Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Semangka

Yogurt

Es Semangka Yakult #JagoMasak2022

Campurkan 60 gr tepung tapioka, air, bawang putih halus, garam, penyedap, dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu masak di atas api, aduk-aduk hingga mengental.

Kemudian masukkan daun bawang yang sudah dipotong halus. Aduk rata. Kemudian biarkan hingga hangat.

Lalu campurkan dengan tepung tapioka kering, aduk rata sambil sedikit ditekan hingga membentuk adonan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang. Kemudian angkat dan tiriskan. Biarkan hingga hangat. Lalu goreng kembali selama 5 menit dengan api kecil.

Kemudian angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.

Langkah 6

Cemilan favorit. Metode goreng dua kali agar awet renyahnya.

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bakal tempe, taruh dalam wadah bersih (bebas air dan minyak).

Masukkan tepung kanji, campur dengan bakal tempe, lalu aduk rata.

Siapkan plastik roll, potong sesuai kebutuhan. Ikat bagian ujung, masukkan bakal tempe ke dalam plastik sambil di hentak perlahan hingga memadat. Sisakan ujungnya supaya cukup untuk menggantung, kemudian ikat kuat ujungnya dengan karet gelang.

Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate secara merata.

Kemudian gantung di tempat kering sampai mengeluarkan jamur hitam di lubang bekas tusukan (biasanya akan muncul jamur di hari ke-3).

Iris tipis dengan pisau cutter yang baru atau pisau yang tajam. Lakukan hingga habis.

Siapkan bahan celupan, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, jangan terlalu asin. Celupkan keripik tempe ke dalam bahan celupan (sekali celup saja supaya tidak hancur). Langsung goreng setelah di celup bumbu.

Langkah 7

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 8

Setelah tiris dan dingin, lalu masukkan toples. Kemudian sajikan.

Langkah 9

ini adalah ketiga kalinya bikin keripik tempe sagu, setelah yang pertama gagal, gegara aku pakai tepung kanji kualitas bagus, hasil keripiknya jadi ga begitu renyah agak alot. Kemudian coba ganti dengan kanji los, Alhamdulillah berhasil sukses. Hasil keripik renyah. Untuk pisau gunakan pisau yang tajam atau cutter dengan pisau baru. Usahakan tipis supaya renyah. Gorengnya harus sampai kering supaya renyah dan tidak melempem.

Bumbu Celup

Garam

Lada

Tepung Beras

Keripik Tempe Sagu (Homemade)

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan sawi putih dan daun bawang, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan mie pipih yang sudah direbus. Aduk rata.

Masukkan semua bahan seasoning kecuali minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap.

Jika sudah akan diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata. Tumis sebentar saja.

Seasoning:

Kecap Manis

Minyak Wijen

Sawi

Mie Pipih Goreng Sawi Putih

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tata sosis diatas tortilla tambahkan saus tomat dan mayonaise, taburi dengan parsley dan oregano.

Masukkan pizza kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang pizza hingga matang.

Camilan simpel yang enak dan bikin nagih..
Wajib coba nih mom's enak banget..

Assalamualaikum, setor camilan sat setnya nih chef,, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya..

Keju Mozarella

Mayonaise

Oregano

Saus Bolognese

Sosis

Tomat

Tortilla Pizza #KURCEPCEMILANANAK

Untuk membuat kue beras (tteok), siapkan wadah dan masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan minyak goreng, lalu aduk rata.

Tambahkan air panas kemudian uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Setelah adonan jadi, bentuk adonan seperti memanjang seperti sosis.

Setelah semua adonan terbentuk, rebus kue beras hingga matang dan empuk. Tiriskan dan potong-potong, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan sosis. Aduk rata.

Setelah sosis setengah matang, masukkan potongan kue beras kemudian aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk, dan saus botolan.

Tambahkan saus gochujang dan saus tiram, masak hingga meletup-letup lalu koreksi rasa.

Setelah matang dan bumbu meresap. Tuang ke atas piring, tambahkan pelengkap seperti telur rebus agar lebih nikmat dan taburi wijen yang telah disangrai, serta irisan daun bawang.

Enak banget buat nemenin nonton film.. Bikin di rumah lebih murah dan lebih banyak. Yummy!

Bahan Tteok

Gochujang

Gula

Kecap Asin

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Terigu

Wijen

Tteokbokki (Korean Rice Cake) #KoreanFood

Cuci bersih blewah, serut memanjang taruh di wadah.

Masukkan sisa air dan campuran nutrisari ke dalam wadah yang berisi blewah yang sudah diserut, tambahkan es batu jika suka. Saya tidak pakai, langsung masuk kulkas.

Es blewah jeruk manis, perpaduan rasa asem dan manis, seger banget untuk takjil.

Es blewah jeruk manis ide minuman segar untuk berbuka puasa hanya menggunakan 2 bahan, nikmat dan ekonomis! Selamat mencoba!

Resep Es blewah jeruk manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es blewah jeruk manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta