Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, rempah aromatik dan air asam jawa sampai bumbu matang.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan ikan tongkol, masak sampai ikan matang.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Terakhir tuang santan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Masakan ikan tongkol berempah yang kaya citarasa, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Ikan Tongkol

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wajan, masukkan air, 5 sdm tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan merica. Masak di api kecil sampai lengket dan transparan.

Setelah biang hangat, campurkan ke 150 gr tepung tapioka. Uleni sampai menyatu.

Bagi jadi beberapa adonan, bentuk abstrak saja.

Lalu masukkan ke tepung pelapis. Diamkan 10 menit.

Goreng cireng hingga setengah matang, sisihkan dan tunggu sesaat.

Setelah semua cireng digoreng setengah matang, mulai goreng kembali dari awal cireng digoreng hingga mengembang, sedikit berubah warna, dan kedua sisi terlihat garing.

Rebus cabai dan bawang putih sampai layu. Kemudian blender bersama 200 ml air (atur banyaknya air sesuka hati), gula pasir, penyedap, cuka, dan garam. Blender sampai halus.

Langkah 7

Sajikan sambal cuka bersama cireng, dimakan dengan dicelup atau direndam.

Langkah 8

Jumat, 01.12.23
Cirengnya Devina's Hermawan puffy, mekar waktu digoreng, empuk, dan bertekstur slimy. Mirip cireng abang gorengan langganan waktu kecil. Ditambah sambal cuka jadi lebih spesial.

Bahan Pelapis:

Sambal Cuka:

Bawang Putih

Lada

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Cireng Sambal Cuka

Cuci bersih cumi, goreng sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bahan bumbu iris sampai layu dan harum.

Masukkan kangkung, garam, gula dan saus tiram. Aduk.

Tambahkan cumi, aduk kembali sampai semua tercampur dan matang.

Cumi

Kangkung

Tumis Kangkung Cumi Asin

Tambahkan garam,penyedap rasa dan tepung maizena. Kocok sampai rata.

Masukan irisan daun bawang,bawang putih parut dan irisan cabe. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon masukan telur kocok,masak sampai bawahnya matang.

Lalu balik dan tunggu sampai matang kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Menu sarapan yang enak,mudah dan bergizi.

No Alcohol

Tepung

Telur dadar pedas

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan petai dan cabe ,tumis sampai cabe dan petai setengah layu.

Selanjutnya masukan kangkung yang sudah dicuci bersih masak setengah matang lalu beri 1 gelas air.

Beri bumbu garam,kaldu bubuk dan gula secukupnya kemudian tambahkan irisan tomat masak sebentar lalu matikan api kompor.

Siapkan piring lalu angkat cah kangkung siap dihidangkan selagi panas.

Petai

Cah Kangkung Petai #1Resep1NasiBungkus2024

Iris Bawang dan Potong" kentang wortel yang sudah dibersihkan

Tumis bawang, jahe, tambahkan kapulaga dan bunga lawang

Tambahkan daun bawang aduk rata masak sebentar

Tambahkan Ayam kemudian beri gula,garam,merica,dan penyedap

Terakhir bila sudah matang masukkan bawang goreng dan seledri

Daun Bawang

Sup Ayam Bumbu Iris

Iris - iris cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang lalu masukkan kedalam mangkuk.

Tambahkan air secukupnya, garam, dan penyedap rasa, kocok lagi.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan telur dan ratakan pada teflon. Sajikan saat sudah matang.

Tepung Beras

Telur Dadar Tepung Beras

Nyalakan api kecil, masak hingga ada buih kecil. Matikan api. Diamkan dan tutup hingga air rebusan hangat.

Jahe

Kunyit

Serai

Wedang Serai Jahe Kunyit

Blender pandan dengan 800 ml air lalu saring, campur dengan tepung tapioka, tepung beras, bubuk jelly, gula dan garam.

Tambahkan pasta pandan sesuai selera (bisa tidak).

Masukan adonan ke plastik segitiga, lubangi agak besar. Keluarkan adonan di air es dan es batu.

Campur bahan santan jadi satu, masak hingga mendidih.

Masak bahan gula merah hingga gula larut lalu saring.

Tuang air gula dan es batu ke gelas saji.

Langkah 9

Inspirasi resel dari mbak Astri dengan penyesuaian. Karena cetakannya cuman pakai plastik segitiga jadi cendolnya gendut gendut ya.

Bahan Gula Merah Cair

Bahan Santan

Bahan tambahan

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula Merah

Es Cendol Jelly Pandan

Panaskan gula menggunakan oven atau microwave hingga menjadi coklat, jika dirasa terlalu lama setelah gula mulai mengkristal keluarkan wadah berisi gula lalu gunakan heat gun untuk membuat karamel.

Campur semua bahan puding dalam panci lalu aduk hingga rata, kemudian panaskan sambil diaduk hingga mendidih.

Tuang adonan pudding dalam cetakan berisi karamel, dinginkan puding hingga benar benar set.

Sajikan di atas piring dengan cara tutup cetakan dengan piring saji lalu balik cetakan beserta piring sehingga posisi piring ada di bawah, kemudian goyang-goyangkan hingga puding jatuh ke piring. Buka cetakan, sajikan dengan taburan kacang mede.

Terbuat dari campuran agar dan leci dengan cairan full susu sehingga menghasilkan rasa sangat milky, diberi toping manis saus karamel ditambah gurih dari kacang mede. Tampilannya cantik mencerminkan rasan yang manis. #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding

Bahan Saus Karamel

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Kacang

Susu

Vanilla

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Pecahkan telur tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

Masukkan tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air.

Balik, masak hingga matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Berkali kali bikin ini dan anak anak suka karna ada sensasi kres2 nya 😍

Seledri

Dadar Telur Kriwil Tepung Beras

Kocok lepas telur beri kaldu bubuk dan merica.

Masukkan kentang serut, lalu aduk rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak agak banyak. Lalu masukkan adonan telur.

Balikkan jika bagian bawah sudah matang. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Potong-potong kemudian sajikan di atas piring saji.

Menu yang paling disukai di rumah. Paling mudah dibuat kalau sudah malas memasak tapi masih ingin makan enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Merah 

Bawang Merah

Telur Dadar Kentang Bumbu Merah

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam blender/chopper. Proses hingga halus.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan bawang putih, jahe, dan bawang prei. Masak hingga aromanya menguar.

Setelah itu angkat semua bumbu aromatiknya. Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Masukkan brokoli, biarkan mendidih kembali.

Terakhir masukkan nasi halus. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang bubur ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Yummy. Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan yang enak dan lezat.

Bahan Penyedap

Bumbu Aromatik :

Brokoli

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Wortel Brokoli

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 30 menit.

Bakar ikan diatas pan atau wajan anti lengket dengan api kecil.

Membuat sambal, potong-potong cabai, tomat dan bawang merah.

Tuang kecap.dan aduk rata, sajikan ikan kembung bakar dengan cocolan sambal kecap.

Sajian istimewa untuk menu makan siang bersama keluarga, cobain yuk!

Bahan sambal

Kecap Manis

Kembung Bakar Sambal Kecap

Kupas dan potong potong kentang lalu cuci bersih.

Potong potong daging ayam lalu cuci bersih.

Masukkan ayam dan kentang. Aduk aduk  hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air. Rebus hingga kentang empuk.

Tanbahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk merata.

Tambahkan bawang goreng. Aduk merata kembali.

Sup Ayam Kentang

Beri bubuk coklat dan coklat batang pada roti pertama.

Lalu tutup roti kedua dan beri selai strawberry dan skm.

Lalu cetak roti menggunakan gelas, tekan gelas.

Selanjutnya balur roti ke dalam tepung roti, ratakan.

Panaskan minyak lalu goreng roti hingga matang.

Untuk menu sarapan, rasanya crunchy dan manis.

Cokelat

Roti

Roti Goreng Tepung Roti

Goreng telur hingga matang dan orak-arik, sisihkan.

Cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Tumis bawang putih dan wortel hingga harum.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu, merica, saos lombok, kecap asin, saos tiram dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.

Nasi goreng enak dan mudah dibuat, dengan tambahan wortel dan telur orak-arik. Sajikan dengan bawang goreng, cabai rawit hijau dan kerupuk.

Resep Es Degan KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Degan KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya