Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan buncis kemudian iris menyerong, sisihkan. Lakukan hal yang sama pada sosis ayam.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 3

Masukan buncis, tumis hingga layu, kemudian masukan sosis, saus tiram, dan sisa bumbu lainnya.

Langkah 4

Masak hingga sosis matang dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Langkah 5

Buncis memiliki tekstur crunchy manis yang sangat cocok dipadukan dengan sosis ayam, apa lagi dimakan dengan nasi hangat dan juga lauk lainnya.

Bahan Utama

Bawang Putih

Buncis

Sosis

Tumis Buncis Sosis Ayam

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk rata kentang, bawang, sledri dan kaldu bubuk, juga lada bubuk.

Setelah tercampur rata, bulatkan kemudian pipihkan

Langkah 6

Langkah 7

Goreng sampai telur matang, tiriskan siap disajikan.

Langkah 8

Daun Bawang

Perkedel Kentang

Pecahkan telur, beri nori, garam, kaldu bubuk, bubuk ati ayam, lada bubuk.

Panaskan minyak, masukan telur dan kentang. Goreng hingga matang, jangan lupa di balik.

Halal

Nori

Telur Dadar Kentang

Kemudian masak hingga mengental dan berwarna coklat muda

Selagi panas, tuang caramel ke dalam wadah ramekin, sisihkan

Membuat pudding, campur semua bahan kecuali kuning telur, masak hingga bergelembung di pinggir panci

Ambil satu centong adonan pudding campurkan dengan kuning telur. Aduk cepat, kemudian masukkan ke dalam adonan pudding di dalam panci. Aduk cepat

Jika ingin disajikan, telungkupkan cetakan berisi pudding

Langkah 9

Jadinya seperti ini, nikmat disajikan saat dingin

Langkah 10

Pudding susu dengan saus karamel, manisnya pas buatnya pun mudah. Yuk dicoba.

Bahan Caramel

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Susu

Vanilla

Caramel Pudding #DiRecookYummy

Rebus tempe bersamaan dengan sayur bening

Uleg sambal hingga halus kemudian tuang santan

Masukan potongan mentimun terong bakar dan tempe rebus tadi sambil dipenyet, sambal siap dinikmati

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Kencur

Santan

Terasi

Terong

Timun

Sambal Tempe Santan

Cuci bersih kentang, lalu parut kentang sambil di rendam. Beri soda kue & diamkan 10 menit.

Cuci bersih kentang, lalu saring tiriskan.

Goreng kentang sampai kering & matang. Tiriskan.

Tumis bumbu blender & daun jeruk sampai matang. Tambahkan garam, gula pasir & air asam jawa. Masak sampai berkaramel. Tunggu bumbu sampai dingin.

Masukkan kentang goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Yummm! Mari kita stok menu ini untuk sahur ramadhan ini. 🥰💪🏻

Kentang Mustofa

Masuk kan ke blender tambahkan gula pasir laku bleder

Bahan Sambel 

Alat

Buah

Nanas

Gula

Nanas sambel bangkok

Potong-potong caisim, cuci sampai bersih, tiriskan.

Panaskan 1 sdt minyak, tumis bawang putih sampai matang.

Tuang air, masak sampai mendidih, masukkan caisim, saus tiram, garam dan lada bubuk, masak setengah matang.

Terakhir masukkan sosis, aduk rata, cek rasanya lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Garam

Pala

Sup Telur Caisim Sosis

Haluskan daging ayam, telur, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk menggunakan chooper.

Selanjutnya campur dengan keju dan wortel parut, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang olesi dengan minyak goreng kemudian masukkan adonan nugget kedalam loyang kemudian kukus hingga matang.

Setelah matang dinginkan kemudian potong-potong sesuai dengan selera.

Siapkan adonan pelapis basah, masukkan nugget kedalam adonan basah.

Lakukan hingga selesai. Masukkan kedalam wadah yang tertutup dan simpan kedalam freezer untuk stok lauk.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng nugget hingga matang setelah matang angkat dan tiriskan.

Bahan Pelapis:

Wortel

Nugget Ayam Keju Wortel

Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan salam.

Didihkan air kemudian masukkan daging yang sebelumnya telah di rebus.

Masukkan bumbu yang telah ditumis dan masukkan kentang.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula merah.

Masukkan santan instan dan cabe merah, aduk agar santan tidak pecah.

Bumbu Halus:

Tak lengkap rasanya, lebaran tanpa hidangan ini. Dimakan dengan ketupat bersama keluarga, makin syedap rasanya. Terima kasih inspirasinya mbak #RecookRamadhanMinggu3

ini juga menu wajib ada saat lebaran! ayamnya aku ganti pake kepala ayam, enak.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu3

hallo mbak, recook resepnya untuk #RecookRamadhanMinggu3. terimakasih sangat bermanfaat 🙏

setor recook yaa kak..  enak & simple. cocok untuk menu buka puasa / pas lebaran nanti..  makasi resepnya kak.  kentang aku ganti tempe karena stocknya habis, tapi tetap enak. alhamdulillah keluarga pada suka. #RecookRamadhanMinggu3

setor recook kak, salam kenal. terimakasih sudah menginspirasi. #RecookRamadhanMinggu3

Opor Ayam Kentang Cabe Merah, bisa jadi alternatif menu lebaran nih chef😍, terimakasih inspirasi resepnya ya. #RecookRamadhanMinggu3

Hallo mba . salam kenal. ijin setor recook. kalo soal rasa udah pasti enak, cuma saya kelupaan cabe merah juga ikut di ulek sama kunyit dan bumbu halus lain.. jadi kuah nya kemerahan warna nya, inget nya pas udah jadi🙏. mohon maaf ya, terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu3

assalamualaikum sist Ida setor #RecookRamadhanMinggu3, maaf karena tidak ada stok kentang jadi cuma pakai ayam aja , terimakasih banyak resep nya 

setor recook nya ya mba, buat menu berbuka puasa nanti, bisa juga buat menu sahur praktis. terimakasih inspirasi resep nya mba #RecookRamadhanMinggu3

siang mba Rufaidah.. aku recook opor nya.. terimakasih ya inspirasinya 🤗 #RecookRamadhanMinggu3

Opor Ayam Kentang Cabe Merah

Angkat ikan yang sudah digoreng, sisihkan.

Giling cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam hingga halus.

Masak cabe yang sudah dihaluskan. Beri air, kaldu jamur dan gula. koreksi rasa.

Tambahkan ikan cue yang sudah digoreng kedalam cabe. Aduk rata sebentar. Ikan cue balado siap disajikan dengan nasi hangat.

Tetap bisa makan enak meskipun di tanggal tua

Bawang Merah

Ikan

Ikan Cue Balado #MENUTANGGALTUA

Belah tahu jadi 2 bagian. Ambil 1 potong, lalu diiris lagi tipis-tipis menjadi beberapa bagian.

Campur tepung dan air, buat agak kental seperti adonan bakwan, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Celupkan irisan tahu dalam adonan tepung, lalu gulingkan dan balut dengan tepung panir. Lakukan sampai tahu habis.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang. Tiriskan.

Taburi dengan bumbu tabur, aduk rata. Sajikan.

Mencoba recreate salah satu jajanan kesukaan jaman kuliah 😀

Assalamualaikum mba..
enak banget nih tahunya..simpel juga🥰
trimakasih ya buat resepnya🙏🏻. izin buat reshare juga ya..🤗
#recookyummy

Tepung

Tepung Roti

Tahu Chibi

Bersihkan babat sapi kemudian rebus hingga empuk, akan lebih cepat menggunakan presto hingga empuk, kemudian sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan siapkan bumbu geprek seperti sereh, lengkuas, dan jahe.

Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan babat, masukan sisa bumbu lainnya, dan tambah sedikit air. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

Masak jeroan yang simpel dan tanpa santan.

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Babat Gula Asam

Untuk lapisan susu, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, susu, garam dan vanili ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah. Setelah menjelang mendidih matikan api. Cetak tipis setebal 2-3 mm. Biarkan mengeras.

Potong seperti topping donat (seperti gambar) dan letakkan pada dasar cetakan donat.

Untuk membuat puding busa biskuit masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, susu, garam dan vanili ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah. Matikan api.

Untuk membuat meringue, kocok putih telur, setelah berbuih tambahkan perasan jeruk nipis dan gula pasir. Mixer hingga kaku dan mengembang.

Tuang meringue ke dalam panci puding, masak kembali adonan sambil diaduk rata hingga mendidih. Tambahkan remahan biskuit sambil diaduk rata, koreksi rasa, angkat dan hilangkan uap panasnya.

Tuang adonan puding di atas lapisan susu hingga penuh dan biarkan mengeras. Lalu lepaskan puding dari cetakan, topping dengan DCC cair. Puding pun siap disajikan dingin.

Puding yang terbuat dari biskuit coklat pasti tidak pernah salah. Apalagi ditambah busa meringue yang lembut dan enak! #TulisResepTheNextOA

Lapisan Susu

Puding Busa Donat

Topping

Cokelat

Jeruk Nipis

Puding Busa Donat Coklat

Ulek halus baput, kemiri, ketumbar, daun jeruk dan garam.

Campurkan bumbu halus, kaldu jamur, tepung dan air (adonan nya berteksur encer)

Mirip sama bikinan abang tukang gorengan  depan gang deh ini.....

Tempe Kemriyik

Kedelai adalah keluarga legume dan telah menjadi salah satu makanan pokok masakan di Asia selama ribuan tahun.&nbsp;
Kacang kedelai dan berbagai produk olahannya sangat populer dikalangan masyarakat, apalagi bagi seorang vegetarian. Hal ini disebabkan kandungan protein kacang kedelai memiliki kualitas yang tinggi. Selain itu, kacang kedelai juga bisa diolah menjadi susu dan daging.&nbsp;
Bukan hanya itu, kedelai juga mengandung zat yang dipercaya memiliki kemiripan dengan hormon yang disebut fitoestrogen. Hormon ini memiliki kesamaan dengan hormon estrogen yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.&nbsp;
Banyak yang percaya kalau mengkonsumsi kacang kedelai setiap hari, bisa mengurangi berbagai resiko kesehatan. Apakah hal itu benar? Apa saja nutrisi yang terkandung dalam kacang kedelai? Bagaimana cara mengolah kacang kedelai menjadi sebuah makanan atau minuman yang lezat?&nbsp;
Yuk, simak berbagai manfaat dan cara mengolah kacang kedelai di bawah ini, Sobat Yummy!<h2>Kandungan nutrisi kacang kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/ba4f5438daf275c4cc8dcbbd0a54a22a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai" /><a href="https://www.pexels.com/photo/batch-close-up-cooking-dry-273838/" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai (pexels.com/pixabay)</a></div>Kedelai adalah bahan makanan yang mengandung protein berkualitas tinggi. Kedelai juga merupakan makanan nabati yang diketahui mengandung semua asam amino esensial, seperti yang ditemukan di dalam daging.&nbsp;
Jika kamu mengolah satu cangkir kedelai (186 gram), maka kamu akan menemukan 830 kalori dan 56 gram karbohidrat. Berikut ini jumlah nutrisi lain yang akan kamu termukan pada kacang kedelai:
<ul>
<li>67 gram protein</li>
<li>37 gram lemak</li>
<li>17 gram serat</li>
<li>515 miligram kalsium</li>
<li>29 miligram zat besi</li>
<li>521 milligram magnesium</li>
<li>3 gram fosfor</li>
<li>3 gram kalium</li>
<li>698 mikrogram folat</li>
<li>41 IU vitamin A</li>
</ul>
Bagaimana jika kamu mengolah kacang kedelai dengan cara dipanggang? Apakah kandungan nutrisinya akan sama?&nbsp;
Biji kedelai panggang memang sangat renyah dan lezat. Jika diolah dengan cara dipanggang pun, kacang kedelai tetap menyediakan energi, karbohidrat, protein, dan serat yang sebanding. Sebagian besar mikronutrien kedelai masih bertahan meskipun melalui proses pemanggangan.&nbsp;
Meskipun kacang kedelai mengandung banyak sekali nutrisi, mengkonsumsi kacang kedelai juga harus tetap dibatasi. Beberapa ahli merekomendasikan untuk mengkonsumsi kacang kedelai sebanyak 15-25 gram per hari atau 2-4 porsi olahan kedelai saja.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi
 
 </a>
 <h2>Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/15afc05c35ec89062241f55b21d0d6e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sesendok kacang kedelai" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/soy-beans_1129749.htm" target="_blank">ilustrasi satu sendok kacang kedelai (freepik.com/topntp26)</a></div>Kacang kedelai dikenal kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan antioksidan dan fitonutrien memiliki peran yang penting bagi berbagai manfaat kesehatan dari kacang kedelai. Berikut ini beberapa manfaat kacang kedelai yang bisa kamu rasakan jika rajin mengkonsumsinya.
<h3> 1. Mampu meredakan gangguan tidur</h3>
Salah satu manfaat utama kedelai yang belum banyak diketahui adalah dapat membantu meringankan gejala gangguan tidur. Kedelai dapat membantu mengurangi terjadinya insomnia bersama dengan gangguan tidur lainnya.
Hal ini dikarenakan kedelai mengandung magnesium dalam jumlah tinggi, yang terkait dengan peningkatan kualitas, ketenangan, dan durasi tidur. Selain itu, menurut sebuah penelitian, kedelai juga memiliki senyawa seperti estrogen yang membantu wanita pascamenopause mendapatkan tidur yang berkualitas.
<h3> 2. Membantu mencegah dan meringankan diabetes</h3>
Menurut beberapa penelitian, salah satu manfaat kacang kedelai adalah karena kacang kedelai memiliki kemampuan untuk meningkatkan reseptor insulin dalam tubuh. Kedelai juga dapat mencegah terjadinya diabetes dan dapat membantu mengelola penyakit tersebut secara efektif. Selain itu, kandungan karbohidrat pada kedelai dinilai sangat rendah, sehingga membuatnya menjadi makanan antidiabetes yang baik.&nbsp;
Memakan kacang kedelai juga bisa menjaga kadar gula darah kamu dan memastikannya tidak melonjak karena kandungan isoflavon. Isoflavon meningkatkan kontrol glukosa dan mengurangi resistensi insulin dalam tubuh.
<h3> 3. Meringankan tekanan darah</h3>
Dengan mengkonsumsi kacang kedelai, seseorang bisa terhindar dari tekanan darah tinggi alias hipertensi. Kedelai mengandung tinggi protein namun rendah karbohidrat, kombinasi inilah yang mampu membantu menurunkan tekanan darah.&nbsp;
<h3> 4. Kandungan nutrisi yang penting untuk ibu hamil</h3>
Manfaat kacang kedelai selanjutnya adalah memberikan nutrisi yang penting untuk ibu hamil. Kedelai kaya akan asam folat dan vitamin B kompleks yang sangat penting bagi ibu hamil. Wanita hamil direkomendasikan untuk mengkonsumsi produk organik berbasis kedelai karena mampu mencegah resiko cacat tabung saraf pada bayi.&nbsp;
Pastikan untuk mencatat jumlah kedelai yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Nutrisi tidak hanya penting untuk bayi tetapi juga ibu. Oleh karena itu, konsultasi menyeluruh sangat penting sebelum seseorang mulai mengonsumsi kedelai.
<h3> 5. Menjaga kesehatan tulang</h3>
Kacang kedelai juga memiliki manfaat menjaga kesehatan tulang karena kacang kedelai memiliki kandungan mineral dan vitamin yang tinggi. Tingkat seng, selenium, tembaga, magnesium, dan kalsium yang tinggi pada kedelai dapat menjaga tulang lebih kuat dan sehat.&nbsp;
Banyak ahli kesehatan percaya bahwa makan kedelai bisa menjadi solusi jangka panjang untuk mengatasi masalah seperti osteoporosis, yang merupakan kondisi umum yang mempengaruhi usia tua.
<h3> 6. Menjaga kesehatan jantung</h3>
Hanya 10-15 persen dari total lemak dalam kedelai yang jenuh. Sumber protein lain seperti daging giling memiliki lebih banyak jenis lemak jenuh, yang biasanya menjadi padat pada suhu ruangan dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kamu bisa mengganti hidangan daging dengan produk kedelai seperti tahu atau tempe.
<h3> 7. Bersifat anti kanker</h3>
Kebanyakan orang tidak tahu, tetapi tingginya tingkat antioksidan dalam kedelai dapat membantu mencegah timbulnya berbagai jenis kanker. Menurut sebuah penelitian, antioksidan yang ditemukan dalam kedelai dapat membantu membunuh banyak sel kanker dan menghilangkan radikal bebas dari tubuh.
Antioksidan bertanggung jawab untuk menetralkan radikal bebas yang jika tidak dijaga dapat menyebabkan sel-sel sehat berubah menjadi tumor dan sel kanker yang mematikan.&nbsp;
Radikal bebas adalah produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel, yang perlu dinetralkan. Selain mencegah perkembangan sel penyebab kanker, kedelai juga dapat membantu mengurangi efek samping pengobatan kanker.
<h3> 8. Membantu menurunkan berat badan</h3>
Salah satu alasan terbesar mengapa kedelai adalah makanan terkenal di seluruh dunia adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan protein pada kedelai mampu membantu kamu tetap kenyang lebih lama.&nbsp;
Kedelai juga membantu mengatur kadar insulin dan dapat mengurangi resiko diabetes.<h2>Cara mengolah kacang kedelai</h2>Kacang kedelai dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Namun untuk mengolahnya, makanan yang terbuat dari kedelai dapat dibagi menjadi makanan yang tidak difermentasi dan difermentasi.
Makanan yang tidak difermentasi adalah tahu, susu kedelai, edamame, kacang kedelai dan kecambah Sedangkan produk kedelai yang difermentasi adalah miso, tempe, natto, dan kecap.
Berikut ini beberapa cara mengolah kacang kedelai yang mudah kamu praktikkan di rumah.
&nbsp;
<h3>1. Organic soy milk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f6b45db6a180a3310b244cea4409aa2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu kedelai organik" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/organic-soy-milk-2" target="_blank">ilustrasi susu kedelai organik (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></div>Bahan utama
&bull; 150 gr kacang kedelai organik
&bull; 1500 ml Air
&bull; 3 lembar daun pandan disimpul
&bull; 100 gr gula stevia
&bull; &frac14; sdt garam halus
&nbsp;
Alat dam perlengkapan
&bull; Blender
&bull; Saringan
&bull; Panci
&bull; Panci Besar
&bull; Panci Kecil
&nbsp;
Cara membuat
1. Cuci bersih kacang kedelai;
2. Rendam kacang kedelai dengan air bersih selama semalaman;
3. Gosok-gosok kedelai supaya kulit artinya terlepas.
4. Pisahkan kacang kedelai dari kulitnya;
5. Cuci bersih kacang kedelai;
6. Masukan kacang kedelai ke dalam blender tuangkan air hangat, blender hingga halus;
7. Saring dengan menggunakan saringan kain;
8. Tuangkan susu kedelai ke dalam panci, masukan daun pandan, dan rebus hingga hampir mendidih;
9. Masukan gula stevia, aduk rata hingga gula larut dan matikan api. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin.
&nbsp;
<h3>2. Tempe kedelai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/30806e221745fcd5390c6297558cb487.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempe dari kacang kedelai" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tempe-kedelai-homemade" target="_blank">ilustrasi tempe kedelai (yummy.co.id/lailafitria)</a></div>Bahan utama
&bull; 1250 gr kedelai kupas
&bull; 12 liter air (bagi 2)
&bull; Ragi tempe secukupnya
&nbsp;
Cara membuat
1. Didihkan 6 liter air, lalu masukkan kedalam wadah kedelai. Tutup rapat selama 8 jam. Setelah 8 jam, buka tutupnya. Biarkan terbuka selama 2 hari atau 48 jam;
2. Setelah 48 jam, cuci bersih kedelai. Lakukan 5-6 kali pencucian sampai kedelai benar-benar bersih dan tidak berlendir (hanya jika menggunakan kedelai berkulit);
3. Setelah cuci bersih, tiriskan. Kemudian didihkan 6 liter air, masukkan kedelai. Rebus hingga empuk &plusmn;45-60 menit (empuk seperti kacang rebus);
4. Kemudian tiriskan dan taruh dalam wadah datar yang beralas lap bersih. Angin-anginkan biar cepat dingin dan tidak basah;
5. Setelah benar-benar kedelai kering timbang kedelai (jika hasil timbangan 1.800 gr maka ragi tempenya 1.8 gr);
6. Kemudian tuang ragi tempe diatas kedelai, ratakan. Saat peragian tangan harus bersih, bebas minyak, garam dan air. Saat peragian sambil diremas perlahan, harus rata supaya spora yang terbentuk juga rata;
7. Kemudian siapkan plastik atau daun pisang. Bungkus kedelai, kemudian tutup rapat;
8. Tusuk-tusuk permukaan dengan jarum pentul atau tusuk gigi;
9. Kemudian letakkan dalam tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung tapi hangat. Setelah 24 jam, biasa kedelai akan berkeringat dan hangat (tanda ragi mulai aktif);
10. Setelah 36 jam kedelai akan mengeluarkan spora dan jadi tempe. Tempe siap diolah jadi makanan kesukaan.
&nbsp;
<h3>3. Kacang kedelai goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/5560d267127b7f4ce9da6203f5a6cf87.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai yang digoreng hingga renyah" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kacang-kedelai-goreng-bawang-putih" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai goreng (yummy.co.id/adreniagiawati)</a></div>Bahan utama
&bull; 500 gr kacang kedelai
&bull; 5 siung bawang putih (iris tipis)
&bull; Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Bumbu yang dihaluskan
&bull; 5 siung bawang putih
&bull; 1 sdm garam
&bull; &frac12; sdt kaldu jamur
&nbsp;
Cara membuat
1. Cuci bersih kacang kedelai;
2. Rendam selama semalaman, cuci kembali dan tiriskan;
3. Haluskan bawang putih dan garam;
4. Tuang bumbu halus ke dalam kacang kedelai, aduk rata diamkan selama 30 menit supaya meresap;
5. Sementara menunggu bumbu menyerap, goreng irisan bawang putih hingga matang kecoklatan, tiriskan;
6. Goreng kacang kedelai hingga matang kecoklatan, tiriskan;
7. Campur kacang kedelai goreng dengan bawang putih goreng, aduk rata setelah dingin masukan ke dalam toples kedap udara.Semakin terpikat bukan dengan berbagai keunggulan kacang kedelai? Selain lezat, kacang kedelai juga memiliki segudang nutrisi yang kaya manfaat untuk kesehatan tubuhmu. Semoga informasi tadi membantu, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah
 
 </a>

Selain berbagai olahannya yang lezat, kacang kedelai juga mengandung berbagai nutrisi dan manfaat baik untuk tubuhmu! Simak selengkapnya di sini, yuk!

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus mi sampai matang tapi tidak lembek. Tiriskan dan sisihkan.

Mi goreng dengan bumbu ala Jepang ini bisa juga dijadikan alternatif untuk bekal anak sekolah. Enak dan mudah dibuat.

Cheyl_via

Semua Resep

Tumis Usus Ayam Balado

Tumis Ati Ampela Tomat Kecap Pedas

Tumis Usus Ayam Petai

Oseng Kembang Kol Wortel Saos Tiram

Pedesan Salem Tahu Kempos Lamtoro

Mie Goreng Tempe

Sup Tahu Bakso Siomay Pedas

Oseng Kacang Tahu Bakso Saos Tiram

Tumis Kecambah Bakso Sapi Saori

Pedesan Ikan Asap Lamtoro

Tumis Ati Ampela Kecap Pedas

Oseng Genjer Pedas