Potong melintang jeruk, lalu peras ambil airnya.

Langkah 1

Masukkan air jeruk ke dalam gelas, lalu masukkan madu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Jeruk

Madu

Es Jeruk Madu

Beri kecap manis, margarin, garam, kaldu bubuk, terasi bubuk. Aduk rata dan tes rasanya.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Sosis Telur Terasi

Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam, ulen hingga kalis elastis.

Kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Ambil satu bagian, rounding hingga permukaan mulus.

Balurkan di tepung terigu, pipihkan lalu lubangi tengahnya dengan spuit. Letakan di loyang yang sudah ditaburi dengan terigu.

Tutup dengan serbet. Proofing selama 45 menit-1 jam.

Siapkan minyak panas, setel api paling kecil. Goreng satu kali balik.

Langkah 8

Siapkan glaze. Panaskan dengan cara double boiler.

Langkah 9

Masukan donat ke glaze, hentakan beberapa kali agar permukaan terlihat mulus. Siap dinikmati.

Langkah 10

Topping

Alat & Perlengkapan

Gula

Kentang

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Donat Kentang Empuk Celup Glaze

Bersihkan udang buang kotoran dibagikan kepala tanpa membuang kepalanya.

Campurkan bumbu halus dan semua bumbu, balur pada udang hingga rata, diamkan hingga bumbu menyerap.

Panggang udang hingga matang, sesekali oles dengan bumbu oles.

Sesaat sebelum matang olesi dengan sedikit madu. Siap disajikan.

Akan lebih cantik jika udang ditusuk-tusuk pakai tusuk sate, tapi tidak masalah jika tidak ada, yang terpenting rasanya tetap sama-sama enak. Memanggangnya bisa menggunakan bara atau cukup menggunakan wajan anti lengket.

Bumbu halus

Bahan Oles

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Margarin

Saus Tiram

Tomat

Udang

Udang Bakar Madu

Siapkan bahan. Sisir gula merah. Rendam selasih dengan air hangat. Kerok daging kelapa muda, campur jadi satu dengan airnya

Rebus air, gula merah, daun pandan, garam. Tunggu hingga mendidih

Cuci bersih ketimun, kupas, buang biji nya. Potong kotak, sebagian diserut.

Tata dalam gelas secara berurutan: es batu, kelapa muda dan airnya, potongan timun, beri selasih.

Tuang larutan gula merah hingga memenuhi gelas. Siap disajikan.

Es Roco Timun merupakan minuman khas Sumatera Utara.

Buah

Kelapa

pandan

Selasih

Es Rocco Timun #JagoMasakMinggu6Periode3

Ulek bawang merah,bawang putih, kencur, cabai

Panaskan minyak,tumis sambal sampai harum

Masukkan telur,lalu orak arik sampai matang

Beri garam dan kaldu bubuk, cicipi.Jika rasa pas, angkat lalu sajikan selagi hangat

butir

Cabai

Rawit

Kencur

Minyak

Kaldu

Nasi Goreng Sambal Kencur #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih gurame, rendam dengan perasan air jeruk nipis dan berikan 3 sayatan pada bagian daging gurame, kemudian baluri dengan garam secara merata

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, dan lengkuas secukupnya

Siapkan juga daun jeruk, kemiri, dan terasi secukupnya

Kemudian masukkan bahan-bahan tadi ke dalam blender (bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, lebgkuas, daun jeruk,kemiri dan terasi). Tunggu hingga bahan-bahan itu halus

Lalu siapkan pemanggang, bisa menggunakan teflon atau dibakar manual menggunakan arang sesuai selera. Balutkan bumbu secara terus menerus agar bumbu lebih meresap pada ikan

Gurame pedas dengan perpaduan sambal matah yang bikin ketagihan

Leci

Semangka

Gurame Bakar Pedas Sambal Matah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Rebus telur sampai matang. Kemudian kupas.

Kemudian tumis bersama bumbu cemplung sampai matang.

Masukkan telur, air, seasoning dan teh celup. Aduk rata.

Masak sampai matang dan air menyusut. Biarkan dingin. Kemudian tusuk dengan tusuk sate. Sajikan.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Cuci bersih wortel, buncis dan jagung muda, kemudian potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, saya tambahkan cabe rawit karena kami suka pedas.

Masukkan ayam cincang dan baby cumi kering.

Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air.

Masak sampai air menyusut dan matikan api.

Bismillah, ikutan photo competition Alhamdulilah dapat resep masakan ini, yaitu Tumis Buncis Jagung Muda, wah beneran in enak kaldu ayam nya terasa dalam setiap gigitan, bisanya klo tumis hanya sayur dan diresep yummy ini ditambahkan ayam, ternyata rasanya jempolan, bahannya mudah didapat dan terjangkau semua lapisan masyarakat, yuk cobain yuk

Buncis

Jagung

Wortel

Tumis Buncis Jagung Muda

Cuci bersih cumi asin, kemudian rebus sampai mendidih. Lalu angkat dan cuci lagi dengan air mengalir, kemudian tiriskan.

Kemudian tumis sampai harum dan bau langu hilang.

Lalu masukkan cumi asinnya, tambahkan kaldu jamur, garam, dan gula. Kemudian aduk rata dan masak sampai sat.

Lalu cicipi rasanya, jika sudah pas, kemudian angkat dan matikan api. Masukkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.


Bumbu Halus

Cumi

Cumi asin sambal mercon

Tuang susu dalam panci dan beri jahe geprek.

Beri cinnamon powder, lalu aduk rata dan rebus sampai susu mulai muncul gelembung kecil.

Tambahkan cokelat bubuk dan aduk-aduk sampai larut.

Tambahkan krimer kental manis, lalu aduk sampai rata sambil cicipi rasanya sesuai selera. Kemudian angkat dan tuang dalam gelas, lalu sajikan hangat.

Enak banget dinikmati saat malam atau cuaca dingin.

Jahe

Kayu Manis

Cinnamon Ginger Hot Chocolate

Lapin Kitchen

Ayam Godok Sayur

Sup Ikan Patin Pedas

Bakwan Nasi Sayur

Tongseng Daging Sambal Ijo

Nasi Goreng Rempah

Ikan Sarden Tumis Bunga Bawang

Gulai Ayam Ubi Ungu

Tauco Santan Kerang

Cuci bersih sayuran. Serut wortel, jagung dan bawang putih. Potong buncis kecil-kecil.

Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam panci sambil aduk cepat. Tambahkan garam, gula, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk.

Larutkan maizena, tuang ke dalam sup. Aduk rata.

Ketika badan kurang fit rasanya pengen makan yang hangat apalagi di musim penghujan seperti saat ini. Sup telur sayuran adalah pilihan yang tepat. 🥰

Daun Bawang

Sup Telur Sayuran

Campur tahu, kemangi, irisan jamur dan daun bawang.

Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 1-2 sdm adonan. Lipat lalu semat ujungnya dengan lidi.

Jamur

Pepes Tahu Jamur Kancing

Rendam mie keriting dengan air hangat, sekitar 5 menitan saja, jangan terlalu lama. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan gula jawa.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan sedikit air, irisan cabai keriting hijau, garam dan totole. Aduk rata, biarkan air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan mie. Aduk rata.

Terakhir masukkan potongan sawi, aduk sampai sawi layu. Sajikan.

Sering jadi menu hantaran di desa, bareng mie lethek, capjaek, dll

Sawi

Oseng Mie Pedas Manis

Campurkan tepung beras, tepung terigu, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata (konsistensi cair).

Oles cetakan menggunakan margarin atau minyak, lalu panaskan.

Tuang adonan ke dalam cetakan (jangan terlalu penuh) yang sudah benar-benar panas.

Panggang adonan hingga matang kecoklatan menggunakan api sedang cenderung kecil selama 10-15 menit.

Kue Bandros

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bahan: campur & ayak terigu, baking powder & susu. Campur telur, sp & gula

Mixer campuran telur dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

Masukan campuran tepung, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja

Tambahkan jagung, aduk rata dengan spatula. Masukan mentega cair, aduk rata dengan spatula asal rata saja

Tuang dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang sudah diolesi bahan olesan. Hentak-hentakan agar gelembungnya hilang

Oven dengan api sedang hingga matang selama 40 - 50 menit rak bawah dan 10 - 15 menit rak atas. Keluarkan dari loyang, potong-potog setelah dingin

Resep Es Cincau Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah