadi pakai pisang yang ada saja.

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Pontianak #MENUTANGGALTUA

Lalu masukkan lamtoro dan jamur tiramnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Ambil 1 lembar daun pisang lalu tuang 2 sendok makan adonan, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan air, lalu kukus botok selama 15-20 menit. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Kelapa

Botok Lamtoro Jamur #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas kentang dan bersihkan semua bahan. Potong kentang memanjang, potong daun bawang, iris bawang merah dan bawang putih.

Siapkan wadah lalu masukan telur, irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Gunakan api kecil lalu masukkan adonan telur. Masak sampai kecoklatan dan adonannya di balik kesisi lainnya.

Lakukan sampai adonan dadar telurnya matang di dalamnya. Angkat dan sajikan.

Makanan kesukaan suami yang selalu ada tiap minggunya.

masak darurat malam hari. enak banget ini 


kalau udah masak mepet , ini jd alternatif utama.. hehehehe.. 

#RecookYummy

Hai mbak aku tadi bikin dadar kentang ini mbak, dulu suka bikin tapi biasanya agak ribet kentangnya di tumis dulu sama bumbunya baru di masukin ke adonan, karena beberapa langkah bikinnya aku males bikin. Tapi pas lihat ini langsung deh aku bikin, bisa juga ternyata tanpa tumis kentangnya dulu. Makasih resepnya ya mbak #JagoMasakMaret

Daun Bawang

Telur

Telur Dadar Kentang Goreng

Masukkan labu kuning secukupnya ke dalam tabung blender.

Tambahkan secukupnya air hangat. Lalu blender hingga halus, sajikan.

Resep MPASI super simpel dan mudah banget cara membuatnya. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Labu

Susu

MPASI Labu kuning

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ubi ke mangkok.

Masukkan ragi dan air sedikit-sedikit ke mangkok sambil dicek kelembapan adonan, jika adonan sudah bisa dihandle maka stop air, jika kurang tambahi air.

Ulen adonan setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Ulen sampai kalis.

Masukkan ke wadah dan proofing selama 30 menit hingga mengembang seperti digambar.

Bagi-bagi adonan dengan berat sesuai selera dan bulatkan sampai halus permukaannya.

Balurkan ke tepung terigu, letakkan di kertas minyak. Kempeskan hingga pipih, proofing lagi selama 10 sampai 15 menit.

Goreng donat ke minyak banyak dan suhu panas stabil, balik sekali saja, angkat.

Tiriskan dengan tisu dapur. Siap untuk disajikan.

Siapa sih yang nggak suka kalau donatnya muncul white ring ini? Ini adalah yang ditunggu-tunggu jika goreng donat, rasanya pegal terbayarkan ketika lihat si cantik white ring, kuncinya menggoreng dengan minyak yang cukup banyak sehingga donat ketika dimasukkan ke dalam minyak akan mengapung ke permukaan.

Halal

No Alcohol

Ragi

Tepung Terigu

Donat Ubi White Ring

Siapkan bahan, bersihkan ikan beri perasanjeruk nipis dan garam

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang

Panaskan minyak tumis bumbu, tambahkan garam, cek rasa

Masukkan ikan goreng kedalam tumisan bumbu lalu aduk rata

Ikan pisang -pisang sambal cocok dimakan dengan nasi karena rasa pedas

Jeruk

Tomat

Minyak

Ikan Pisang-Pisang Sambal #JagoMasakMinggu7

Buang insang ikan terlebih dahulu kemudian masukkan bumbu marinasi.

Tambahkan air aduk hingga rata diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan ikan goreng ikan hingga setengah matang.

Campur semua bahan balur kemudian masukkan ikan lumuri ikan dengan bahan balur.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan ikan dan goreng ikan hingga kering kuning keemasan angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Marinasi :

Bahan Balur : 

Assalamualaikum mba Laila, setor recook ya. aku pakenya ikan kembung. makasih resepnya mba. ijin share 

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Ikan Layang Goreng Tepung

Bersihkan ikan bandeng. Potong menjadi 6 bagian. Goreng sampai matang, sisihkan.

Siapkan bumbu yang akan digunakan. Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan ikan bandeng goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Perpaduan rasa asam manis dan pedasnya menggugah selera.

Asam

Kecap

Kaldu

Kemiri

Jahe

Bandeng Pedas Manis Asam #JagoMasakMinggu3

Tumis bumbu halus dan bunga lawang sampai layu dan harum. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang dan wortel. Masak sampai ½ matang.

Masukkan sosis, kacang polong dan jagung. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Lada

Pala

Seledri

Sosis

Wortel

Sop Sosis Kacang Polong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.

Kemudian masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang hampir empuk.

Masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula merah.

Masak sampai matang. Cek rasa. Angkat dan siap disajikan.

Salah satu masakan khas Nusantara. Enak banget dimakan dengan lontong.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kacang Panjang

Lengkuas

Serai

Gulai Kacang Panjang Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Es Blewah #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan Lain :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Blewah #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan Lain :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol