Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Dalam mangkuk beri minyak wijen, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam bumbu. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan topping di atas mie. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sawi

Bakmie Ayam Lada Hitam

Seperti sebelum membuat nasi pecel terdekat yang dijajakan penjual, pertama petik kangkung, belah batangnya. Potong kacang panjang, kemudian cuci semua sayuran dan tiriskan.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukan kacang panjang, kukus setengah matang. Masukkan kangkung dan taoge, kukus hingga layu.

Panaskan minyak goreng kacang tanah, hingga matang. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan kencur hingga layu.

Ulek bumbu pecel dan dau  jeruk hingga halus. Masukkan gula aren, garam, dan air asam jawa. Ulek hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm bumbu pecel tambahkan 6 adm air hangat, aduk rata. Siram bumbu pecel diatas nasi dan sayuran. Menu ini bisa disajikan di atas pincuk daun pisang khas nasi pecel pincuk madiun.

Alat & Perlengkapan

izin recook kak. udah recook resep ini berkali-kali sih. alhamdulillah semuanya suka, katanya sambel pecelnya juara. mantapp.

Recook yaaa mbaa Tine.. 🥳

Menu makan malam ku.. Sebenernya ga suka makan sayur, tapi kalo dikasi makan Nasi Pecel, abis juga 😅

Mau membiasakan diri hidup sehat dengan makan sayur setiap hari, tapi sulit. Banyakan males nya.. Makanya di siasati.. Kalau di bikin nasi pecel, pasti akan ku makan juga sayurnya apalagi sambal pecel nya dibuat agak pedes.. Maknyoosss... 

#JagoMasakMaret

Kangkung

Kacang

Kerupuk

Kencur

Buah

Cabe

Rawit

Gula

Jeruk

Asam

Garam

Nasi Pecel

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih dan tahu yang sudah dipotong.

Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daun jeruk, serai, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai harum.

Langkah 6

Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya, masak sampai matang.

Langkah 7

Masukkan tahu, daun kemangi dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 8

Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang sedikit. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tomat

Ayam Tahu Woku Kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukkan kubis, wortel, cabe tumis sampai layu kemudian masukkan tauge, garam, merica, kaldu bubuk aduk rata dan tumis sampai matang

Masukkan tumisan tauge ke dalam tahu pong

Haluskan bumbu pencelup yaitu bawang putih, kunyit dan ketumbar kemudian campur dengan tepung terigu, air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Bahan pencelup

Halal

No Alcohol

Kubis

Tepung

Tahu Berontak

Cincang bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Masukan beef slice, tambahkan air. Masak dengan api kecil.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap. Masak sampai air habis dan beef slice empuk.

Masukan bawang bombay ketika air hampir habis. Aduk rata dan matikan api.

Mengolah beef slice yakiniku tidak sesulit yang kita bayangkan loh!

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Beef Slice Yakiniku

Siangi kangkung, kemudian cuci sampai bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, dan tomat.

Kemudian tumis bawang putih, bawang putih, dan rebon sampai matang.

Masukkan kangkung, tomat, cabe ijo, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, dan sedikit air. Kemudian, aduk rata.

Masak asal kangkung layu, jangan lupa cek rasanya.

Diet

No Pork

Kangkung Cabe Hijau

Haluskan bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng bersama merica, kaldu bubuk, garam dan penyedap rasa, sisihkan.

Iris-iris tetelan dan lemak sapi yang sudah direbus.

Rebus secukupnya air, tetelan dan lemak sapi, lalu masukan bumbu halus.

Masukan bakso, masak sampa mendidih lalu koreksi rasa. Sajikan bersama ragam pelengkap sesuai selera.

Resep bakso dengan kuah buatan sendiri yang gurih rasanya. Untuk daging bakso langsung beli jadi.

 Bumbu Halus

 Pelengkap

boleh di coba, rasanya tergolong enak. bahan dan pengolaan nya juga mudah.
di resep yg saya buat memang sengaja bukan utk bakso, tapi pakai daging asli, dengan tambahan wortel-kentang. seperti sup pakai kuah bakso.

Bakso

Lada

Kuah Bakso

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan air. Rebus hingga gula larut dan air mendidih. Matikan api. Dinginkan kemudian saring.

Campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Tuang air gula dan aduk hingga tidak bergerindil atau saring.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan kue talam dengan minyak goreng tipis-tipis. Panaskan cetakan kue talam selama 5 menit.

Tuang adonan ke dalam cetakan sepertiga bagian. Kukus adonan selama 25 menit atau hingga matang. Alasi tutup panci dengan serbet.

Setelah matang, matikan api. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan. Taburi kue lumpang dengan kelapa parut kukus.

Pertama bikin langsung jatuh hati pada lesung pipitnya.

Kue Lumpang Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Bahan sambal

Telur Dadar Sambal Daun Jeruk #MENUTANGGALTUA

Ulek/ blender bawang putih dan cabai merah (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak goreng, tuang bumbu halus, masak bumbu halus hingga airnya menyusut dan mengental.

Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.

Jika bumbu terasa kering tambahkan lagi minyaknya. Masak hingga bumbu berminyak.

Masukkan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Setelah uap panas diserundengnya hilang/ kalau serundengnya sudah dingin, masukkan gula pasir untuk taburan. Aduk rata. Koreski rasanya. Serundeng siap digunakan untuk isian lemper.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kelapa

Serundeng Isian Lemper

Didihkan air, masak mie selama 5 menit hingga matang, tiriskan.

Pindahkan dalam wadah, campurkan dengan bumbunya, kemudian aduk hingga merata.

Panaskan sedikit minyak di atas pan anti lengket, masak telur puyuh hingga matang.

Rendam rice paper dalam air selama 1 menit, kemudian pindahkan ke atas talenan. Susun telur puyuh dan mie di dalamnya.

Bungkus rice paper dengar rapi, taburi dengan biji wijen di atasnya, sajikan.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Mie Instan

Minyak Zaitun

Telur Puyuh

Samyang Wrap

Bunda Aqlan

Keringan Ikan Asin Manis Pedas

Pecel Ulek

Oseng Tahu Bunga Kates Kuah Pedas

Teri Kacang Balado

Soto Ayam Kuah Santan

Balado Hijau Ikan Nila Kentang

Patin Balado

Teri Tempe Sambal Bawang

Ayam Bumbu Lengkuas

Tumis Bunga Kol Ayam Suwir

Ikan Asin Pedas Manis

Balado Ikan Jumbo

Kupas dan potong-potong sayuran bentuk korek api.

Campur semua bahan adonan basah, lalu tuang airnya sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Masukkan sayuran ke dalam adonan dan aduk rata.

Ambil sayuran dari di dalam adonan dan usahakan agar adonan basah tidak terlalu banyak ikut, lalu goreng di minyak panas hingga matang dan warna keemasan, kemudian angkat dan tiriskan. Makanan siap disajikan.

"bakwan ala korea yang rasanya enak dan kriuk."

Bahan Adonan Basah

Buncis

Tepung Maizena

Wortel

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih iga dan daging. Lalu rebus sekitar 10 menit (biasanya ada kotoran dan busa yang muncul ke permukaan). Buang air dan tiriskan daging iga. Cuci dengan air dingin. Ini aku ulangi sebayak 2x. Kalau air sudah bening barulah daging direbus sampai kaldunya keluar.

Sambil menunggu daging direbus, kita siapkan bumbu. Haluskan semuanya.

Masukkan cabai giling dan tumis kembali. Pastikan bumbu sudah matang

Cemplungkan bumbu tumis ke dalam air rebusan iga dan daging. Tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu jamur.

Larutkan asam dan masukkan ke dalam rebusan kuah daging.

Masak kembali sampai air agak menyusut dan daging melembut. Koreksi rasa.

Maafkan kalo saya keseringan share menu khas Bangka apalagi yang berkuah-kuah dan pedas. Karena memang seenak itu dan pastinya segar kalo menurut saya. Maklum, kami ini kalau makan memang senang seruput kuah-kuah..😀

Hai mbaksay...ijin recook ya.
Lauk berkuah yg enak nih,aku tambahin kentang.Terimakasih 
#RecookYummy

Asam Jawa

Terasi

Lempah Kuning Iga khas Bangka

Buat puding pandan, campur semua bahan puding pandan, masak sampai mendidih.

Buat puding putih, masukkan semua bahan puding putih, masak sampai matang dan mendidih, angkat dan angin-anginkan.

Masukkan parutan atau sebutan puding pandan.

Puding pandan, camilan yang sangat enak rasanya, manis dan gurih.

Resep Es Oyen Bandung #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Oyen Bandung #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!