Cuci kacang hijau, lalu rendam selama 1 jam. 
Tiriskan.

Langkah 1

Masukkan ke panci magic com, beri air lalu tutup dan nyalakan tombol on.

Langkah 2

Ketika terlihat sudah mendidih, masukkan daun pandan, tutup dan mulai merebus selama 5 menit. 
Setelah itu matikan, biarkan dalam kondisi tertutup selama 30 menit.

Langkah 3

Nyalakan lagi magic comnya, biarkan mendidih lagi selama 7 menit.

Langkah 4

Matikan magic com, beri gula dan garam, aduk rata.

Langkah 5

Rebus air dan santan instan, beri daun pandan dan garam.

Langkah 6

Sajikan bubur kacang hijau dengan siraman kuah santan.

Langkah 7

Melihat resepnya mbak Hana Arnien jadi pengen juga bikin bubur kacang hijau. 
Setengahnya nanti bisa dijadikan isian onde-onde, aku pakai magic com biar lebih praktis.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Magic Com

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tumis bawang sampai wangi dan layu

Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk.

Tuang secukupnya air agar tidak kering. Masukkan tomat. Masukkan juga kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu. Aduk.

Terakhir masukkan ampela hati dan cabe rawit utuh. Aduk kembali. Tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Jika pedas akan lebih nampol, kalo mau bisa tambahkan cabe sesuai selera. .

Buah

Cabe

Rawit

Minyak

Salam

Jeruk

Kecap

Kaldu

Jamur

Ampela Hati Tempe

Panaskan minta masukkan bumbu iris hingga harum, tuang putih telur.

Masukkan daun bawang dan wortel aduk rata.

Masukkan nasi lalu tuang santan tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan minyak wijen.

Aduk rata masukkan batang sawi hingga mulai layu, tes rasa matikan api.

Biarkan nasi mulai hangat, kepalkan nasi letakkan udang pada bagian tengah, nasi siap disajikan.

Memanfaatkan sisa bahan di rumah, serta mengolah bahan tanpa menyisahkan bagian lainnya.

Bumbu Iris

Nasi

Nasi Goreng Kepal #MakanMasakBijak

Tambahkan tepung ketan, garam dan gula pasir, uleni hingga rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian isi bagian tengahnya dengan potongan keju, bulatkan.

Rebus bola - bola ubi hingga matang, angkat dan tiriskan.

Gulingkan bola ubi pada cokelat meses ceres.

Cemilan praktis, rasanya manis dan gurih.

Keju

Meses

Ubi Manis Isi Keju

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, kentang, margarin, aduk rata.

Tuang di cetakan, beri topping keju. Panggang hingga matang.

Bisa untuk menu takjil. Enak dan cukup mengenyangkan. Resep ini jadi 14 pcs kue (tergantung ukuran cetakan).

Kentang

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Lumpur Kentang Pandan

Kupas nangka, lalu potong-potong menjadi ukuran kecil (boleh menyesuaikan selera dan kebutuhan. Jangan lupa untuk merendamnya di dalam air agar tidak menghitam

Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan sereh

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta salam dan sereh sampai tercium aroma wangi

Masukkan nangka ke dalam bumbu. Aduk hingga semua tercampur rata. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika perlu, bisa ditambahkan gula.

Tambahkan sedikit air lalu tutup. Diamkan 10-15 menit atau sampai air surut, bumbu meresap, dan nangka empuk.

Letakkan di piring saji lalu nangka siap dihidangkan.

Bosen sama sayur nangka dengan santan dan suka bikin kolestrol naik? Yuk, simak resep dari nangka tanpa santan yang tetep enak dan pas banget dimakan bareng nasi hangat.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Nangka

Tumis Nangka (tanpa Santan)

Masak air dengan bunga telang, biarkan mendidih dan air berwarna ungu kebiruan. Kemudian matikan api. Tuang air telang ke dalam wadah.

Masukkan agar-agar ke dalam milk pan kemudian tuang air telang. Aduk dengan whisk. Nyalakan apinya.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Jika ingin lebih manis, boleh menambahkan takaran gula.

Kemudian masukkan vanila cair dan garam. Aduk rata.

Aduk terus dan masak hingga mendidih. Kemudian matikan apinya.

Biarkan uap panasnya hilang, setelah itu tuang puding ke dalam wadah atau cetakan puding.

Diamkan hingga set di suhu ruang. Setelah itu simpan di dalam lemari es selama 2 jam. Disajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 8

Disantap dalam keadaan dingin sangat nikmat. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya sobat yummy.

Agar-Agar

Puding Santan Bunga Telang

Rendam bihun dalam air panas sampai mengembang lalu tiriskan.

Pecahkan telur lalu buat telur orak arik, sisihkan.

Masukan bihun, bumbui garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Terakhir masukan telur lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Reques bekalnya kakak.. Maunya polosan aja.. 😃

Halal

Bihun

Daun Bawang

Lada

Bihun Polos #YummyXtraPoint

Iris-iris tempe lalu garit-garit permukaannya dengan ujung pisau.

Balurkan tempe ke bumbu yang sudah disiapkan.

Bikin tempe goreng yang gurih dan menarik tanpa ribet.👌

Bumbu :

Pagi mbaa..
Setor tempe goreng garitnya, super simple, enak.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Selamat siang, salam kenal mba..
Recook tempe goreng garitnya. Enak gurih banget. Tadi sebelum aku goreng, aku diemin dulu setengah jam. Jadi bumbunya makin meresap. Wenak banget, kalau digarit gini bumbunya jadi mudah masuk sampe dalam ya mba. Terimakasih resepnya, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya gurihh,,
Terima kasih Resep nya🙏🙏
#RecookYummy

Kirim recooknya chef, tempenya gurih dan mantap, Terima kasih resepnya chef #RecookYummy

Assalamualaikum Mba Ayu, salam kenal yah ..
Setor recook tempe garitnya. Ini saya tambahin bawang putih yang digeprek, jadi makin enak ..
Terimakasih resepnya Mba, ijin share yah ..

#RecookYummy

Selamat pagi chef ayu setor recook terimakasih banyak resepnya di resep ini aku skip kunyit nya enak gurih   #RecookYummy

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Garit

Masukkan kelapa parut, margarin, dan garam.

Panaskan minyak, goreng getas hingga kekuningan.

Besta : masak gula dan air hingga mengental.

Setelah mengental, masukkan getas, aduk rata hingga getas terbalut besta.

Biasa kalo pengen cemilan singkong versi goreng itu dibuat ondol ondol, cobain versi lain dibuat jadi getas singkong, enak dan lembut.

Bahan Besta

Kelapa

Singkong

Getas Singkong

Cincang halus bawang putih dan cabe rawit

Masukan gula pasir kedalam teflon, lalu nyalakan api kecil masak sampai berkaramel

Tuang sedikit air masukan bawang putih dan cabe masak sampai bumbu tidak langu

Tuang air, masukan saus sambal, saus tomat, garam dan cuka, masak sampai mendidih

Lalu kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata koreksi rasanya, matikan api, tunggu dingin masukan toples bisa buat stok

Tingkat kepedesan silahkan sesuaikan dengan selera masing masing, makin pedes makin enak pastinya

No Alcohol

Saus Sambal

Sambal bangkok homemade

Marinasi baby corn dengan cajun seasoning.

Campurkan tepung bumbu dengan air, sedikit demi sedikit sampai mengental, kemudian masukan baby corn.

Terinspirasi dari salah satu resto di Yogyakarta Mil's Kitchen ada salah satu menunya namanya Baby Corn Two Point O , yang pada dasarnya baby corn yang di goreng dengan tepung roti. Cajun seasoning bisa di ganti dengan garam dan cabai bubuk. Enak buat nyemil, yuk cobain!

Baby Corn

Tepung Roti

Baby Corn Crispy

Haluskan udang bersama bawang putih, penyedap, garam, gula, lada, telur dan air es hingga lembut.

Campurkan tepung sagu ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

Food Processor

Panci Kecil

Fry Pan - Besar

Capitan Makanan

Mangkuk Saji

Spatula Kue

Saringan

Piring Saji

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Selamat siang Chef, setor recooknya, pempek aci udang enak, berasa banget udangnya dan gak alot, Terima kasih resepnya #RecookYummy

Udang

Tepung

Pempek Aci Udang

Potong-potong wortel, paprika, bawang bombay, daun bawang kecil-kecil

Tata sandwich 1 lembar roti tawar lalu beri telur tadi dan beri pelengkapnya tutup dengan roti. Sajikan

Pelengkap

Bawang Bombay

Mayonaise

Paprika

Roti Tawar

Sawi

Timun

Wortel

Sandwich Telur Paprika

Cuci bersih jagung, kemudian pipil jagung.

Panaskan panci kukusan, kemudian kukus jagung selama 15 menit. Lalu sisihkan.

Sambil menunggu jagung matang, buat vla kejunya. Masukkan susu kental manis, keju parut, dan sedikit garam.

Kemudian tuang air, sambil diaduk panaskan dengan api sedang.

Setelah mendidih, kecilkan api, tuang larutan maizena sambil diaduk. Masak hingga mengental, lalu matikan kompor. Biarkan sampai suhu ruang, lalu sisihkan.

Angkat jagung, lalu tiriskan. Kemudian masukkan dalam wadah, jagung masih keadaan panas beri margarin, lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wadah saji, tuang vla keju di dasar wadah. Kemudian ratakan, tambahkan jagung di atas vla.

Setelah itu masukkan kembali jagungnya, tuang lagi vla kejunya. Terakhir tambahkan jagung dan beri toping keju cheddar parut. Kemudian sajikan dingin lebih nikmat.

Enak dan Creamy.. Untuk manisnya disesuaikan dengan selera, selamat mencoba..

Bahan Topping

Jagung

Susu

Jasuke Creamy

Campurkan tepung dengan sedikit air, aduk-aduk sampai larut untuk adonan perekat.

Siapkan kulit lumpia, tata pisang, coklat, dan gula diatas kulit lumpia lali lalu lipat / gulung hingga isian pisang terbungkus dengan rapi.

Rekatkan ujung kulit lumpia dengan cairan tepung, ulangi step 4 dan 5 sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng pisang sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Parut keju dan taburkan diatas pisang, tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Resep Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025