Kupas ubi lalu cuci bersih dan potong kecil. Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 1

Ulek ubi hingga halus. Gunakan ulekan atau garpu.

Langkah 2

Masukan gula halus, tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Timbang adonan 30 gr. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Gunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Tapioka

Garam

Minyak

Pilus Telo

Aneka resep mpasi 11 bulan yang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak dengan lengkap di sini beserta resep dan cara membuatnya.

Aneka Resep Mpasi 11 Bulan Sederhana dan Enak

Mpasi 11 Bulan

Bubur Ayam Wortel

Mpasi Tim Daging Tahu Telur

Mpasi Nasi Tim Telur Ayam

Skotel Kentang Praktis Simpel

Mpasi Hati Ayam Dan Kentang

Bubur Merah Putih

Mpasi Ayam Labu Kuning

Sup Jagung Sosis

Bubur Kacang Hijau

Perkedel Kentang Kornet Sapi

Steam Tofu Udang

Uleg/ blender bumbu halus, kemudian tumis hingga matang, tambahkan wortel, taoge dan air. Masak hingga sayuran empuk. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, masak hingga air menyusut. Sisihkan.

Masukkan isian dimasing-masing tahu, lakukan hingga habis.

Siapkan tepung bumbu dan terigu, tambahkan air. Jangan terlalu encer, supaya tepung dapat menempel.

Masukkan tahu isi kedalam adonan tepung, ratakan.

Goreng tahu dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan, kemudian sajikan dengan cabe rawit hijau.

Langkah 6

Kalau di Malang, ini namanya Tahu Brontak, biasanya berisi serutan wortel dan taoge disajikan hangat dengan tambahan cabe rawit sebagai teman minum teh/ kopi.

Bahan Isi

Bumbu Halus (Untuk Isian)

Bahan Lapisan Tepung

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Brontak (Tahu Isi)

Cuci terong, potong-potong, taruh di wadah berisi air agar warnanya tidak menjadi coklat.

Tuang air, masak hingga setengah matang, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan tomat, masak hingga matang, koreksi rasanya.

Terong lalap/terong bulat selain dimakan mentah dibuat lalapan kadang saya tumis atau dibikin sambal seperti ini, kadang saya tambahkan udang rebon atau teri medan.

Cabe

Terong

Tomat

Sambal Terong Lalap (Terong Bulat)

Masukkan gula merah, irisan cabe dan air kedalam panci. Tambahkan sejumput garam.

Tambahkan terasi dan asam jawa masak hingga mendidih.

Setelah mendidih biarkan dingin, kemudian simpan dalam lemari es semalaman.

Setelah air kuah dingin, siapkan buah-buahan. Cuci bersih buah, kemudian serut.

Tuang kuah rujak aduk rata. Sajikan dingin makin nikmat.

Recook dari chef Yummy, tapi buahnya aku sesuaikan yang ada dirumah.

Bahan kuah

Rujak Serut

Beri kulit ayam parutan bawang putih dan kaldu jamur lalu aduk merata.

Ayam

Bawang Putih

Telur

Kulit Ayam Krispi Rasa Keju

Siapkan nasi putih hangat, kemudian letakkan dalam mangkuk besar.

Iris baso sapi berbentuk kotak, kecil-kecil.

Potong telur dadar yang telah digoreng, menjadi kotak kecil-kecil.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.

Langkah 7

Tambahkan baso, irisan telur dan bubuk nori diatas nasi, kemudian aduk sampai merata.

Langkah 8

Buat bulatan dengan ukuran yang sama, siap disajikan.

Langkah 9

Nasi kepal ala Korea sederhana, cocok untuk bekal sekolah anak anak.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, menu maksi untuk anak saya yang paling kecil, alhamdulillah lahap banget, ini juga bisa untuk bekal anak sekolah. #RecookYummy

Nasi

Nori

Jumeokbap (Nasi kepal ala Korea)

Siapkan babat kambing yang telah direbus.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan babat, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan cabe, bumbu soto, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga babat empuk, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, kemudian matikan api.

Kucuri jeruk nipis yang banyak, seger banget, enak dimakan hangat!

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Soto Babat Kambing Seger

Pisahkan daging ikan nila dari tulangnya, cuci bersih dan kucuri perasan jeruk nipis. Sisihkan.

Siapkan larutan perendam, rendam fillet ikan sekitar 10 menit.

Siapkan tepung, dengan mencampurkan semua bahan. Kemudian ambil satu per satu filet dan balurkan, masukan ke dalam air rendaman lalu balur lagi ke tepung kering.

Panaskan minyak, goreng fillet ikan hingga kecoklatan.

Sangat disukai anak-anak karena dagingnya yang empuk.

Bahan Rendaman

Tepung Pembalur

Baking Powder

Ikan

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tempura Ikan Nila

Campur margarin dan SKM aduk sampai tercampur rata.

Tuangkan sedikit sedikit tepung maizena, aduk sampai kalis.

Olesi tipis sarangan dengan blueband, kemudian cetak adonan dengan cetakan kue semprit, kemudian hias dengan permen caca.

Panggang semprit di atas teflon dengan api kecil, panggang sampai kering.

Lepaskan kue dari sarangan, siap dihidangkan.

Mentega

Semprit Susu Teknik Panggang Teflon #JagoMasakMinggu11

Beri air sedikit-sedikit sampai oat matang. Sisihkan

Tumis bawang bombay sama bawa putih dan cabe. Sisihkan kepinggir wajan masukan sosis lalu buat telur orak arik. Masukan vegetable mix. Aduk dan bumbui

Masukan oatnya. Aduk sampai tercampur rata

Sebelum diangkat maaukan irisan bawang daun. Angkat dan sajikan

Recook dari yummy official..enak banget dan  menyehatkan cocok untuk yang lagi diet juga..supaya ada sayuran nya saya tambahkan vegetable mix stok homemade (jagung, wortel, buncis)..yummy

Bahan Penyedap

Pelengkap

Buncis

Jagung

Nasi Goreng Oatmeal

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Animal Tart

Green Animal Shaped Snacks

Chubby Animal Custard Buns

Linda Marini

Kerupuk Krecek Gulai Nangka

Kerang Tahu Saus Tiram Asam Manis

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan kelakai dan aduk-aduk hingga layu, lalu tuang air.

Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sayuran sejenis paku yang enak ditumis maupun dimasak santan.

Saus Tiram

Sawi

Tumis Kelakai Saus Tiram

Goreng tempe hingga garing lalu tiriskan.

Siapkan tepung bumbu instan, daun bawang dan daun jeruk yang sudah diiris, lalu campurkan dengan air.

Lalu aduk hingga tepung tercampur dan kental.

Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam tepung basah.

Lalu goreng tempe dengan minyak panas hingga garing, kemudian tiriskan dan sajikan.

Daun Jeruk

Tempe Goreng Crispy

Potong-potong ikan tuna kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Potong sesuai selera tempe kacang dan tahu, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, serai dengan sedikit minyak hingga matang dan tanak.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan santan encer, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Setelah santan mulai mendidih, masukkan potongan tahu dan tempe. Masak sampai santan mendidih.

Kemudian tambahkan santan kental dan cabe rawit hijau.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Dimakan sama nasi anget dan kerupuk,,, duuhh enak banget. Untuk pedasnya sesuaikan selera.

Tuna

Buah

Kacang

Santan

Salam

Jeruk

Merica

Kaldu

Jamur

Rawit

Kunyit

Jahe

Kencur

butir

Kemiri

Sayur Lodeh Tuna Tahu Tempe Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum.

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai mendidih.

Masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Ketika sudah hampir matang, masukkan seledri dan daun bawang. Masak sebentar saja. Angkat dan siap disajikan.

Cengkeh

Ikan Lele

Kayu Manis

Seledri

Soup Ikan Lele

Campur susu full cream, gula pasir, susu kental manis dan santan instan. Aduk rata lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena lalu aduk dan masak hingga meletup -letup lalu dinginkan.

Siapkan wadah lalu masukkan adonan saus (Fla) 1 sendok sayur.

Masukkan roti tawar lalu timpa dengan Fla lalu timpa dengan roti tawar dan timpa lagi dengan Fla.

Resep Es Boba Capucino #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Boba Capucino #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol