Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih babat, bilas beberapa kali lalu rebus dengan air hingga mendidih. Buang airnya, ulangi langkah ini sebanyak 3 kali.

Langkah 1

Kemudian masukkan babat ke dalam panci. Masukkan air, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Rebus hingga babat empuk, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Tambahkan sedikit air, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, masukkan babat sapi, aduk-aduk rata sambil di bolak-balik hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Sereh

Jeruk

Salam

Minyak

Garam

Panci

Babat Goreng Ketumbar

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan sayuran kacang panjang, bayam dan taoge yang telah direbus.

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan garam. Masukkan gula merah, haluskan kembali.

Masukkan kacang goreng, haluskan. Lalu tambahkan petis, air asam dan air panas secukupnya dan aduk rata.

Masukkan semua sayuran, kacang panjang, bayam, taoge, irisan mentimun, tahu dan tempe goreng yang telah dipotong-potong.

Pindahkan dalam piring dan sajikan dengan irisan lontong.

Menu rujak uleg ndeso yang ngangenin rasanya. Pedasnya bisa disesuaikan ya...

Bumbu kacang

Cabe

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Nasi

Tauge

Rujak Lontong

Pawon Mak E Zihni

<p><em>Cooker hood</em> adalah perangkat penting pada dapur modern yang berfungsi untuk menghilangkan uap, asap, dan bau yang dihasilkan selama memasak. Salah satu jenis <em>cooker hood</em> yang semakin populer adalah <em>cooker hood</em> tanpa cerobong, yang dirancang dengan desain yang lebih dan lebih mudah dipasang.</p>
<p><em>Cooker hood</em> tanpa cerobong ini sangat cocok untuk dapur dengan ruang terbatas atau tata letak yang rumit. Kalau kamu sedang mencari rekomendasi merek <em>cooker hood</em> tanpa cerobong yang baik dan terjangkau, nah, artikel ini akan memberikan informasi yang kamu butuhkan.</p><h2>1. Hafele BONN SLIM HOOD</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/a2a8de284bbc200b95b5387d3b8f13ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cooker hood tanpa cerobong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Hafele Slim Hood (hafele.co.id)</a></span></div><p>Merk Hafele juga terus menghadirkan kualitas produk yang baik dalam kategori <em>cooker hood</em> tanpa cerobong. Dengan desain ramping yang elegan, serta berbagai fitur tambahan yang dapat dinikmati, semua ini dapat diperoleh dengan anggaran sekitar Rp3,7 juta.</p><h2>2. Ariston SL 16.1 P IX</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/356f7102ecef4c72f5214015c7aac621.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cooker hood tanpa cerobong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Ariston (Ariston)</a></span></div><p><em>Cooker hood</em> dari Ariston ini memiliki fitur rentang lebar antara 60 cm hingga 90 cm. Keunggulan utamanya terletak pada kipas ekstraktor kompornya yang luar biasa, memastikan udara di dapur selama proses memasak menjadi lebih segar dan terbebas dari minyak.</p>
<p>Dengan desain baru yang diperbarui, performanya sangat senyap, sehingga tidak mengganggu dengan suara yang berisik saat beroperasi. Di samping itu, terdapat filter aluminium yang bisa dicuci, aman untuk dimasukkan ke dalam mesin cuci piring. Semua fitur ini bisa dinikmati dengan perkiraan biaya sekitar Rp4,7 jutaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/peralatan-dapur-untuk-investasi-jangka-panjang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Peralatan Dapur yang Berguna untuk Investasi Jangka Panjang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Diamante MIVIA TOP 61 BL</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/7abf9639e5172d5b681dfa6d7dd47093.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cooker hood tanpa cerobong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Diamante MIVIA TOP 61 BL (dok. Bukalapak)</a></span></div><p>Diamante menunjukkan daya saingnya dengan menghadirkan rangkaian <em>cooker hood</em> tanpa cerobong, termasuk model MIVIA TOP 61 BL. Beberapa aspek yang patut dipertimbangkan adalah kemampuan aliran udara sebesar 400 meter kubik per hari, operasional dengan tegangan listrik 220 Volt, tersedia 3 opsi kecepatan serta pencahayaan menggunakan lampu logam, dan hadirnya filter karbon yang bermanfaat.</p>
<p>Dengan kombinasi fitur-fitur yang memberikan dukungan optimal, ditambah dengan desain yang ramping, produk ini menawarkan opsi menarik untuk diterapkan di ruang dapur. Harganya sendiri hanya Rp1,3 jutaan.</p><h2>4. Delizia DSU 6A8 IX SLIM HOOD (UNK Paket)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/e013f31cef8be6b2bfda865e599b77ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis jenis cooker hood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Delizia DSU 6A8 IX SLIM HOOD (dok. IKEA Indonesia)</a></span></div><p>Kali ini, Delizia menghadirkan produk terbaru mereka, yaitu DSU 6A8 IX SLIM HOOD, yang dapat dimiliki dengan budget sekitar Rp2 jutaan. Dengan harga tersebut kamu bisa mendapatkan spesifikasi yang sangat bagus untuk dapur, para pecinta rumah tangga. Salah satu fitur utamanya adalah sistem 3 kecepatan yang dirancang dengan sangat baik untuk menyingkirkan udara.</p>
<p>Tidak hanya itu, produk ini dilengkapi dengan berbagai fitur tambahan yang sangat berguna, seperti tombol sakelar push. Ada pula kemampuan operasi udara dikeduakan dan sirkulasi, filter lemak aluminium tiga lapis, serta motor aluminium yang sepenuhnya <em>terv sealing.</em></p>
<p>Hal yang tidak kalah pentingnya, Delizia dikenal sebagai merek yang telah menghasilkan berbagai produk berkualitas yang baik. Sehingga, ini bisa menjadi pilihan menarik bagi kamu, Sobat Yummy!</p><h2>5. Modena SX 7511L SLIM HOOD</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b503653e9151fa1f210ea55b71588062.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cooker hood tanpa cerobong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Modena Cooker Hood (padiumkm.id)</a></span></div><p>Modena SX 7511 L memperkenalkan varian terbaru dalam dunia <em>cooker hood</em>, yaitu tanpa cerobong pertama. Keunggulan utama dari Modena <em>slim hood</em> ini terletak pada sistem resirkulasi yang inovatif, menghasilkan udara yang lebih bersih dan higienis.</p>
<p>Teknologi germinator yang dimilikinya pun merupakan fitur yang luar biasa, menghasilkan ion yang efektif dalam membasmi kuman dan bakteri. Dengan adanya fitur ini, udara kotor tak lagi menjadi masalah, dan polutan berbahaya dalam udara dapat dihilangkan dengan efisien.</p>
<p>Selain itu, penggunaan daya listriknya juga sangat hemat, hanya membutuhkan sekitar 180 watt saja. Ini tentu menjadi keunggulan tersendiri bagi sebuah <em>cooker hood</em> dengan desain slim.</p>
<p>Dibuat dengan material utama berupa logam, produk ini juga memberikan kesan elegan yang cocok untuk mempercantik area dapur. Harga <em>cooker hood </em>ini sendiri Rp1,6 jutaan.</p><h2>6. LINEA Teka Slim Hood LSH 601 BLACK</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/7813d1812321c0e52a7e72f8401481a8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis jenis cooker hood tanpa cerobong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi LINEA Teka Slim Hood LSH 601 BLACK (dok. mitra10)</a></span></div><p>Produk selanjutnya dalam kategori <em>cooker hood</em> tanpa cerobong adalah Linea Slim Cooker Hood LSH 601 Black. Dengan desain ramping dan super tipisnya, pengeluaran udara menjadi lebih efisien. Ini tercapai berkat sistem resirkulasi yang diadopsi oleh produk ini, menghasilkan udara yang bersih dan sehat.</p>
<p>Tidak hanya itu, produk ini juga menawarkan tiga opsi kecepatan yang dapat disesuaikan dengan preferensi individu. Kalau kamu membutuhkan cahaya tambahan, tidak perlu khawatir karena terdapat lampu penerangan 40 watt yang telah terintegrasi dalam produk ini.</p>
<p>Pencahayaannya sangat memadai, bukan? Lebih lanjut, dalam hal pengoperasian, produk ini sangatlah <em>user-friendl</em>y, dengan pengendalian melalui panel tombol tekan yang terletak pada perangkat tersebut. <em>Cooker hood </em>ini dibanderol sekitar Rp1,3 jutaan.</p><h2>7. Rinnai RH-126B</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b5baed9eb32dcf4366febe75ffd6939d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cooker hood tanpa cerobong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Rinnai RH-126B (rinnai.co.id)</a></span></div><p>Tipe ini bagian dari rangkaian produk Slim Series Rinnai, perangkat ini menonjol dengan konsumsi daya listrik rendah sebesar 74 watt. Didesain dalam warna hitam yang elegan, produk ini sangat cocok untuk menghiasi dapur dengan gaya minimalis.</p>
<p>Keunggulan lainnya adalah adanya <em>sirocco fan</em>, sebuah teknologi yang meredam suara sehingga perangkat beroperasi dengan lebih halus dan tenang. Tidak hanya itu, daya hisapnya pun menjadi lebih kuat, memastikan penghapusan asap dan bau dapur secara efektif.</p>
<p>Perlu diingat bahwa produk ini tersedia dengan berbagai pilihan harga, dimulai dari Rp800 ribuan. Hal ini memungkinkan untuk memilih model yang sesuai dengan anggaran dan kebutuhanmu.</p><h2>8. Rinnai RH-S116-SS</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/895870c5c59e5cb6ea664cf05c9758bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cooker hood tanpa cerobong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Rinnai RH-S116-SS-1 (rinnai.co.id)</a></span></div><p>Terbuat dari bahan <em>stainless steel</em>, produk ini menghadirkan fitur unggulan dalam bentuk <em>charcoal filter</em> yang berperan penting dalam menjernihkan udara yang dihisap selama proses memasak. Kelebihan ini membantu menghilangkan berbagai partikel dan bau yang mungkin timbul saat memasak, menciptakan lingkungan dapur yang lebih segar dan nyaman.</p>
<p><em>Charcoal filter</em> atau filter arang aktif, bekerja dengan efisien dalam menyerap dan mengurangi aroma tak sedap serta polutan lainnya dari udara. Dengan demikian, udara dapur tetap terjaga kebersihannya dan kualitasnya, sekaligus menciptakan suasana yang lebih sehat dan enak di dalam ruangan.</p>
<p>Tidak hanya unggul dalam fungsionalitasnya, produk ini juga menghadirkan nilai estetika dengan bahan <em>stainless steel</em> yang tahan lama dan memberikan sentuhan modern pada dapur.</p>
<p>Kamu bisa memilih berbagai pilihan harga, mulai dari Rp1 jutaan, memungkinkan memilih opsi yang sesuai dengan preferensi dan <em>budget </em>kamu, sambil tetap menikmati manfaat unggulan yang ditawarkan oleh perangkat ini.</p><h2>9. Rinnai RH-229B</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/d00f58a0d06a949b207337e197036e63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cooker hood tanpa cerobong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Rinnai RH-229B (rinnai.co.id)</a></span></div><p>Produk dari Rinnai ini menawarkan kemudahan dengan memberikan dua pilihan sistem pada <em>cooker hood</em>-nya, yaitu daur ulang udara (<em>recycle</em>) atau sirkulasi udara luar (ventilasi) melalui fitur <em>double exhaust system</em>.</p>
<p>Keunggulan lain yang ditawarkan adalah adanya dua <em>charcoal filter</em> yang berfungsi untuk menyaring bau tak sedap dengan mudah dan dapat dicuci serta dipasang kembali setelah dibersihkan.</p>
<p><em>Double exhaust system</em> pada perangkat ini memungkinkan untuk memilih cara yang paling sesuai dengan situasi dan kebutuhan dapur. Apakah kamu ingin mendaur ulang udara dalam ruangan atau membawa udara segar dari luar, produk ini memberikan fleksibilitas yang sangat berguna.</p>
<p>Dua <em>charcoal filter</em> yang dimiliki tidak hanya meningkatkan efisiensi dalam menghilangkan aroma yang tidak diinginkan, tetapi juga memberikan kemudahan dalam perawatan.</p>
<p>Setelah digunakan, filter dapat dicuci untuk membersihkan kotoran yang menumpuk, dan kemudian dengan mudah dipasang kembali. Ini berarti kamu bisa terus menikmati kualitas udara yang baik tanpa harus repot mengganti filter secara berkala.</p>
<p>Dengan berbagai keunggulan ini, produk ini tersedia dengan harga yang mulai dari Rp1,2 jutaan memberikan nilai yang baik sebanding dengan fitur-fitur premium yang ditawarkan. Dapur kamu akan menjadi lebih segar, nyaman, dan efisien dengan kehadiran perangkat <em>cooker hood</em> ini.</p>
<p>Itulah rekomendasi <em>cooker hood </em>tanpa cerobong asap yang bisa jadi referensi. Tertarik memasangnya di dapurmu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-teknik-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Teknik Memasak Profesional yang Wajib Diketahui!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Artikel ini untuk kamu yang sedang butuh ide untuk memilih cooker hood tanpa cerobong yang tepat untuk dapur idaman.

10 Rekomendasi Cooker Hood Tanpa Cerobong dan Harga

10 Rekomendasi Merek Cooker Hood Tanpa Cerobong yang Bagus dan Harga

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan 150 ml air putih hingga mendidih.

Lalu masukkan 3 buah cabai merah keriting dan 5 buah cabai rawit hingga matang.

Lalu haluskan semua cabai yang sudah direbus.

Lalu campurkan cabai yang sudah dihaluskan dengan 1/2 sdt garam dapur dan 3 sdm gula pasir.

Lalu beri 150 air putih matang dengan 1/2 buah perasan jeruk nipis dan juga irisan jeruk nipis.

Lalu masukkan 2 buah pisang susu yang sudah dibersihkan dan diiris tipis-tipis, lalu sajikan.

Langkah 6

Gula

Jeruk Nipis

Pisang

Asinan Pisang

Bersihkan tebalan, potong ujungnya yang berwarna hitam.

Tumis bawang prei dan bumbu halus sampai layu dan harum.

Masukkan tebalan kemudian gongso sebentar.

Tambahkan secukupnya air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak tebalan sampai cangkangnya terbuka. Sajikan saat matang.

Kerang

Lengkuas

Buah

Rawit

Kemiri

Kaldu

Tebalan Pedas Manis

Aduk gula pasir, tape singkong, dan telur dengan menggunakan whiks hingga tercampur merata.

Tambahkan santan kental, tepung terigu, ragi instan, baking powder, dan vanili bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan margarin yang sudah di lelehkan tadi dan aduk rata lagi.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1-2 jam.

Setelah 1-2 jam adonan di diamkan, panaskan cetakan dan olesi dengan sedikit margarin. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan dan masak hingga matang di kedua sisinya (masak dengan api kecil sambil di tutup atasnya).

Jajanan dulu yg sering ibu belikan disekolah dia. Pulang ngajar pasti anaknya selalu dibelikan ini 🥰

Ragi

Tape Singkong

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Khamir

Kubis

Tumis Kubis Daging

Telur Dadar Kubis

Siomay Kubis

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Tumis Kangkung Kubis Saus Tiram

Mie Rebus Telur Kubis

Sop Kaldu Ceker Ayam

Cah Kubis Pokcoy

Gulai Kubis

Soto Ceker Ayam

Tumis Kubis Nugget

Kubis Masak Kuah Pedas

Haluskan pisang dengan garpu, campur dengan telur, aduk rata.

Campur terigu, gula, garam, susu, coklat, baking powder dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan pisang, aduk rata dengan wisk, masukkan margarin, aduk rata kembali.

Olesi loyang tulban diameter 12 cm dengan carlo. Tuang adonan setinggi 3/4 loyang, taburi chocochips dan pisang.

Oven dengan api sedang hingga matang. 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.

Bolu pisang lembut, empuk dan wangi dengan aroma pisang dan coklat tanpa mixer.

Cokelat

Susu

Bolu Pisang Coklat

Panaskan 2-3  sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, aduk rata, masukkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh dan tumis hingga harum.

Tambahkan ayam dan kecap manis, aduk rata dan kaldu ayam bubuk.

Tambahkan air dan masak ayam hingga ayam matang dan bumbu mengering.

Siapkan teflon, panaskan 2 sdm margarin serbaguna.

Panggang daging ayam hingga matang kecoklatan. Sajikan.

Enak dan lezat, cocok untuk menu makan malam.

Ayam Bakar Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Patah - patah mini oreo. Sisakan 2  atau 3 keping untuk toping.

Seduh benk - benk drink dengan 3 sdm air panas. Aduk hingga tidak menggumpal.

Siapkan gelas blender. Masukan air, benk - benk drink dan oreo. Blender hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji. Tuang oreo ice blend. Tambahkan es batu secukupnya.

Tambahkan toping ice cream, chocolatos roll dan oreo.

Oreo

cream

Coklat

Oreo ice blend #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan semua bahan yang lain, kecuali tepung panir dan minyak goreng.

Ambil 1 sdm adonan, gulingkan pada tepung panir sampai rata. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai keemasan. Angkat dan sajikan.

Enak buat cemilan bocil. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Bawang Putih

Lada

Tepung

Tahu Wortel Putih Telur Crispy

Siapkan semua bahan. Rebus mie, angkat, tiriskan, lalu potong mie kecil-kecil. Kemudian campur dengan bumbunya.

Panaskan cetakan, beri sedikit minyak goreng.

Setelah bagian bawah keras, balik. Masak sampai semua matang. Angkat dan siap dinikmati.

Yakisoba adalah masakan mie goreng jepang dengan bahan mie, kol, sayur-sayuran dan daging, ditambah bumbu saus uster atau saus Yakisoba. (Menurut Wikipedia).

Daun Bawang

Mie Instan

Sosis

Martabak Mini Yakisoba

Di baskom masukkan semua bahan termasuk air legen.

Masukkan adonan ke loyang yang telah dioles margarin. Tutup loyang menggunakan plastik wrap. Diamkan adonan kisaran 1 jam.

Panggang adonan di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 180°c selama 30 menit.

Gunakan tes tusuk untuk melihat kematangan brudel. Setelah brudel matang keluarkan dari loyang dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong brudel dan sajikan.

Biasanya bikin brudel pakai susu cair, kalaupun tidak ada ya pakai air biasa. Berhubung punya stok air legen khas Tuban atau biasa orang bilang air nira dan belum melewati masa fermentasi akhirnya saya coba campurkan ke adonan brudel. Ternyata ketika dipanggang aroma brudelnya wangi sekali. Biasa kami menikmati brudel ini bersama teh hangat.

Topping

Mentega

Brudel Air Legen

Potong dadu tahu, goreng hingga berkulit, tiriskan.

Oseng bumbu halus dengan 2 sdm minyak hingga wangi

Masukkan bumbu yang sudah di oseng, santan kental, bumbui, lalu tomat. (tomat dan santan di masukan belakangan supaya kuah tetap segar dan tidak eneg). Sajikan.

Comfort food favorit suami. Resep ini untuk 2-3 porsi. Yuk cobain resep lodeh ala aku.

Bumbu Halus:

Labu Siam

Santan

Tomat

Lodeh Sayur Tahu

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, laos dan sereh hingga harum, masukkan wortel dan ayam, aduk rata.

Tambahkan air, beri kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, masak hingga air mulai menyusut dan kering. Angkat dan sisihkan.

Rebus 250 ml santan bersama 50 gr tepung beras dan garam, aduk terus hingga mendidih dan mengental, sisihkan.

Santan Kental : Rebus 200 ml air bersama 1 sdm tepung beras dan garam, aduk hingga mendidih dan mengental, sisihkan.

Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang, beri 1/2 adonan tepung beras (bubur sumsum) dan ratakan.

Beri isian dengan ayam suwir, kemudian tutup kembali dengan adonan tepung beras, ratakan.

Siram dengan santan kental, kemudian kukus hingga matang.

Langkah 7

Nahh ini yang namanya bongko mento versi aslinya, cuman ini tidak pakai daun pisang, saya menggunakan tepung beras yang diberi isian ayam suwir dan disiram santan kental.

Anak-anak atau pun orng dewasa yang pasti bisa menikmati bongko mento ini, setidaknya bisa memperkenalkan ke anak-anak kita apa sih bongko mento itu, bongko mento sekarang sudah sangat jarang kita jumpai, hampir tidak ada meski di pasar tradisional.

Resep Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!