Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan wangi.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Aduk balik dengan spatula. Siap di sajikan

Langkah 7

Rasanya Gurih , pedas , manis, enak banget pokonya 🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ayam

Cabe

Santan

Ayam Pedas Manis

Siapkan bahan isian sesuai sekarang, saya pakai sosis yang sudah ditumis, keju cheddar parut dan ayam suwir pedas.

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya, sedikit demi sedikit.

Lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk, jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung sagu lagi.

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas tapi tidak sampai tipis sekali, buat dua buah, lebarnya harus lebih besar dari cetakan yang akan digunakan.

Lalu taruh isian secukupnya di salah satu adonan yang sudah digilas.

Lalu taruh adonan yang 1 lagi di atasnya, lalu taruh cetakan diatasnya.

Lalu sisinya agak ditekan-tekan dahulu, supaya rapat dan pas digoreng isiannya tidak keluar, lalu lepaskan cetakannya secara perlahan.

Langkah 8

Lakukan hingga adonan habis, untuk yang bentuk bulat diisi keju cheddar parut, bentuk bunga diisi ayam suwir pedar dan bentuk love diisi sosis, jika tidak langsung digoreng, taruh cireng dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Langkah 9

Jika akan digoreng, goreng dalam minyak yang sudah panasnya sedang, gunakan api sedang cenderung kecil, goreng cireng hingga matang, cirinya jika ditekan dengan sutil, cireng akan terasa keras, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Resep ini saya recook dari resep cireng koin miliknya mba Nirastorytummy.

Bahan Isian (Sesuai Selera) :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Keju

Sosis

Tepung

Tepung Terigu

Cireng Isi Bandung

Panaskan margarin dalam teflon. Tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan sosis ayamnya, garam, gula dan merica bubuknya. Aduk merata dan tumis sampai matang. Angkat.

Dalam wadah, kocok telur lepas. Tambahkan air putih, kocok kembali.

Tuang kocokan telur dalam teflon. Ratakan.

Taruh potongan roti tawar di atas telur, beri jarak antara rotinya.

Masukkan tumisan sosis diatas telur beserta potongan keju mozzarella dan saus bangkongnya.

Lipat telur ke dalam, sesuaikan dengan lebar roti.

Lalu lipat rotinya agar membentuk seperti sandwich. Panggang kedua sisi hingga kering dan sedikit kecoklatan. Sajikan.

Sarapan yang mengenyangkan dan enak. Skip cabe untuk buah hati.

Roti

Telur

Sandwich Telur Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Iris tipis bawang merah & cabe rawit hijau.

Campur bawang, cabe, kecap manis, garam & air. Sisihkan sambal kecap.

Campur air, garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk & bawang putih bubuk.

Masukkan tahu putih. Rendam selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu putih sampai matang kecoklatan. Siap disajikan dengan cocolan sambal kecap.

Tahu goreng aku bumbuin dengan bawang jadi enak & harum.. Dicocol dengan sambal kecap favorittt.. Mantaappss pisan 😍😝✨
Ini sih dimakan berdua aja juga ludes cepet 😭✨

Bahan Sambal Kecap :

Bawang Merah

Kecap Manis

Tahu

Tahu Bawang Sambal Kecap

Rebus ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan hingga kering. Goreng juga tahu. Sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum, tambahkan bumbu aromatik dan kecap manis. Koreksi rasa.

Masukkan tahu dan ikan yang sudah digoreng.

Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga meresap.

Pastinya menu yang Indonesia banget, pedas, manis, gurih dan bisa ngabisin nasi.

Bumbu Aromatik :

Bumbu Rebus Ikan :

Ikan Tuna

Ikan Tuna dan Tahu Bumbu Merah

Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi. Masukkan bumbu halus.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga kangkung layu.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga kangkung matang. Siap dihidangkan.

Bumbu halus

Kangkung

Terasi

Kangkung Belacan

Cuci bersih labu putih dan tauge, lalu potong labu sesuai selera.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Masukkan labu. Tambahkan secukupnya air dan masak sebentar.

Masukkan kecambah. Tambahkan secukupnya seasoning lalu tes rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan.

Biasa disayur bening, kali ini nyoba ditumis labu putihnya a.k.a labu panjang, duet sama kecambah. Enak juga, sip-sip!

Bumbu

Seasoning

Labu

Tauge

Tumis Labu Putih dan Kecambah

Siapkan gelas, masukkan buah kiwi dan sedikit dihancurkan menggunakan sendok.

Tambahkan kelengkeng yang sudah dikupas dan buang bijinya.

Daun Mint

Kelengkeng

Kiwi

Minuman Probiotik

Ice Kiwi Probiotik

Blender semua bumbu halus hingga tercampur rata.

Tumis bumbu halus, masukkan potongan wortel, masak hingga layu.

Tambahkan air, lalu masukkan mentimun dan lele. Beri garam, apabila kurang bumbu, aduk rata dan sajikan.

Paling favorit dengan kuah acar ini, buatnya cukup mudah dan simpel menurut saya, lalu diberi tambahan cuka masak, timun dan wortel sebagai pelengkapnya.

Ikan Lele

Kemiri

Kunyit

Timun

Wortel

Ikan Lele Kuah Acar

Campur tepung terigu, margarin, air dan garam. Uleni sampai kalis.

Keluarkan dari kulkas kemudian cetak. Tusuk-tusuk kulit pie. Panggang selama 10 menit dengan suhu 150°c.

Campur semua bahan kemudian saring. Tuang ke dalam pie. Panggang sampai matang.

Setelah matang biarkan dingin kemudian keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Margarine

butir

Coklat

Susu

Vanila

Pie Susu Rasa Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Didihkan air, masukkan miso, merica, garam, kaldu ayam,soyu dan minyak wijen. Aduk rata hingga larut.

Masukkan ayam yang telah dicuck bersih. Masak api besar selama 10 menit sambil dibolak balik agar rata kedua sisinya.

Kecilkan api, masak hingga air menyusut hampir habis.

Campurkan madu dan butter, olesi ayam hingga rata.

Oven selama 15 menit 250°c api atas bawah. Sajikan dengan wijen sangrai.

Miso adalah tauco khas Jepang. Rasa ayam ini gurih dan manis karena ditambahkan madu. Sangat cocok untuk menu makan siang 🥰

Kecap Asin

Minyak Wijen

Miso Chicken (Japanese Roast)

Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus lada hitam, garam, kecap manis, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata

Saus

Lada

Buah

Minyak

Kaldu

Jamur

Gula

Kecap

Tempe Black Pepper Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat dadaran seperti kulit lumpia. Sisihkan.

Campur daging ayam, garam, merica, kaldu bubuk, pala bubuk, terigu, maizena, dan air. Aduk rata.

Ambil satu lembar kulit. Tata isian dengan potongan wortel, buncis, kentang, bihun, dan adonan ayam.

Lipat menyerupai amplop lalu kukus 20 menit.

Masak air. Lalu masukkan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan semua bahan. Masak hingga mendidih dan matang.

Potong menjadi 6 lalu buka menyerupai bunga. Siram dengan kuah. Siap disajikan.

Sop asal solo. aku buat sesuai bahan yang ada di rumah.

Kulit

Kuah

Bihun

Sop Matahari

Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Disini saya gula pasirnya diblender terlebih dahulu.

Masukan susu cair dan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata.

Ayak jadi satu tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, vanili bubuk, baking powder, soda kue dan garam.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata lalu pindahkan adonan kue ke dalam gelas ukur.

Tuang 2/4 adonan ke dalam kertas dan loyang cupcake.

Panggang selama 10 menit dengan api atas bawah dengan suhu 170°c. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Keluarkan cupcake dari oven, tunggu hangat, beri lubang tengahnya.

Beri isian selai cokelat/cokelat glaze, tutup kembali dengan sisa adonan cupcake. Beri hiasan butter cream dan selai strawberry.

Cakenya moist dan lembut meskipun tanpa mixer dan cukup pake takaran sendok.

Adonan Basah

Toping

Baking Powder

Cokelat

Tepung Maizena

Vanilla

Cupcake Double Chocolate

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus jadi satu air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih.

Jeruk

Tahu Dadu Daun Jeruk

Orak-arik Telur Sosis Daun Jeruk

Es Susu Jelly

Milky Orange Syrup with Basil Seeds

Puding Sutra Jeruk

Pudding Susu Coklat Jeruk

Silky Pudding Bunga Jeruk

Banana Smoothies

Puding Jeruk Lapis Cokelat

Teh Markisa Jeruk

Orange Tea

Es Jeruk