Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cacah mangga muda (pencit) sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Dalam cobek, haluskan  bawang merah putih, cabe besar, cabe rawit dan terasi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa.

Langkah 3

Tuang ±1 sdm minyak goreng panas pada bumbu yang telah dihaluskan.

Langkah 4

Masukkan mangga pencit yang telah dicacah, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes kembali rasanya. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Mangga

Terasi

Sambal Pencit

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan buah yang sudah dipotong kecil-kecil.

Madu

Nanas

Susu

Tomat

Wortel

Jus Wortel Nanas Tomat

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga tidak langu.

Tambahkan sedikit air dan masukkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu dan ikan bandeng yang sudah di goreng tadi, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap, Bandeng tahu bumbu bali pun siap di sajikan, selamat mencoba!

Bandeng di masak bumbu bali gini emang rasa nya bikin nagiih yaaa 😊

Bumbu halus

Ikan

Jahe

Bandeng Tahu Bumbu Bali

Tumis bumbu gulai ke dalam rice cooker, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Tutup ricecooker dan masak selama 5 menit.

Masukkan potongan telur dan air aduk rata.

Masukkan santan dan cabai rawit, aduk merata lalu tutup ricecooker masak hingga mendidih.

Halal

Krecek Telur Rice Cooker

Tambahkan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Panaskan minyak goreng, masukan ikan nila.

Goreng ikan nila hingga matang kecokelatan.

Garam

Ketumbar

Kunyit

Ikan Nila Goreng Bumbu Kunyit

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis kembali hingga berubah warna. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasanya. Kecilkan api, tunggu berwarna agak gelap. Matikan.

Langkah 6

Sambal Bawang Terasi Bangka

Siangi daun kenikir. Pilih yang muda. Kemudian bilas, tiriskan.

Tuang sedikit air. Masukkan sayuran. Tambahkan garam, kaldu bubuk bila suka. Aduk hingga tercampur rata. Masak sampai kuah menyusut.

Suka dengan kenikir, sedap khas aromanya.

Sawi

Tauge

Kenikir Tauge

Siapkan sayuran terlebih dahulu. Pokcoy dan wortel dipotong-potong . Siangi kecambahnya. Kemudian bilas hingga bersih.

Iris-iris bahan bumbu. Ada bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.

Tuang sedikit air. Masukkan sayuran. Aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk. Masak hingga sayuran matang.

Jika ingin rasa pedas, tambahkan cabe rawit. Yuuk masak..

Cah Pokcoy Wortel Kecambah

Masukkan singkong parut, kelapa parut, gula, dan garam kedalam wadah. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan DCC kemudian bulatkan.

Celupkan dalam larutan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Dengan isian coklat yang lumer, enak banget.

Singkong

Kelapa

Gula

Tepung

Bola Singkong Isi Coklat

Rebus ayam sebentar hingga berubah warna. Potong dadu kecil.

Campurkan semua bahan fuyunghay. Aduk rata.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Masukkan tomato paste, air, garam, gula, kaldu jamur, merica. Masak hingga meletup-letup.

Fuyunghai With Tomato Paste #JagoMasakMinggu3Periode3

Kupas singkong, cuci bersih, potong-potong.

Masukkan kayu secang, daun pandan dan air ke dalam wajan atau panci.

Masukkan gula dan garam, masak hingga mendidih.

Masak hingga singkong empuk, matikan api.

Manis, enak. Takaran gula sesuaikan dengan selera ya.

Daun Pandan

Setup Singkong Kayu Secang

Cuci bersih sayap ayam, kemudian belah dua pada bagian sendi. Lalu pisahkan daging dan tulang pada bagian sayap yang lebih besar. Kemudian balik daging pada ujung sendi lainnya. Lakukan sampai sayap habis.

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, minimal 20 menit.

Setelah ayam dimarinasi, balur dengan tepung bumbu.

Kemudian masukkan pada telur kocok, ratakan.

Masukkan kembali pada tepung bumbu, sambil agak ditekan dan dicubit. Lakukan proses melapisi tepung dan telur sebanyak 2-3 kali.

Jika sudah terlapisi tepung, langsung goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang dengan api kecil. Sajikan dengan cocolan saos tomat/sambal.

Bumbu Marinasi

Bahan Pelapis

Chicken Drumstick Crispy

Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus  daun jeruk purut, Tumis hingga harum

Masukkan kacang tanah goreng yang telah diblender halus. Tuangkan air, masukkan garam, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masak saus kacang hingga mengental, koreksi rasa. Matikan api dan angkat

Haluskan fillet ikan tenggiri, labu siam, telur, bawang putih, garam halus, kaldu jamur, dan merica bubuk dalam food processor

Masukkan adonan ikan ke dalam mangkok/baskom. Masukkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk sampai benar-benar tercampur rata

Isi kulit pangsit dan tahu pong yang dipotong segitiga dengan adonan ikan menggunakan garpu. Buat sampai selesai

Kukus baso tahu selama 30 menit/sampai matang

Langkah 7

Sajikan baso tahu dengan kentang kukus, telur rebus, saus kacang, kecap manis, dan perasan jeruk purut

Langkah 8

Biasanya ada paria, kubis gulung, dan tahu putih juga

Labu

Tapioka

butir

Merica

Kaldu

Jamur

Saus

Kacang

Jeruk

Pasta

Asam

Minyak

Sayur

Cabai

Kecap

Baso Tahu Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah.

Uleni sampai kalis, diamkan selama 5 menit.

Setelah 5 menit, gilas tipis adonan kemudian potong ukuran sesuai selera.

Ambil selembar kulit, beri isian pisang dan selai blueberry.

Lipat, lalu tekan bagian ujung menggunakan garpu, lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Isian :

Blueberry

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Fried Banana Blueberry Pie

Pertama satukan tepung dan kuning telur, aduk dengan spatula, digelas campur gula dan air aduk sampai rata.

Tuang air larutan gula ke dalam adonan, aduk kembali dengan spatula.

Nanti hasilnya akan seperti ini, adonan memang agak lengket ya, diamkan sampai 6 jam atau semalaman.

Campur ragi dan air aduk sampai membentuk pasta, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk dengan spatula.

Lalu masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis. Saya mixer selama 15 menit.

Ini hasil mixer sudah kalis elastis ya, karena adonan lengket saya sarankan menguleni dengan mixer.

Diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat, kurang lebih selama 45 menit.

Cetak adonan sesuai selera, tata di atas piring kertas, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil, cukup satu kali balikan saja, biarkan hangat lalu beri aneka topping sesuai selera.

Langkah 9

Saya buat dari pagi, jadi pas sore sudah matang dan tidak cape ngulen.

Air Soda

Ragi

Donat ( Teknik Autolysis ) #JagoMasakMinggu8

Kemudian dadar tipis hingga matang, gulung dan iris tipis, sisihkan.

Cincang bawang putih, iris cabe dan sosis.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis, masak hingga matang.

Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan nasi goreng dengan toping telur dadar.

Nasi goreng sosis yang simple dengan toping telur dadar keju.

Bahan Telur Keju :

No Alcohol

Keju

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis Telur Keju

Campurkan tepung sagu, bawang putih, garam, gula dan merica. Tuang campuran tepung dengan air panas. Aduk rata .

Masukkan bawang daun, kemudian aduk rata. Sisihkan

Belah tahu secara diagonal dan tidak terputus.

Isi belahan tahu dengan bahan isian, goreng hingga matang.

Setor recook tahu pletok ya chef, dan langsung jadi cemilan kesayangan si adek. Kenyal serta tentu saja gurih, pas banget dicocol sambal kecap. Trimakasih ya chef resepnya 👍

Tahu Pletok

Haluskan dulu bawang merah dan bawang putih.

Campurkan bawang, tahu yang dihancurkan dan putih telur.

Resep Es Kocok Buah Naga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kocok Buah Naga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025