Rebus kacang hijau hingga mengembang. Sisihkan

Langkah 1

Cuci bersih dan rebus kikil hingga empuk. Angkat dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan sereh dan daun jeruk. Masak hingga wangi dan tanak.

Langkah 4

Didihkan kacang hijau, masukkan kikil sapi. Tambahkan tumisan bumbu halus.

Langkah 5

Didihkan kembali. Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Tambahan :

Kacang

Garam

Jahe

Pala

Jeruk

Seledri

Kaldu Kikil Kacang Ijo

Rebus bihun di air mendidih selama 2 menit, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih dan iris tipis memanjang wortel dan kucai.

Siapkan wadah,masukan bihun,wortel dan kucai. Bumbui dengan kecap asin, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan rumput laut, beri isian bihun lalu gulung. Lakukan sampai habis.

Aduk jadi satu bahan pelapis sampai kekentalan yang diinginkan. Celupkan bihun gulungnya ke adonan pencelup sampai rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng gimmari sampai matang, kering dan golden brown. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Gimmari kalo di Indonesia seperti lumpia kali yaa..gimmari ala aku ini kriuk bgt loh,apalagi dicocol saus ala korea gitu yang makin nikmat buat nemenin nonton drakor. Yukk cobain resepnya.

Adonan Pelapis :

Saos Cocol :

Assalamualaikum hallo mba nungki, aq recook resep nya.
Pertama kali bikin gimmari, enak banget Gurih dan garing.
Terimakasih mba resep nya yaa

#RecookYummy

Selamat malam mba..
Recook gimmari ya mba. Enak banget buat cemilan nyantai nih. Semua keluarga sukaaa☺️
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Bihun

Rumput Laut

Gimmari #KoreanFood

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak, sebelumnya potong-potong dan cuci bersih

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tuangi santan cair. Masukkan juga lengkuas dan daun salamnya

Setelah santan mendidih, masukkan jagung, biarkan mendidih, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah

Setelah itu lanjut masukkan labu kuning. Masak hingga labu setengah empuk

Terakhir masukkan kacang panjang, tempe, cabe merah dan cabe hijau. Tuangi santan kental. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak lagi hingga mendidih dan sayuran matang sempurna. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Jangan lupa untuk mengoreksi rasanya

Jika rasa sudah pas. Matikan kompor, pindahkan sayur lodeh ke mangkuk saji untuk disajikan

Salah satu menu bersantan khas Jawa yang anak-anak suka

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, sudah recook resepnya dan rasanya enaaaak sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Jagung

Labu

Tempe

Salam

Santan

Buah

Cabe

Gula

Kaldu

Jamur

Lodeh Putih #JagoMasakMinggu3

Siapkan melon dan semangka yang sudah dikupas.

Tuang kedalam gelas dan siap disajikan. Yummy.

Perpaduan Melon Orange dan Semangka menjadi rasa yang mirip dengan teh peach wajib di coba. Yummy

Melon

Semangka

Tropical Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Didihkan air, rebus mie sampai matang, tiriskan.

Masukan telur yang sudah dikocok, aduk rata.

Masukan juga mie yang sudah direbus, sosis dan sawi hijau, aduk rata.

Beri 200 ml air, garam, dan gula pasir, aduk rata, masak hingga air mendidih, matikan api.

Terakhir masukan irisan daun bawang, pindahkan ke mangkok, sajikan.

Setor recooknya ya kak
Malam2 bikin seblak mie  muantulll bgt deh
Aq pake sayur seadanya di kulkas aja
Tapi rasanya ttep mantul kok
Terimakasih resepnya😘🙏
#JagoMasakMaret

Malem chef,,
Izin Setor recook seblak mie nya ya🙏🙏🙏
Rasanya enak,ini tadi q pedesin soale suka pedes biar tambah mantapp👍👍👍
Ntar buat anak di buatin lagi yang ndak pakek cabai😀
Terima kasih ya resepnya🙏

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Sosis

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan gula pasir nya,aduk-aduk hingga gula larut.

Masukan ikan asin nya,tambahkan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata,matikan kompor.

Enak,murah tapi rasanya wahhh🤤cocok jadi temen nasi anget😍

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Balado ikan asin

Kupas pisang, bentuk kipas atau sesuai selera

Campur tepung, gula dan garam, tambahkan air secukupnya dan aduk rata sampai adonan menjadi agak kental

Celupkan pisang ke adonan dan gulingkan ke tepung panir. Setelah selesai simpan pisang di kulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik

Goreng pisang dengan api sedang sampai coklat kekuningan. Angkat dan tiriskan

Tata pisang di piring, beri susu kental manis coklat dan keju parut

Sore mba,  aku setor recook nya.  Anak ku favorite banget sm keju,  pas ngemil pisang nya di campur keju malah ga berenti ngemil,  ketagihan terus 😁 trimakasih ya mba resep nya simple dan enak 

#JagoMasakFebruari

Keju

Pisang

Susu

Tepung

Tepung Roti

Pisang Pasir Coklat Keju

Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, masak kubis sampai berwarna kecoklatan.

Pelengkap :

Kubis

Terasi

Kubis Goreng Sambal Terasi

Siapkan bahan bahan, potong potong tahu, iris iris bahan lainnya.

Masukkan cabe rawit dan bawang putih, tunggu 2 menit.

Masukkan potongan tahu, tunggu sekitar 4 menit.

Masukkan seledri, garam saus tiram, dan kecap inggris.

Koreksi rasa, jika kurang bisa ditambahkan garam. Sajikan.

Cocok untuk anak koss, untuk saus tiram dan kecap inggris bisa di skip yaa.

Tahu

Sup Tahu

Rebus kentang hingga setengah matang, sisihkan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bersama serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Beri air secukupnya, garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, dan kunyit bubuk.

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Kentang

Kunyit

Kentang Rebus Bumbu Kunyit

Rebus air dengan api kecil, lalu masukkan kopi arabica bubuk.

Masukkan gula pasir dan vanila essens. Rebus hingga mendidih.

Saring dengan saringan kopi jika ada. Kalau saya pakai saringan teh.

Lalu disaring lagi dengan saringan yang dialasi tissue. Tuang ke cangkir lalu sajikan selagi hangat.

Hai chef, begitu ada even #RecookKreasiKopi saya langsung searching dong di YummyApp. Dan bahan-bahan Kopi Gahwa Arab ini pas banget ada di rumah, jadi langsung recook dong. Dan menurut pak suami, enak dan dia exciting banget karena rasanya beda dengan kopi yang biasa saya sajikan.

Kayu Manis

Kopi

Kopi Gahwa Arab #RecookKreasiKopi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus (cabe merah besar, kemiri, kencur dan jahe), tumis hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan merica bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam dan gula merah.

Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan ayam masak hingga semuanya matang.

Kare ayam yang enak dimakan bersama nasi ataupun lontong.

Ayam

Kare Ayam

Campur semua bahan A menjadi satu aduk menggunakan balon whisk hingga tercampur rata (adonan kental seperti pasta).

Mixer putih telur dan jeruk nipis hingga  berbusa kemudian masukkan gula bertahap,mixer sampai adonan soft peak.

Masukkan bahan B kedalam bahan A secara bertahap sambil diaduk balik. Tuang didalam loyang.

Tuang adonan kedalam loyang chiffon kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 190°C menggunakan api atas bawah selama 40 menit. Panggang hingga matang.

Tengkurapkan loyang berisi chiffon, segera setelah chiffon matang kemudian potong sesuai selera.

Buka bagian tengah chiffon yang sudah dipotong kemudian semprotkan whipping cream ditengahnya lalu taburi dengan sprinkle gold secukupnya, sajikan.

Bikin Chiffon Strawberry kesukaan anak lanang saya..
Dia hampir setiap hari minta dibuatin birthday cake hehe, dia mengira ulang tahun itu bisa dilakukan setiap hari.

Bahan A :

Bahan B :

Perwarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Whipped Cream

Chiffon Strawberry #KURCEPCEMILANANAK

Potong-potong tempe gembus dan goreng hingga matang.

Iris serong kacang panjang dan cuci bersih.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, dan iris serong cabai.

Masukkan tempe, kacang panjang, cabai, dan kecap manis. Lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga matang. Cicipi rasanya dan sajikan.

butir

Cabai

Kecap

Minyak

Oseng Tempe Gembus Kacang Panjang

Masukkan ati ampela ke dalam wajan, beri air, tambahkan bawang putih, ketumbar dan kunyit bubuk. 
Beri kaldu bubuk, aduk rata. 
Masak hingga empuk dan air menyusut.

Panaskan minyak goreng, goreng ati ampela hingga sedikit garing, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Ulek kasar cabe rawit, cabe merah, serta bawang merah dan bawang putih, beri sedikit kaldu jamur.

Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ati ampela. 
Aduk hingga rata.

Kemudian beri MSG, aduk kembali hingga rata.

Penyajian : Tata nasi di atas piring saji, lalu tata juga bahan pelengkap lainnya, terakhir beri ati ampela goreng beserta sambalnya. Kemudian sajikan.

Sambel:

Pelengkap:

Ati Ampela

Daun Kemangi

Ketumbar

Nasi

Timun

Tomat

Sego Sambel Ati Ampela #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Pertama siapkan bahan taburannya dulu, campur kelapa parut, garam, dan daun pandan. Aduk hingga rata lalu dikukus. Sisihkan sebentar.

Rebus air, air pasta pandan, gula pasir, dan garam. Biarkan dingin.

Di wadah lain, campurkan tepung beras dan tapioka. Aduk hingga rata. Tuangi dengan air rebusan pasta pandan. Aduk hingga rata.

Didihkan air. Celupkan pisang ke dalam adonan, kemudian rebus hingga matang dan mengapung.

Angkat kemudian gulingkan ke parutan kelapa. Tekan-tekan hingga kelapa menempel dengan baik. Iris-iris.

Buat saus gula merah: rebus air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena. Siramkan ke kue mataroda yang telah ditata di piring saji. Siap dinikmati.

Pakai pisang raja paling istimewa, manis dan harum, enak banget.

Bahan Taburan :

Bahan Saus Gula Merah :

Kue Pisang Mataroda

Buat bahan pelapisnya, campur tepung terigu, tepung maizena, telur, lada bubuk dan kaldu jamur/penyedap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan wisk.

Aduk rata sampai teksturnya sangat kental seperti lem.

Kemudian tempelkan kentang beku sambil ditekan tekan dengan tangan supaya menempel rata.

Panaskan minyak goreng cukup banyak lalu goreng sotang sampai kuning keemasan.

Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayonnaise.

Langkah 8

Cemilan gurih untuk menemani waktu santai.

Resep Es Jelly Yakult #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jelly Yakult #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol