Langkah 1

Langkah 2

Lalu cuci singkong 4-5 kali, bilas sampai air bening.

Langkah 3

Tiriskan singkong, lalu rendam dengan air panas dan beri secukupnya garam halus.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas hingga matang kering. Tiriskan.

Langkah 7

Masukkan singkong ke dalam plastik. Masukkan keju tabur. Kocok-kocok plastik agar singkong terbalut rata bubuk keju.

Langkah 8

Sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara untuk di konsumsi kemudian.

Langkah 9

Kriuk, renyah tanpa baking soda. Alami😍

Bahan Utama

Singkong

Keripik Singkong Keju

#JagoMasakMinggu2Periode2

Bola Bola Ubi Keju Oat #JagoMasakMinggu1Periode3

Chocolatos Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Butter Cake Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Chocoberry Cake Lumer #JagoMasakMinggu2Periode2

Vanilla Slice #JagoMasakMinggu2Periode2

Banana Bread #JagoMasakMinggu2Periode2

Bolu Pandan Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Japanese Cheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Bread Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Chewy Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Wingko #JagoMasakMinggu2Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

buat bahan isian terlebih dahulu, haluskan tempe kukus, sisihkan.

haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih, garam dan gula merah, masukan tempe kukus yang telah dihaluskan, aduk.

tambahkan daun kemangi, aduk rata dan sisihkan.

haluskan singkong yang telah dikukus, tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan santan kental instan, uleni hingga tercampur rata dan adonan bisa dipulung.

ambil adonan singkong secukupnya, bentuk adonan cekung dan isi bagian cekungannya dengan tempe yang telah dibumbui.

katupkan adonan, dan bentuk bulat rapihkan.

gulingkan adonan pada tepung terigu lumuri hingga rata.

goreng singkong hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Enak banget..teksturnya lembut didalam garing diluar

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Tepung

Bola-Bola Singkong Tempe #RabuEkstraPoin

Rebus tulangan ayam dengan air dan jahe, hingga kuah kaldu keluar, kemudian sisihkan jahe.

Tumis bawang putih hingga keemasan, masukan cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Masukan mie instant ke wadah rebusan tulang, kemudian masukan juga semua bumbu mie instant.

Masak hingga kuah mengental dan mulai menyusut, tambahkan saus sambal dan kecap.

Salah satu pelopor Mietul di Bandung adalah Mietul pak Anan di Jl.Wastukencana Bandung. Mirip mie nyemek tapi lebih gurih karena di rebus dengan kuah tulangan ayam, berikut resepnya. Untuk 1 porsi.

Cabe

Jeruk Nipis

Mietul

Tuangkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan. Setelah halus sisihkan.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci lalu tambahkan ceker ayam ke dalamnya.

Tambahkan daun jeruk dan garam lalu nyalakan api dan masak hingga ceker lembut dan airnya berkurang setengahnya.

Tambahkan bumbu halus ke dalamnya lalu masak kembali hingga kuahnya habis.

Setelah mengental lalu letakkan dalam mangkuk saji lalu sajikan selagi panas.

Bahan

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat siang chef.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Kmrin klik favorit dan berhasil bikin ngiler. Akhirnya eksekusi juga nih. Mantap

#RecookYummy

Cabe Bubuk

Ceker Pedas Neraka

Potong-potong ayam dan kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna dan kaku.

Tuang santan dan air asam jawa, masak sambil sesekali diaduk sampai ayam matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Opor ayam khas Banjar warnanya cenderung pucat dan berkuah ya, punya saya ini sedikit kebanyakan kunyit.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Kencur

Kunyit

Terasi

Opor Ayam Banjar

Haluskan tempe, lalu campurkan semua bahan. Aduk rata.

Bulatkan bakso tempe. Lakukan hingga habis.

Didihkan air, masukkan bakso tempe. Tunggu sampai matang dan mengapung. Angkat dan sajikan.

Coba diisinya pake mozarela, enak kali ya.

Keju

Tepung Tapioka

Bakso Tempe Isi Keju

Rebus mie sampai matang. Tiriskan, lalu campur dengan bumbu-bumbu. Lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, kemudian tambahkan secubit garam.

Masukkan mie, aduk rata. Masak sebentar saja. Taburkan bawang goreng di atasnya.

Goreng dulu bawang putih. Haluskan bersama cabai, gula, dan garam.

Sajikan mie goreng dan ayam geprek bersama dengan sambal.

Di rumah lagi punya ayam goreng krispi tapi bosen dimakan sama saus sambal ? Cobain dibikin begini pasti enak... Daripada beli biasanya mahal...

Bahan sambal

Daun Bawang

Garam

Gula

Mie Instan

Minyak Sayur

Mie Goreng Ayam Geprek Plus Sambal

Chooper dada ayam bersama bawang putih dan bawang bombai hingga halus

masukkan tepung terigu,tapioka dan telur chooper kembali hingga rata

Masukkan bumbu² lain dan air aduk hingga rata

masukkan wortel parut dan daun bawang,aduk rata

siapkan nori beri adonan lalu gulung dan potong²

siapkan adonan pencelup lalu masukkan gulungan nori

kemudian gorwng hingga matang dengan api kecil.

Paling sukaaa bikin makanan yang seperti ini,bisa buat lauk dan juga cemilan dan pasti anak² nggak akan nolak karna ini enak banget.

Pencelup :

Tepung Terigu

Nori Chicken Roll

Cuci bersih cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat lalu tiriskan

Rebus cabai dan bawang selama 5 menit. Matikan dan jangan terlalu lama agar warna sambal tetap segar

Uleg kasar cabai, saya memakai Chopper, tekan beberapa detik saja, agar tidak terlalu halus tambahkan gula, garam dan penyedap

Panaskan minyak. masukkan cabai yang dihaluskan sampai minyak tidak keruh. tambahkan daun jeruk. aduk-aduk. hingga minyak bening.

Karena saya memakai tomat hanya 1 biji jadi saya tambahkan perasan jeruk nipis. aduk sebentar. tes rasa.

Hallo Chef, mau simpan resep sambel ijo yg seperti di RM padang nih. Suka banget sama sambal ini, tidak begitu pedas sih cuma nagih banget kalau ketemu sambal ini. Misalkan chef mau tambahkan ikan asin goreng dan pete juga enak loh. Mantap surantap! 👏

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Jeruk

Penyedap

Minyak

Sambel Ijo RM Padang

Panaskan margarin dan letakkan pisang di atasnya.

Bakar pisang sambil sesekali di bolak-balik hingga sedikit kecokelatan.

Tata pisang di piring, kemudian beri taburan keju parut, meses cokelat, dan susu kental manis, lalu sajikan.

Cemilan akhir bulan yang enak dan ramah dikantong.

Mentega

Meses

Pisang

Susu

Pisang Geprek Bakar Keju Cokelat #MENUTANGGALTUA

Rendam cuci dengan air panas secukupnya, lalu biarkan selama 15 menit, kemudian bilas kembali.

Potong-potong cumi sesuai selera. Sisihkan

Tambahkan sambal terasi, daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk rata.

Masukkan cumi, tambahkan air, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata.

Masak cumi asin dengan bumbu sambal terasi, rasanya enak dan bikinnya simpel.
Yuk dicoba.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Cumi

Oseng Cumi Asin Sambal Terasi

Panaskan minyak banyak, goreng Fuyunghai dengan api besar hingga garing, tiriskan.

Tumis bawang Bombay, buncis dan jagung hingga matang.

Masukan nasi, bumbui dengan bahan utama yang lain, campurkan, tes rasa.

Sajikan di piring saji, nasi goreng, Fuyunghai, irisan mentimun siram dengan saus dan taburi dengan bawang goreng.

Recreate dari salah satu kuliner nasi goreng di Jl. Jawa Bandung, Jawa Barat yang sudah terkenal enak di daerah tersebut. Dengan sedikit modifikasi resep, tambahan sayuran pada nasi gorengnya, saya buat seperti nasi goreng Hongkong, aslinya nasi goreng kecap tanpa sayur. Wajib pakai nasi sisa kemarin supaya enak.

Bahan Fuyunghai:

Bahan Saus:

Bahan Tambahan:

Nasi

Saus Tiram

Wijen

Nasi Goreng Fuyunghai #ImlekanDiYummy

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga hingga wangi.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Kemudian masukkan kentang, aduk rata dan masak hingga kentang agak empuk.

Masak hingga kuah mengental dan meresap, koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Kentang dan Tahu

Rebus daging dengan sedikit air, setelah mendidih, buang air rebusannya. Lanjutkan merebus dengan air mendidih sampai empuk, gunakan api sedang.

Tambahkan beras, masak sampai beras mekar, sesekali diaduk.

Tambahkan kentang, wortel, bumbu bubuk, dan bumbu utuh.

Setelah beras lunak/hancur, tambahkan bawang merah dan bawang putih, masak 10 menit.

Tambahkan tomat dan susu, masak sampai mengental.

Saat adonan mulai mengental/mulai berbentuk bubur, tambahkan daun bawang prei, seledri dan garam. Masak sebentar, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Saya pernah melihat bubur ini dibagikan di mesjid Raya Medan dan di Mesjid Jami' Kuala Lumpur, menjelang berbuka puasa, bulan Ramadhan. Tapi karena tidak familiar, saya tidak mencicipinya. Setelah belajar ragam masakan Aceh dari seorang teman komunitas, saya coba membuat bubur ini. Subhanallah, rasanya sangat enak beraroma. Menariknya, dalam satu piring bubur ini terdapat gizi yang lengkap. Ada karbohidrat, protein, dan sayuran, serta susu.

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Bumbu Iris

Pelengkap

Beras

Daging Sapi

Wortel

Bubur Kanji Rumbi khas Aceh

Iris halus daun bawang, cabai rawit dan sosis.

Menu simpel yang bikinnya sat set sat set, cocok buat bekal kalau buat si kecil bisa diskip cabainya.

Resep Es degan alpukat #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es degan alpukat #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol