Potong dadu tahu kemudian goreng hingga berkulit

Langkah 1

Panaskan air dalam panci. Blansir jagung putren sebentar, angkat dan tiriskan

Langkah 2

Blansir kepala cumi sebentar angkat dan tiriskan

Langkah 3

Tusuk tahu goreng, jagung putren dan kepala cumi dengan tusukan sate. Campur rata bahan olesan

Langkah 4

Panaskan teflon, beri margarin 1 sdm. Kemudian panggang sate sambil sesekali dioles bumbu. Balik sate hingga matang kedua sisinya, sajikan selagi hangat

Langkah 5

Menu yang cocok untuk barbeque bersama keluarga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cumi

Buah

Tahu

Jagung

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Panci

Sate Putren Kepala Cumi #JagoMasakMinggu1

Maeun

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea) #MENUTANGGALTUA

Maeun Dakbal (Korean Chicken Feet)

Maeun-gamja-jorim 매운감자조림

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea) #KoreanFood

Maeun Dakbal #JagoMasakMinggu4Periode2

Maeun Dakbal #RabuEkstraPoin

Masukkan kacang tanah, bawang putih, cabai dan air ke dalam blender. Haluskan. Kemudian tuang ke dalam wajan atau panci. Masukkan sisa bahan saus kacang lainnya. Masak dengan api kecil hingga mengental dan berminyak.

Campurkan semua bahan untuk cilok kecuali air hangat. Tuangkan air hangat sediki demi sedikit. Uleni sampai semua bahan tercampur rata.

Ambil adonan cilok sebanyak 1 sdm, kemudian bulat bulat. Kemudian rebus cilok hingga mengapung. Tiriskan

Susun cilok menggunakan tusuk sate. Goreng cilok hingga kering dan berwarna kecoklatan

Halal

Cilok goreng resep yummy .  Terima kasih resepnya jadi aku buat cilok goreng yang enak #JagoMasakMaret

Tepung Terigu

Tepung Tapioka

Bawang Putih

Garam

Gula

Kacang Tanah

Kecap Manis

Saus Kacang

Cilok Goreng Saus Kacang

Kerutup

Kerutup Ikan Khas Jambi #JagoMasakMinggu3

Siapkan semua bumbu yang telah diiris dan cincang (jangan dicampur).

Rebus brokoli sebentar saja, jangan sampai lunak, cukup sampai air mendidih dan angkat.

Tumis baput cincang dan ayam tanpa minyak, tunggu sampai ayam berubah warna.

Masukkan irisan bawang bombai, tumis sampai layu.

Setelah bawang layu, masukkan cabe dan tumis sampai layu.

Masukkan lada hitam ditengah-tengah menumis cabe.

Langkah 6

Beri air, saos tiram dan garam. Cek rasa.

Langkah 7

Masukkan brokoli, setelah air sedikit menyusut dan aduk sebentar sampai air mendidih kembali.

Langkah 8

Terakhir tuang air maizena, aduk lagi sampai air mengental dan sajikan untuk 2 porsi.

Langkah 9

Bahan Bumbu:

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Diet food Ayam Lada Hitam

Es Batu

Selasih

Sirsak

Es Sirsak Coco Pandan

Campur tepung, telur, mentega, garam, dan air.

Uleni hingga adonan tidak lengket di tangan diam kan selama 10 menit , bagi masing-masing 45 gr lalu pipihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan kentang, wortel ,gula, lada, susu, dan tepung terigu. Aduk rata, angkat, dan dinginkan.

Ambil 1 lembar adonan kulit, beri 1 sdm adonan isi alesi tepi adonan kulit dengan air lipat menjadi setengah lingkaran.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Pastel merupakan jajanan yang berkulit renyah dengan isian bervariasi, bisa untuk hampers pengajian, arisan, maupun camilan sehat anak-anak.

Kentang

Lada

Mentega

Susu

Telur

Wortel

Pastel #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan udang, lalu bersihkan hingga bersih ya, kucuri jeruk nipis. Biarkan sejenak, bilas lagi.

Buat larutan tepung hingga tepung encer. Beri garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk.

Panaskan minyak, masukka udang, goreng hingga kering.

Tepung

Udang

Udang Goreng Simple

campurkan bumbu halus,daun kunyit,teri dan Pete,bumbui garam

tambahan tulang mani,masak hingga mendidih

terakhir tambahkan kerupuk kulit,aduk hingga layu

masakan khas daerah batusangkar ( Sumatera Barat)

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Sambalado Cangkuak Tulang

Masukkan bawang putih dan cabai. Masak sampai bawang putih layu.

Masukkan ebi, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalammu'alaikum mbak rika 🙏  penasaran sama kuliner NTT yang bahannya jagung dan mudah dibuat ini. Akhirnya dieksekusi dan alhamdulillah saya suka. Enak ya ternyata, kayak jagung bakar pedes gurih manis tapi ini enak tinggal maem pake sendok😁

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, smoga mbak sehat selalu 🤗

#JagoMasakMaret

Jagung Goreng NTT #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan cabai keriting merah, tomat, lengkuas, dan daun salam, tumis sampai layu. Masukkan saus tiram, kecap, gula jawa, lada bubuk, dan garam, aduk rata.

Masukkan sedikit air, masukkan tempe, masak sebentar.

Masukkan jagung muda dan kacang panjang, aduk rata. Masak sampai sayur matang. Koreksi rasa.

Jika sudah pas, matikan api. Angkat, sajikan.

Sajian yang cocok untuk menu sahur yg tidak perlu lama memasaknya namun rasanya lezat dan bergizi. Cukup untuk memenuhi energi selama berpuasa.

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Tempe #JagoMasak2022

Siapkan semua bahan, cuci bersih semua bahan. Goreng tahu dan ayam hingga matang.

Blender kasar bumbu cabe merah, cabe rawit, tomat dan terasi kemudian sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Beri garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata

Masukkan tahu goreng dan ayam goreng. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk dan biarkan hingga airnya mulai menyusut. Angkat dan sajikan.

Plecing Ayam dan Tahu

Campurkan bahan kering: tepung terigu, baking powder, dan garam.

Masukkan susu hangat dan minyak goreng. Uleni hanya hingga bahan tercampur rata, jangan terlalu lama.

Istirahatkan adonan selama 1-2 jam. Jangan lupa ditutup dengan wrapping atau kain lembab agar adonan tidak kering.

Setelah adonan diistirahatkan, bagi adonan menjadi 12 bagian dan bulatkan.

Pipihkan adonan. Untuk bentuk yang rata, adonan dapat dicetak menggunakan piring/mangkuk ukuran 18cm

Panaskan teflon dan tidak perlu diolesi minyak/margarine. Panggang tortilla hingga kecoklatan dan bergelembung.

Kulit tortilla dapat dibungkus dengan plastic wrapping dan disimpan di freezer. Panaskan saat akan digunakan.

1 resep untuk 12 tortilla diameter 18 cm.Tortilla dapat disimpan di freezer

Terigu

Minyak

Tortilla/Kulit Kebab

Campur tepung ketan, gula, dan garam. Tuang susu cair, kemudian tuang minyak goreng. Aduk dan saring hingga tidak ada yang bergerindil.

Kukus adonan selama 25 menit. Tuang ke alas yang ditaburi tepung ketan. Tuang dan balur adonan dengan tepung ketan agar tidak lengket. Potong-potong sesuai selera.

Bulat-bulatkan adonan mochi dan balur dengan bubuk cocoa ataupun green tea. Lakukan hingga adonan habis.

Pisahkan biskuit cokelat dengan creamnya. Lalu tumbuk atau blender, tekstur sesuai selera.

Membuat Saus Keju : campur semua bahan, masak hingga mendidih dan mengental lalu sajikan di wadah.

Sajikan mochi bersama saus keju dan biskuit cokelat crumb. Cara menikmati: tusuk mochi, celup ke saus keju lalu cocolkan ke biskuit cokelat crumb. Mochi bites siap dinikmati!

Cocok menemani kumpul bersama keluarga dan teman. Rasanya yang manis bikin hubungan tambah harmonis.

Mochi

Saus Keju

Oreo Crumbs

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Green Tea/ Matcha

Keju

Tepung Maizena

Mochi Bites Viral #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lia_Ariani

Sambal Ijo

Tongkol Kentang Kemangi Pedas

Terong Teri Kemangi Pedas

Mie Goreng

Pindang Pedas Kecap Lada Hitam

Tumis Tahu Tauge Kecap Lada Hitam

Tumis Tahu Kubis Saus Bulgogi

Orak-Arik Telur Buncis Tahu Tempe

Seblak Mie

Jamu Kunir Asem

Nugget Sayur Keju

Nugget Ayam Udang Bubble Crumb

Potong-potong ikan asin dan cuci bersih, lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan tomat layu. Icip rasanya dan sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan

Kaldu

Jamur

Cabai

Rawit

butir

Sambal Goreng Ikan Asin

Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih.

Tumis hingga berubah warna. Masukkan bumbu halus yang sudah di blender.

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga daging empuk dan matang.

Spaghetti sehat dengan saus bolognese rumahan tanpa tambahan pewarna maupun bumbu pabrikan.

Bumbu halus

Daging Sapi

Saus Bolognese

Spaghetti

Spaghetti Bolognese

Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.

Masukkan adonan dalam wadah dan tutup dengan kain.

Tunggu hingga mengembang 2 kali lipat kemudian kempiskan.

Bagi adonan menjadi berapa bagian, isi dengan sosis ditengahnya.

Gulung adonan hingga menutupi isian sosis lalu tata diatas loyang.

Oles susu cair, tambahkan wijen dan parsley diatasnya, panggang hingga matang. Sajikan saat telah matang.

Langkah 10

Lebih enak jika dibuat lebih mini lagi atau untuk sekali makan.

Ragi

Sosis

Roti Sosis Mini

Rebus usus ayam dan jahe selama 15 menit sampai matang.
Dinginkan, lalu tiriskan.
Potong-potong 1,5 cm lalu sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan cabai hijau, tomat, daun salam dan lengkuas, tumis sampai layu.

Masukkan usus, saus tiram, kecap, gula jawa, garam dan lada halus, tumis sebentar
Beri sedikit air, masak sebentar sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Resep Es Pisang Susu Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Pisang Susu Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!