Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur dan gula selama 4 menitan/mengembang dengan mixer kecepatan tinggi.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan susu bubuk, vanilla, skm, garam, dan baking powder. Campur dengan mixer sebentar saja. (kecepatan rendah)

Langkah 3

Masukkan terigu dan campur (bisa menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 4

Masukkan mentega yang telah dicairkan dan aduk dengan spatula.

Langkah 5

Bagi menjadi 2 bagian, dan salah satunya diberi pewarna makanan warna merah.

Langkah 6

Masukkan ke dalam loyang yang telah dilapisi mentega dan tepung. Selanjutnya panggang selama 40 menit dengan suhu sedang (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Langkah 7

Camilan enak untuk menemani minum teh di pagi hari.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Mentega

Gula

Vanilla

Susu

Garam

Bolu Merah Putih #RoadtoIMY

Lalu masukkan ke dalam wadah. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit agar meresap.

Ambil ayam, lalu gulingkan ke tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur, dan terakhir gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Setelah itu susun di dalam wadah, tutup rapat, dan simpan di dalam freezer selama 15 menit agar tepung panir melekat sempurna.

Kemudian goreng chicken katsu dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata chicken katsu di piring. Sajikan hangat dengan saus dan mayonaise.

Enak banget. Rasanya sedikit pedas,gurih,dan renyah. Bisa di buat stok frozen food agar masak semakin mudah.

Bahan Pelapis :

Tepung Roti

Spicy Chicken Katsu

Masukkan semua bahan dalam copper kemudian haluskan.

Jika teksturnya sudah hampir halus, masukkan es batu. Kemudian giling lagi sampai halus.

Jika sudah halus, sudah siap untuk digoreng.

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api kecil-sedang.

Jika sudah terlihat kecoklatan dan mengembang bisa diangkat. Bisa juga dibelah jadi 4 dan digoreng lagi agar mekar.

Bosan makan bakso kuah, jadi mencoba bakso goreng yang bisa mekar. Kami suka tekstur bakso goreng yang tidak kopong dan kulitnya keras. Jadi ngembang tapi masih lembut.

Bakso Goreng Ayam Udang

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang insang dan isi perut ikan, potong-potong dan cuci bersih.

Campur ikan, bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata.

Letakkan daun singkong diatas daun pisang.

Kemudian letakkan ikan beserta bumbunya diatasnya, bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Kemudian bakar sampai daun pisang bagian luar sedikit gosong dan kecokelatan, angkat dan sajikan.

Menu enak dan juga sehat, jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit pada bumbu halus.

Bumbu halus

Halal

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Pepes Ikan Tongkol Daun Singkong

Didihkan air lalu rebus tomat, terong pipit, cabe rawit, teri asin, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tiriskan lalu haluskan sesuai selera, bisa kasar atau halus.

Beri penyedap, kaldu bubuk, terasi bubuk, gula ,garam. Aduk rata. Tes rasanya, sesuaikan rasanya.

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Cabe

Terong

Sambal Terong Pipit Rebus

Campurkan yogurt, telur, tepung maizena dan gula palm.

Beri adonan yogurt cake, panggang di air fyer atau oven pada suhu 170°C selama 10 menit. Sajikan.

Yogurt cake simple hanya 5 bahan, gak pake mixer. Cocok juga untuk camilan diet.

Margarin

Tepung Maizena

Yogurt Cake Regal

Siapkan bumbu, siangi daun kemangi. Iris-iris tomat, daun bawang. Aduk dengan tongkol.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya adonan. Taruh di tengah daun.

Daun Pisang

Pepes Tongkol

Siapkan semua bahan, kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci hingga bersih, geprek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Potong bawang prei sesuai selera. Siapkan wajan, beri mentega, dan tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.

Masukkan nasi putih, aduk merata. Tambahkan saus raja rasa, gula pasir, dan garam. Masak hingga matang.

Siapkan tahu putih, cuci bersih dan potong kecil. Rendam dengan secukupnya garam dan air. Siapkan wajan dan goreng.

Angkat dan tiriskan tahu. Lakukan sampai semua tahu habis.

Cuci bersih kerang 3 kali atau sampai bersih. Siapkan wajan, rebus kerang hingga matang.

Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.

Tambahkan kerang, air, saus sambal, saus tomat, dan saus asam manis.

Masak hingga airnya berkurang, masukkan tahu, dan tambahkan gula pasir dan garam. Aduk merata.

Langkah 8

Sajikan nasi goreng putih dengan kerang asam manis diatasnya. Nikmati selagi panas, selamat mencoba.

Langkah 9

Nasi goreng putih dipadukan dengan kerang asam manis, rasanya unik lo. Yuk cobain, sambil berbagi buat sesama.

Bahan Nasi Goreng

Bahan Kerang Asam Manis

Kerang

Nasi

Nasi Goreng Putih Asam Manis #1Resep1NasiBungkus2024

Biang : campurkan air hangat, ragi dan 1 sdt gula, aduk rata, diamkan 15 menit hingga berbusa.

Kocok lepas telur dan gula hingga gula larut.

Tambahkan tape, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk rata kembali.

Olesi loyang tulban diameter 20 cm dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan. Tutup loyang dan istirahatkan selama 40 menit. Taburi kismis.

Tape Singkong

Bolu Kukus Tape Kismis

Siapkan kelapa muda. Masukkan air kelapa dalam kulkas hingga cukup dingin.

Lalu remas daun cincau dengan air kelapa muda. Kemudian saring dan masukkan dalam gelas, sisihkan.

Lalu masukkan juga kelapa muda. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang secukupnya air kelapa dingin dari kulkas. Tes rasa. Jika kurang manis, tambahkan madu atau gula pasir. Siap disajikan.

Resep Es Cincau Madu Kelapa Muda #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Madu Kelapa Muda #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY