Langkah 1

Campurkan semua bahan pelengkap untuk membuat adonan tepung basah. Teksturnya sedikit lebih kental.

Langkah 2

Bentuk adonan ampas kedelai sesuai selera, kemudian lumuri dengan adonan tepung basah.

Langkah 3

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Camilan enak dari ampas setelah membuat susu kedelai.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung

Ampas Kedelai Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, irisan cabai, loncang dan petai cina lalu tambahkan air

Terakhir masukan teri dan tunggu sampai kuah habis

Daun Bawang

Ikan Teri

Kemiri

Petai

Tempe

Kelapa

Oblok Mlanding

Gilas tipis roti tawar menggunakan rolling pin atau botol kaca, lalu beri isian coklat dan pisang.

Lipat bentuk segitiga. Oles pinggiran roti dengan larutan terigu, lalu tekan perlahan hingga menempel tertutup rapat.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan, cukup sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Roti

Coklat

Buah

Pisang

Minyak

Roti Tawar Goreng Pisang Coklat

Tambahkan air, masukkan pindang, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Nggak punya daun, jadinya di wajan aja 😁

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Brengkesan Wajan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi buncis, potong serong tipis kemudian cuci hingga bersih.

Potong tahu putih, goreng hingga berkulit kemudian potong kecil.

Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga matang kemudian tumbuk halus. Tambahkan ketumbar bubuk dan kencur bubuk.

Didihkan air, masukkan bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, beri garam gula dan kaldu jamur.

Masukkan tahu goreng, masak hingga mendidih.

Masukkan buncis, masak kembali hingga buncis setengah matang.

Biarkan mendidih sebentar, koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor, sajikan.

Langkah 8

Yummy dan mudah bikinnya👍. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan sele

Buncis

Santan

Sayur Bobor Buncis Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur telur, gula pasir, garam, santan, dan air kapur sirih. Aduk rata dengan whisk.

Masukkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, lalu aduk rata.

Pulung memanjang, lalu potong-potong. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Lalu goreng hingga matang kecokelatan, kemudian tiriskan.

Dinginkan sejenak, lalu masukkan dalam toples kedap udara.

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Biji Ketapang Keju

Siapkan kulit lumpia, taruh pisang di atasnya, selai cokelat dan terakhir keju mozzarella.

Gulung menjadi persegi dan rekatkan ujungnya dengan perekat yakni campuran tepung terigu dan sedikit air.

Simpan dalam wadah kedap udara untuk stok camilan.

Atau bisa langsung digoreng hingga kecokelatan.

Camilan praktis untuk hidangan saat berbuka puasa.

Bahan Perekat

Keju Mozarella

Kulit Lumpia

Piscok Keju #JagoMasakApril

Bersihkan cumi cumi, potong potong. Paprika di potong kotak kotak. Bawang Bombay iris kasar.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay, jahe sampai harum, lalu tambahkan air.

Masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk sampai rata.

Masukkan paprika, aduk rata sampai cumi matang.

Setelah matang masukkan larutan maizena. Siap dihidangkan.

Resep warisan almarhumah ibu, sekarang menjadi favorit di keluargaku.

Cumi

Paprika

Bombay

Jahe

Merica

Tiram

Maizena

Penyedap

cumi asam manis

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan ayam, masak sebentar sampai berubah warna.

Masukkan santan bubuk, aduk rata. Bumbui gula, garam, dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.

Bumbu Iris :

Rempah :

Belimbing

Daun Salam

Minyak Sayur

Serai

Garang Asem Ayam

Masukkan garam, merica bubuk & kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan keju & seledri cincang, aduk rata. Koreksi rasa.

Seledri

Tepung Maizena

Stick Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan

masukan bakso ayam, tahu bakso dan tulang iga

masukan daun bawang, beri garam dan kaldu bubuk

salin ke mangkok saji, beri taburan seledri dan bawang goreng. siap dinikmati

pas banget lagi hujan  ngemil bakso emang mantap apalagi pedes begini

Bahan Penyedap

Halal

Bakso

Bakso Kuah Cabe

Kupas pepaya dan cuci bersih, lalu parut kasar

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan pepaya dan aduk-aduk sampai layu dan berair

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka lebih pedas boleh ditambahkan irisan cabai rawit.

No Alcohol

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Kecap

Singkong dikukus hingga matang, selagi masih panas hancurkan hingga halus.

Tambahkan pasta vanila, garam dan santan cair instant. Uleni hingga kalis.

Masukkan gula merah ke adonan singkong lalu aduk asal rata.

Masukkan semua bahan adonan pencelup ke dalam mangkuk lalu aduk rata.

Masukkan bulatan adonan singkong ke dalam adonan pencelup.

Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng adonan getuk  hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Dulu saat masih kecil saat bulan puasa itu kita bisa berlibur ke rumah nenek hingga lebaran tiba. Kebetulan kebun belakang rumah nenek ada banyak pohon singkong, sehingga nenek sering banget membuat makanan yg berbahan singkong.Salah satu menu takjil berbahan dasar singkong kesukaanku adalah getuk goreng. Rasanya lembut dan legit, cocok dijadikan sebagai makanan takjill. Resep getuk gureng ala nenekku sebagai rebutnya sbb

Bahan pencelup

Singkong

Getuk Goreng #JagoMasak2022

Kupas pisang, kemudian beri alas plastik lalu tekat pisang dengan bantuan piring kecil.

Masukkan pisang, masak hingga 1 sisi matang.

Balik pisang, masak sisi lainnya hingga kecokelatan.

Angkat dan taruh di atas piring, beri krimer kental manis cokelat.

Margarin

Susu

Pisang Bakar Cokelat Keju

Iris-iris daging sapi jangan terlalu tipis.

Didihkan air pada panci rebus daging sapi hingga berubah warna, tiriskan dan buang air rebusan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas muda, kemiri sangrai dan cabe merah keriting, lalu tumis dengan minyak secukupnya bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukan potongan daging sapi, tambahkan air secukupnya.

Beri garam, asam jawa dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap hingga daging sapi empuk, tambahkan creamer.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Lengkuas Pedas

Didihkan air dan gula merah hingga gula merah larut. Masukan bangkuang, masak hingga bangkuang empuk.

Tiriskan bangkuang, jangan buang airnya. Didihkan lagi air gula, beri larutan maizena, masak hingga mengental.

Haluskan cabe dan bawang putih. Panaskan wajan, beri secukupnya minyak. Masukan telur, buat orak arik. Lalu pinggirkan di pinggiran wajan.

Masukan toge dan bangkuang, masak hingga toge layu. Beri garam dan lad bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil selembar kulit lumpia. Beri adonan kental gula merah, beri tumisan bangkuang. Aduk rata. Sajikan dengan sumpit.

Bengkoang

Gula Merah

Lumpia Basah Bandung

Siapkan gatot (tepung singkong) yang sudah di giling dan menjadi tepung.

Campurkan gula garam dengan tepung Gatot. aduk rata tambahkan air aduk lagi sampai rata dan tidak terlalu pulen.

Siapkan panci kukusan lalu kukus dengan api sedang selama 30 menit atau sampai matang angkat dan dinginkan.

Setelah dingin sajikan dengan kelapa parus.

Getuk  Gatot makanan enak  sederhana tapi banyak disukai orang.

Resep Es Oyen Bandung #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Oyen Bandung #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya