Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan potong potong buah naga dan pisang kemudian bekukan di freezer ± 2 jam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan pisang, blender hingga halus.

Langkah 5

Setelah buah naga dan pisang halus, masukkan yogurt. Blender lagi sebentar biar tercampur rata.

Langkah 6

Setelah semua rercampur rata matikan blender.

Langkah 7

Tuang di jar atau gelas , smoothie buah naga pisang yogurt siap dinikmati.

Langkah 8

Manis lembut dingin, wooow perpaduan rasa yang amazing.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Pisang

Yogurt

Buah Naga Pisang  Yogurt Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak butter dan air hingga mendidih lalu matikan api.

Masukkan terigu, aduk rata hingga adonan tidak menempel lalu dinginkan.

Setelah dingin,campurkan dengan gula dan garam.

Masukkan keju parut, mixer sebentar lalu masukkan adonan dalam piping bag.

Oles loyang dengan margarin lalu semprotkan adonan memanjang. Panggang dengan suhu 190° selama 15 menit lalu turunkan suhu menjadi 150° panggang kembali 10 menit lalu angkat. Setelah dingin,simpan dalam toples kedap udara.

Cheese stick ini anti melempem. Kuncinya di panggang sampai agak kecoklatan. Bahannya dari bahan kue sus tapi enak dan crunchy jadinya. Wajib dicoba.

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Cheese Stick

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan wortel dan janten, tumis sebentar lalu tuangi air.

Bumbui gula, garam, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis. Masak hingga matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Tumis Janten Wortel Kecap

