Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam panci campur susu cair, gula pasir, coklat bubuk dan garam, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan kental manis coklat, aduk rata.

Langkah 2

Nyalakan api, masak susu hingga mendidih kemudian kecilkan api, masukkan dark cooking chocolate, aduk hingga DCC larut.

Langkah 3

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga adonan selai meletup-letup dan mengental.

Langkah 4

Matikan api, tambahkan butter aduk hingga rata, setelah dingin simpan di wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas .

Langkah 5

Selai coklat homemade yang lumer dengan rasa coklat yang rich dan yummy, cocok untuk olesan roti, filling roti ataupun topping.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Garam

Gula

Susu

Selai Coklat Lumer Yummy

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, aduk merata. Setelah tahu agak kecoklatan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Makanan favorit dari kecil dan Ini masaknya gampang banget koq.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu Siksa Pedas #1Resep1NasiBungkus

Dalam wadan siapkan tepung beras, tepung terigu dan gula pasir, aduk rata.

Tuang air bertahap sambil diaduk searah sampai tercampurcrata dan gula larut. Penggunaan air bisa kurang dari takaran bisa sedikit lebih banyak, tergantung kelembaban tepung.

Adonan yang benar harus pas, tidak encer juga tidak terlalu kental. Tutup panci dan istirahatkan selama 15 menit

Panaskan minyak diwajan dengan api sedang kecil. Tuang secentong sayur adonan, siram-siram minyak dari sisi wajan menggunakan sutil. Masak sampai kue matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai.

Tepung

Tepung Terigu

Kue Cucur Gula Pasir

Lumuri timun dengan garam, lalu diamkan selama 15 menit sampai timun lemas. Kemudian tiriskan airnya.

Campurkan semua bahan saus, lalu aduk rata.

Aduk rata dan sajikan. Jika suka dingin, simpan di dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.

Acar yimun ala Korea. Biasanya disajikan sebagai makanan pendamping. Pas banget bikin menu ini saat tanggal tua.

Bahan Saus:

Cabe Bubuk

Timun

Wijen

Oi Muchim #MENUTANGGALTUA

<p>Terkadang bukan hanya lagu yang bisa membuatmu tenang, tetapi makanan yang nikmat juga bisa membuat kamu rileks. Apalagi makanan itu adalah favoritmu.&nbsp;</p>
<p>Kamu lagi galau? Kamu berada di artikel yang pas. Yummy mau <em>share</em> nih lima hidangan yang cocok untukmu di bulan Ramadan agar semakin tenang menghadapi semuanya. Bisa dan gampang banget kamu masak kok. Apa saja itu? Cek di bawah, ya!</p><h2>1. Berbagai macam sate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/87b3e5698ed0572678470e5a89668e1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.shutterstock.com/image-photo/satay-goat-lamb-meat-grilling-place-1475298620" target="_blank">Shutterstock/Reezky Pradata</a></span></div><p>Untuk meredakan kegalauan makan sate? <em>Why</em> <em>not</em>? Sate adalah makanan simpel tapi enak yang nggak pernah salah saat buka puasa atau sahur. Apalagi sate ayam. Tapi kamu bisa juga makan sate yang kamu sukai kok.&nbsp;</p>
<p>Bisa sate ayam, sate padang, sate taichan, atau sate yang berbahan dasar <em>seafood</em> seperti kerang dan udang pasti yummy banget. Karena <em>good food, good mood, right</em>? Resepnya mudah kamu tinggal cari saja di Yummy.</p><h2>2. Mi kuah yang hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/4813369bced2db52339b70024b3dd02c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.shutterstock.com/image-photo/young-indian-woman-isolated-on-beige-1660030750" target="_blank">Shutterstock/Louis Molinero</a></span></div><p>Untuk meredakan hati yang sedang galau, pikiran yang sedang &lsquo;berantakan&rsquo;, emang enak sepertinya makan yang hangat-hangat. Salah satunya varian mi kuah atau nyemek. Sesuai selera aja pokoknya.&nbsp;</p>
<p>Makin spesial juga ditambah telur setengah matang, topping ayam, sosis, daun bawang, hingga taburan bawang goreng. Yum, rasanya sih pasti mantap. Cocok juga untuk buka puasa dan sahur. Tinggal sesuai selera kamu, ya. Buat resepnya gampang juga kok tinggal cek di Yummy ini!&nbsp;</p><h2>3. Gulai ikan kakap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/25a5ef5c1917357ede2c9e39cb5d91b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.shutterstock.com/image-photo/spicy-fish-curry-served-white-bowl-1812622882" target="_blank">Shutterstock/Rahmah Hastuti</a></span></div><p>Mungkin tidak banyak orang yang tahu bahwa gulai ikan kakap ini pas banget buat kamu yang lagi ngerasa sedih atau kesal. Kuah hangat yang pedas dan gurih dari gulai ikan kakap ini bisa bantu kamu menenangkan pikiran, lho! Buat buka puasa juga endulita!&nbsp;</p>
<p>Menurut berbagai studi, makanan pedas juga bisa menurunkan kadar stres. Soalnya makanan pedas bisa meningkatkan hormon menyenangkan yaitu serotonin. Ternyata banyak manfaatnya ya! Tapi ingat jangan makan berlebihan. Nanti, sakit perut.&nbsp;</p>
<p>Masaknya juga mudah banget kok. Yummy mau share nih kalau di packaging <a href="http://bit.ly/3Kvf1aM" target="_blank" rel="noopener">MAMA Lemon</a> yang collab dengan Chef Arnold, ada resep gulai ikan kakap dari Chef Arnold yang pastinya enak banget! Caranya kamu bisa dapatkan <a href="http://bit.ly/3Kvf1aM" target="_blank" rel="noopener">MAMA Lemon</a> lalu cek kemasan di belakangnya. Chef Arnold sudah tuliskan berbagai bahan dan caranya lho!&nbsp;</p>
<p>Setelah itu nyuci piring dan alat masaknya pake MAMA Lemon aja, karena <a href="http://bit.ly/3Kvf1aM" target="_blank" rel="noopener">MAMA Lemon</a> bisa jadi Sahabat kamu di dapur buat bantu menghilangkan 100 macam lemak dan bau! <br /><br />Yuk, langsung masak sekarang juga!</p><h2>4. Sup iga dengan kaldu yang mantap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/78726f1db4b2d8be317e64bafb153557.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.shutterstock.com/image-photo/sup-iga-sapi-beef-meat-2047883468" target="_blank">Shutterstock/Abel Brata Susilo</a></span></div><p>Sup iga emang kayaknya nggak pernah salah. Apalagi buatmu yang sedang galau. Saat merasakan kaldunya saat buka puasa berasa lagi dipeluk. Ini yang bikin kenapa sup iga juga jadi makanan favorit saat kurang enak badan atau lagi sedih.&nbsp;</p>
<p>Beberapa yang bisa kamu coba adalah tak hanya menggunakan iga, bisa juga dengan bagian daging lainnya terutama sandung lamur. Kamu juga bisa ganti dengan daging ayam juga kok. Sesuai selera saja. Cek resepnya di <em>website</em> atau aplikasi Yummy ya!</p><h2>5. <i>Dessert </i>manis untuk hidangan penutup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/64c7ab97afcc8434c1cdd43bcbfed118.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.shutterstock.com/image-photo/peace-layered-souffle-dessert-chocolate-sauce-450399007" target="_blank">Shutterstock/Golubovy</a></span></div><p>Tahu nggak kenapa buka puasa selalu identik dengan yang manis-manis? Karena makanan manis seperti cokelat itu menimbulkan hormon kesenangan atau serotonin lho. Itulah kenapa kalau kamu lagi sedih, kesal, atau galau paling pas juga makan yang manis-manis.&nbsp;</p>
<p>Misalnya seperti es krim, cokelat panas, kue, cendol, es dawet, es doger, pokoknya yang manis-manis deh. Dijamin mood-mu bisa kembali naik dan menjalani hari seperti sedia kala. Amin. Oh iya, <em>share</em> juga artikel ini ke teman-temanmu yang lagi galau, ya! Ajak masak dan buka bersama juga ya! (WEB)</p>

Yuk bikin bareng sobat Yummy! Ada yang pasti kesukaanmu lho. Apalagi kalau kamu lagi galau. Cek di sini ya!

​Buat yang Galau di Bulan Ramadan, 5 Menu Ini Bikin Tenang

​Buat yang Galau di Bulan Ramadan, 5 Hidangan Ini Bikin Hati Tenang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan alpukat, susu cair, gula aren dan kopi hitam.

Masukkan potongan alpukat dan susu cair ke dalam blender.

Blender hingga alpukat halus, lalu tuang smoothie alpukat ke gelas saji.

Dalgona, tuang kopi hitam, gula aren dan air hangat ke dalam wadah.

Lalu blender dengan kecepatan bertahap hingga creamy, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Lalu tata dalgona di atas smoothie alpukat, sajikan.

Ini perpaduan yang nikmat banget, apalagi ditambah gula aren. Untuk alpukat saya menggunakan alpukat miki yang ukurannya besar.

Dalgona :

Alpukat

Kopi

Smoothie Alpukat Dalgona #SmoothiesSobatYummy

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukan wortel, kembang kol dan baby corn lalu tambahkan sedikit air, masak sampai sayur empuk.

Setelah empuk, masukan sawi hijau dan pentol.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada gula dan dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Jangan lupa cek rasa, cap cay nyemek siap disajikan.

Favorit dirumah klo ada Sayur selalu lebih milih dibuat capcay

Jagung

Kembang Kol

Wortel

Cap Cay Goreng Nyemek

Panggang oncom dengan sedikit minyak goreng.

Haluskan oncom hingga oncom matang dan kering, sisihkan.

Panggang cabe rawit, bawang putih dan kencur ( beri sedikit minyak goreng ) masak hingga harum.

Tambahkan garam dan gula merah, haluskan.

Masukan oncom, haluskan bersama bumbu, aduk rata kemudian koreksi rasa.

Langkah 7

Menggunakan api kecil hingga oncom panggang matang merata.

Kencur

Sambal Oncom Panggang

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan jengkol dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Terimakasih resepnya... Bikin boros nasi terus nih.. Pokoknya klo makan sama jengkol jadi semangat bangettt .. 

#JagoMasakFebruari

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Jengkol Balado

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri.

Siapkan ikan kembung yang sudah dibersihkan, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, potongan serai, lengkuas dan tomat.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, daun kemangi dan petai, lalu aduk rata.

Siapkan daun singkong, lalu tata ikan bersama bumbunya di atas daun pisang, tata cabe rawit merah, lalu bungkus.

Kemudian kukus pepes ikan kembung selama 30 menit, lalu angkat dan sajikan.

Pepes ikan kembungnya dibuat pedas dan ditambah pete.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Petai

Pepes Ikan Kembung

Rebus air, santan instan, gula pasir dan garam sampai mendidih. Matikan kompor dan diamkan agar dingin.

Resep Es Dawet Jelly Kuah Sirup

Bahan Utama

Kuah Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Dawet Jelly Kuah Sirup

Bahan Utama

Kuah Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota