Langkah 1

Lalu masukkan kacang panjang iris. Aduk hingga layu.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kecap manis, garam, kaldu jamur. Aduk rata

Langkah 4

Terakhir masukkan nasi. Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Tes rasa. Kemudian angkat, siap disajikan

Langkah 5

Kreasi nasi putih yang hanya tinggal 5 sendok makan. Dicampur sayur, daging, jadi lah sepiring. Porsi buat 1 orang.

Bahan Utama

Kacang Panjang

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Babi Kacang Panjang

Pukul-pukul fillet dada ayam menggunakan kayu atau ulekan.

Campur tepung terigu, garam, lada hitam, bawang putih bubuk, dan cabe bubuk. Aduk rata.

Letakkan ke campuran tepung. Balur hingga kedua sisi tertutupi tepung.

Celupkan lagi ke campuran telur dan balur lagi dengan campuran tepung.

Langkah 6

Goreng steak ayam hingga matang kecoklatan.

Langkah 7

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis hingga harum bersama jahe dan daun jeruk.

Langkah 8

Tambahkan saus tomat, saus tiram, tomat, gula, garam, dab merica. Aduk rata dan tumis hingga 5 menit.

Langkah 9

Tambahkan air dan masak hingga mengental. Sajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Telur

Tepung

Tomat

Chicken Fried Steak Saus Padang #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukan kelapa parut, aduk sampai kelapa tercium harum (terus diaduk biar gak gosong) .

Tambahkan kurleb 50ml air, garam gula dan penyedap. Tes rasa.

Setwlah toge agak layu, matikan api. Sajikan.

Saatnya bersihin kulkas, yang tersisa sedikit kangkung dan toge.. Hmm udh lama juga gak makan urap🤤

Kangkung

Tauge

Urap Kangkung Toge

Siapkan bawang merah, bawang bombay dan bawang putih, kupas cuci bersih,  tiriskan.

Siapkan cabai rawit dan cabai merah besar, petik, cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah,  goreng sampai layu, angkat, tiriskan.

Iris bawang bombay  goreng sampai layu, angkat, lalu tiriskan.

Geprek  bawang putih, goreng sampai layu, angkat, dan tiriskan.

Potong-potong cabai, goreng sampai layu, angkat, dan tiriskan.

Masukkan semua bahan sambal yang sudah di goreng ke dalam copper,  giling sampai halus.

Panaskan minyak sayur, masukkan sambal halus.

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, garam dan air, masak sampai air habis dan berminyak, angkat, dan sambal siap disajikan untuk menemani cocolan bersama menu yang lain sesuai selera.

Sambal untuk cocolan atau pelengkap menu sesuai selera,  bikinnya mudah,  rasanya enak dan nikmat

Mbak sambal bawang memang enak ya wangi... aku suka, setor #JagoMasakFebruari ya

Setor recook chef @siswinarti 
Terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Garam

Gula

Sambal Bawang

Rebus sayuran satu persatu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng tahu dan tempe secara bergantian hingga garing, lalu angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu pecel hingga halus.

Ambil secukupnya bumbu pecel, lalu seduh dengan air hangat. Kemudian aduk rata.

Tata potongan lontong di piring saji. Lalu beri sayuran, tahu, dan tempe, lalu siram dengan bumbu pecel.

Sajikan dengan rempeyek dan irisan mentimun.

Sayuran :

Bumbu Pecel :

Setor recook ya mba, bikin buat maksi tadi. makasih resepnya Mba, ijin share ya.

Saus Kacang

Sawi

Lontong Pecel

Haluskan cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah direbus, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, kemiri sangrai dan jahe.

Tumis daun salam hingg harum, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Tambahkan air dan ratakan.

Masukkan semua lauk, masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Kemudian masukkan daun bawang yang telah disangrai.

Gimbal empuk: campur semua bahan Gimbal empuk, diamkan 30 menit.

Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring: nasi, ikan bandeng, ayam, ceker, tahu, gimbal empuk dan lengkapi dengan peyek kacang/ rebon. Siram nasi dengan sambal boranan.

Makanan khas Lamongan yang menjadi salah satu wisata kuliner. Dihidangkan bersama nasi hangat dengan sambal khas yang nendang, menjadi sensasi tersendiri. Semoga resep ini bisa mengobati kerinduan akan kampung halaman.

Bahan Isian Lauk

Bahan Gimbal Empuk

Nasi Boranan Khas Lamongan #JelajahBarat

Campurkan cabai, tomat, bawang putih dan bawang merah dalam ulekan. Lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Panaskan minyak lalu tumis cabai yang telah di ulek hingga matang.

Tambahkan terasi ke dalam tumisan sambal lalu masak lagi hingga matang.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan kol iris ke dalam tumisan lalu aduk dan masak hingga mengental.

Halal

Halo chef
Setor sambalnya chef untuk makan sore
MashaAllah enak sekalii chef
Thank you ya resepnya chef

#JagoMasakFebruari

Sambal Kol Goreng

Cuci bersih bunga pepaya kemudian rebus dengan asam jawa agar tidak pahit, masak hingga layu, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan juga lombok.

Masukkan udang kering, kemudian tumis hingga berubah warna.

Masukkan sayur pakis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai sedikit layu.

Masukkan bunga pepaya, kemudian aduk-aduk hingga matang, setelah matang angkat dan sajikan.

butir

Kemiri

Cabai

Asam

Pepaya

Sayur

Udang

Kaldu

Minyak

Tumis Pakis Bunga pepaya

Aktifkan ragi menggunakan air hangat biarkan sampai menggelembung.

Masukan tepung terigu, gula halus, dan telur aduk sampai rata.

Bagi adonan lalu bulat-bulatkan dan pipihkan, biarkan mengembang 2x lipat.

Tata di piring lalu taburi dengan gula halus, siap disajikan.

Enak buat cemilan anak-anak, apalagi anak-anak yang susah makan sayur bisa dikreasikan membuat donat...
Aku bikinnya bulat-bulat kecil biar langsung lahap 🤭🤗

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wortel

Donat Wortel Tabur Gula Halus #KURCEPCEMILANANAK

Potong wortel kecil-kecil dan iris tipis daun bawang.

Kemudian kocok telur bersama kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.

Lalu masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.

Tuang sedikit kocokan telur ke dalam teflon, lalu gulung telur.

Tuang kembali, lalu gulung kembali. Lakukan hingga adonan habis.

Masak menggunakan api kecil agar telur matang merata dan tidak kering.

Tamagoyaki (卵焼き) adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam, rasanya manis dan asin.

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Lada

Timun

Nasi Tamagoyaki Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Tuang edamame yang sudah ditiris lalu aduk2 sampai semua bumbu merata dan meresap ke dalam edamame.

Aku termasuk penyuka edamame, tapi bosen kan kalo direbus polos aja. Jadinya sesekali bikin yang beda. Ini enak moms buat cemilan sore-sore.. 😊

Cabe Bubuk

Gula Merah

Edamame Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan kulit kentang dari tanah-tanah, kemudian rebus hingga matang.

Potong menjadi empat bagian kentang matang, lalu sisihkan.

Siapkan adonan basah, dengan memasukkan semua bahan dan air secukupnya hingga membuat adonan yang kental.

Siapkan juga adonan pembalut, dengan mencampurkan tepung shihlin, Italian herb, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan kentang ke dalam adonan basah, lalu ratakan.

Kemudian masukkan pada adonan kering, balurkan hingga rata, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning kecokelatan. Setelah matang dan garing siap disajikan dengan mayonais dan saus sambal.

Selain menggunakan filet ayam, kentang juga bisa menjadi pilihan, dengan rasa crunchy ala Shihlin dan lembut dari kentang rebus berempah di dalamnya.

Adonan Basah

Tepung Roti

Potato Shihlin

Siapkan blender, masukkan mixed berries beku dan es batu.

Tambahkan krim kental manis dan greek yogurt.

Proses hingga semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.

Mixed Berries Cookies Yogurt siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Diet

Biskuit Oreo

Blueberry

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Raspberry

Strawberry

Yogurt

Mixed Berries Cookies Yogurt

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kulit singking, cuci bersih dan parut singkongnya.

Tambahkan lada, kaldu, dan garam. Aduk rata dan sesuaikan rasa.

Sembari mengukus, cincang kasar kacang tanah, sisihkan.

Setelah 20 menit, angkat dan langsung bulat bulatkan selagi panas lalu baluri dengan kacang tadi.

Goreng dengan minyak panas api kecil ya, supaya kacang matang sempurna, angkat dan sajikan.

Kacang Tanah

Singkong

Bola Bola Singkong

Rebus jengkol dengan air cucian beras sampai empuk

Paling enak kalau ada menu jengkol. Pilih jengkol tua dan rebus jengkol dengan air cucian beras ya biar empuuk

Resep Es Kelapa Special

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kelapa Special

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya