Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Es agar-agar serut dengan kuah sirup coco pandan dan susu. Yummy.

Bahan Utama

Agar-Agar

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Susu

Es Agar-Agar Susu

Letakkan ikan patin, bumbu halus, potongan nanas pada wajan. Untuk ikan sangat boleh diganti dengan ikan baung sungai, ikan belido, ikan toman, ikan gabus, ikan tembakang ataupun ikan lais.

Tuangkan bumbu cair, remas - remas nanas hingga sarinya keluar dan bercampur dengan bumbu. Diamkan selama 20 menit.

Tambahkan serai, daun salam. Nyalakan kompor dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur.

Masukkan potongan daun bawang, potongan tomat, daun kemangi, masak sesaat. Matikan kompor dan sajikan!

Pindang meranjat khas Palembang favorite keluarga.

Bumbu Cair

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Nanas

Pindang Meranjat Palembang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Lapis Pepe

Pepe Terigu #IMYEkstraPoin

Lapis Pepe Betawi

Kue Pepe Legit

Kue Pepe Beras

Lapis Pepe #MPASIEkstraPoin

Lapis Pepe Tepung Hunkwee #JagoMasakMinggu8

Pepe Tepung Beras #MENUTANGGALTUA

Pisang Pepe Sambal Kecap

Lapis Pepe Daun Jeruk

Kue Pepe Kemerdekaan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lapis Pepe Bunga Mawar #UntukSiBuahHati

Rebus kulit melinjo sampai empuk. Kemudian cuci dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai, rebon, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai layu.

Masukkan kulit melinjo, kacang panjang dan air.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Aduk dan cek rasa. Masak sampai kacang panjang matang.

Tumis sayur kacang panjang dan kulit melinjo.

Bumbu Iris

Garam

Gula

Lengkuas

Tumis Kulit Melinjo Kacang Panjang

Blender halus sebagian jagung manis, bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, dan ketumbar.

Tuang jagung blender ke dalam mangkuk. Tambahkan sisa jagung manis yang tidak di blender, lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu, telur, garam, kaldu bubuk, ampas kelapa, dan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, tuang dalam minyak panas, lalu pipihkan. Goreng hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

memanfaatkan sisa ampas kelapa, juga jagung manis yang sudah 2 hari dikulkas. yuk kita berdayakan dengan mengorek isi kulkas lainnya. jadilah dadar jagung yang enak ini.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Udang

Dadar Jagung Udang Ampas Kelapa

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan tumis hingga matang.

Masukkan kentang, buncis dan labu siam yang telah dikukus. Serta tambahkan air hingga mendidih.

Tambahkan penyedap jamur dan garam. Koreksi rasa.

Bawang Bombay

Buncis

Labu

Sop Labu Ayam

Seduh kopi dengan air panas. Saring dan sisihkan.

Campurkan 4 sdm air kopi dengan kuning telur. Aduk hingga rata.

Campurkan campuran telur dan kopi dengan sisa air kopi, agar-agar bubuk, gula merah, dan susu kental manis.

Masak hingga mendidih. Angkat, saring, dan sisihkan.

Tuang di atas cetakan. Dinginkan dan biarkan mengeras. Hias sesuai selera dan sajikan saat dingin.

Resep ini merupakan kreasi makanan penutup berbahan dasar kopi Lampung

Puding Kopi Susu #JagoMasakMinggu10

Bersihkan sungut udang,beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Campur udang dengan bawang putih halus dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masak sambil di aduk perlahan hingga udang matang. Angkat.

Udang goreng dengan bumbu minimalis,hanya bawang putih dan garam saja akan semakin menambah enak rasanya dan rasa alami udang yang manis gurih lebih menonjol. Selamat mencoba.

Udang goreng ter enak 👍👍 gurih, bawang putihnya berasa banget... Trimaksh resepnya mbk 🙏🙏

#RecookYummy

😍😍 gurih bgt.. makasih mbaa resepnyaa.. ijin recook yaa.. enyaaakkk

#RecookYummy

Udang Goreng Bawang Putih

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian kecil kemudian kukus selama 10 menit, angkat dan sisihkan sebentar.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang.

Masukkan cabe yang diblender kasar, aduk rata. Masak hingga cabe setengah matang.

Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam, tumis hingga bumbu berbau harum dan benar-benar matang.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.

Beri air, gula jawa, garam, kecap, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis (dengan api sedang saja ya).

Setelah kuah agak sat, koreksi rasa terlebih dahulu kemudian masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar, matikan api dan ayam pedas siap disajikan.

Oseng mercon versi ayam, rasanya pedas nikmat bikin lupa diet.

Lada

Buah

Rawit

Serai

Salam

Kaldu

Kecap

Minyak

Ayam Masak Pedas #LebihSehat

Potong-potong semua bahan sayur dan buah.

Enak, menyegarkan, dan sehat. Saya buat resep ini untuk satu porsi. Silahkan mencoba!

Apel

Pisang

Tomat

Wortel

Mix Green Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih tahu dan siapkan kacang panjang yang akan diolah.

Goreng tahu putih hingga kecoklatan dan setengah matang.

Ulek halus bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas.

Tumis irisan bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kacang panjang masak hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan tahu, tambahkan air aduk rata, masukkan garam, gula dan penyedap. Aduk dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, setelah matang siap disajikan.

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Tahu Kacang Panjang Bumbu Kuning

Campur rata terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk & seledri, sisihkan dulu.

Tumis bawang merah dengan sedikit margarine sampai layu saja, matikan kompor lalu masukkan sisa margarine & lelehkan semua.

Selagi masih hangat, masukkan lelehan margarine ke dalam campuran tepung tadi, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Pipihkan dengan ampia sampai ketebalan yang diinginkan.

Langkah 8

Angkat & tiriskan minyaknya, setelah dingin masukkan toples.

Langkah 9

Recook dari Oishii Kukie. Buat 3 kali resep untuk stok cemilan anak.

Margarin

Tepung

Tepung Tapioka

Stik Bawang Gurih Renyah #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih kepiting,kemudian potong menjadi beberapa bagian, kemudian kukus sebentar, sampai berubah warna

Potong cabai merah dan cabai hijau, kupas bawang, potong tebal bawang bombai dan belah dua bawang putih

Panaskan margarin, masukkan bahan-bahan nomer 2 ( bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai)

Masukkan air,dan bumbui dengan saus tiram, gula, lada hitam, kecap asin, masukkan kepiting aduk rata,koreksi rasa, masukkan telur aduk cepat

Halal

No Alcohol

Kepiting

Kepiting Bawang Lada Hitam

Rebus sagu mutiara hingga matang, lalu tiriskan.

Siapkan panci, masukkan tepung maizena, gula pasir, garam dan kental manis.

Tambahkan santan dan daun pandan, aduk rata.

Lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Lalu bungkus selagi panas, atau cetak mengunakan cetakan mwara atau cetakan kecil lainnya, diamkan hingga dingin dan mengeras, lalu simpan dikulkas, lalu nikmati.

Salah satu kue jajanan pasar yang masih banyak kita temui.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Beras

Kue Cantik Manis

Campurkan whipped cream yang sudah di kocok dengan #resepdasaryummy vla vanilla. Aduk rata menggunakan balon whisk.

Masukkan potongan buah kiwi, anggur dan semangka. Aduk meratap. Kemudian masukkan secukupnya campuran whipped cream kedalam gelas saji.

Potong bolu sesuai ukuran diameter gelas.lalu masukkan dalam gelas yang sebelumnya sudah di isi dengan whipped cream.

Kemudian lapisi kembali dengan campuran whipped cream diatas permukaan bolu. Simpan dalam lemari es hingga sedikit mengeras.

Beri potongan buah dan sajikan. ( Untuk resep asli bisa di lihat di resep teruji yummy app )

Untuk para pecinta buah-buahan, resep ini cocok banget untuk jadi inspirasi terbaik, untuk mengkonsumsi buah dengan cara yang berbeda, namun vitamin dan serat harian tubuh tetap terpenuhi.
Resep aslinya menggunakan buah strawberry dan jeruk, namun versi yang aku buat, aku menggunakan buah anggur dan semangka menyesuaikan buah yang ada . Untuk rasa, pastinya segar dan nikmat 🙏

Anggur

Semangka

Whipped Cream

Triffle Fruit

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Masak agar-agar dengan api sedang. Aduk-aduk sesekali agar tidak ada yang menggumpal. Setelah mendidih, biarkan uapnya hilang.

Setelah uap panasnya hilang, tuang ke dalam cetakan atau cup puding sesuai selera. Biarkan puding set.

Kemudian siram dengan bahan jelly yang telah dimasak dan dingin baru disiram ke atas buah.

Topping Buah

Jelly 

Jeruk

Kiwi

Strawberry

Puding Sutra Topping Buah

Goreng ikan pindang sampai sedikit garing, angkat dan tiriskan.

Potong tahu menjadi 8 bagian kemudian goreng sampai kecoklatan.

Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Beri 1 sdt kunyit bubuk dan masukkan lengkuas. Masak sampai bumbu matang sambil terus diaduk.

Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah sambil terus diaduk agar bumbu tidak gosong.

Tambahkan air. Masak sampai mendidih, baru tambahkan santan dan bumbui gula, garam dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan tahu dan ikan pindang. Masak sebentar sampai bumbu meresap, matikan api dan sajikan.

Hallo mbak Aisah... Setor recook ya... 

Cabenya aku haluskan juga mbak, karena semakin pedas semakin nagih... Dan tahu aku skip karena udah tak bikin bola tahu udang 😅😅... 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, salam sehat selalu 🤗🤗🤗... 

#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak Aisah @mikhayla-anindita  karena anakku suka ikan, pagi ini aku recook resep ini. Lahap makannya mbk. Bener-bener enak. Makasih ya resepnya 😍🙏
#RecookYummy

Jeruk Nipis

Tahu Pindang Kuah Santan

Sangrai kelapa dengan secukupnya garam, hingga kering berubah warna , (setelah disangrai boleh di tumbuk halus jika di sukai yang tekstur kelapanya yang lembut).

Masukkan bumbu halus 1, Tumis hingga harum.

Resep Es Durian Tape Mutiara Susu

Bahan Utama

Bahan Sagu Mutiara

Bahan Agar-Agar Pandan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Durian Tape Mutiara Susu

Bahan Utama

Bahan Sagu Mutiara

Bahan Agar-Agar Pandan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!