Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kepala ayam, sereh, daun jeruk dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya lalu rebus.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu tiriskan, dan kepala ayam ungkep bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng.

Langkah 5

Bisa dibuat stock di kulkas tinggal goreng, mudah kan sobat yummy. Yuk silakan dicoba resepnya!

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Bawang Putih

Daun Jeruk

Serai

Kepala Ayam Ungkep Kuning

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Selanjutnya masukkan ayam, tambahkan air secukupnya lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram masak hingga ayam empuk dan matang.

Tambahkan daun bawang dan ayam cincang aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 6

Yummy, anak-anak suka sekali dengan masakan ini.

Bahan Lain:

Daun Bawang

Telur Dadar Ayam Cincang

Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang merah dan bawang putih, serta bumbu yang akan diolah.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, nasi hingga lembut.

Pindahkan nasi yang sudah diulek kedalam wadah, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap dan ketumbar bubuk aduk rata kemudian tambahkan air panas aduk sampai kalis.

Bentuk adonan lonjong memanjang kemudian rebus dalam air selama 15 menit sampai mengapung dan matang, jangan lupa beri minyak goreng pada air rebusannya.

Setelah direbus ditiriskan kemudian masukkan ke dalam kulkas agar set dalam waktu semalaman, setelah itu bisa di iris iris agak tipis.

Jemur kerupuk diterik matahari sampai kering, bisa sampai 2 hari proses menjemurnya.

Setelah kering kerupuk nasi siap digoreng pada minyak panas, setelah matang tiriskan dan masukkan toples.

Langkah 7

Bawang Merah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kerupuk Nasi

Potong dadu tempe lalu kemudian dihancurkan.

Setelah dihancurkan kemudian masukkan telur,tepung terigu,tepung maizena,potongan daun bawang dan masako

Kemudian blander cabe rawit dan bawang putihnya hingga halus

Setelah itu rebus air,masukkan gula aren dan masukkan blanderan cabe rawit dan bawang putih,lalu kasih penyedap ,gula dan garam

Langkah 8

Cita rasa bakwan tempenya dicampur dengan kuah cuko cita rasa pedasnya menjadi satu

Bikin Kuah Cuko

Topping

No Alcohol

Rujak tempe

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan kepala ayam dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan kukusan, kukus kepala ayam selama 30 menit. Pisahkan kepala ayam dari airnya.

Goreng / panggang kepala ayam hingga matang dan berubah warna.

Panggang bawang merah, cabe, kencur dan terasi hingga matang lalu ulek.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula merah, masak hingga mendidih.

Masukkan kepala ayam, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali dan bumbu meresap, matikan api.

Langkah 9

Enak sekali, dijamin nagih dan bikin boros nasi .

Bumbu Marinasi

Bumbu Lain

Cabe

Gula Merah

Kencur

Santan

Terasi

Pecak Santan Kepala Ayam

Siapkan bahan-bahannya. Potong kotak-kotak tahu.

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit iris.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan air beri irisan daun bawang dan saus tiram setelah matang siap disajikan.

Enak sekali mantul banget. Yuk cobain Sobat Yummy!

Kecap Manis

Saus Tiram

Tauge

Tumis Cecek Tahu Toge Kecap Pedas

<p>Bandung, kota yang dikenal dengan sebutan Kota Kembang, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah dan cuaca yang sejuk, tetapi juga beragam pilihan kuliner yang menggoda. Sarapan di Bandung adalah pengalaman yang harus dicoba karena menawarkan kombinasi rasa yang unik dan atmosfer yang menyenangkan. Dari bubur yang lembut hingga kopi yang aromatik, setiap lokasi memiliki keistimewaan tersendiri. Berikut adalah sepulah lokasi sarapan di Bandung yang wajib Sobat Yummy kunjungi untuk menikmati pagi yang sempurna.</p><h2>1. Bubur Ayam Mang H. Oyo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ba6f8f038624fbf9922116dddf721f63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bayam (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p>Salah satu tempat sarapan di Bandung yang terkenal dengan bubur ayamnya yang lezat adalah Bubur Ayam Mang H. Oyo. Terletak di Jalan Sulanjana No. 30, Tamansari, bubur ini dikenal dengan teksturnya yang kental dan rasa gurih yang khas. Bubur ini disajikan dengan potongan ayam yang empuk dan taburan bawang goreng yang menambah kelezatan setiap suapan. Buka mulai pukul 06.00, tempat ini menjadi pilihan ideal bagi Sobat Yummy yang mencari sarapan hangat yang mengenyangkan.</p><h2>2. Roti Gempol</h2><p>Roti Gempol, yang berada di Jalan Gempol Wetan No 14-16 Bandung, menawarkan aneka pilihan roti yang segar dan lezat sebagai pilihan sarapan di Bandung. Dari roti manis hingga roti asin, semua dibuat dengan resep tradisional yang menjaga cita rasa autentik. Tempat ini cocok untuk sarapan cepat namun tetap nikmat dan mengenyangkan, dengan harga yang ramah di kantong. Roti Gempol buka dari pukul 07.00, siap menyambut Sobat Yummy dengan roti hangat setiap pagi.</p><h2>3. Warung Nasi Ibu Eha</h2><p>Mencari suasana yang lebih tradisional untuk sarapan di Bandung? Warung Nasi Ibu Eha di Jalan Cihapit menawarkan menu sarapan khas rumahan seperti soto Bandung dan ayam goreng. Dengan rempah-rempah yang kaya dan teknik memasak tradisional, Warung Nasi Ibu Eha menyajikan hidangan yang menggugah selera. Tempat ini buka dari pukul 06.00, memberikan kalian kesempatan untuk menikmati sarapan dengan nuansa yang hangat dan penuh cinta.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-gurih-wangi-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Surabi Cipahit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/17714e681a15e28ba50bfd6980087809.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="surabi makanan khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi surabi (instagram.com/anoigma)</a></span></div><p>Surabi Cipahit di Jalan Cipahit No. 65 menawarkan sarapan di Bandung yang manis dan menggoda dengan surabi yang lembut dan berbagai pilihan topping seperti kinca, coklat, dan keju. Surabi yang disiapkan dengan cara tradisional ini bukan hanya lezat tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan. Dibuka dari pukul 06.00, Surabi Cipahit adalah destinasi wajib bagi kalian yang ingin memulai hari dengan sesuatu yang manis dan berbeda.</p><h2>5. Ketupat Sayur Padang Uda Pero</h2><p>Ketupat Sayur Padang Uda Pero yang berada di Jalan H. Juanda No.189, Dago, adalah tempat yang tepat untuk menikmati sarapan di Bandung dengan menu tradisional Padang. Ketupat lembut disajikan dengan kuah santan yang gurih dan berbagai lauk seperti rendang dan telur, memberikan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari. Buka mulai pukul 06.30, tempat ini menawarkan sarapan yang tidak hanya mengenyangkan tapi juga kaya rasa.</p><h2>6. Lomie Kalipah Apoh 61</h2><p>Di Jalan Kalipah Apo No. 73, Lomie Kalipah Apoh 61 menawarkan sarapan di Bandung yang unik dengan lomie khas yang kenyal dan kuah yang kaya akan rempah. Lomie di sini disajikan dengan berbagai topping seperti daging ayam, jamur, dan sayuran yang membuatnya menjadi sarapan yang lengkap dan memuaskan. Tempat ini buka dari pukul 07.00, cocok untuk Sobat Yummy yang mencari sarapan hangat yang kaya rasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kuliner Malam Surabaya, Tidak Perlu Bingung Makan Apa</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Nasi Kuning Sumur Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/a59d0df2804047c2f893c44c3f95fb03.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning khas Banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning khas Banjar (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p>Nasi Kuning Sumur Bandung, terletak di Jalan Sumur Bandung, menawarkan sarapan yang kaya rasa dengan nasi kuning yang gurih dan lauk-pauk yang beragam. Dari ayam goreng hingga sambal goreng ati, setiap pilihan menambah kekayaan rasa dari nasi kuning yang sudah lezat. Buka dari pukul 05.00, ini adalah tempat yang sempurna bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati sarapan tradisional Indonesia yang enak dan mengenyangkan.</p><h2>8. Kopi Moyan</h2><p>Kopi Moyan di Jalan Anggrek No. 30 menawarkan suasana santai untuk menikmati sarapan di Bandung dengan pilihan kopi yang aromatik dan menu sarapan yang variatif mulai dari toast hingga nasi kuning. Tempat ini menjadi pilihan populer bagi mereka yang ingin mengawali hari dengan kopi berkualitas dan sarapan yang lezat. Buka dari pukul 07.00, Kopi Moyan siap memanjakan Sobat Yummy dengan menu yang hangat dan menyenangkan.</p><h2>9. Batagor Haji Yunus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/5e214f627d291900a5080646a045a4e8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi batagor bandung (youtube.com/ulikitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor bandung (youtube.com/ulikitchen)</a></span></div><p>Batagor Haji Yunus, di Jalan Kopo No. 68, Babakan Asih, menawarkan batagor Bandung yang renyah dan gurih sebagai pilihan sarapan yang tidak biasa. Dengan bumbu kacang yang kaya dan potongan limau yang menyegarkan, batagor di sini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga membangkitkan selera. Tempat ini buka mulai pukul 06.00, sempurna untuk kalian yang ingin sarapan dengan sesuatu yang renyah dan lezat.</p><h2>10. Mangkok Manis Kelas Pagi</h2><p>Mangkok Manis Kelas Pagi di Jl. Cihampelas No.95 menawarkan konsep sarapan unik dengan menu yang beragam mulai dari lontong sayur hingga aneka roti dan kopi. Setiap pilihan disajikan dengan kehangatan yang membuat pengalaman sarapan di Bandung ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga menyenangkan. Buka dari pukul 06.00, Mangkok Manis Kelas Pagi adalah tempat yang ideal untuk menikmati sarapan yang santai dan beragam.</p><p>Dengan beragam pilihan dari tradisional hingga modern, sarapan di Bandung selalu memiliki sesuatu yang spesial untuk ditawarkan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mengawali hari kalian di Bandung dengan mengunjungi salah satu atau semua tempat sarapan ini untuk pengalaman yang tidak hanya lezat tetapi juga memuaskan! Simak tempat lainnya di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener"><em><strong>Yummy App</strong></em></a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-pendamping-sayur-asem target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Lauk Pendamping Sayur Asem yang Paling Enak dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah beberapa tempat sarapan di Bandung yang wajib kamu coba. DImana sajakah itu? Yuk, simak selengkapnya di sini.

10 Tempat Sarapan di Bandung yang Wajib Dicoba

​10 Tempat Sarapan di Bandung yang Wajib Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan wadah, masukkan ayam yang telah dipotong-potong, bawang putih yang telah dicincang kasar dan kaldu rasa sapi instan.

Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah.

Celupkan ayam ke dalam adonan tepung kering, sambil dibolak-balik.

Panaskan minyak. Goreng ayam yang telah diberi tepung hingga berwarna kecokelatan.

Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit layu.

Tambahkan 1 sdm mentega. Aduk hingga rata.

Tambahkan irisan daun bawang, biarkan sebentar. Lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam tepung mentega selagi panas.

Masakan simpel dan mudah untuk dibuat. Cita rasa gurih dan renyah.

Mentega

Ayam Tepung Saus Mentega

<p>Tidak ada yang bisa menandingi rasa kesal ibu-ibu saat menghadapi pisau yang tumpul di dapur, bener gak Sobat Yummy? Tidak hanya membuat hasil potongan terlihat kurang menarik, pisau tumpul juga lebih berbahaya dari pisau yang tajam, lho. Mengapa?</p>
<p>Saat kamu menggunakan pisau yang tumpul untuk memotong makanan, maka tenaga yang dikeluarkan pasti akan lebih besar. Nah, khawatirnya, pisau akan lebih mudah melukai kulit karena pisau tumpul lebih mudah untuk tergelincir.</p>
<p>Selain itu, pisau yang tumpul juga bisa menyebabkan rusaknya kandungan gizi yang ada pada makanan yang akan kamu olah. Contohnya, kamu akan memotong sayur dengan menggunakan pisau tumpul. Pisau dengan keadaan tumpul ini dapat menyebabkan dinding sel sayuran itu rusak dan sobek. Padahal di dinding sel inilah berbagai zat gizi makanan terkunci.</p>
<p>Untuk itu, pisau dapur wajib diasah secara rutin atau minimal dua kali setahun agar ketajamannya tetap terjaga. Kali ini, Yummy App akan berbagi tips dan cara mengasah pisau yang mudah diikuti. Yuk, langsung saja kita pelajari langkah-langkahnya di bawah ini.</p><h2>1. Rendam batu asahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221230/59aa08e30f354ab41eb76c7df4cb34cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisau dapur memasak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis pisau dapur (pexels.com/Lukas)</a></span></div><p>Cara mengasah pisau bisa dengan menggunakan batu asah. Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah merendam batu asahan di dalam air. Air yang akan diserap oleh batu asah adalah pelumas yang akan membuat proses mengasah lebih lancar. Nah, saat merendam batu asah ini, pastikan tidak ada lagi gelembung yang menempel di batunya, ya!</p><h2>2. Simpan batu asahan di kain lembab</h2><p>Langkah kedua dari cara mengasah pisau yakni menyimpan batu asah di atas kain lembab. Kenapa harus di kain lembab? Karena batu asah yang sudah basahi akan licin jika langsung bersentuhan dengan meja atau keramik. Jika kamu meletakkan batu asah pada kain kering, air yang ada batu asahan akan terserap ke kain kering.</p>
<p>Oleh karena itu, kain yang paling tepat digunakan untuk melapisi batu asahan agar tidak licin itu adalah kain lembab.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-pisau-dan-fungsinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jenis-jenis Pisau Ini Wajib Kamu Ketahui, Permudah Proses Memasak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Posisi yang benar saat mengasah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221230/06fe310faf3e9bc12f909da5c69c2008.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisau dapur memasak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memotong dengan pisau (Pexels.com/Huy Phan)</a></span></div><p>Atur posisi pisau saat hendak mulai mengasah. Supaya pisau tajam sempurna, posisi yang tepat adalah pisau berada di sudut 22,5 derajat, mata pisau harus berada di depan atau membelakangimu, dan jari-jari sebelah kiri harus berada di daerah metal pisau.&nbsp;</p><h2>4. Gunakan sisi yang kasar pada batu asah</h2><p>Saat pertama kali mengasah pisau, gunakan sisi yang kasar dulu ya. Gosok hingga sepuluh kali di setiap sisi pisau, lakukan secara berulang. Oh iya, saat mengasah pisau, jangan lupa juga jarimu harus tetap menekan metal pisau.</p><h2>5. Gunakan sisi yang halus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221230/2d2df4b791c47bc4bb5f94e5f9f3b1af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisau dapur memasak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisau dapur (Pexels.com/Toni Cuenca)</a></span></div><p>Pisau sudah cukup tajam? Saatnya lanjut ke langkah terakhir. Cara mengasah pisau selanjutnya adalah dengan mengasah pisau dengan menggunakan sisi yang halus. Tekan metal pisau dengan jari-jarimu dan gosok setiap sisi pisau.</p><h2>6. Jangan menggosok bolak-balik</h2><p>Ini dia kesalahan yang sering dilakukan oleh banyak orang saat mengasah pisau dengan batu asah. Jangan menggosok pisau bolak-balik! Gosok pisau dari ujung ke ujung terlebih dahulu. Jika sudah, angkat pisau dan asah dari bagian bawahnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-pisau-dapur-beserta-fungsinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Jenis Pisau Dapur Beserta Fungsinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itu dia cara mengasah pisau dengan batu asah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Dijamin pisau di rumahmu akan cepat tajam dan mudah digunakan! Semoga bermanfaat ya, Sobat Yummy!</p>

Ingin pisau dapurmu tetap tajam dan lebih awet? Lakukan cara mengasah pisau dengan batu asah berikut ini. Dijamin pisau tetap seperti baru!

6 Cara Mengasah Pisau dengan Batu Asah, Tajam dan Awet

6 Cara Mengasah Pisau dengan Batu Asah, Dijamin Tajam dan Awet

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Panaskan minyak, lalu goreng tempe sambil di bolak balik di api sedang hingga sedikit kecoklatan, angkat dan sisihkan

Tuang bumbu halus, lalu aduk-aduk hingga harum

Lalu tuang bawang bombai sambil di aduk hingga layu, lalu tambahkan sedikit air

Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, madu, lada bubuk, garam dan penyedap rasa

Tuang tempe goreng sambil di aduk sebentar saja

Angkat dan tuang ke atas piring, tambahkan daun kemangi sebagai penghias dan siap dihidangkan

Langkah 10

Salah satu kreasi masakan rumahan yang sederhana

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Tempe Saus Sambel

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan tempe dan goreng hingga matang.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit.

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri air asam jawa, tunggu hingga menyusut dan meletup-letup.

Matikan kompor, masukkan tempe kemudian aduk cepat. Tunggu dingin lalu simpan dalam wadah tertutup.

Request si kecil buat kering tempe hajatan enak banget.

Asam Jawa

Daun Salam

Lengkuas

Kering Tempe Pedas Hajatan

Potong tempe lalu goreng sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri.

Masukkan tempe, air, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air meresap lalu angkat dan sajikan.

Tempe Nyemek

Cincang kasar bahan sambel dengan menggunakan chooper.

Tumis bahan sambel hingga wangi dan matang, bisa tambahkan sedikit air untuk membantu mematangkan.

Masukkan daun jeruk dan terasi, aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk secukupnya, beri perasan jeruk sambel dan koreksi rasa.

Pecinta pedas wajib coba.
Resep simpel, duet tempe dan kacang panjang.

Bahan Sambel 

Pelengkap

Seasoning

Buncis

Tumis Pedas Tempe

Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong-potong bahan yang diperlukan.

Goreng tempe cukup sampai setengah matang.

Tumis semua bumbu uleg jika sudah harum lanjut dengan bumbu iris.

Masukkan air, saus tiram, kecap, laos, dan daun jeruk. Kemudian tempe dan telur puyuh. Aduk-aduk tunggu hingga tercampur rata dan air menyusut.

Jika warna kurang gelap bisa ditambah kecap lagi. Masukkan garam dan penyedap koreksi rasa. Angkat dan sajikan!

Tempe makanan sejuta umat karena enak & murah ditambah telur puyuh favorit anak-anak olahan keduanya pasti disukai semua kalangan.

Bumbu Ulek

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Garam

Telur Puyuh

Oseng Tempe Telur Puyuh

Kupas kentang, kemudian potong sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan.

Goreng setengah matang tahu dan tempe, lalu goreng matang kentang.

Uleg kasar bahan-bahan bumbu yang dihaluskan.

Panaskan minyak ,kemudian tumis bumbu uleg sampai matang bersama udang rebon, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan kentang, tahu, dan tempe lalu aduk rata, tambahkan air dan semua bumbu, masak sampai bumbu asat, icip rasa, angkat,   dan sajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Yang Dihaluskan

Kentang Tempe Tahu Oseng Pedas

Iris tempe sesuai selera, garit garit tempe agar bumbu meresap.

Tambahkan secukup nya air, lalu masukan irisan daun jeruk nya, aduk rata, cek rasa.

Masukkan tempe nya, rendam selama 5-7 menit.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng tempe hingga matang.

Aroma nya wangi saat di goreng, bikin ngelawuhi 😋

Riesta Ajani Nurdiyanti

Semua Resep

Bola Bola Daging Kecap

Banana Nugget Coklat Keju

Nasi Goreng DaunMengkudu Ati Ampela

Chicken Karage Spicy Mayo

Raspberry Banana Smoothie

Tahu Isi Daging

Sapo Tahu SatSet

Beef Slice Daun Jeruk Pedas

Nasi Daun Jeruk Ayam Crispy Sambal #1Resep1NasiBungkus2024