Bersihkan udang, pisahkan daging paha ayam dengan tulangnya. Kemudian haluskan.

Langkah 1

Tulang ayam direbus, agar sisa-sisa daging yang menempel mudah dibersihkan, dan memudahkan adonan menempel pada tulang. Air rebusannya bisa disimpan sebagai kaldu.

Langkah 2

Langkah 3

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket saat mengambil adonan, kemudian tempel pada tulang paha, dan bentuk sedemikian rupa hingga membentuk paha ayam.

Langkah 4

Siapkan minyak, goreng bakso paha ayam hingga matang, siap disajikan sengan saus sambal.

Langkah 5

Bentuknya seperti paha ayam biasa, tapi rasa paha ayam ini tentunya luar biasa.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Bakso Goreng Paha Ayam

Potong dada ayam, lalu marinasi dengan garam dan merica.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue, baking powder, dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan merica.

Dari campuran tepung diatas tadi ambil 3 sendok makan,  lalu kita tambahkan 12 sendok makan air.

Panaskan minyak lalu goreng hinga coklat keemasan.

Langkah 6

Langkah 7

Siapkan chicken popcorn cruchy untuk ditata dikotak bekal.

Langkah 8

Tata chicken popcorn dan semua bahan pelengkap di kotak bekal. Lalu kotak bekal siap disajikan.

Langkah 9

Bahan pelengkap

Baking Powder

Cabe Bubuk

Jeruk

Lada

Nasi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tomat

Chicken Popcorn Crunchy #YummyXtraPointsMei

haluskan daging ayam, sapi, dan es batu di food prosesor, kemudian campur dengan semua bahan, aduk merata, sisihkan.

masak air untuk merebus, masukan adonan bakso sedikit demi sedikit, dan biarkan matang hingga terlihat mengapung, sisihkan.

Siapkan bakso yang sudah matang, beserta bahan pelengkap lain sesuai selera, misal sayur sawi dan mie.

Siapkan kuah, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan, kemudian masukan air beserta semua bumbu, masak hingga mendidih.

setelah mendidih, kerat bakso di bagian tengah, dan masukan ke dalam kuah, tunggu hingga mengembang. masukan sayuran atau mie, bakso siap dihidangkan bersama taburan seledri, bawang daun, dan bawang goreng.

Daging

Tepung

butir

Telur

Kaldu

Merica

Minyak

Seledri

Bakso Kuah Simpel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sediakan panci di atas kompor, masukkan air kemudian nyalakan  kompor dengan api sedang. Masukkan kapulaga, jahe, cengkeh dan kayu manis. Biarkan mendidih.

Masukkan teh celup, usahakan untuk memotong tali dan labelnya terlebih dahulu agar merebusnya lebih terasa nyaman.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Biarkan sebentar mendidih, matikan api.

Tuang Karak Tea dalam cangkir dengan cara disaring. Sajikan selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Susu

Karak Tea Arab Style

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kerupuk kemudian tambahkan air lalu masak sampai empuk.

Masukkan telur orak-arik, ceker dan daun bawang. Masak sampai kuah menyusut kemudian sajikan.

Cabai sesuai selera hanya untuk 1 porsi saja.

cobain buat karna lagi kepengin seblak☺

Kerupuk

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Seblak Ceker

Petik daun kelor,  lalu cuci bersih.  sisihkan.

Potong dadu tahu putih,  potong-potong wortel,  iris tipis bawang merah,  lalu pipil jagung.

Didihkan air,  kemudian masukkan wortel dan bawang merah,  masak hingga wortel empuk.

Masukkan tahu putih dan jagung,  masak hingga matang.

Kemudian masukkan daun kelor,  aduk hingga layu.  beri gula,  garam,  pala dan kaldu jamur tes rasa.  siap di sajikan.

Daun kelor kaya akan manfaat,  di buat sayur enak sekali

Hallo chef, recook resepnya, resep rumahan yang sangat sederhana tapi nikmat rasanya, anakku yang sulung suka dengan resepnya. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jagung

Wortel

Sup Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong-potong ayam dan kucuri jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Cincang bawang putih, potong-potong bawang bombay, tomat dan jahe.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air dan tomat, masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Bombay

Ayam Masak Bawang Bombay dan Tomat

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Goreng bandeng presto hingga kulitnya kering dan krispi. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu-bumbu, yakni bawang merah, bawang putih, kunyit, dan juga kemiri sampai lembut. Boleh dengan cara manual menggunakan cobek, atau di blender.

Kupas mentimun, cuci bersih, dan buang bijinya. Potong mentimun kecil-kecil, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan serai, daun salam, dan cabe keriting yang sudah diiris kasar. Aduk hingga merata.

Tambahkan air, dan masukkan mentimun. Aduk kembali dan tunggu hingga timun mulai layu.

Tuang cuka, dan bumbui dengan garam, penyedap, serta gula pasir. Cek rasanya.

Bila rasa sudah pas, masukkan bandeng presto goreng ke dalamnya. Aduk dan biarkan bumbu meresap ke ikan, dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Versi sehat tanpa santan, bikin pingin nambah nasi terus.

Ijin recook ya mbasay...bandengnya aku pakai bandeng presto nih.Enak banget dan mudah sekali cara masaknya.Terimakasih
#RecookYummy

Cabe

Serai

Salam

Kunyit

Kemiri

Cuka

Penyedap

Bandeng Presto Acar Kuning

Campurkan jagung, tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Tambahkan bumbu halus, lalu beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata (adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).

Tambahkan kaldu bubuk dan merica, aduk rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, goreng tipis. Masak hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Campur semua bahan sambal kacang, beri sedikit air. Blender hingga halus.

Tambahkan air hangat, sampai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan bakwan jagung bersama sambal kacang.

Krispy dan kriuk. Ditemani sambal kacang yang pedas dan manis. Rasanya nikmat 👍

Bumbu Halus:

SAMBAL KACANG

Asam Jawa

Daun Bawang

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Tepung Beras

Bakwan Jagung Sambel Kacang

Bersihkan ikan patin. Potong-potong sesuai selera

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Masukkan ke dalam air putih bersama dengan daun salam dan daun jeruk

Masukkan ikan patin. Masak hingga matang dan mengeluarkan rasa. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk hingga rata

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat. Santap dengan nasi hangat lebih nikmat

Resep masakan daerah khas Palembang. Biasa dimasak di kampung saya

Ikan

Lengkuas

Jahe

Pindang Ikan Patin Bumbu Iris #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih ikan pindang lalu goreng sampai matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan cabe, salam dan lengkuas. Masak sampai cabe layu.

Bumbui dengan gula dan garam sesuai selera. Aduk rata.

Masukan ikan pindang yang sudah digoreng. Aduk-aduk sampai rata dan bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikan

Assalamualaikum mbk Dhani. Setor Recook nya ya.

Enak banget nih Tumis Ikan Cue Pedas nya. Masaknya pun gampang gak pakai ribet. Tapi beneran bikin nambah nasi terus.👍👍

Karena suka pedas, saya tambahkan cabe rawit juga mbk. Jadi makin nampoll pedasnya. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

Daun Salam

Tumis Ikan Cue Pedas

Masukkan ke dalam panci tepung beras, tepung tapioka, nutrijel, garam dan air aduk hingga tercampur merata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan pasta pandan dan pewarna, aduk rata.

Masak sambil terus di aduk dengan api sedang hingga mengental dan berat.

Siapkan air es, masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu cetak adonan langsung masuk ke dalam air es, lakukan hingga semua bahan habis, sisihkan.

Masukkan gula merah, air dan garam ke dalam panci. Masak hingga gula larut, sisihkan.

Masak santan dan air dengan api kecil hingga mendidih, sisihkan.

Cara penyajian, masukkan cendol ke dalam gelas.

Manis gurih dan kenyal, tambah es makin enak, di minum saat cuaca panas. yummy💕

Bahan Kinca :

Bahan Tambahan :

Agar-Agar

Gula Merah

Santan

Tepung Tapioka

Es Cendol Nutrijel

Bersihkan ikan teri, iris terong sesuai selera.

Rebus telur lalu kupas, iris tahu sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng terong hingga matang.

Goreng tahu dan telur, blender halus bahan cabe.

Tumis cabe hingga bau langu hilang. Tambahkan kaldu bubuk dan garam koreksi rasa. Matikan kompor.

Masukkan bahan yang digoreng tadi ke dalam cabe aduk hingga rata. Salin ke piring saji siap dinikmati.

Terong

Sambalado Campur

Rebus ayam kampung dan ceker sampai empuk.

Setelah empuk tambahkan irisan kunyit, serai geprek dan daun jeruk purut.

Uleg/ blender bumbu halus, kemudian tumis hingga matang.

Masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam, tambahkan air secukupnya (saya menggunakan panci ukuran 500 ml). Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masukkan potongan daun bawang dan seledri. Masak sampai bumbu meresap.

Ambil daging ayam, tiriskan. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Biarkan dingin dan suir-suir. Masukkan kembali tulang ayam ke dalam kuah. Soto Ayam khas Semarang siap disajikan.

Dulu jaman anak aku masih balita suka banget ama soto ayam semarang, sotonya bening dan ada tulang-tulang ayamnya gitu. Nah karena sekarang yang jual udah gak ada, kucoba bikin sendiri. Ternyata beningnya karena bumbunya yang minimalis dan kunyitnya cuma diiris tipis gitu. Tapi walaupun bumbunya minimalis, rasanya beneran enak dan seger.

Resep Es Kopi Caramel

Bahan Utama

Sirup Caramel

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Caramel

Bahan Utama

Sirup Caramel

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!