Potong-potong nanas, jeruk bali, dan jeruk nipis

Langkah 1

Langkah 2

Sambil menunggu air mendidih, haluskan bawang, cabai, asam jawa dan garam.

Langkah 3

Setelah air mendidih masukkan bumbu halus dan gula. masak sampai mendidih kembali dan gula larut. matikan api biarkan uap panas hilang

Langkah 4

Tuang ke dalam potongan buah sambil disaring. aduk rata

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan asinan ke dalam gelas. siap dinikmati

Langkah 7

Bahan Utama

Nanas

Asinan Jeruk Bali dan Nanas #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak, goreng ikan cue. Angkat dan sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata

Masukkan cabe hijau, cabe rawit merah dan hijau. Beri sedikit air

Masukkan tomat hijau dan aduk hingga agak layu, aduk rata

Masukkan ikan cue yang sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Cue Cabe Ijo

Potong bengkuang menjadi bentuk dadu kecil.

Masukkan bengkuang ke dalam gelas lalu tambahkan selasih.

Bengkoang

Es Batu

Selasih

Susu

Es Bengkuang Coco Pandan #JagoMasak2022

Panaskan kukusan, kukus jagung manis hingga matang

Buat santan, siapkan parutan kelapa tambahkan air kemudian saring

Proses jagung manis kukus bersama santan hingga halus

Tambahkan telur ayam kampung aduk hingga tercampur rata

Tambahkan butter dan keju aduk hingga rata, kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian tuang ke dalam wadah tahan panas, kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan

Snack MPASI baby 7+ bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin di

Halal

Jagung

Kelapa

Santan

Pudding Jagung Manis MPASI 7+

Didihkan air, rebus makaroni 5 menit. Matikan kompor. Kemudian tutup, tunggu hingga mengembang.

Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, beri sedikit air.

Beri chicken powder dan garam, aduk rata. Tes rasanya. Tunggu hingga air menyusut.

Ayam

Garam

Tepung

Tumis Makaroni Ayam

Cuci bersih bawang putih, keringkan hingga benar² tidak ada air yang menempel di bawang putih.

Cuci bersih kemiri, sangrai hingga matang.

Ulek/tumbuk kemiri sangrai hingga halus. Sisihkan.

Ulek/tumbuk bawang putih, tidak perlu terlalu halus.

Masukkan kemiri sangrai dan bawang putih yang sudah di ulek/tumbuk ke dalam wadah kering yang ada tutupnya. Tambahkan minyak goreng dan minyak wijen. Aduk² hingga tercampur rata.

Tutup wadahnya dan diamkan selama minimal 3 hari di tempat yang sejuk,  baru bisa dipanen atau digunakan untuk  bumbu berbagai masakan. Semakin lama disimpan, akan semakin kuat aroma bawang putihnya.

Cocok dipakai untuk bumbu berbagai masakan. 😍😘

#JagoMasakFebruari

Salam kenal mbak Endah… kirim recook baceman bawang nyaa yaa… masak menjadi lebih mudah karena punyaa stok bumbu.. terutama di pagi hari saat menyiapkan sarapan.  Terimakasih mbaak inspirasi resepnyaa… simpel dan mudah diikuti.. 👍🙏🏻🤗

Kemiri

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Baceman Bawang Putih

Serut singkong, lalu jemur hingga kering.

Haluskan singkong yang sudah dijemur hingga menjadi seperti tepung.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

Lakukan hingga membentuk gumpalan seperti di gambar. Hentikan penggunaan air jika dirasa sudah cukup.

Beri garam dan vanili bubuk, kemudian aduk rata.

Beri gula merah yang sudah diiris terlebih dahulu. Setelah itu, tambahkan juga gula putih. Untuk tingkat kemanisannya, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Campur parutan kelapa dengan garam dan pandan, lalu kukus.

Langkah 8

Langkah 9

Setelah itu, letakkan tiwul di piring. Berikan parutan kelapa di atasnya. Hidangan siap disajikan!

Langkah 10

Di sini agak susah cari tepung singkong. Jadilah bikin tepungnya ya bikin sendiri, deh!

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Gula

Gula Merah

Singkong

Tiwul Gula Merah

Masukkan gula pasir, margarin dan vanili bubuk. Campur merata sambil dihaluskan hingga benar-benar halus.

Ulenin adonan. Bagi beberapa bagian dan beri warna.

Ambil masing-masing adonan yang telah diberi warna dan giling adonan.

Lipat adonan sesuai ketebalan yang diinginkan dan potong-potong adonan.

Dalam wadah tahan panas,masukkan bahan topping dan kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan getuk dengan kelapa parut di atasnya.

Di tempat Saya tinggal jarang banget yang jual getuk lindri.Suami Saya dari kapan tau uda ngomong pengen makan getuk.Kebetulan masih ada singkong di rumah jadi buat sendiri aja deh getuknya.Sebetulnya bahan membuat getuk ini tidak terlalu mahal tapi karena harga kelapa parut masih mahal jadi modal buat getuknya juga sedikit lebih mahal dari biasanya Berikut resepnya.

Bahan Topping

Daun Pandan

Margarin

Getuk Lindri

Anita

Tahu Saus Padang

Ayam Bakar Teflon

Bakso Kuah Simpel

Banana Bread

Tumis Buncis Bakso

Tumis Sawi Tahu Pong

Seblak Soun

Sayur Kulit Melinjo Santan

Oseng Kulit Melinjo

Tumis Buncis dan Tahu

Sayur Lodeh Terong Tempe Besem

Tumis Kacang Panjang Daging

Heny Rosita

Ayam Tahu Masak Pedas

Sarden & Telur Tumis Cabe Ijo

Cireng Nasi Daun Jeruk

Kue Pancong Singkong

Pindang Ayam Nanas

Opor Ayam Bumbu Instan

Tumis Kacang Panjang Telur

Tumis Kacang Panjang Labu Air

Tumis Ikan Lajang Suwir

Ayam Masak Karih Khas Banjar

Roti Sobek Tabur Gula

Ikan Patin Masak Asam

Potong sosis jadi dua. Kemudian tusuk dengan tusukan sate.

Masukkan adonan kedalam gelas. Kemudian masukkan sosis.

Hancurkan mie instan. Kemudian gulingkan sosis ke dalam mie instan sambil diremas-remas.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Buah

Sosis

Terigu

Maizena

butir

Telur

Lada

Kaldu

Mayonaise

Sambal

Tokkebi #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan semua bahan termasuk bumbu halus ke dalam wajan.

Nyalakan api, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk dan garam, kemudian cicipi rasanya.

Biarkan airnya menyusut sambil terus diaduk.

Kecilkan api, lalu aduk-aduk hingga mengering. Kemudian sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Bumbu Kelapa Manis

Siapkan ati ampela dan daging entog. Potong-potong, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan kelapa parut, masukkan ke dalam pan anti lengket.

Sangrai kelapa sampai berubah warna kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan kayu manis. Tumis lagi sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, tutup panci,

Masak sampai empuk dan air habis, lalu aduk-aduk terus sampai garing sisi-sisinya, seperti digoreng.

Masukkan serundeng, aduk-aduk sampai rata, angkat dan sajikan.

Rasanya empuk, gurih, pedas, manis, enak dan lezat

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Entog Serundeng

Kupas pisang, saya pakai 4 pisang candi yang matang sekali. 
Lumatkan pisang dengan garpu.

Masukkan gula pasir, susu bubuk, garam, essence susu dan susu kental manis, aduk rata.

Tuang di cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. 
Kalau pake cetakan aluminium, alasi dengan daun pisang. 
Kukus selama 30 menit, api sedang.

Setelah matang, tunggu sampai dingin, lalu dipotong-potong. 
Celupkan ke tepung basah lalu baluri tepung roti.

Bahan Pelapis

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Nugget

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan tempe, kecap, dan bumbu tambahan. Aduk rata, kemudian tunggu hingga air meresap.

Tambahkan petai dan cabai. Aduk rata hingga agak layu.

Menu simple dan cepat yang paling jadi alternatif di saat gak punya banyak waktu buat masak.

Resep Es Brenebon (Es Kacang Merah) #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Brenebon (Es Kacang Merah) #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!