Saat ini industri F&amp;B di Indonesia sedang mengalami pertumbuhan yang pesat. Berdasarkan data dari McKinsey &amp; Co, pengeluaran tahunan untuk makanan dan minuman di Indonesia meningkat sebesar 15,5% di tahun 2023. Selain itu, data dari Kementerian Perindustrian juga menunjukkan bahwa 1,68 juta unit usaha makanan dan minuman berkontribusi terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia.&nbsp;
Namun, ditengah adanya peningkatan tersebut, industri F&amp;B juga menghadapi banyak tantangan, seperti adanya ketidakpastian dalam pasokan bahan baku, persaingan pasar dan inovasi produk, serta sulitnya akses pemasaran. Sebagai upaya untuk menjawab tantangan tersebut dan mendukung pertumbuhan industri F&amp;B di Indonesia, Yummy menghadirkan <a href="https://www.bit.ly/YummyExpo24">Yummy Expo 2024</a>.
Yummy Expo adalah sebuah growth platform untuk industri F&amp;B di Indonesia yang menjembatani kesenjangan antara suppliers dan buyers di industri F&amp;B baik melalui platform digital maupun Expo. Dengan mempromosikan dan memfasilitasi pembelian, kolaborasi, inovasi, dan menghadirkan bisnis dari skala kecil hingga besar, Yummy Expo menciptakan ekosistem yang dinamis untuk pertumbuhan dan ekspansi industri F&amp;B. Yummy Expo memfasilitasi networking dan kemitraan yang mendorong industri F&amp;B ke depan, menumbuhkan kreativitas dan keberlanjutan bagi semua pemangku kepentingan.<h2>Mengusung Tiga Pilar: Explore, Taste, and Connect</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240524/291b4388ac83db4248400c9e4ac8dc51.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">Yummy.co.id</a></div>Membawa konsep &ldquo;The Supermarket for All F&amp;B Stakeholders&rdquo;, Yummy Expo 2024 ingin menunjukkan keberagaman, inovasi, serta aksesibilitas di dunia F&amp;B yang ada di Indonesia. Dengan konsep ini, Yummy Expo 2024 tidak hanya hadir bagi para end customer, namun juga menjadi one-stop food expo yang memudahkan pengusaha muda di bidang F&amp;B dalam mencari bahan baku terbaik untuk bisnis mereka.
Tahun ini, Explore menjadi salah satu fondasi utama dari penyelenggaraan Yummy Expo 2024, dengan harapan dapat menjadi platform yang menyajikan inovasi terbaru, bahan baku, peralatan, layanan dan wawasan terbaik yang dibutuhkan untuk mengembangkan bisnis F&amp;B. Melalui kegiatan workshop &amp; cooking demo serta educational seminars &amp; panel dengan sejumlah narasumber yang berpengalaman di bidang kuliner , para peserta yang hadir dapat membangun pengetahuan yang lebih mendalam lagi mengenai industri F&amp;B.
Yummy Expo 2024 juga menyediakan pengalaman eksplorasi kuliner terbaik dengan kehadiran 500+ exhibitors booth. Para peserta berkesempatan untuk menjelajahi booth dari berbagai kategori, beberapa diantaranya Bakery &amp; Pastry, Halal Food, Meat, Poultry &amp; Seafood , sampai Frozen Food dan menemukan produk, jasa, serta merasakan pengalaman sensorik yang memungkinkan mereka untuk mencicipi produk dan mengevaluasi kualitas makanan untuk membuat keputusan yang lebih baik, sejalan dengan pilar Taste dari Yummy Expo 2024.
Tidak hanya memberikan pengalaman eksplorasi dan sensorik, dengan membawa pilar Connect, Yummy Expo 2024 turut menjadi platform yang memungkinkan para buyer untuk saling berdialog dan membangun hubungan yang berkelanjutan. Melalui kegiatan networking sessions, harapannya Yummy Expo dapat berkontribusi pada pengembangan dan kesuksesan industri F&amp;B di Indonesia secara keseluruhan.&nbsp;<h2>Hadirnya Yummy Awards 2024 dan Indonesia Memasak Competition</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240115/7e0ddebaf5885564bd10cdd8b47377a2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pokok indonesia (flickr.com/wonderfulindonesia)" /><a href="#" target="_blank">makanan pokok indonesia (flickr.com/wonderfulindonesia)</a></div>Acara Yummy Expo 2024 menjadi semakin spesial dengan hadirnya Yummy Awards 2024. Yummy Awards merupakan ajang penghargaan yang diselenggarakan oleh Yummy, yang bertujuan untuk mengapresiasi dampak positif yang dihasilkan oleh para pecinta kuliner dan brand-brand di Indonesia. Melalui ajang ini, para brand dapat mengajukan produk terbaiknya untuk dinominasikan.
Selain itu, Yummy Expo 2024 akan membawa Indonesia Memasak Competition secara offline sebagai salah satu rangkaian acara tahun ini. Indonesia Memasak Competition sendiri merupakan acara yang didedikasikan untuk para koki profesional junior, untuk menampilkan keahlian dan kreativitas kuliner mereka selama tiga hari dengan kategori yang berbeda setiap harinya. Tidak hanya berkompetisi untuk memperebutkan penghargaan bergengsi, serta menunjukkan keahlian dan inovasi mereka dalam seni kuliner, kompetisi ini juga mendorong kolaborasi dan kemitraan dalam industri F&amp;B dengan melibatkan berbagai asosiasi terkait sebagai sponsor.<h2>Ekosistem yang baik bagi buyers dan exhibitors</h2>Yummy Expo 2024 dihadirkan sebagai sebuah full cycle ecosystem baik bagi buyers maupun exhibitors . Dari sisi buyers , Yummy Expo 2024 dapat menjadi sarana untuk membuka jaringan yang lebih luas, mendapatkan edukasi dan wawasan tentang industri, hingga proses menilai kualitas produk dan kesesuaian dengan target pasar mereka. Sedangkan bagi exhibitors , Yummy Expo 2024 dapat menjadi ajang untuk memamerkan dan meluncurkan produk dan jasa mereka, dan pada akhirnya meningkatkan penjualan.
Annisa Paramita, Head of Yummy, turut menyampaikan bagaimana kegiatan ini menjadi bentuk kontribusi Yummy untuk industri F&amp;B di Indonesia. "Sebagai platform eksplorasi kuliner ternama di Indonesia, Yummy berkomitmen untuk mendukung pertumbuhan industri F&amp;B. Melalui Yummy Expo 2024, kami ingin membantu para pengusaha F&amp;B dengan menyediakan platform yang lengkap untuk belajar, berjejaring, dan mengembangkan bisnis mereka. Kami harap Yummy Expo 2024 dapat menjadi katalisator bagi terciptanya kolaborasi dan inovasi baru di industri F&amp;B, dan pada akhirnya, membawa manfaat bagi semua pecinta kuliner di Indonesia," ujarnya.
William Utomo, COO IDN Media, juga menyampaikan harapannya dari penyelenggaraan Yummy Expo 2024. William mengungkapkan, &ldquo;Industri F&amp;B di Indonesia sedang mengalami peningkatan saat ini, namun juga menghadapi banyak tantangan. Melalui Yummy Expo 2024, kami ingin membantu para pengusaha F&amp;B dengan menyediakan platform untuk menemukan bahan baku, peralatan, dan wawasan terbaik, serta membangun koneksi baru. Kami harap Yummy Expo 2024 bisa menjadi jembatan antara pemasok dan pembeli, dan mendorong pertumbuhan yang merata dan berkelanjutan bagi semua pihak di industri ini.&rdquo;
Nantikan Yummy Expo 2024 yang akan diselenggarakan pada tanggal 17-19 Oktober 2024 di Hall B JIExpo Kemayoran.&nbsp;
Info lebih lanjut mengenai Yummy Expo 2024 dapat dilihat melalui Instagram <a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/">@yummy.idn</a>.

Yummy Expo adalah sebuah growth platform untuk industri F&B di Indonesia yang menjembatani kesenjangan antara suppliers dan buyers di industri F&B.

Yummy Expo 2024: Pameran F&B Indonesia Inovasi Terkini

Dukung Pertumbuhan Industri F&B, Yummy Hadirkan Yummy Expo 2024

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Kocok rata telur dan sejumput garam. Panaskan sedikit minyak goreng, buat telur orak-arik. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan sawi, ayam suwir dan irisan cabe merah. Aduk rata, masak sampai sawi layu.

Masukkan nasi, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk sampai rata.

Masukkan telur orak-arik, aduk rata. Matikan kompor. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat. Komplit isinya, protein dari ayam dan telur ditambah sayuran sawi hijau. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit.

Bumbu Halus :

Kencur

Nasi

Nasi Goreng Sawi Bumbu Cikur

Selanjutnya balur dengan tepung bumbu ayam krispi.

Untuk membuat saus, pertama-tama tumis bawang putih.

Masukkan saus sambal, saus tomat, cabe bubuk, madu, saus tiram dan air. aduk rata.

Tambahkan larutan maizena. masak sampai mengental.

Masukkan ayam yang sudah digoreng. aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Olahan ayam goreng korea yang super enak, bikin nagih. Rasa pedas, manis dan gurihnya bikin satu. Bahan yang dipakai juga versi lokal dan pasti ada di dapur loh. Yuk dicobain 😍

Tepung Bumbu Basah

Larutan Maizena

Topping

Madu

Tepung

Honey Spicy Chicken Wings

Masukkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan. Tumis bawang bombay hingga harum dan kecoklatan dengan api sedang.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis. Tumis hingga harum.

Masukkan cumi-cumi. Aduk rata dan masak sekitar 2 menit.

Masukkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata dan masak lagi sekitar 3 menit. Kemudian matikan api.

Tambahkan daun bawang. Tumis cumi hitam sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Cumi

Daun Bawang

Tumis Cumi Hitam

Masukkan tepung terigu, gula, ragi, air dan kuning telur ke dalam wadah, uleni setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan, bagi jadi 6 bagian sama besar.

Buat adonan memanjang lalu gulungkan ke sosis, lakukan sampai selesai, tata pada loyang, olesi susu cair, taburi tepung panir, dan beri saus sambal, diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat.

Panggang pada suhu 180°C selama 20-25 menit.

Angkat dan langsung olesi margarin, siap sajikan.

Isian Dan Taburan :

Sosis

Susu

Sausage Bread

Ulek lembut bawang putih dan garam, sisihkan.

Parut wortel dengan parutan keju, iris juga daun bawangnya.

Siapkan cetakan kue talam, olesi dengan minyak, lalu masukan adonan tahu, belah dua telur puyuh agar hasilnya lebih banyak.

Panaskan panci pengukusan sampai mendidih, kemudian kukus selama 20 menit.

Kemudian siapkan bahan pencelupnya, kocok lepas telur dengan penyedap rasa/ garam, celupkan tahu ke telur laku goreng hingga matang.

Suami request kepingin tahu ini dari kemarin-kemarin, baru sempet buat sekarang,,

Bahan Celupan :

Telur Puyuh

Tahu Fantasi

Goreng tahu dengan minyak panas hingga setengah matang, potong dadu dan sisihkan.

Iris cabai, bawang merah, bawang putih sesuai selera lalu sisihkan.

Goreng teri dengan minyak panas hingga setengah matang lalu masukan irisan cabai, bawang merah dan bawang putih kemudian tunggu hingga layu dan harum.

Masukkan irisan kulit melinjo, tambahkan sedikit air serta garam dan gula. biarkan hingga kulit melinjo empuk dan air menyusut.

Setelah air menyusut, masukan tahu yang sudah dipotong dadu, koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, sajikan di mangkuk dan siap dimakan dengan nasi panas.

Resep mudah cocok untuk dimakan dengan nasi panas.

melinjo

Buah

Cabe

Rawit

Tumis Kulit Melinjo Tahu Teri Pedas

Rebus singkong dengan air, gula, daun pandan sampai mengental dan empuk.

Lalu tambahkan larutan tepung maizena supaya kental, aduk rata.

Membuat vla santan: rebus santan, daun pandan dan garam dengan api kecil.

Sajikan singkong dimangkok dan siram dengan vla santan diatasnya. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thailand

Anna Hadi

Semangka Kocok

Kastangel Keju

Pecak Ikan Nila

Nastar Nanas

Es Teller #1Resep1NasiBungkus

Manisan Kolang Kaling Jeruk

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Singkong vla creamy

Vanilla Cheese Cupcakes #LoveinEveryBite

Wingko Babat

Acar Sayur Wortel Labu Siam

Bawang Goreng Crunchy

Campur tepung tapioka, garam, lada bubuk dan air. Aduk rata.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak.  Kemudian tuang secukupnya telur. Ratakan.

Tuang adonan tepung tapioka. Kemudian olesi dengan saos tomat. Masak sampai matang.

Gulung adonan menggunakan tusuk sate. Angkat dan sajikan bersama mayonaise dan saos sambal.

rada susah bikinnya tapi berhasil juga ini dan enak 😃

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Papeda

Panaskan teflon, masukkan butter dan potongan roti yang sudah dilubangi.

Tutup kembali dengan roti lalu balik dan masak sampai kecokelatan dengan api kecil.

Roti Tawar

Smoked Beef and Cheese Toast

Potong kentang dan tempe secara memanjang dan goreng sebentar

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum

Masukan cabe hijan dan cabe rawit, tumis sebentar sampai layu dan harum

Masukkan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk

Terakhir masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk sebentar sampai merata

Resep Es Gula Asam #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Gula Asam #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol