Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih hingga harum menggunakan olive oil.

Langkah 1

Masukan telur aduk orak-arik, kemudian masukkan irisan sosis, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan nasi, aduk sebentar lalu bumbui dengan garam, kecap manis, saos raja rasa dan minyak wijen. 
Aduk hingga tercampur merata.

Langkah 3

Koreksi rasanya, lalu matikan api dan biarkan hangat.

Langkah 4

Ambil nasi dan cetak dengan bentuk hewan, jangan lupa dipadatkan. Sajikan dengan pelengkap.

Langkah 5

Basic nasi goreng telur sosis, berkreasi untuk bekal si kecil ke sekolah.

Bahan Utama

Pelengkap

Garam

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Wortel

Spider Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Persiapkan semua bahan kemudian timbang sesuai resep ya

Campurkan semua bahan utama kemudian bagi 3 wadah, yang dua diberi pewarna, sisanya dibiarkan aslinya

Siapkan kukusan hingga beruap banyak lalu tuangkan ke dalam loyang sebanyak 3 centong, kukus selama 10 menit, lalu tuang lagi adonan warna lain, lakukan hingga habis atau setinggi yang diinginkan. Lapisan terakhir, kukus lebih lama sekitar 20 menit ya.

Jika sudah selesai, angkat lalu dinginkan.

Karena adonan masih bersisa, saya buat kembali sisa adonan ke loyang agar ukuran kecil dengan cara yang sama.

Setelah selesai, segera keluarkan dari kukusan lalu dinginkan suhu ruang, jika sudah hilang panasnya bisa masuk kulkas.

Langkah 6

Langkah 7

Bahannya sederhana, gampang-gampang susah prosesnya, butuh kesabaran saja, but... worth to try.

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung

Kue Lapis

Kide Sipit

Tumis bawang merah hingga layu lalu masukkan bawang putih tumis hingga wangi.

Masukkan tahu goreng lalu beri garam dan merica.

Masukkan kangkung aduk rata masak hingga layu.

Setelah layu dan matang, tes rasa lalu matikan api.

Kangkung

Tumis Kangkung Tahu

Haluskan daging sapi, ayam, dan bawang putih sampai halus.

Masukkan bumbu dan bawang lainnya blend sampai halus lagi.

Ambil adonan lalu rebus sampai mengapung dinginkan kasih es batu agar lebih kenyal.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan bakso dan bumbu-bumbu lainnya aduk rata masak sampai bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Cabe

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Bola-Bola Daging Pedas Manis

Didihkan air pada panci, masukkan irisan wortel masak hingga setengah matang.

Masukkan daun salam, irisan lengkuas dan bawang putih, aduk rata.

Beri garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan tomat lalu masak hingga matang.

Bawang Putih

Bayam

Daun Bawang

Daun Salam

Lengkuas

Tomat

Sayur Bayam Wortel Bawang Putih

Masukkan susu uht  proses semua bahan hingga tercampur merata.

Tuang ke dalam gelas beri topping kismis, smoothies siap di sajikan.

Mangga

Mangga Yakult Smoothies #SmoothiesSobatYummy

<p>Kepiting menjadi salah satu makanan laut yang banyak sekali digemari orang-orang. Dari mulai diolah menjadi kepiting saus tiram, kepiting saus padang, sup kepiting, dan berbagai macam makanan lainnya yang lezat untuk dinikmati.&nbsp;</p>
<p>Kamu juga bisa loh, mengolah masakan kepiting sendiri di rumah. Namun kamu tentu perlu memperhatikan beberapa hal sebelum memasak kepiting.</p>
<p>Hal yang harus kamu lakukan sebelum mengolah kepiting menjadi masakan adalah proses membersihkan kepiting. Untuk itu, alangkah lebih baik jika kamu ketahui terlebih dahulu bagaimana cara membersihkan kepiting yang benar. Berikut ini Yummy App sudah merangkum cara membersihkan kepiting untuk Sobat Yummy di rumah.</p>
<p>Tapi, sebelum beralih ke cara membersihkan kepiting, ketahui dulu berapa lama kamu perlu merebus kepiting saat memasak, yuk!</p><h2>Berapa Lama Merebus Kepiting?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/4a36782f33649c9a2710930a8de2267e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rebus kepiting" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus kepiting (pexels.com/sonic)</a></span></div><p>Biasanya untuk memasak kepiting, kamu perlu merebus kepiting terlebih dahulu. Proses merebus kepiting untuk dimasak ternyata tidak membutuhkan waktu yang lama loh, hanya membutuhkan waktu sekitar 7-10 menit saja. Merebus kepiting dalam waktu yang lama, dikhawatirkan akan merusak daging kepiting yang sangat lembut dan gurih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mengolah-kerang-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Mengolah Kerang Hijau: Cara Membersihkan hingga Resepnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Membersihkan Kepiting sebelum Dimasak</h2><p>Untuk menghilangkan bau amis dan menciptakan tekstur yang lebih nikmat pada kepiting, kamu bisa ikuti langkah-langkah berikut ini sebelum mulai memasaknya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>1. Rebus kepiting</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/971eab5afaac5a45eadeb183170aefb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus kepiting" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus kepiting (pexels.com/rdnestockproject)</a></span></div><p>Sebelum masuk ke proses memasak kepiting, kamu perlu merebus kepiting terlebih dahulu setelah membelinya dari pasar ataupun supermarket. Proses ini hanya memerlukan waktu 1 menit saja, lalu langsung masukkan kepiting ke dalam wadah yang sudah diisi dengan air es.</p>
<p>Hal ini dilakukan supaya proses perebusan kepiting dapat terhenti saat itu juga. Merebus kepiting di awal ini tentu berbeda dengan perebusan kepiting sesaat sesudah dibersihkan, ya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Membersihkan bagian wajah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/22b3e1b0bad8400bd41221fd38527e98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membersihkan wajah kepiting" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hendak membersihkan wajah kepiting (pexels.com/rdnestockproject)</a></span></div><p>Apabila kepiting sudah mulai dingin, kamu bisa mengeluarkannya dari wadah berisi air es tersebut. Setelah itu, lap kepiting terlebih dahulu agar kepiting ada dalam kondisi kering.</p>
<p>Jika sudah, kamu bisa mulai untuk memotong bagian mata, mulut, hingga pinggir cangkang kepiting yang bergerigi menggunakan gunting dengan ketajaman yang cukup. Jika gunting dirasa kurang kuat, kamu bisa menggunakan pisau dapur saja.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Lepaskan cangkang kepiting</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/5e6cfef368338787a4cc7d2b24bdfa49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="melepaskan cangkang kepiting" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melepaskan cangkang kepiting (pexels.com/kindelmedia)</a></span></div><p>Jika sudah selesai dengan bagian wajah, kamu bisa mulai untuk melepaskan cangkang kepiting. Tujuan dari melepaskan cangkang adalah untuk mengambil organ-organ di dalamnya yang rasanya tidak enak kalau sampai termakan.</p>
<p>Karena itu, bagian organ dalamnya perlu dibersihkan dengan benar. Kamu bisa melepaskan cangkangnya dengan menarik bagian belakang ke arah depan.</p>
<p>Kamu hanya perlu membuang organ-organ yang berwarna selain putih, karena putih adalah warna dari daging kepiting.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Bagian perut dibersihkan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/a97260d85882d1ccf8ce30e837b3bcf5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membersihkan bagian perut kepiting" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membersihkan bagian perut kepiting (pexels.com/rdnestockproject)</a></span></div><p>Langkah selanjutnya yang harus kamu lakukan ketika sudah mengangkat organ-organ dalamnya adalah, mencuci bersih bagian perut kepiting pada air yang mengalir. Pastikan kamu mencucinya dengan baik sampai benar-benar bersih dari darah maupun kotoran.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Potong kepiting menjadi beberapa bagian</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/705fec1c68664773875fd2d00d78f4b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memotong kepiting menjadi beberapa bagian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memotong kepiting menjadi beberapa bagian (pexels.com/rdnestockproject)</a></span></div><p>Kalau kamu sudah sukses melakukan keempat instruksi pembersihan di atas, kini kamu bisa memulai untuk memotong-motong kepiting menjadi beberapa bagian untuk memudahkan proses memasak dan proses konsumsinya. Pada umumnya bagian badan kepiting akan dipotong menjadi 4 bagian, dengan capit-capitnya yang juga dipotong terpisah.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Sesudah memastikan kamu mengikuti arahan cara membersihkan kepiting dengan benar, kepiting pun siap untuk dimasak. Kamu bisa mengolah kepiting menjadi berbagai olahan masakan.</p>
<p>Pemotongan kepiting sebelum dimasak juga sebenarnya tidak terlalu diwajibkan. Karena banyak sekali restoran yang terkadang menyediakan sajian kepiting dalam kondisi utuh.</p>
<p>Ternyata, tidak sulit bukan membersihkan kepiting secara mandiri di rumah? Caranya pun sangat sederhana dan mudah untuk diikuti. Selalu bersihkan dulu kepiting dengan benar sebelum dimasak, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-daging-kurban-sebelum-dimasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Daging Kurban Sebelum Dimasak, Haruskah Dicuci?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung cara cuci kepiting sebelum dimasak? Tenang, cara membersihkan kepiting sangat mudah dan sudah Yummy App rangkum dalam artikel ini loh. Langsung cek aja!

Tips Membersihkan Kepiting dengan Mudah di Rumah!

<p>Halo, Sobat Yummy! Pada tanggal 22 Juni 2024, PODFEST 2024 berhasil digelar dengan sukses di The Brickhall, Fatmawati, Jakarta Selatan. Acara ini merupakan persembahan dari Boss Creator dan Podkemas Asia, serta berkolaborasi dengan Spotify. Dengan tema &ldquo;<strong>Safari</strong>,&rdquo; festival ini mengajak kita semua menjelajahi berbagai <em>genre</em> podcast, kolaborasi menarik, dan hiburan seru.</p><h2>Keseruan di Tiga Panggung Utama</h2><p>Lebih dari 3000 pengunjung memadati The Brickhall untuk menikmati pertunjukan live podcast yang tak terlupakan. Ada tiga panggung utama yang siap menghibur:</p><h2>1. HAHA Stage:</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240624/b4817692a67dac0ee698d7894c290c2c.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Di sini, podcaster ternama seperti PODKESMAS, AGAK LAEN, dan Podcast Ampat menghadirkan pengalaman live dari podcast eksklusif mereka di Spotify. Obrolan yang lucu dan seru membuat penonton terhibur sepanjang acara.</p><h2>2. HIHI Stage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240624/4f051fe9f845756be85aa2b6f12f1cbf.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Panggung ini menghadirkan sesi-sesi yang menghibur dengan perpaduan obrolan santai dan jenaka. Podcast Senen Kemis dengan obrolan nyeleneh mereka serta Musuh Masyarakat yang kritis namun menghibur, sukses mengundang gelak tawa dari para penonton.</p><h2>3. HEHE Stage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240624/6e6b136403494662717b8fe76db339de.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Panggung ini menjadi pusat perayaan malam minggu yang tak terlupakan. Penonton diajak menikmati perpaduan obrolan dan humor segar yang membuat suasana semakin meriah.</p><h2>Ajang Networking dan Kolaborasi</h2><p>PODFEST 2024 bukan hanya festival podcast biasa, tetapi juga menjadi ajang <em>networking</em> bagi para podcaster untuk bertemu, bertukar ide, dan membangun kolaborasi baru. Dengan menghadirkan <em>live podcast experience</em>, festival ini juga menjadi <em>platform</em> bagi para podcaster untuk menjangkau audiens yang lebih luas dan memperkenalkan karya mereka kepada masyarakat. Bagi para pecinta podcast, acara ini tentu menjadi pengalaman yang tak terlupakan.</p><h2>Nantikan PODFEST 2025</h2><p>Meskipun PODFEST 2024 telah usai, petualangan podcast di Indonesia masih terus berlanjut. Jangan lewatkan PODFEST tahun depan untuk petualangan podcast yang lebih seru dan spektakuler!</p>
<p>Untuk informasi lebih lanjut mengenai PODFEST 2024, Sobat Yummy bisa mengikuti akun Instagram <a href="https://www.instagram.com/boss.creator/">@boss.creator</a>, <a href="https://www.instagram.com/podkesmasasia/">@podkesmasasia</a>, dan <a href="https://www.instagram.com/podfest.id/">@podfest.id</a>. Sampai jumpa di PODFEST berikutnya!</p>

PODFEST 2024 Sukses Bawa Tawa! 

Bersihkan ikan gabus dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan ikan beserta bumbu.

Masukkan kacang panjang dan kol. Masak hingga ikan dan sayuran matang.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Ikan

Kacang Panjang

Kubis

Gangan Asam Iwak Haruan #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong dadu daging kemudian rebus dengan air secukupnya selama 15 menit.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap menggunakan 2 sdm miyak goreng hingga harum.

Buang separuh air kaldu ganti dengan air untuk kuah.

Masukkan bihun tambahkan gula garam dan merica aduk rata. Tiriskan.

Tata bihun diatas kulit lumpia kemudian gulung.

Rebus mie gepeng selama 5 menit. Tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Haluskan cabe rawit dengan sedikit garam menggunakan cobek. Tata mie kemudian siram dengan kuah soto. tata worte, lumpia, potongan kubis dan daun bawang, serta kerupuk kulit pangsit yang sudah digoreng diatasnya letakkan, sambal cabe dan soto mie Bogor ala soto mie terdekat siap disajikan. So yummy. 👌👌

Langkah 10

"Soto yang segar kuahnya,saya modif bahan seadanya di kulkas".

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Soto Mie Bogor #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan irisan daun jeruk.

Tambahkan bumbu halus dan air. Aduk sampai rata.

Recook setengah resepnya chef Lilis Dapoer Tara dengan modifikasi. Rasanya seperti peyek udang namun lebih tebal. Tapi bisa juga digoreng tipis ya sobat yummy.

Bumbu halus

Udang

Beras

Kemiri

Kunyit

Lada

Ketumbar

Gimbal Udang #RecookYummy

Tumis bumbu iris, daun salam, dan laos hingga layu.

Masukkan air, tahu, dan telur puyuh. Masak hingga air mendidih.

Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, dan gula pasir. Tambahkan santan setelah itu aduk. Diamkan hingga mendidih kembali setelah itu angkat dan sajikan.

Menu asli Indonesia dan cocok untuk menu makan siang.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Telur Puyuh

Sayur Ndeso Tempe Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan udang rebon, tumis sampai harum.

Masukkan manisah dan putren, tumis sebentar saja. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan caisim dan santan, bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Bumbu Halus :

Kencur

Bobor Caisim Putren Manisah

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Kulit Pangsit

Wonton Bumbu Seblak

Potong tahu, kemudian rendam dengan air garam.

Bersihkan ikan, potong 2 (sesuai selera).

Petiki rimbang dari tangkainya, cuci bersih.

Rendam ikan dengan air panas agar asinnya berkurang.

Goreng rimbang sebentar saja, kemudian tumis cabe.

Tambahkan perasan jeruk nipis, masak hingga matang.

Balado: 

Jeruk

Balado Tahu Ikan Sepat

Tumis semua bahan bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk, serta serai, lalu aduk rata. Tumis hingga wangi dan bau langu hilang. Matikan api, lalu sisihkan.

Kemudian masukkan bumbu halus, lalu aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk dan cicipi rasanya. Keluarkan ayamnya, kemudian suwir-suwir. Boleh di goreng jika suka.

Tata di mangkuk bihun, perkedel, ayam suwir, dan seledri. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan soto dengan nasi putih dan kerupuk merah, serta sambal.

Seledri

Soto Padang

Campur susu cair hangat, ragi dan gula pasir. Diamkan selama 15 menit salpai berbuih.

Masukkan larutan ragi kedalam tepung, aduk rata dan tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 1 jam.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata lukumades di wadah saji, beri topping coklat dan sajikan. Yummy!

Donat versi simple yang nggak suka ngulen, ini solusinya.

Resep Es Jelly Susu Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jelly Susu Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota