Iris labu siam, jagung muda, iris juga cabe dan bawang

Langkah 1

Didihkan air dalam panci, lalu masukan labu siam dan jagung muda

Langkah 2

Masukan daun salam, kunci, serai dan bawang juga cabe, masak hingga labu siam lunak, bumbui garam dan penyedap rasa

Langkah 3

Masukan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah

Langkah 4

Lalu masukan bayam, masak sebentar saja, lalu matikan api

Langkah 5

Lagi ingin sayur bobor, udah lama banget gak masak.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Labu Siam

sayur bobor janten

Suwir-Suwir jamur menjadi beberapa bagian, bersihkan kemudian peras airnya

Blender bumbu yang dihaluskan (cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih & terasi)

Panaskan minyak, masukan bawang merah, tumis hingga setengah layu. Sisih & tiriskan

Panaskan minyak kembali, masukan bumbu yang sudah diblender, tumis hingga harum

Langkah 6

Setelah harum, masukan bawang merah goreng & tambahkan air asam Jawa, gula, garam & kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga matang sempurna, Koreksi rasa & matikan api kompor. Tata diatas piring & siap disajikan

Langkah 9

Lauk yang super enak dimakan pakai nasi hangat Yummy 😋

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Jamur Tiram

Terasi

Sambal Bawang Jamur Tiram

Haluskan atau blender buah mangga tanpa air.

Campur jadi satu dalam panci, mangga, nutrijel, SKM, gula dan air, aduk rata.

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk, matikan kompor, diamkan sebentar hingga uap berkurang.

Masukkan puding ke dalam cetakan atau wadah lainnya sesuai selera, diamkan hingga set.

Campur semua bahan vla jadi satu, aduk rata, nyalakan kompor, masak hingga mendidih lalu matikan kompor, sisihkan, biarkan dingin.

Bahan Vla :

Mangga

Susu

Tepung Maizena

Puding Mangga

Tuang ke dalam wadah potongan alpukat dan nata de coco.

Encerkan dengan air, aduk rata. Dinginkan dalan lemari es.

Buah

Alpukat

Sirup

Melon

Es Susu Alpukat

Campur telur, gula, dan SP kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga rata dan mengembang.

Adonan akan mengembang seperti pada gambar.

Masukkan tepung terigu dan vanili, mixer dengan kecepatan rendah untuk sekedar rata saja.

Jika semua sudah rata, lalu bagi sedikit adonan dan beri warna sesuai selera.

Kukus dengan waktu 15 menit, jangan lupa untuk memberi alas pada kukusan agar air tidak menetes. Setelah matang sajikan saat hangat.

Tepung

Terigu

Telur

Pewarna

Bolu Kukus Mini

Potong-potong kulit sapi. Cuci bersih. Kemudian rebus sampai empuk.

Kupas kentang. Potong dadu. Kemudian goreng.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, lengkuas,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan kentang, kulit sapi,air,gula,garam dan lada bubuk.Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan kental. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Rendang Kentang Kulit Sapi #JagoMasakMinggu11

Campur semua bahan menjadi satu, aduk menggunakan spatula. Kemudian, diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak, lalu masukkan donat kedalam minyak. Sebelum memasukkan donat, beri lubang di tengah donat terlebih dahulu.

Setelah donat matang, biarkan hangat kemudian masukkan ke dalam gula halus.

Tata donat di dalam kotak bekal dan tambahkan menu pelengkapnya.

Bekal snack wajib anak saya yang bisa dijadikan inspirasi untuk para bunda.

Pelengkap :

Margarin

Tepung Terigu

Bekal Snack Donat Jadul Tanpa Ulen

Siapkan roti tawar, lalu potong atau lubangi bagian tengahnya.

Lalu masukkan roti tawar. Kemudian ceplok telur di lubang tengahnya. Taburi dengan merica bubuk.

Kemudian beri keju slices di atas telur. Lalu beri potongan roti diatasnya. Masak hingga bagian bawah roti matang.

Lalu balik dan masak kembali hingga matang. Lalu angkat.

Potong roti menjadi 2 bagian segitiga. Lalu beri saus sambal diatasnya.

Letakkan sandwich di piring dan siap disajikan.

Mudah di buat dan rasanya enak. Cocok untuk sarapan.

Keju

Roti Tawar

Saus Sambal

Sandwich Telur Keju

Campur tepung ketan, tepung beras dan gula pasir. 
Beri air hangat sedikit demi sedikit, aduk dan uleni. 
Buat adonan bulat-bulat.

Didihkan air, masukkan dango. 
Rebus hingga mengapung, angkat, tiriskan.

Tusuk dengan tusuk sate (bisa langsung disajikan bersama saus, atau bisa dipanggang terlebih dahulu).

Campur bahan saus kecuali tepung maizena. 
Didihkan, setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.

Street food satu ini bisa didapatkan di Jepang, tapi sekarang bisa buat sendiri di rumah. 
Biasanya ada yang membuat pakai tahu sutra. 
Kali ini saya buat menggunakan tepung beras.

Bahan Saus

Kecap Asin

Tepung Beras

Mitarashi Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Pada wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, teri halus, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan secukupnya air hingga bisa dibentuk.

Didihkan air dan beri sedikit minyak, bulat-bulatkan adonan lalu rebus hingga mengapung, tiriskan.

Goreng setengah matang, masukkan kembali ke dalam kocokan telur dan goreng kembali hingga matang.

Tusuk cilor dengan tusukan sate dan sajikan dengan saus favorit.

Kesukaannya anak-anak, dicocol saus sambel atau mayonaise.

Cilor Tusuk #JagoMasakMinggu2

Karimah Nasar

Resep Strawberry Pancake

Cuci pare dengan air mengalir kemudian buang bijinya dengan cara kerok pelan dengan pisau.

Rendam pare dengan air garam kemudian bilas dengan air mengalir.

Ulek bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan garam hingga halus. Campurkan bumbu halus, gula pasir dan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

Ambil 1 potong pare kemudian masukan kelapa secukupnya. Sedikit tekan agar padat, lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih dan beruap, masukkan pare, kukus selama 15 menit. Sajikan.

Kelapa Muda

Pare

Pare Kukus Isi Kelapa #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan sejumput garam

Panaskan wajan tambahkan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus tunggu hingga wangi

Masukkan daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan ikan aduk hingga merata

Tambahkan air 750ml lalu tambahkan 3 sdm garam, lada bubuk, penyedap rasa secukupnya

Tunggu hingga air setengah menyusut, koreksi rasa

Jika kuah sudah mengental tambahkan tomat aduk kembali dan ikan nila kuah kuning siap dihidangkan

Resep ini cocok buat kamu yang ingin makan ikan nila kuah kuning tidak pakai santan namun rasanya sangat gurih karena kaya akan rempah, rasanya dijamin sedap.

Bumbu halus

Daun Salam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Ikan Kuah Kuning Tanpa Santan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Ta Hwa (Kembang Tahu Kuah Jahe) #LiburandiRumahAja

Ta-Hwa Wedang Kembang Tahu

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Taco Ayam Kulit Pangsit

Taco Cone Salad

Taco Indomie #AlaAnakKos

Taco Paratha

Tagor XXL Kobe Sambal Jahe

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Tahok Khas Solo

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Tahu  Goreng Bumbu Bali

Tahu  Telor Bumbu Kacang

Tahu  Telor Surabaya #JagoMasak2022

Tahu & Ati Ampela Kecap

Tahu & Tempe Bacem

Tahu & Terong Sambal Bawang Mentah

Tahu Acar

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Tahu Acar Solo Spageti #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Aci

TAHU ACI

Rebus santan, air, bawang putih bubuk, garam dan kaldu jamur sampai mendidih.

Kemudian masukkan kacang tanah kupas dan masak sambil diaduk-aduk sekitar 10 menit. 
Matikan kompor dan biarkan terendam sekitar 1 jam.

Panaskan minyak goreng dan masukkan kacang, goreng dengan api sedang cenderung kecil dan sambil terus diaduk.

Menjelang matang masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk, aduk-aduk terus hingga kacang dan bawang putih matang.

Enak, renyah dan wangi daun jeruk. 
Resep saya recook dari chef Puspitasari Anggradewi.

minuman buah

Es Kelapa Muda Buah Dan Granola

Nanas selasih

Setup Nangka

Setup Nanas

Smoothies Terong Pirus Pepaya

Es Markisa Teh Vanila

Es Timun Serut Nangka

Raspberry Banana Smoothie

Lime Tea Slushie

Es Kelapa Jeruk Selasih

Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Es Kelapa Susu