Cuci bersih kacang hijau, masak kacang hijau dengan api besar, tambahkan garam. Rebus selama 5 menit.

Langkah 1

Matikan api, masukkan jahe, gula aren dan gula pasir.

Langkah 2

Tambahkan cengkeh dan kayu manis bubuk, tutup panci, diamkan selama 30 menit.

Langkah 3

Didihkan kembali, selama 5 menit, masukkan santan kental.

Langkah 4

Aduk terus sampai homogen, lalu matikan api.

Langkah 5

Bubur kacang rempah sehat siap dinikmati.

Langkah 6

Metode 5.30.7 semua dalam satu dan sehat untuk balita-balitaku.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Kayu Manis

Santan

Bubur Kacang Hijau Rempah #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng ikan asin hingga matang lalu sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang akan ditumis.

Tambahkan terasi dan garam aduk hingga rata.

Masukkan nasi aduk-aduk hinga rata, koreksi rasa dan sajikan bersama pelengkap lainnya.

Udah dari kemaren pengen banget makan nadi goreng ijo ini.. akhirnya kesampean juga pagi² makan nasgor sama ikan asin hemm.... gurih banget dan wangii.

 Bumbu Halus : 

Bahan Halus :

Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Cabe Ijo

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga matang. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi hingga harum.

Panaskan air lalu masukkan babat yang telah dibersihkan dan dipotong-potong.

Buang buih coklat di atas air agar soto menjadi bening.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah daging.

Masukkan jintan bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Sajikan dengan pelengkapnya.

Soto daging madura dan rahasianya ada pada beras yang telah direndam dan di blender bersama dengan bumbu soto.

Bumbu halus

Pelengkap

Daging Sapi

Ketumbar

Serai

Soto Daging Madura

Cuci bersih biji nangka, lalu rebus hingga matang dan empuk. Lalu kupas dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, lengkuas, daun salam dan cabai rawit utuh. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan biji nangka, tempe, kacang panjang, garam dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Aduk perlahan hingga mendidih, lalu angkat.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 7

Biji nangka atau sering di sebut beton enak di masak lodeh. Rasanya yang gurih bisa menambah selera makan. Selamat mencoba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Nangka

Lodeh Biji Nangka

Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api dan dinginkan.

Setelah santan dingin tambahkan pasta pandan secukupnya, lalu tambahkan tepung beras dan tapioka aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk supaya bagian bawah tidak gosong.

Ambil 1 lembar daun pisang, beri adonan tepung secukupnya tambahkan 1 potong pisang. Gulung kemudian lipat.

Tata kedalam kukusan lalu kukus selama 20-25 menit.

Yummy banget, sederhana tapi nikmat , salah satu jajanan SD ku  dulu , yang sampai sekarang masih sering kangen dengan rasanya,  kalau ini sih resepnya chef, benar benar nikmat.
Terimakasih kasih ya  resepnya 😍
#JagoMasakFebruari

Pisang

Singkong

Nagasari Pandan

Kupas buah yang akan digunakan lalu cuci bersih.

Lumat cabai, bawang putih dan garam menggunakan punggung sendok.

Tambahkan kecap manis dan petis udang. Aduk rata.

Tata buah dalam piring saji lalu hidangkan dengan bumbunya.

Seger banget, untuk buah sesuai selera ya.

Bumbu Rujak :

Belimbing

Pepaya

Timun

Rujak Tolet Madura

Campurkan seluruh bahan isian dalam 1 mangkuk, aduk merata. Bagi menjadi 2 bagian, pipihkan. Letakkan lembaran keju, kemudian gulung.

Potong lembaran puff pastry menjadi dua bagian sepanjang bentuk daging isian. Letakkan isian daging diatas puff pastry, tekan-tekan dengan garpu.

Potong puff pastry sepanjang 6 cm, kemudian olesi dengan kuning telur.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit atau hingga pastry mengembang kering dan kekuningan.

Halal

Telur

Sausage Broodjes

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan bubuk jelly, gula, pure buah naga dan air. Aduk sampai larut.

Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Siapkan es batu ke dalam wadah yang cukup besar.

Tuang jelly ke dalam es batu lalu aduk cepat sampai membentuk seperti lumut.

Tambahkan krimer kental manis lalu aduk sampai rata. Sajikan ke dalam gelas dengan topping potongan buah naga.

Langkah 8

Buah Naga

Bubuk Jelly

Susu

Es Lumut Buah Naga #1Resep1NasiBungkus2024

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah mendidih masukkan gula (semakin banyak gula, semakin kental struktur cabe). Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap di nikmati.

Bumbu Halus :

Kuah Cabe Untuk Cocolan

Potong singkong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan

Rebus air hingga mendidih beserta daun pandan dan kayu manis, masukan potongan singkong masak hingga setengah matang

Masukan garam, gula merah dan gula pasir aduk hingga gula larut

Daun Pandan

Kolak Pisang Singkong Kayu Manis

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, baking powder, ragi, dan garam ke dalamnya, kemudian aduk hingga rata, lalu sisihkan.

Siapkan wadah lain, pecahkan telur ke dalamnya, lalu tuang susu, mentega cair, dan madu ke dalamnya, kemudian aduk hingga rata.

Tuang campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering, kemudian aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata, setelah itu diamkan selama 30 menit.

Siapkan cetakan, kemudian panaskan lalu olesi dengan mentega, lalu tuang adonan dalam cetakan. Masak hingga setengah matang, lalu beri keju parut kemudian balik dan tunggu hingga matang.

Sajikan kue poporcis dengan taburan gula halus.

Bahan Kering

Bahan Basah

 Bahan Isian

Baking Powder

Keju

Madu

Mentega

Ragi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Poporcis

Siapkan panci dan didihkan air.Rebus macaroni,beri 1 sdt minyak sayur.Rebus selama 3-4 menit,tiriskan.

Cuci bersih dan cincang halus bawang putih,bawang bombay dan smoked beff untuk saos merah.Bawang putih da keju parut untuk saos keju.

Saos merah : Siapkan pan dan lelehkan margarin.Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukan smoked beff.Aduk rata,tambahkan saos bolongnese,garam dan kaldu jamur.

Masukan macaroni ,lada bubuk dan oregano.Aduk rata,angkat.

Saos keju : Siapkan pan dan lelehkan margarin.Tumis bawang putih sampai harum,masukan tepung terigu.Aduk cepat,masukan wippcream cair dan air.Aduk rata,masukan keju,lada dan kaldu jamur.Masak sampai mendidih dan mengental.Angkat.

Siapkan alumunium foil,tata macaroni saos bolongnese lalu timpali dengan saos keju.

Panggang/ oven selama 20 menit dengan suhu 180°C.Angkat dan sajikan hangat maupun dingin sama enaknya.

Resep Es Kopi Alpukat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Alpukat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya