Resep Es Belewah Agar-Agar Kelapa
Ratna Dewi Gautama
5.0
(1 Rating)
Bukan puasa teman2 dikantor jadi pada suka buat es untuk sekalian untuk teman yang berbuka puasa dan es ini di buat karena dikasih sirup oleh salah sa
Bahan Utama
1 buah Belewah ukuran besar
1,5 sdm selasih/secukupnya
I kg nata de coco
1/2 botol sirup cocopandan/secukupnya
Bahan Pelengkap
2000 ml air/secukupnya
Es batu secukupnya
Agar-Agar Kelapa
1 bungkus agar-agar
2 bungkus jelly rasa kelapa
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
64 ml santan instan
500 ml air kelapa
1100 ml air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur agar-agar, jelly kelapa, gula pasir dan garam. Aduk rata lalu masukkan santan instan. Aduk rata lalu tuangi air kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tambahkan air dan aduk rata
Langkah 2
Masak dengan api besar sambil diaduk2 hingga mendidih kecilkan api masak terus sampai beberapa saat mendidih, angkat aduk2 sesekali hingga uapnya berkurang lalu tuang ke dalam wadah dan biarkan set
Langkah 3
Kerok agar2 dengan kerokan kelapa, sisihkan
Langkah 4
Kerok belewah, sisihkan
Langkah 5
Campur belewah, agar-agar kelapa, selasih, dan nata de coco. Aduk rata lalu tuangi sirup dan air beri es batu, aduk rata (koreksi rasa), dan es belewah agar-agar kelapa siap dihidangkan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
