Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun salam. Aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Langkah 2

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.

Langkah 3

Masukkan bakso. Masak selama 3 menit. Beri garam, gula pasir dan penyedap

Langkah 4

Terakhir, masukkan daun bawang, daun seledri dan kol. Masak hingga layu.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

butir

Bakso

Buah

Wortel

Kentang

Seledri

Salam

Garam

Penyedap

Gula

Minyak

Jahe

Lada

Meatball Soup

Siapkan bahan-bahan untuk membuat resep Ati Ampela Kecap Pedas

Rebus ati ampela sampai matang, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis

Masukan ati ampela, tambahkan  kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam dan air

Aduk-aduk dan masak sampai matang dan air habis, masukan cabe rawit merah utuh dan tomat, masak sebentar, angkat dan sajikan

Rasanya menggugah selera makan, terasa pedas, manis, gurih, dan enak banget

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kayu Manis

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Ati Ampela Kecap Pedas

Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya hingga mengental.

Campurkan coklat bubuk, seres dan gula menjadi satu.

Setelah itu, ambil kulit lumpia, beri sedikit coklat tadi. Timpa dengan pisang, lalu timpa lagi dengan coklat.

Gulung perlahan, lalu diujung lumpia beri sedikit tepung terigu agar bisa merekat.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Coklat

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan daging, masak hingga daging layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis dan garam masak hingga daging empuk.

Setelah air menyusut masukkan tomat dan daun bawang. Sajikan.

Daging Sapi

Daun Bawang

Tumis Daging Saus Tiram #MISIHARIANAKNASIONAL

Upload resep Anda dan dapatkan total bonus ratusan poin dari Yummy Point! Informasi lebih lengkap download aplikasi Yummy App di Google Play Store dan App Store

#RabuEkstraPoin Yummy App Bisa Dapatkan Banyak Poin

#RabuEkstraPoin

Sayur Kacang Hijau yang Mudah Dibuat

Kue Kontong Kambing

Okonomiyaki

Tamagoyaki

Dubu Jorim #RabuEkstraPoin

Kkanpung Saeu #RabuEkstraPoin

Kongnamul Guk #RabuEkstraPoin

Corn Dog #RabuEkstraPoin

Hotteok #RabuEkstraPoin

Sigeumchi Namul #RabuEkstraPoin

Gyeran-Mari #RabuEkstraPoin

Korean Eomuk #Rabuekstrapoin

Rebus fettuccine shirataki selama 5 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, kecap manis dan saus bulgogi, aduk rata.

Masak hingga menyusut, masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata.

Tuang shirataki pada wadah saji, beri pelengkap telur rebus, wijen sangrai dan nori.
Sajikan.

Makan kenyang tanpa harus merasa bersalah.

Bawang Bombay

Nori

Shirataki

Telur

Wijen

Fettuccine Shirataki Saus Bulgogi

Potong pisang memanjang masing-masing jadi 2 bagian.

Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan pisang dan 1 sdm coklat meises, lalu gulung seperti sosis/lumpia.

Olesi pinggiran kulit dengan air (sebagai lem). Gulung hingga rapat.

Sajikan. Kriuk dan lumer. Selamat mencoba ya!

Tepung

Lumpia Pisang Coklat #JagoMasakMinggu10

Tumis duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan tomat hingga layu

Tambahkan cabai hijau lalu bumbui garam dan ketumbar

Masak hingga tanak, koreksi rasa, sajikan

Alat & Perlengkapan

Tumis Kikil Cabe Ijo

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombay, jahe dan kunyit.

Saat sudah harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk rata.

Tuang air secukupnya, tunggu sampai mendidih. Tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya.

Masukkan ikan dan cabe rawit utuh. Masak sampai ikan matang. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Menjelang diangkat. Masukkan tomat, irisan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Angkat. Sajikan selagi hangat

Sup segar dan sehat untuk menu berbuka puasa

Ikan

Rawit

Kaldu

Sup Ikan Kerapu #JagoMasakMinggu9

Siapkan panci, tuang air secukupnya, cengkeh, kayu manis dan pala. Rebus hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan ayam dan 2 batang seledri yang sudah disimpulkan. Masak dengan api besar hingga air rebusan ayam berbusa. Buang busa-busa pada air hingga tidak ada lagi busa yang tersisa. Kemudian kecilkan api dan masak hingga ayam empuk dan berkaldu.

Tumis hingga harum bawang putih yang sudah dihaluskan, cincangan bawang bombay, jahe, gula pasir, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Kemudian tuang bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata. Kemudian masukkan segenggam cabai rawit hijau, aduk rata. Masak hingga cabai rawit hijau layu.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan 2 batang seledri sisanya, irisan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih.

Koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kuahnya sangat berkaldu, gurih dan sedikit rasa pedas.

Ayam

Sop Janda Daging Ayam #JagoMasakMinggu11

Keprok jengkol, goreng hingga matang, buang kulitnya.

Giling kasar cabe hijau, bawang merah dan belimbing wuluh.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe giling. Aduk sebentar lalu matikan api kompor.

Tambahkan jengkol, terung dan ikan teri. Aduk hingga tercampur rata.

Jengkol, terong dan teri balado hijau ini sangat enak. Jadi pengen nambah nasi terus.

Halal

Ikan Teri

Jengkol, Terong, Teri Cabe Ijo

<p><p>Kota Kasablanka atau yang sering disingkat Kokas merupakan salah satu pusat perbelanjaan terbesar di Jakarta. Bukan hanya menawarkan berbagai macam produk dan fasilitas belanja, Kokas juga menjadi tempat yang tepat untuk menikmati kuliner lezat.</p>
<p>Apakah Sobat Yummy sedang mencari tempat makan di Kokas yang enak dan terjangkau? Sobat Yummy, yuk simak 20 tempat makan di Kokas yang wajib kamu coba berikut ini.</p></p><h2>1. Bakmi GM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/c3080c1f363513230558bbd02152323e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakmi GM tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Bakmi GM (Google Maps/Suryaprakash Vankamamidi)</a></span></div><p>Bakmi GM adalah salah satu tempat makan di Kokas yang dikenal dengan bakmi ayamnya yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Hidangan bakmi ayam di Bakmi GM disajikan dengan ayam, pangsit, dan bumbu kecap yang khas. Rasanya begitu lezat dan cocok untuk menyegarkan perut setelah berbelanja di Kokas. Jangan lupa mencoba bakmi pangsit gorengnya yang renyah dan gurih!</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp26.000</strong></p><h2>2. Bakso Aheng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/167253884e2a6a5dfa36c3af57877ae8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Baso Aheng tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Baso Aheng (Google Maps/MJ)</a></span></div><p>Bagi pecinta bakso, Bakso Aheng adalah tempat makan di Kokas yang cocok untuk kamu. Di Bakso Aheng, kamu bisa menikmati berbagai jenis bakso, seperti bakso urat, bakso sapi, bakso goreng, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Rasanya yang enak dan harga yang terjangkau membuat Bakso Aheng selalu ramai pengunjung. Jangan lupa tambahkan kuah kaldunya yang gurih untuk menyempurnakan hidanganmu!</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp25.000</strong></p><h2>3. Genki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/6bb998d912f68c3ef820f1db7a4f569f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Genki Sushi tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Genki Sushi (Google Maps/Genki Sushi)</a></span></div><p>Apakah kamu pecinta sushi dan makanan Jepang? Genki Sushi adalah tempat makan di Kokas yang tepat untukmu.</p>
<p>Di Genki Sushi, kamu bisa menemukan berbagai jenis sushi yang segar dan lezat, seperti sushi salmon, tuna, <em>kani</em>, <em>unagi</em>, dan masih banyak lagi. Selain <em>sushi</em>, terdapat pula menu lain seperti ramen dan <em>donburi</em>. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan Jepang yang autentik di Genki Sushi.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp25.000 - Rp85.000</strong></p><h2>4. Kopi Kenangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/d2e11d2884203e645a968d63cd561705.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di Kopi Kenangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopi Kenangan (Google Maps/noojahs)</a></span></div><p>Bosan dengan minuman yang itu-itu saja? Cobalah minuman dari Kopi Kenangan di Kokas. Di Kopi Kenangan, kamu bisa menemukan berbagai jenis kopi dengan rasa yang khas dan nikmat.</p>
<p>Selain kopi, juga terdapat minuman lain seperti teh, <em>chocolate</em>, dan masih banyak lagi. Rasakan sensasi kenikmatan minuman yang segar dan lezat di Kopi Kenangan!</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp18.000 - Rp30.000</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-terpopuler-di-lembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Tempat Makan di Lembang Terpopuler yang Bikin Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Taliwang Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/c20842ca584ee3ddf9e04b5517f60926.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di kokas Taliwang Bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Taliwang Bali (Google Maps/Yumei)</a></span></div><p>Ingin mencicipi olahan ayam taliwang khas Bali? Maka Taliwang Bali adalah tempat makan di Kokas yang tepat untukmu.</p>
<p>Di restoran ini ini, kamu bisa menikmati nasi dengan ayam bakar taliwang yang lezat dan berbumbu khas Bali. Selain ayam bakar, juga terdapat berbagai jenis lauk seperti sate lilit, bebek betutu, dan masih banyak lagi.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp30.000 - Rp100.000</strong></p><h2>6. Kopi Luwak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/a527571f9727fa4a61d276d47d2a5cc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kafe Kopi Luwak tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kafe Kopi Luwak (Google Maps/Jeffri Kj)</a></span></div><p>Kopi Luwak adalah tempat yang cocok untuk kamu yang ingin menikmati kopi dengan suasana yang nyaman dan <em>cozy</em>.</p>
<p>Di Kopi Luwak ini, kamu bisa menemukan jenis kopi khas Indonesia yang mendunia, yaitu kopi luwak. Selain kopi luwak yang nikmat, tersedia pula menu lain, seperti&nbsp;<em>dessert</em>, iga sambal cobek, dan ayam bakar kalasan dengan harga yang terjangkau.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp45.000</strong></p><h2>7. Tamani Kafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/d1b63a10367afa66c4c98bc01e1c0980.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di Tamani Kafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret menu di Tamani Kafe (Google Maps/Dicky Saptono Hadi)</a></span></div><p>Tamani Kafe da adalah tempat yang cocok untuk kamu yang ingin menikmati aneka <em>steak</em>, minuman segar, dan <em>fish and chips </em>di Kokas. <em>Steak </em>di sini menggunakan daging premium. Kamu bisa memilih wagyu sirloin, wagyu tenderloin, hingga salmon&nbsp;<em>steak</em> khas Norwegia.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp15.000 - Rp195.000</strong></p><h2>8. Sate Khas Senayan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/f09ed4b147b69a6519813cf20f54ece2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate Khas Senayan tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Sate Khas Senayan (Google Maps/Yohanes Ivan)</a></span></div><p>Sate Khas Senayan menjadi tempat yang tepat untuk kamu yang ingin menikmati sate ayam dan kambing dengan cita rasa yang khas dan lezat.</p>
<p>Daging sate yang digunakan adalah daging ayam dan kambing pilihan yang dipanggang dengan bumbu yang menggugah selera. Meski terkenal akan satenya, namun kamu bisa mencoba banyak menu lain di Sate Khas Senayan, seperti wedang ronde, es campur, nasi kuning, pecel Madiun, nasi ayam dan bebek, dan sebagainya.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp26.000 - Rp120.000</strong></p><p><p>Itulah beberapa tempat makan di Kokas yang wajib kamu coba. Dari hidangan tradisional hingga hidangan internasional, semua dapat kamu temukan di Kokas.</p>
<p>Selamat menikmati makanan lezat dan terjangkau di Kokas! Jangan lupa untuk mencicipi berbagai hidangan yang menggugah selera di tempat-tempat makan ini. <em>Happy eating, Sobat Yummy!</em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-di-grand-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan di Grand Indonesia yang Enak dan Paling Favorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mulai dari hidangan tradisional khas Nusantara hingga steak khas Norwegia, bisa kamu nikmati di tempat makan di Kokas ini. Yuk, simak!

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong pisang lalu masukkan dalam chopper sampai setengah halus.

Tambahkan terigu, gula, garam, vanilli essence, blender lagi sampai tercampur rata.

Masukkan adonan dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak, lalu kukus sampai matang ±15 menit.

Jika sudah matang dan tidak panas, keluarkan dari loyang.

Celupkan dalam adonan pelapis sampai rata.

Lalu gulingkan di tepung panir sampai rata.

Langkah 9

Lalu tiriskan agar minyaknya turun, sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Bahan Pelapis (Aduk Jadi Satu) :

Lapisan Luar :

#RecookYummy
Punya pisang kepok manis banget dan sudah kematangan sayang kalo terlanjur busuk,endingnya bikin nugget aja seperti ini dan enak banget,garing di luar lembut di dalam,trimakasih inspirasi resepnya.

Nugget Pisang Kepok #RabuEkstraPoin

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan dada ayam dan tulang ayam, rebus hingga dada ayam matang, angkat lalu suwir-suwir dada ayamnya.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan dada ayam suwir, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu angkat.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk, masukkan air mendidih, lalu aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 5 bagian, bulatkan lalu lubangi, beri ayam pedas sedikit.

Lalu masukkan salah satu tulang ayam beri ayam pedas lagi, lalu tutup bagian tulang dengan adonan menyerupai paha ayam, lakukan hingga adonan habis.

Masaknair secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan citul, rebus citul hingga mengambang dan matang, lalu angkat.

Selagi citul masih panas, balur citul dengan tepung roti agar mudah menempel.

Goreng citul dalam minyak panas hingga matang, angkat lalu sajikan.

Bikin cemilan dari aci yang kekinian yaitu citul (aci tulang), sebenarnya tulangnya hanya untuk penyangga nya agar mirip paha ayam, dalamnya saya isi dengan ayam suwir pedas. Jika ingin bentuknya lebih kecil bisa gunakan tulang dari bagian sayap ayam, saya menggunakan tulang paha ayam yang besar, jadi citulnya besar-besar.

Ayam Suwir Pedas :

Tepung Tapioka

Citul isi ayam pedas

Geprek jahe dan serai.
Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam panci, tuang air.

Beri madu, aduk rata. Siap untuk diminum.

Bumbu dapur banyak sekali manfaatnya untuk tubuh. Cobain yuk kombinasi minuman dari daun salam, jahe dan serai ini.

Madu

Teh Salam Jahe Serai

Campur tepung terigu, tepung beras ke wadah . Tambahkan air secara bertahap lalu aduk hingga adonan tepung tidak bergerindil.

Masukkan jagung, wortel, daun bawang, daun seledri, kaldu jamur, garam, lada dan ketumbar bubuk.

Aduk hingga adonan tercampur merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Ambil 2 sdm adonan bakwan lalu goreng hingga semua sisi matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Jagung

Terigu

Beras

Jamur

Ketumbar

Bakwan Jagung Wortel

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian masuklam ikan tongkol suwir, cabe rawit iris, aduk rata.  Bumbui dengan merica dan kaldu jamjr, masak hingga bumbu meresap, matikan api.

Ambil1 lembar daun pisang, tata nasi diatasnya.

Kemhdian bungkus rapi dan sematkan dengan tusuk gigi agar isian tidak keluar.

Panggang di grill pan dengan api kecil hingga warna daun sedikit gosong.

Kemudian sajikan diatas piring saji bersama timun dan daun kemangi.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi #RecookYummy

Rebus makaroni selama 5 menit bersamaan dengan 1 sdm minyak makan, 1 sdt garam, dan air secukupnya.

Tumis cincangan bawang bombay dan daging sapi cincang sampai matang.

Masukkan makaroni, parutan keju, sosis, bubuk lada putih, dan susu secukupnya.

Resep macaroni and cheese yang mudah dibuat.

Hai chef ijin recook ya.. ini enak banget aku kreasikan pakai ikan tuna ☺️❤️#RecookYummy

Resep Es Cincau Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan