Langkah 1

Setelah matang, haluskan yam selagi hangat hingga menjadi tekstur yang lembut

Langkah 2

Tambahkan 20 gr buah naga ke dalam yam yang telah dihaluskan, lalu uleni hingga adonan tercampur rata

Langkah 3

Ambil sekitar 15 gr adonan, pipihkan, dan isi bagian tengahnya dengan 5 gr selai nanas

Langkah 4

Bungkus isian dengan adonan hingga rapat, lalu bentuk bulat

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Buah Naga

Nanas

Flower Yam Cake

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Lalu goreng hingga matang. Angkat, dan tiriskan.

Ulek cabe rawit. Kemudian iris mangga muda dan campur bersama cabe. Ulek juga sesaat agar mangganya mengeluarkan air.

Beri garam dan sedikit gula pasir. Aduk rata.

Tata ikan gurame goreng dan sambal pencitnya di atas piring saji. Siap disajikan.

Guramenya gede-gede. 3 potong itu udah banyak untuk sekali makan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Mangga

Gurame Goreng Sambal Pencit

Haluskan ayam fillet dan bawang putih dengan chopper.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan tepung maizena, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan semua bahan kering tepung pelapis kedalam wadah.

Kemudian tambahkan air sambil diaduk hingga membentuk adonan.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih. Kemudian balur dengan tepung terigu.

Celupkan ke dalam tepung basah hingga rata.

Langkah 6

Langsung goreng di minyak panas hingga golden brown. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saos favorit.

Langkah 7

Kalau beli mahal, mending bikin sendiri aja. Rasanya hampir mirip, kriuk diluar lembut didalam...

Bahan Penyedap

Bahan Tepung Pelapis 

Bawang Putih

Tepung Maizena

Nugget ala Mekdi

Goreng Golden Farm Fries hingga berwarna coklat. Tiriskan.

Masak tenderloin beef di dalam pan hingga kecoklatan.

Lalu campurkan dengan saus bulgogi dan air. Masak hingga saus mengental membaluri daging.

Campurkan Golden Farm Vegetables, saus mayonaise dan gochujang. Sisihkan.

Taburi campuran saus mayonaise dan seluruh topping diatas kentang goreng. Sajikan.

Bahan

Bahan Saos Mayo 

Bahan Topping

Buncis

Daging Sapi

Kentang

Wortel

Korean Bulgogi Fries

Rebus gula merah, santan dan pandan hingga mendidih.

Campurkan kelapa sangrai, gula halus, tepung, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Tuangkan santan sedikit demi sedikit, berhenti jika adonan sudah bisa dipulung.

Langkah 8

Goreng dengan api kecil. Jangan terlalu lama cukup sampai adonan coklat.

Langkah 9

Tips : air jangan terlalu banyak, namun jika kurang teksture jadi keras. Saat menggoreng cukup balik 2x hingga warna coklat saja. Saya punya rasanya gurih, tidak terlalu bau tepung beras dan empuk.

Langkah 10

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Tepung Beras

Kue Deram Deram

Campurkan gula, telur dan sp dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Kalo sudah 5 menit ngembangnya seperti ini, karna pakai telur bebek jadi nya lebih pekat dari biasa nya.

Turunkan kecepatan mixer ke no 1, masukkan tepung terigu dan soda (coca cola) secara bergantian, tambahkan tepung secara perlahan menjadi tiga bagian, lalu naik kan lagi kecepatan maximal mixer (lakukan selama 2-3 menit) matikan mixer. Gambar di samping yang sudah dicampur tepung terigu dan coca cola.

Ambil beberapa sendok adonan lalu campurkan perasa pasta aduk hingga rata. tambahkan meses ke dalam  bagian adonan yang lainnya.

Ambil beberapa sendok tuangkan ke loyang yang sudah di beri paper cup bagian atasnya tambahkan adonan yang sudah di campur pasta, agar mekar nya cantik adonan di isi sampai hampir penuh (kira kira 0,5 cm di bawah loyang) lalu di aduk sedikit dengan sumpit untuk buat motif aja di bagian dalamnya.

Panaskan terlebih dahulu kukusan sampai air mendidih, susun dan beri jarak, coba perhatikan yang di bagian tengah yang adonanya kurang tinggi dan lihat hasil nya bila adonan kurang, adonan terlalu penuh juga ngembang tidak cantik.

Kukus selama 10-15 menit kukus dengan api besar dan jangan dibuka selama proses mengukus, apa bila tutup kukusan kurang rapat guna kan kain untuk menutup agar uap nya tidak terlalu banyak keluar.

Telur

Terigu

Pasta

Bolu Kukus Meses Mekar

Hai Sobat Yummy! Pasti semua Sobat Yummy disini sadar kan kalau polusi dan degradasi udara saat ini benar-benar jadi perhatian buat kita semua. Nggak mau dong kalau keseharian kita terganggu polusi udara baik di luar maupun dalam ruangan? Untuk mengatasi hal tersebut, tentunya perlu ada kontribusi nyata yang harus kita lakukan sebagai Millenials dan Gen Z agar tetap menjaga kualitas udara kita agar tetap bersih.&nbsp;Nah, dalam upaya menanggapi perhatian tersebut, IDN Media dan IDN Foundation bersinergi dengan KlinAir untuk menghadirkan solusi nyata dengan melakukan kolaborasi yang dapat mengatasi adanya polusi udara dalam program Corporate Social Responsibility (CSR) &ldquo;Donasi Air Purifier CR-Box&rdquo;. Program ini bertujuan untuk menyediakan perangkat penyaringan udara Corsi-Roshental kepada sekolah-sekolah di wilayah Jabodetabek yang membutuhkan.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/637218092f27a0ea963ccb9f1c1b782a.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>KlinAir sendiri adalah sebuah proyek sosial yang digagas oleh sekumpulan anak muda yang secara sadar memberi edukasi mengenai pentingnya kualitas udara, khususnya kualitas udara&nbsp; dalam ruangan nih, Sobat Yummy.
Pada tanggal 4 Januari 2024 kemarin, tim Yummy berkesempatan untuk bertemu langsung dan melakukan sesi interview bersama dengan KlinAir. Dalam sesi interview tersebut,&nbsp; KlinAir menceritakan terkait hasil proyek yang mereka donasikan. Mereka memberikan perangkat filtrasi udara Corsi-Rosenthal Box secara gratis ke beberapa sekolah di wilayah Jabodetabek, dengan SMKS Bina Karya Jakarta sebagai salah satu penerima manfaat.&nbsp;
Penyerahan 10 unit Corsi-Rosenthal Box secara seremonial sendiri sudah berlangsung pada tanggal 12 Desember 2023 dan dihadiri setidaknya 260 siswa dan juga 15 guru. Nggak cuma itu aja, dalam acara tersebut mereka&nbsp; sekaligus memberi edukasi terkait proyek yang mereka kerjakan dan membagikan pengetahuan tentang pentingnya udara bersih dalam ruangan kepada para Millenials dan Gen Z. Keren banget kan?
Dalam program donasi ini, Max selaku Co-Founder KlinAir berharap agar KlinAir dapat meningkatkan awareness masyarakat terkait bahaya polusi udara dalam ruangan dan Ia percaya bahwa semua seharusnya memiliki akses yang sama terhadap kualitas udara yang bersih.&nbsp;
&nbsp;

Sinergi Nyata Untuk Atasi Polusi Udara Dalam Ruangan Bersama KlinAir

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP sampai kental dan putih pucat.

Masukkan terigu dan susu cair secara bergantian, sambil dimixer dengan kecepatan rendah.

Aduk perlahan (aduk balik) menggunakan spatula sampai margarin dan adonan tercampur rata.

Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan margarin. Tuang 1 sdm adonan ke dalam cetakan, kukus selama 3 menit.

Kemudian tambahkan isian selai coklat lalu tutup kembali dengan adonan. Kukus kembali selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang. Sajikan.

Rasanya sama aja dengan bolu, cuman ada isinya. Isi boleh sesuai selera ya.

Cokelat

Margarin

Susu

Bakpia Kukus Isi Coklat

Rebus nanas dan kayu manis sampai mendidih

Setelah mendidih tambahkan gula, masak sekitar 3 menit lalu angkat dinginkan

Taruh tape, nanas dan es batu dalam mangkuk saji lalu tuangkan susu kental manis

Buah

Singkong

Es Tape Nanas #JagoMasakMinggu1Periode2

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga empuk, tambahkan garam, aduk rata, tiriskan. Matikan api.

Potong-potong ayam sesuai selera. Sisihkan.

Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Tuang air rebusan ayam, potongan ayam dan kentang.

Tambahkan santan, garam dan gula, aduk rata.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya, sajikan hangat.

Bumbu Halus:

Ayam

Serai

Kari Ayam Kentang Pedas

Tambahkan kelapa parut, garam dan gula pasir untuk takaran manisnya bisa di sesuaikan. Untuk kelapa pilih kelapa yang agak muda.

Tuang santan perlahan aduk rata adonan, tekstur adonannya agak kental jadi takaran santannya di sesuaikan, untuk santan harus santan segar agar tidak merubah rasa.

Panaskan cetakan olesi dengan mentega dan masukkan adonan tutup cetakan. Masak pakai api kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong.

Setelah adonan matang pindahkan kue pancuang ke piring dan sajikan segera.

Kelapa Muda

Kue Pancuang Khas Minang

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunir, ketumbar, dan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama daun sereh dan daun salam hingga matang dan sedikit kering.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Tambahkan air, gula, dan garam sesuai selera.

Tambahkan kecap agar semakin sedap dan warnanya kecoklatan. Masak hingga airnya menyusut.

Untuk kuah, bisa dibuat dengan merebus air ditambahkan bawang putih, merica, dan garam yang telah dihaluskan.

Masukkan minyak ayam, mie, sawi sendok, daun bawang, dan ayam. Campur-campurkan, kemudian tambahkan kuah. Hidangkan dengan kecap dan sambal agar semakin sedap, seperti mie ayam terdekat yang dijajakan.

Berikut ini adalah resep mie ayam sederhana yang enak dan lezat, lengkap dengan bumbunya, cara membuat mie ayam ini mudah dan kamu pasti bisa.

Resep Mie Ayam Rumahan Sederhana, Enak dan Lezat

Ketumbar

Jahe

Kemiri

Sawi

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ati ampela sampai empuk. Kemudian potong-potong.

Blender bumbu sampai halus atau bisa diulek. Kemudian tumis bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan terong dan hati ampela. Aduk rata.

Tambahkan air,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Salam

Jeruk

Lada

Cabai

Tomat

Terong Balado Hati Ampela #JagoMasakMinggu7

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gunting roti menjadi bagian-bagian kecil.

Sangrai roti sampai agak kering dikedua sisi.

Lelehkan butter, tambahkan susu dan keju parut, aduk rata dan cepat.

Masukkan potongan roti yang telah disangrai, aduk rata lalu sajikan dengan taburan keju lagi.

Resep Es Jeruk Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jeruk Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY