Langkah 1

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit.

Langkah 2

Tuang bumbu yang telah dihaluskan pada ikan, tambahkan bumbu kari sesuai selera.

Langkah 3

Aduk rata bumbu dengan ikan mas, diamkan minimal 30 menit.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, masukan ikan mas.

Langkah 5

Goreng ikan mas hingga matang, dan salin pada piring saji.

Langkah 6

Enak, ikan mas gorengnya harum aroma bumbu kari.

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Mas Goreng Bumbu Kari

Campur air hangat, garam, bawang putih yang dihaluskan dan fiber creme, aduk rata.

Goreng sebentar cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah.

Haluskan bahan sambal  yang telah digoreng bersama garam dan gula merah, koreksi rasa.

Langkah 7

Bumbu Rendaman Tempe :

Bahan Sambal :

Bahan Lainnya :

Garam

Gula Merah

Tempe

Tempe Goreng Creamy Balut Sambal

Siapkan gelas, masukkan kopi sachet dan air panas, aduk hingga rata, sisihkan. 
Masukkan margarin ke mangkok, tambahkan gula halus, aduk rata dengan whisk. 
Tambahkan telur, aduk hingga tercampur. 
Tuang larutan kopi, aduk, terakhir tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga kental. 
Setelah kental masukkan ke dalam piping bag, sisihkan.

Lalu tutup lagi dengan roti tawar. Kemudian belah 2. Roti tawar sisanya, buat rasa original tanpa keju slice.

Letak di atas loyang, beri di atasnya larutan tepung kopi.

Panggang hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

Buat menu cemilan di rumah, roti boy kw, dengan bahan seadanya.

Keju

Kopi

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Roti Boy Ekonomis

Siapkan terong ungu dan tempe yang sudah digoreng, goreng secara terpisah.

Laku tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabe hijau dan cabe merah, masak hingga layu.

Setelah matang, matikan api lalu sajikan.

Langkah 8

Recook dari resepnya mba Putri Umar, saya modif ditumis kering tanpa ditambahkan air.

Terong

Tomat

Terong Tempe Oseng Pedas Manis

Masukkan larutan maizena dan garam, lalu kecilkan kompor aduk sampai kental.

Ide menu makanan saat cuaca dingin,buatnya juga gampang banget.

Halal

No Alcohol

Jagung

Susu

Tepung Maizena

Bubur jagung

Langkah yang pertama, cuci bersih sayur bayam lalu rebus dan sisihkan setelah matang

Kemudian kocok telur dengan garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata lalu goreng hingga matang dan sisihkan

Kemudian goreng sosis ayam yang sudah dibelah, goreng hingga matang dan sisihkan

Kemudian setelah semua bahan sudah siap, bentuk dengan nasi hangat yang sudah dicampur dengan sedikit garam dan gula lalu bentuk nasi di bawah nori dan beri sosis telur dan sayur bayam lalu gulung

Kemudian beri di atasnya saos sambal dan mayonaise dan siap disajikan

Bayam

Mayonaise

Nasi

Nori

Sosis

Sushi Bayam #NoriEkstraPoint

Cuci fillet ayam. Rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan sekitar 10 menit kemudian cuci bersih. Potong sesuai selera.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan garam, lada, dan saus tiram. Koreksi rasa.

Lebih sehat dengan memasak tanpa minyak hanya dengan margarin.

Ayam

Buah

Bombay

Saus

Tiram

Lada

Ayam Goreng Mentega #LebihSehat

Potong daging bentuk kotak jangan terlalu kecil.

Siapkan nanas parut lalu marinasi daging selama max 30 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Marinasi daging dengan bumbu halus selama min 1 jam.

Bakar daging hingga matang sesekali dibaluri dengan bumbu.

Campur semua bahan sambal, siap disajikan.

Langkah 9

Recook resep Yummy. Sate dengan bumbu meresap.. Enak banget.

Bumbu halus

Bahan sambal

Daging Sapi

Kacang

Ketumbar

Sate Maranggi

Uleg bahan bumbu halus, lalu campur dengan parutan kelapa. Aduk sampai rata.

Campur bumbu kelapa dan semua bahan isian. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi.

Ambil daun pisang, tumpuk dobel daun. Beri 1-2 sdm adonan bothok, bungkus daun pisang lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Panaskan kukusan sampai air mendidih, lalu kukus bothok selama 30 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.

Andalan menu tanggal tua, bothok tahu dicampur ikan teri. Enak dan mudah dibuat.

Bumbu Halus:

Daun Pisang

Ikan Teri

Bothok Tahu Teri Lamtoro #MENUTANGGALTUA

Campur kopi tanpa ampas, gula pasir dan air es, lalu mixer hingga mengental dan warnanya menjadi lebih pucat.

Tata dalam gelas : gula aren cair secukupnya sesuai selera manis dan ukuran gelas, lalu masukkan es batu hingga penuh. Tuang Yakult perlahan dengan sendok agar berlayer. 1 yakult saya jadikan 3 gelas agar tdk terlalu asam.

Selanjutnya tuang uht perlahan juga dengan sendok agar terbentuk layernya hingga hampir penuh.

Terakhir masukkan dalgonanya. Bisa menggunakan plastik segitiga, atau dituang dengan sendok, lalu sendoknya diputar berkeliling ke arah tengah dalgonanya agar bentuknya bagus.

Sajikan. Mantap kan.. bisa jadi 3 gelas ini, ukuran sekitar 350 ml jadi ngga penuh, biar rata dan irit.. hehehe.. Jangan lupa mencoba yah ☺️.

Minuman yang hits sejak lama, tapi selalu memberikan ide baru untuk membuatnya lebih nikmat😘👌 Yuks cobain🤗.

Bahan Racikan

Gula

Kopi Dalgona Yakult

Masak sampai mendidih dan gula larut, lalu saring dan siap digunakan.

Bisa digunakan untuk membuat minuman dan topping makanan.

Sirup Gula Aren

Rebus mie hingga empuk, kemudian tiriskan.

Campurkan mie dengan wortel, lalu potong-potong mie agar ukurannya jadi lebih kecil.

Setelah itu masukkan semua bahan utama lainnya.

Panaskan snack maker, kemudian masukkan adonan martabak mie ke dalam cetakan dan isi hingga penuh. Masak hingga matang dengan api kecil, lalu angkat dan siap disajikan.

"Martabak mie ala indian,rasanya yang enak dan mudah membuat nya "

Daun Bawang

Wortel

Martabak Mie Indian Curry #JagoMasakPeriode4Week7

Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu kukus sampai empuk. Kemudian haluskan dengan garpu/blender. Sisihkan.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan keju parut dan susu cair. Aduk. Tambahkan mayonnaise, aduk kembali.

Kemudian masukkan kentang, kaldu jamur dan aduk rata. Setelah matang, cicipi rasa, angkat dan sisihkan.

Siapkan roti panggang, lalu olesi dengan mashed potato di atasnya dan taburi daun oregano. Lalu siap disajikan.

Pelengkap :

Kentang

Melted Mashed Potato

Masukkan telur dan aduk sampai tercampur rata.

Tuang susu cair dan aduk kembali, kemudian saring agar hasil martabaknya bagus.

Tambahkan keju, meses, dan susu kental manis.

Lipat ke dalam, lakukan sampai adonan habis.

Hujan-hujan,bawaannya mau makan terus ya...yukk cobain  camilan yg satu ini

Meses

Tepung Beras

Martabak Pacenongan

Terinspirasi dari minuman thai tea ala negeri gajah yang sempet viral beberapa waktu lalu 🤭. Coba bikin versi smoothiesnya dirumah. Enak banget ternyata👌.

Pisang

Thai Tea

Banana Thai Tea Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kocok telur dan susu kemudian sisihkan (adonan basah)

Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder soda kue kemudian aduk rata (adonan kering). Campurkan adonan kering dan adonan basah kemudian aduk rata. Campurkan mentega cair kemudian aduk rata.

Tuang adonan yang telah diberi warna ke dalam teflon dan beri gula secukupnya

Setelah matang, angkat martabak, oleskan Nutella dan beri Hazelnut sangrai ke atas martabak. Sajikan.

Yuk buat sajian martabak warna-warni cantik nan manis ini!

Martabak

Bahan Filling

Baking Powder

Mentega

Pewarna Makanan

Martabak Rainbow

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong sesuai selera.

Potong-potong terong, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan hati ampela dan terong, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar dan cicipi rasanya, sajikan.

Ati Ampela

Balado Hati Ampela Terong

Potong dan cuci bersih kangkung sisihkan.

Potong bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, dan cabai sedikit.

Tumis bumbu yang sudah di iris-iris sampai harum lalu masukan ebi dan tomat. Tambahkan air dan gula merah aduk-aduk.

Setelah gula larut masukan kangkung, garam dan penyedap rasa aduk sebentar tunggu sampai matang.

Kangkung

Tumis Kangkung

Cuci dan belah jengkol menjadi dua bagian.

Setelah jengkol empuk, cuci jengkol dengan air bersih lalu geprek.

Goreng jengkol sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan minyak.

Uleg kasar cabe, bawang merah, dan garam.

Tumis bumbu uleg hingga harum dan matang, matikan kompor.

Masukkan jengkol lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Sajikan.

Bumbu Uleg

Minyak Sayur

Sambalado Jengkol #JelajahBarat

Panaskan minyak goreng, goreng ayam karage sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Dalam mangkok, campur saos tiram, kecap manis, kecap inggris, saos tomat dan air. Aduk sampai larut tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay sebentar asal layu dan harum.

Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental. Beri gula pasir sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam karage, aduk rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Olahan bekal favorit anakku, ayam goreng karage dengan saus barbeque yang lezat dan enak.

Saus Sambal

Ayam Karage Saos Barbeque

Masukan potongan buah wortel dan tomat ke dalam blender, lalu tambahkan 1 gelas air, blender sampai halus.

Masukkan buah mangga yang telah di blender halus ke dalam jus wortel dan tomat, aduk rata.

Jus mangga dengan campuran wortel dan tomat yang segar rasanya.

Resep Es Kunyit Asam #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kunyit Asam #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!