Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan bayeman. Buang kotoran dan juga insangnya. Cuci bersih. Marinasi dengan bumbu marinasi.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Langkah 2

Siangi daun kemangi. Bilas hingga bersih.

Langkah 3

Siapkan wadah tahan panas. Alasi dengan daun pisang. Tata ikan dengan bumbu-bumbu. Balur ikan dengan bumbu-bumbu sampai rata.

Langkah 4

Selanjutnya kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Langkah 5

Bisa jadi menu alternatif bagi yang lagi mengurangi konsumsi minyak. Bisa juga di tambah irisan tomat. Yukk dicoba.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Pepes Ikan Bayeman

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, masukkan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, serai, dan gula merah. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, garam, dan juga bumbu penyedap, masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak sebentar hingga meletup-letup lalu koreksi rasa. Biarkan tetap hangat, dengan posisi api paling kecil.

Siapkan mie dan bahan pelengkap, susun dalam piring saji dengan urutan mie basah dan tauge. Siram dengan saus kacang hangat, taburi seledri dan bawang goreng. Tambahkan potongan telur rebus dan irisan cabe rawit hijau.

Mungkin bagi sebagian orang mie lendir ini terasa aneh namanya, namun jangan salah mie khas Riau yang satu ini justru terasa nikmat, enak dan mantap dengan bumbu khas kacang yang cenderung seperti lendir menjadikan daya tarik dan sensasi sendiri untuk menyantapnya, perpaduan yang pas dengan tambahan telur rebus dan cabe rawit hijau, makin menggugah selera.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kacang

Kencur

Minyak Sayur

Saus Kacang

Seledri

Serai

Tauge

Tepung Maizena

Mie Lendir Khas Riau #JelajahBarat

Letakkan keju parut di atas potongan roti, kemudian tambahkan daging luncheon yang sudah dipotong dadu di atasnya

Oleskan kuning telur pada permukaan bola, lalu taburi biji wijen putih. Panggang menggunakan air fryer pada suhu 180°C selama 20 menit

Setelah itu keluarkan dan taruh di piring yang sudah dilapisi kertas roti. Taburi atasnya dengan sedikit gula bubuk

Hi sobat yummy. Eon mau berbagi resep cemilan simple yang bisa menemani sobat yummy di malam hari

Non Halal

Contains Pork

Keju

Roti

Snack Daging Luncheon Keju Mini

Rebus kikil sebentar, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris sampai layu kemudian tambahkan kikil.

Beri kecap, garam, vitsin dan lada bubuk. Aduk dan tunggu bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Kecap Manis

Tumis Kikil Kulit Melinjo Pedas

Seduh kopi bubuk dengan 100ml air panas, aduk rata.

Kemudian saring dan buang ampasnya. Biarkan dingin.

Siapkan gelas saji, tambahkan krimer dan susu kental manis.

Aduk menggunakan milk frother hingga berbusa.

Langkah 6

Tuang larutan kopi diatasnya. Aduk rata dan sajikan dingin.

Langkah 7

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Kopi

Es Kopi Susu Creamy

Rebus kentang yang sudah dikupas sampai empuk.

Selagi panas haluskan kentang,saya menggunakan chopper.

Tambahkan tepung maizena,garam,paprika bubuk,oregano dan thyme.

Aduk adonan sampai tercampur rata dan kalis.

Panaskan minyak goreng long potato sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bikin cemilan gurih untuk menemani anak saat aktivitas dirumah jadi makin menyenangkan.

Long Potato #KURCEPCEMILANANAK

Giling semua bahan balado lalu tambahkan irisan tomat

Goreng ayam yang sudah di ungkep sampai kecokelatan

Masukan cabe giling ke dalam minyak panas tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang

Masukan ayam, petai dan bunga bawang aduk rata, siap di sajikan

Bumbu Balado

Petai

Tomat

Ayam Goreng Balado Bunga Bawang

Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Masukkan kuning telur, sukun, dan susu cair sedikit demi sedikit. Mixer hingga tercampur rata.

Masukkan margarin dan garam, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga menjadi adonan kalis dan elastis.

Bulatkan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, kempiskan adonan. Gilas adonan melebar dengan ketebalan 1 cm.

Kemudian cetak adonan menggunakan ring cutter/pisau biasa. Tata dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti dan sedikit tepung terigu. Tutup dengan kain bersih dan diamkan  kembali hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang 2 kali lipat, ambil 1 buah adonan, celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian balut dengan tepung roti hingga rata, lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak, api kecil saja hingga donat matang kecokelatan (cukup 1 kali balik saja agar donat tidak berminyak). Setelah donat matang, angkat dan tiriskan.

Belah bagian tengah donat, jangan sampai putus. Kemudian beri sosis, semprotkan saus tomat dan beri taburan oregano bubuk di atasnya. Donat krispi sukun siap di sajikan.

Langkah 8

Langkah 9

Empuk nya tidak kalah dengan donat kentang 😍. Saya menggunakan sukun yang sudah lembek. Untuk bentuk donat,isi dan topping sesuaikan dengan selera masing-masing ya 👍.

Bahan Pelapis :

Topping :

Gula

Mentega

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Donat Krispi Sukun

Tumis bumbu yang dihaluskan untuk kulit ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kemiri sangrai, tumis beserta daun salam dan serai hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak kulit ayam hingga bumbu menyerap, sisihkan

Tambahkan kerupuk jika ada, irisan bawang daun, daun kemangi, irisan bawang yang telah digoreng, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Siapkan daun pisang, ambil adonan tahu secukupnya, beri lengkuas, serai, daun salam dan kulit ayam, lipat

Daun Pisang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pepes Tahu Kulit Ayam Berbumbu

Campur rata air, santan, kental manis & nutrijel.

Rebus dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk.

Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin & mengeras.

Penyajian: masukkan kelapa muda kw & es batu ke dlm gelas,beri air matang & sirup cocopandan.

Rasanya mirip sama kelapa muda yg asli,patut dicoba😉

Resep Es Kelapa Muda KW #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kelapa Muda KW #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025