Langkah 1

Campurkan telur dengan irisan bakso dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian, panaskan teflon dan masukan margarin.

Langkah 4

Setelah itu, masukan bahan yang sudah di kocok ke dalam teflon.

Langkah 5

Bolak-balik hingga matang, setelah itu hidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

setor recook ya mbak. ini saya gorengnya pake cetakan martabak mini biar beda bentuknya dan si kecil suka banget 😍 thx ya resepnya. 
#RecookYummy

Assalamualaikum setor recooknya kebetulan sikecil minta telur dadar utg nemuin resepnya mba diberi tambahan irisan bakso untuk daun bawang karena lagi gak punya aq ganti dengan daun seledri enak banget, makasih resepnya yah... 😍
#JagoMasakMaret

Bakso

Daun Bawang

Garam

Gula

Margarin

Telur

Telur Dadar Bakso

Rebus bahan sambal : cabai, tomat, dan bawang merah sampai matang.

Kemudian kukus kangkung hingga layu dan matang, lalu angkat dan sisihkan.

Ulek/haluskan bahan sambal, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan terasi.

Tata dalam wadah kangkung yang sudah di kukus, lalu tuangi sambal.

Tambahkan kacang tanah goreng di atasnya bila suka.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.

Cabe

Kacang Tanah

Kangkung

Terasi

Tomat

PLECING KANGKUNG

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe merah keriting sampai harum.

Masukkan nasi, saos tiram, lada, garam dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat.

Buncis

Nasi

Nasi Goreng Buncis

Cloudy

Cloudy Jelly

Cloudy Egg

Didihkan air bersama gula pasir, pewarna merah dan vanilla pasta. Rebus hingga gula larut, matikan api, biarkan hingga dingin.

Masukkan 50 ml sirup merah ke dalam gelas.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Langkah 7

Cuaca panas di segerin dengan segelas es cao, langsung gerr di tenggorokan.

Bahan Sirup Merah

Cincau

Selasih

Vanilla

Es Cao Jadul

Siapkan semua bahan, potong dadu kikil yang sudah di rebus terlebih dahulu, serta potong dadu kentang goreng sampai kecoklatan.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.

Masukkan kentang dan kikil kemudian tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut.

Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk hingga merata.

Terakhir masukkan santan dan tambahkan sedikit kecap, aduk rata.

Buah

Kentang

Cabai

Jahe

Lengkuas

Kunyit

Jeruk

Salam

Santan

Kaldu

Jamur

Kecap

Serai

Kikil Kentang Pedas #LebihSehat

Iris tempe tipis-tipis kemudian goreng garing. Angkat.

Goreng sebentar bahan sambal kecuali garam, kaldu dan gula kemudian ulek.

Masukkan tempe goreng, ulek lagi. Cek rasa.

Goreng dadar dengan api sdang sampai kecokelatan kedua sisinya. Angkat. Siap disantap.

Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Tempe

Dadar Tempe Ulek

Buat adonan tepung dari campuran air dan tepung krispi.

Baluri tempe kedalam adonan tepung. Lalu goreng dalam api panas hingga keemasan.

Tepung

Minyak

Tempe Goreng Krispi

Campurkan semua bahan utama. Diamkan selama 5-10 menit.

Masukkan minyak wijen, saos tiram, kecap asin, dan kecap manis. Campurkan maizena dan air. Masukkan ke wajan sambil diaduk sampai kental.

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai rata.

Angkat dan sajikan dengan taburan kacang tanah.

Bahan Saos 

Ayam

Kacang

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ayam Kung Pao #ImlekanDiYummy

Cuci bersih ikan mas lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan 10 menit dan cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Lalu kembali aduk rata dan  masukan air secukupnya. Aduk rata kembali.

Masukin ikan yang sudah digoreng ke dalam bumbu halus.

Aduk rata sampai ikan berbalut dengan bumbu. Lakukan tes rasa, setelah matang angkat dan ikan pun siap dihidangkan.

Ikannya masih segar banget, dikasih tetangga habis mancing.

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Mas Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan air panas secukupnya, aduk rata.

Tambahkan es batu, lalu tuang teh susu. Sajikan.

Susu

Es Teh Susu

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum dan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga ikan matang dan kuah menyusut.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Asam Pedas Ikan Baung

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Minuman seger banget,minuman seger di minum di musim panas

Daun Pandan

Melon

Es Susu Melon Selasih

Kupas atau pisahkan telur dari kulitnya, sisihkan.

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh aduh hingga rata.

Masukkan telur, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental, dan telur mulai ikut berwarna kuning. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hai Chef ijin recook Telur bumbu kuningnya ya.Hasilnya enak banget.menggoda selesai makan.Terimakasih Chef
#RecookYummy

Hai chef sarah ijin recook ya ini enakkk #recookyummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Daun Salam

Opor Telur Bumbu kuning

Rebus air dan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau.

Masak sampai kacang hijau matang dan hancur.

Kemudian, masukkan potongan pisang tanduk.

Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Kemudian, masak sampai semua matang.

Terakhir, tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih. Koreksi rasanya dan siap disajikan!

Enak disajikan hangat maupun dingin, cocok juga untuk takjil berbuka puasa!

Halal

Gula Merah

Kacang Hijau

Pisang

Bubur Kacang Ijo Pisang Tanduk

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Tambahkan air panas dan garam aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan udang dan tahu, aduk hingga tercampur rata dan air menyusut dan meresap. Siap di sajikan.

"Oalah seafood kesukaan keluarga, rasanya enak ini, saya recook dari mbak Mami tiff."

Bawang Bombay

Udang

Udang Tahu Pedas Asam #RecookYummy

Rebus telur ayam dan kupas hingga bersih.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan laos.

Siapkan sereh yang telah digeprek, rajang gula merah, keprak jahe dan siapkan daun salam segar.

Tumis bumbu yang telah diulek dengan sedikit minyak goreng.

Masukan daun salam, sereh dan jahe. Aduk kembali hingga tercium bau dari sereh.

Tambahkan air dan gula yang sudah disiapkan. Masukan juga garam, gula putih, kaldu jamur bubuk lalu aduk.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ayam dan telur untuk topping mie ayam (lihat resep mie ayam dilist resep saya) #Mieayam #Toppingmieayam

Kecap Manis

Kemiri

Topping Mie Ayam

Campurkan semua bahan perendam lalu masukkan kulit ikan, aduk rata, diamkan sejenak, di tempat lain campurkan tepung bumbu serbaguna dengan tepung beras, aduk rata, lalu masukkan kulit ikan pada adonan kering.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan kulit ikan garing, tiriskan.

Kulit ikan crispy siap disajikan, simpan di dalam toples kedap udara agar lebih awet.

Rasanya gurih dengan tekstur yang super kriuk.

Assalamualaikum Mba Nica,..
Baru perdana nyobaik kulit ikan ternyata enak yah kalau dibuat keripik biasanya disingkirin sekarang sudah tau ternyata bisa dimanfaatin jadi keripik makasih resepnya yah crispy banget syuka deh aq cocol pake mayonise mantul abiss, makasih resepnya ... 😍👍 #JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Tepung Beras

Kulit Ikan Crispy

Potong-potong sosis, bawang bombay dan daging ayam uang sudah di rebus

Tumis margarin bersama bawang bombay hingga harum

Tambahkan potongan sosis dan daging ayam aduk hingga rata

Resep Es Degan KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Degan KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!