Siapkan wortel dan bunga kol. Iris sesuai selera.

Langkah 1

Juga pakcoynya. Bersihkan lalu potong-potong.

Langkah 2

Geprek bawang putih. Rajang lalu tumis sampai harum.

Langkah 3

Tuang dikit air. Masukkan wortel dan bunga kol. Aduk.

Langkah 4

Setelah wortel agak layu. Masukkan pokcoy, bakso. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Jagung

Wortel

Capjay Rumahan

Taruh kacang di atasnya dan masukkan ke dalam freezer lalu sajikan.

Cokelat

Kacang Tanah

Kurma

Cokelat Kurma Isi Kacang #YummyXtraPoint

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan garam, gula, lada hitam, dan cabe merah.

Masukkan pokcoy, masak sebentar hingga layu, sajikan.

Setor #RecookYummy pakcoy cah jamur ya chef, enak juga pakai jamur kuping lho chef... Trimakasih inspirasi resepnya ya

comfort food yang bikinnya super gampil,makasih resepnya

#JagoMasakMaret

Hi chef enak banget ini sehat lagi.. aku ganti jamur dg udang makin sedap🤤🤤. Semangat bgt ni ikutan event² dr yummy. Jadi semangat LG masak 😍 #JagoMasakFebruari

Jamur

Sawi

Pokcoy Cah Jamur

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai matang. Angkat, tiriskan.

Haluskan bahan yang sudah di rebus. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.

Sayat tahu pong. ambil sedikit bagian dalamnya, lalu isi dengan sambal satu per satu sampai habis.

Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa.

Celupkan tahu kedalam adonan tepung. Lalu goreng di minyak panas sampai matang.

Cocok untuk camilan. Wajib bagi yang suka pedas.

Bawang Merah

Cabe

Tepung

Tahu Mercon

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna.

Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, gula merah & air.

Langkah 6

Setelah daging entok lunak dan kuah menyusut, test rasa. Angkat 👌

Langkah 7

Yang suka masakan pedas cuzz merapat. Kebetulan mbak ART depan rumah menawarkan entoknya, kalau mau beli sekalian di sembelih & di potong2 sekalian. Beli lah saya..hehe Dimasak rica-rica biar semangat makan nya.. #ricaricaentok

Alat & Perlengkapan

ini resep favorit banget, gak pake entok pake ayam pun jadi. Dan rasanya mantap 👍

Gula

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Entok

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit.

Cetak adonan dalam cetakan pie, ratakan dan tusuk-tusuk dasarnya, panggang setengah matang selama 15 menit.

Siapkan mangkok, masukkan bahan adonan isi, kecuali keju parut.

Masukkan adonan isi ke dalam pie yang sudah di panggang setengah matang, tambahkan di atasnya dengan potongan Silver Queen, lalu panggang selama 30 menit.

Angkat, taburi dengan keju parut, sajikan.

Green Tea/ Matcha

Keju

Mentega

Pie Matcha Keju

Cuci bersih daun bidara dan daun mint. Sisihkan.

Kemudian masukkan daun mint dan daun bidara.

Rebus hingga air berkurang setengahnya. Angkat daun bidara dan daun mint.

Tuang air rebusan ke dalam gelas, tambahkan madu ketika sudah hangat. Aduk rata.

Tambahkan perasan jeruk nipis, sajikan selagi hangat.

Daun bidara mempunyai banyak manfaat, di antaranya dapat mengatasi insomnia, melancarkan haid, meningkatkan sistem pencernaan, menurunkan kolestrol dan masih banyak lagi khasiat lainnya. Kali ini aku menambahkan daun mint dan perasan jeruk nipis. Enak banget dinikmati selagi hangat. Untuk madu bisa diganti gula pasir.

Daun Mint

Jeruk Nipis

Madu

Teh Bidara Mint

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri potongan coklat. Bulatkan.

Gulingkan pada tepung panir hingga tertutup rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Adonan Pencelup :

Bola Ubi Ungu Lumer

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulit. Sisakan satu ruas akhir badan udang beserta buntutnya.

Masukkan ayam fillet, udang kupas, bawang putih, dan telur ke dalam chopper. Kemudian, giling.

Masukkan terigu dan sisa bumbu lainnya, kemudian aduk rata.

Siapkan tepung roti dan keju untuk isian. Ambil secukupnya adonan, kemudian masukkan keju dan buntut udang. Tutup sedemikian rupa, sisakan ujung buntut. Gulingkan di tepung roti sambil dipadatkan.

Panaskan kukusan, kukus udang hingga matang, sekitar 20-30 menit. Siap disajikan!

Awalnya terinspirasi dari kondimen di salah satu warung mie yang lagi viral. Tapi yang itu digoreng dengan minyak melimpah. Dari situ, pikir panjang, cari cara untuk menikmati hidangan yang sama tapi lebih sehat. Akhirnya, hadir menu ini. Jika mau tekstur yang tetap crunchy, bisa kok tetap "digoreng" menggunakan airfryer.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Udang

Udang Keju Kukus

Masukan tepung terigu, telur, gula pasir dan kental manis kedalam wadah

Tuang susu cair, aduk sampai tercampur rata

Masukan lelehan margarin dan pasta red velvet aduk lagi sampai tercampur rata

Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang

Setelah mengembang aduk rata adonan, panaskan cetakan pukis, olesi tipis margarin lalu tuang adonan pukis 3/4 cetakan tunggu bergelembung kemudian tutup, masak sampai matang, angkat

Lembuttt banget, apalagi dimakannya selagi hangat

Susu

Tepung Terigu

Kue pukis red velvet

Bersihkan lidah kemudian rebus selama 5 menit dalam air mendidih. Buang airnya.

Angkat, buang kulitnya dan potong-potong.

Rebus lidah, tambahkan semua bumbu. Masak selama 35 menit.

Bombay

Buah

Garam

Lada

Kecap

Saus

Tiram

Bistik Lidah Sapi

Siapkan air saat sudah mendidih masukkan sayur lalu rebus sampai layu

Saat kangkung layu masukkan bumbu yang sudah di blender

Tambahkan garam penyedap dan kaldu bubuk aduk rata

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Kangkung

Kemiri

Sayur Asem Kangkung

Haluskan ubi selagi panas, lalu biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Timus Ubi Kuning

Kemudian suwir kasar ikan. Sisihkan dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Panaskan 5sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata. Beri sedikit air, aduk rata kembali. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Menu yang bikin khilaf nasi nih. Recook resep Bu Cicik Ary.

Tomat

Tongkol Suwir Saus Tiram #RecookYummy

Siapkan daging ayam fillet lalu rebus hingga matang, kemudian tiriskan daging ayamnya. Setelah daging ayamnya adem, kemudian suwir-suwir daging ayamnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Kemudian tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang.

Lalu tambahkan, garam, gula pasir, lada bubuk, 100 ml sisa air kaldu rebusan ayam dan santan kental, aduk rata.

Cicipi lalu masak hingga airnya habis atau asat, kemudian biarkan hingga dingin.

Setelah beras ketan direndam, lalu cuci bersih, kemudian kukus selama 20 menit. Lalu masak santan bersama daun salam, garam dan serai, masak sambil diaduk-aduk hingga santan mendidih lalu matikan api. Lalu masukkan  beras yang tadi sudah dikukus selama 29 menit ke dalam santan, aduk rata. Lalu cicipi sampai terasa garamnya.

Diamkan hingga santannya meresap, kemudian kukus kembali selama 30 menit hingga beras ketan matang.

Setelah matang, bentuk lemper selagi masih panas, saya bentuk lemper menggunakan plastik dahulu, untuk memudahkan, karena ketan yang masih panas. Ambil kira-kira 1 sdm ketan, taruh keplastik, lalu taruh bahan isian ayam secukupnya, lalu kepalkan hingga bulat, kemudian bentuk agak lonjong.

Lalu bungkus lemper dengan daun pisang, kira-kira ukuran daun pisangnya 4cm x 15 cm, lalu gulung daun pisangnya.

Kemudian bungkus kembali lemper dengan daun pisang untuk yang kedua kalinya, kira-kira daunnya selebar 17cm, lalu bungkus lempernya, kemudian sematkan bagian sisi daun, lalu sematkan steples di kedua sisinya, lalu jika daunnya masih panjang, bisa digunting supaya rapi. Lakukan hingga semua lemper dibentuk.

Langkah 9

Lalu olesi semua lemper dengan sedikit minyak goreng, kemudian panggang di atas teflon hingga daun berubah warna di bagian atas dan bawah lempernya, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Suka dengan lemper dibungkus daun lalu dibakar, duh harum daun pisangnya menambah nikmat.

Bahan Isian :

selamat malam mbak setor recook, enak bingitzz....terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pisang

Nasi

Lemper Bakar Isi Ayam

Campur semua bahan isi, lalu aduk hingga rata.

Ambil 1 sdm isian, letakkan di bagian tengah kulit lumpia. Lipat seperti amplop.

Resep Es Kobbhu

Bahan Utama

Isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kobbhu

Bahan Utama

Isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!