Campurkan ubi ungu halus, gula halus, garam, tepung tapioka. Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga adonan dapat di pulung/dibentuk.

Langkah 1

Ambil adonan secukupnya. Bulatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 2

Rebus air, garam, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Masukan bola - bola ubi. Rebus hingga mengapung.

Langkah 3

Larutkan tepung tapioka dengan sedikit air. Tuang ke dalam adonan bubur.  Aduk hingga tercampur rata. Setelah mengental dan meletup - letup, matikan api.

Langkah 4

Siapkan panci. Rebus santan, air, daun pandan dan garam hingga mendidih. Aduk - aduk agar santan tidak pecah. Matikan api. Siapkan mangkok saji. Ambil bubur candil secukupnya kemudian siram kuah santan.

Langkah 5

Kudapan terbuat dari ubi ungu manisnya pas dan gurih santan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Garam

Gula

Bubur

Santan

pandan

Panci

Bubur Candil Ubi ungu #JagoMasakMinggu10

Siapkan daging ikan marlin. Kemudian iris.

Masukkan daging ikan ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah dan gulingkan ke dalam adonan kering.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai keriting, cabai hijau besar, tomat dan daun bawang sampai harum dan layu.

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkam larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Kemudian siram di atas ikan. Sajikan.

Langkah 6

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Saus Asam Manis :

Larutan :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Ikan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ikan Marlin Goreng Saus Asam Manis

Campurkan mentega, kuning telur dan gula dalam satu wadah lalu aduk dengan menggunakan whisk hingga sedikit mengembang dan pucat.

Tambahkan tepung sagu, kental manis, dan vanila lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam piping bag.

Bentuk di atas tray sesuai selera hingga adonan habis.

Oven dengan suhu 200 C selama 10 menit hingga matang.

Letakkan di dalam toples, sajikan saat momen spesial lebaran.

Bahan

Telur

Kue Sagu Simple

Marinasi paha ayam fillet dengan bubuk bawang putih, lada bubuk dan garam. Biarkan 15 menit di kulkas.

Siapkan mangkok berisi air es dan tepung bumbu ayam krispy.

Masukan ayam ke dalam mangkok berisi tepung lalu baluri hingga merata.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan korean saus ke dalam mangkok kecuali bawang putih cincang.

Langkah 7

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan saus yang telah tercampur tadi. Masak sebentar.

Langkah 8

Masukan ayam yang telah digoreng tadi lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen.

Langkah 9

Bisa buat salah satu menu bekal ya moms :)

Korean Saus 

Ayam

Cabe

Wijen

Korean Chicken Pop Rock

Yulia Nor Annisa

Bandeng Presto Anti Ribet

Bihun Jagung Sedap Sederhana #AlaAnakKos

Siapkan fillet ayam yang sudah direbus dan disuir. Siapkan juga santan.

Haluskan/blender bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkoas. Masak sampai bumbu matang.

Masak terus sambil diaduk selama kurang lebih 2 menit.

Ayam dengan bumbu rempah ditambah santan, nikmatnya luar biasa!

Ayam Suir Santan Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. NOTE : jika udangnya kecil, buang kepalanya saja, tapi kalau udangnya sedang/besar buang semua kulit dan kepala.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan udang kupas masak sampai matang.

Tiriskan udang sampai benar-benar tiris. Bubuhi garam. Aduk sampai rata.

Siapkan loyang aluminium, pikih bahan aluminium karena bahan ini penghantar panas yang baik, jadi cepat kering. Tata udang jangan saling bertumpuk.

Jemur diterik matahari sampai kering. Setelah benar-benar kering simpan diwadah berpenutup rapat.

Media Untuk Menjemur

Udang

Ebi Kering Rumahan

Blender cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, kunyit, dan minyak secukupnya. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.

Masukkan kol, kerang, air kaldu, dan telur. Aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan mie telur basah. Aduk hingga bumbu tercampur rata di atas api sedang.

Mi Goreng Kerang Pedas siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Halal

Ada sensasi tersendiri saat menikmati Mi Kerang Pedas yg super enak ini.Mie nya saya ganti dengan pasta spaghetti.Ditambah aroma kerang dan daun kemangi.Lengkap enaknya Yummy pokoknya.
Thanks ya Chef...
#RecookYummy

Selamat pagi chef.. terimakasih resep nya ya.. jadi menu sarapan pagi ini.. nikmat banget pedes dan gurih😋👌

#JagoMasakFebruari

Mie Goreng Kerang Pedas

Tusukkan sosis dengan tusuk sate. Potong sosis melingkar spiral. Panjangkan sosis menjadi spiral.

Campurkan telur dengan penyedap rasa dan merica, kocok

Goreng sosis mie dengan minyak panas. Putar-putar tusuk sate. Hingga setengah matang

Tuang sedikit campuran telur ke dalam wajan, kemudian gulung telur dengan sosis dan mie. Goreng hingga kecoklatan.

Ternyata emang lebih mudah ngegulung mi nya kalau sosisnya diulir seperti resep dari minchef ini. Makasih banyak triknya ya min! Biasanya selalu drama mi nya lepas mulu dr gulungannya pas digoreng hehehe. Oh iya karena anakku lagi ga mau telur, jadi saya tambahkan keju moza di atasnya. Makasi resepnyaaaa #RecookYummy

Terima kasih resepnya Chef, praktis sosis mie gulungnya bisa jadi cemilan juga untuk lauk bekal anak
#RecookYummy

Setor #RecookYummy sosis mie gulung bentu gurita ya chef. Anak-anak suka banget dengan bentuknya yang imut. Trimakasih ya chef resepnya

Sore Chef, setor recooknya, terima kasih resepnya, anak-anak suka banget dan langsung habis seketika setelah dipoto. #RecookYummy

Sosis

Mie telur

1 sdt penyedap rasa

½ sdt merica

Penyedap Rasa

Minyak

Sosis Mie Gulung Telur

Lumuri semua sisi dada ayam dengan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Siapkan bahan adonan pelapis, campurkan tepung terigu, kaldu bubuk dan air.

Masukkan dada ayam ke dalam adonan pelapis.

Bahan Pelapis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Fillet Crispy

Rendam soun dengan air panas, sampai layu.

Panaskan minyak, tumis cabe bendot sebentar, masukkan bumbu yang dihaluskan, masak sampai harum.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Koreksi rasa bila sudah pas, masukkan bihun, masak sampai berubah dan bumbu menyerap. Angkat, tuang dalam wadah. Sajikan

Bawang Merah

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Tumis Bihun Cabe

Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng. Tambahkan gula halus. Aduk hingga rata.

Haluskan biskuit coklat hingga menjadi bubuk.

Campurkan tepung beras, tepung beras ketan, tepung maizena, garam, gula, mentega yang sudah dicairkan dan susu cair. Aduk hingga rata.

Kukus selama 20 menit hingga tidak lengket lagi saat ditusuk dengan tusuk sate. Angkat.

Angkat dari wadah. Taburi alas dan penggiling dengan tepung beras. Giling dan isi dengan isian kacang-gula dan biskuit coklat bubuk. Bentuk bulat-bulat.

Hias sesuai selera dan sajikan saat dingin.

Cemilan ini bercita rasa manis dan berasal dari Korea.

Hai mbak..makasih resepnya ya 😘 
Mochi cemilan kesukaan, isian kuganti kacang merah ya..enyaakkk 😊😊

#RecookYummy

Malam mba, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy ✌ saya suka ini dari kecil & senang sekarang bisa bikin sendiri 😀 terima kasih inspirasinya mba 🤗 saya ijin reshare ya

Cokelat

Kacang Tanah

Korean Mochi #JagoMasakMinggu4Periode2

Cincang halus bawang putih, dan potong sesuai selera sayuran.

Goreng telur, kemudian orak-arik hingga matang.

Tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Masukkan cabe rawit dan sayuran, tumis sampai sayuran layu.

Masukkan nasi, aduk rata. Bumbui dengan saos sambal, kecap manis, saos tiram, garam, gula, merica, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Koreksi rasa. Masak sampai tanak. Sajikan.

Karena isiannya lebih banyak sayur ketimbang lauk.

Recook yaa mba pipit nasi goreng sayurannya.  Alternatif agar aku mau makan sayur, jadinya dibikinin nasi goreng yang full sayurannya banyak. Mau ga mau pasti dimakan 😁 maklum mba, aku ga suka makan sayur 😉 sayuran yang aku pakai menyesuaikan stok dirumah.. Hehehee.. 

Makasi yaaa mbaaa resepnya.. 

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Kubis

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sayuran

Campur dalam wadah terpisah semua bahan basah dan juga bahan kering.

Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, aduk hingga tercampur rata.

Olesi cetakan dengan margarin, tuang adonan ke dalam cetakan.

Panaskan kukusan, kukus selama 35 menit dengan api kecil. Jangan lupa beri kain pada tutupnya.

Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang kemudian potong. Siap disajikan.

Mentega

Eggless Chocolate Cake #JagoMasakMinggu6

Siapkan ulekan lalu masukkan semua bahan bumbu ke dalamnya. Haluskan bahan dengan menggunakan ulekan hingga halus.

Tambahkan air dan air jeruk nipis ke dalam bumbu lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata angkat dan sisihkan.

Cobek & Ulekan

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Piring Saji

Bahan bumbu

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Sore minchef aku buat untuk menu buka puasa hari ini, udah ngiler aja nih. tamat sekalian diet makasih resepnya, kacangnya sengaja ga terlalu halus biar krenyes" #RecookYummy

Hallo chef yummy
Kemarin sore pingin makan cemilan sehat dan cari2 resep di yummy app akhirnya nemu resep rujak pengantin ini, dan kebetulan masih ada stok tortilla wrap jadi saya punya ide jadikan rujak pengantin ini jadi salad wrap.
Enak banget, dicocol sambal rujak nya, rasanya segar.. ada rasa asam, manis dan gurih dari kulit tortilla nya.
Terimakasih buat resep nya yummy app, sukses selalu untuk yummy

#JagoMasakMaret

Buah

Tauge

Selada

Kacang

Cabai

Rawit

Jeruk

Rujak Pengantin

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.

Panaskan canola oil, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan potongan bawang bombay, sayuran dan wortel. Aduk rata.

Beri bumbu garam, kecap manis, saos sambal, saos tomat, dan saos tiram. Aduk kembali.

Resep ini recook dari resep komunitas sobat yummy Bunda Sriwidi. Enak banget. Alternatif resep lain untuk menu berbahan dasar ayam.

Resep Es Putri Merah #JagoMasak2022

Bahan Utama

Sirop:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Putri Merah #JagoMasak2022

Bahan Utama

Sirop:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini