Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ubi ungu berbentuk dadu. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung ketan, susu kental manis dan garam. Aduk rata dan bulatkan.

Langkah 3

Goreng bola ubi hingga matang. Tabur dengan gula halus diatasnya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ubi Ungu

Tepung Ketan

Kental Manis

Garam

Gula halus

Bola Ubi

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, cuci lalu oleskan jeruk nipis merata, diamkan sejenak/ 15menit agar tidak amis.

Lalu bilas ikan dan letakkan dalam mangkuk atau wajan kukusan. Lumuri ikan dengan kecap asin dan taburi irisan jahe sebagian, lalu kukus 25-30 menit dengan api sedang.

Sambil mengukus ikan, tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai kecoklatan, masukkan air matang, saos tiram, garam, gula dan kecap manis. Koreksi rasa, lalu masukkan cabe lalu tumis sebentar lalu matikan kompor.

Angkat ikan dari kukusan lalu tata di piring saji dan jangan dengan kuahnya. Lalu tuang tumisan saos tadi ke atas ikan.

Taburkan sisa jahe, daun bawang dan daun ketumbar.

Kakap bisa diganti ikan yang lain ya, misalnya kerapu juga cocok.. dicoba yuk 🤩

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Kakap Merah Steam Hongkong

Goreng ikan peda hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air asam jawa dan air putih, lalu biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan peda, tomat, dan cabai. Bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga meresap, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Karena ikan sudah berasa asin jadi saya tidak menambahkan garam lagi.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Ikan Teri

Tomat

Tumis Ikan Peda Asam Jawa

Potong dadu tempe rendam sebentar dengan air campuran garam goreng hingga kecoklatan bagian luar nya angkat tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang

Masuk kan daun salam, lengkuas tumis kembali

Masuk kan cabe hijau, cabe merah tumis hingga hilang bau langu cabe

Masuk kan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, sedikit air masak hingga mengental masuk kan tempe aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Masak yang sederhana murah meriah dan tetap enak

Bumbu halus


Bumbu Halus

Bahan Penyedap

Daun Salam

Lengkuas

Tempe Cabe Hijau Pedas

Siapkan panci tuang air, gula, susu bubuk, tepung maizena, susu kental manis, dan garam, aduk rata. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih dan kental.

Sambil menunggu adonan es dingin, lelehkan coklat blok, cincang kasar coklat blok dan masukkan ke dalam mangkok tahan panas.

Didihkan air dengan wajan atau panci kemudian masukkan mangkok ke dalam wajan / panci. Aduk coklat hingga meleleh dan tidak bergerindil.

Siapkan piping bag dan plastik es mambo, lalu tuang coklat leleh ke dalam piping bag, gunting bagian ujung piping bag.

Masukkan piping ke dalam plastik es mambo. Tekan agar coklat keluar kemudian ratakan.

Saring adonan es untuk menghilangkan gumpalan lemak susu, pastikan adonan es sudah dingin. Tuang ke dalam plastik es mambo gunakan corong, kemudian ikat kencang dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Susu

Tepung

Maizena

Coklat

Panci

Es Susu Coklat

Kocok telur dengan gula pasir sampai tercampur rata.

Masukkan tepung, garam, susu bubuk, dan air aduk lagi. Diamkan selama 1 jam, lalu masukkan baking soda aduk sampai tercampur rata. Siap untuk dimasak.

Panaskan teflon selama 10 menit dengan api sedang, lalu tuang adonan, kalau lubang sudah keluar taburi dengan gula pasir, masak sampai bagian atas sudah tidak basah lagi.

Beri topping sesuai selera, saya pakai meses dan keju

Resep terang bulan manis enak, mudah, dan ekonomis.

Terigu

butir

Soda

Meses

Keju

Margarin

Terang Bulan Teflon

Campurkan susu cair, simple sirup dan perasa green tea dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih setelah itu angkat dan biarkan dingin. Sisihkan.

Campurkan susu cair strawberry dan sirup dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan larutan maizena ke dalam rebusan lalu aduk hingga mengental. Setelah mengental angkat dan biarkan dingin.

Siapkan gelas saji lalu isi dengan susu cair green tea. Tambahkan susu cair original hingga ¾ bagian, selanjutnya tuangkan susu cair strawberry kental. Lalu sajikan dan aduk sebelum diminum.

Bahan green tea

Bahan strawberry

Segaaar, thanks chef ide resepnya nya. #JagoMasakMaret

Strawberry Green Tea

Masukkan semua bahan puding kelapa muda. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang dalam wadah. Biarkan dingin dan simpan ke dalam kulkas hingga keras / set.

Masukkan semua bahan puding air kelapa. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Kerok puding kelapa muda. Masukan ke dalam cetakan.

Tuang puding air kelapa tambahkan biji selasih secukupnya. Biarkan mengeras.

Puding

Kelapa

Agar-Agar

Santan

Puding Es Klamud #RabuEkstraPoin

Rebus daging di air mendidih bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga empuk. Kemudian potong-potong daging sesuai selera.

Tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan serai, daun jeruk purut, lengkuas, bunga lawang dan kapulaga hingga tanak dan matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong. Aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan 3 sendok sayur air rebusan daging. Masak sampai air menyusut.

Kemudian masukkan bumbu tumis dan daging ke dalam air rebusan daging. Tambahkan air hingga ¾ tinggi panci.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap selagi hangat.

Langkah 7

Bumbunya minimalis membuat rasanya jadi ringan dan segar.

Bumbu Soto

Pelengkap

Daging Sapi

Tauge

Soto Seger Boyolali

Airfry ikan selama 10 menit di suhu 180° atau bisa juga digoreng sebentar.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas.

Tambahkan air dan creme fiber lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan ikan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar hingga layu lalu sajikan.

Ikan asap memang paling pas dimasak mangut khas Jogja. Biasanya pakai ikan lele namun kali ini saya coba pakai mujair asap. Yukk cobain moms, jelajah resep kuliner nusantara lewat yummy.app 🥰🥰

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Serai

Mangut Mujair Asap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan semua bahan agar-agar lalu aduk sampai larut. Masuk sampai mendidih, tuang ke dalam cetakan lalu tunggu hingga dingin dan set. Potong agar-agar sesuai selera.

Tuang es agar-agar ke dalam gelas. Tambahkan keju parut untuk topping. Sajikan.

Rasanya manis dan segar, ada sedikit gurih dari topping kejunya. Cocok untuk takjil saat berbuka puasa.

Bahan Agar-Agar:

Bahan Pelengkap:

Es Batu

Selasih

Es Agar-Agar Susu Keju #1Resep1NasiBungkus

Mie jebew merupakan kuliner super pedas dari Garut, Jawa Barat. Bahkan, mie jebew dijuluki sebagai samyangnya Indonesia. 

Kuliner ini pun sempat viral. Banyak konten kreator yang datang karena penasaran dengan pedasnya mie jebew.

Bakso

Mie Jebew

Mixer gula halus dan mentega hingga lembut dan berwarna agak putih.

Masukkan vanili bubuk dan susu bubuk, aduk rata.

Campur dengan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Siapkan plastik dan rolling, pipihkan adonan dan cetak dengan cetakan bunga.

Letakkan pada loyang, olesi dengan olesan kuning telur.

Langkah 8

Bahan Olesan ;

Hai chef Inda ijin recook ini enak 🥰☺️dikasih warna biar tambah cantik #RecookYummy

Mentega

Kue Kering Bunga

Seduh minuman rasa coklat dengan 5 sdm air panas aduk hingga rata.

Seduh minuman rasa matcha dengan 5 sdm air panas aduk hingga rata.

Tuang matcha latte kedalam gelas yang berisi batu es.

Tambahkan minuman rasa coklat, tuang diatas gelas saji dan pinggiran gelas, sajikan.

Minuman ala cafe yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Cokelat

Iced Chocolate Matcha Latte #JagoMasakMinggu1

Tambahkan tepung maizena, seledri, bawang daun, bawang putih, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya kemudian aduk hingga adonan bisa dibentuk

Siapkan tahu, belah menjadi 2 bagian, kerat bagian tengah tahu

Tambahkan adonan ayam pada tahu, lakukan hingga habis

Siapkan tepung terigu dan tepung serbaguna, aduk rata

Gulingkan tahu pada campuran tepung kering

Bahan Tepung Kering :

Lada

Saus Tiram

Tahu Goreng Isi Ayam

Cuci bersih ikan lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 5 menit

Panaskan minyak goreng goreng ikan hingga matang, angkat lalu tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Ikan digoreng dan dipadukan dengan bumbu rujak bakal jadi menu seru 😃😄😅

Resep Es Kopi Caramel

Bahan Utama

Sirup Caramel

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Caramel

Bahan Utama

Sirup Caramel

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol