Panaskan air. Masukkan jamur suwir sampai layu. Angkat, masukkan ke dalam air dingin. Tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum.

Langkah 2

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saos tiram. Setelah mendidih, Koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan kuning telur, aduk pelan agar pecah.

Langkah 4

Langkah 5

Masak jamur telur sampai bumbu meresap dan kuah habis. Sajikan.

Langkah 6

Ada kuning telur sisa membuat puding busa, dimasaklah dengan jamur tir

Bahan Utama

Jamur

Tiram

butir

Telur

Buah

Cabai

Kaldu

Minyak

Tumis Jamur Telur

Goreng teri dalam minyak panas api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, ulek cabe rawit.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah sampai harum dan kecoklatan.

Kemudian masukkan cabe rawit halus, aduk rata. Tumis sampai cabe matang. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan teri, aduk sampai tercampur rata. Matikan api. Angkat.

Enak banget ini, makan dengan nasi hangat saja sudah bisa bikin boros nasi.

Kirim #recookyummy
pavorite banget nih ikan teri digoreng kriuk. Saya tambahkan petai yang digoreng berikut kulitnya. Thank's resepnya🙏

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Teri Cabe Bawang

Goreng ikan tuna hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap, merica dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya, biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan dengan nasi hangat.

Setiap bingung mau masak apa, bumbu balado yang paling mudah untuk dibuat.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan Tuna

Kemiri

Tuna Balado

Masukkan tepung hunkwe, santan encer, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Tambahkan 1 lembar daun pandan.

Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup.

Ambil sebagian adonan, tambahkan dengan pasta pandan. Kalau mau warna putih semua, tidak perlu ditambah pasta pandan. Masukkan jagung rebus. Aduk rata.

Dalam kondisi panas, tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga set.

Bisa disajikan hangat atau dingin setelah dimasukkan dalam kulkas. Selamat mencoba.

Makanan gurih lembut cocok buat snack atau suguhan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Jagung

Santan

Talam Jagung Manis

Rebus pakcoy selama 2 menit lalu tiriskan.

Tumis sampai bawang berubah warna kecoklatan lalu tiriskan dan tinggalkan minyak di pan.

Masukkan air, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada.

Masukkan larutan maizena dan masak sampai saus mengental.

Tata di atas piring pakcoy rebus lalu tuang saus dan taburi dengan bawang putih cincang goreng.

Menu praktis ini bikinnya simple dan sehat.

Halal

Tepung Maizena

Pakcoy Bawang Putih Praktis

Siapkan baskom, kocok telur, gula, SP, dan vanili sampai mengembang, putih dan berjejak.

Tuang tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, mixer kembali sampai tercampur.

Tuang margarin, aduk menggunakan spatula.

Siapkan loyang 22 cm x 22 cm x 4 cm. Alasi kertas roti, tuang adonan, ratakan lalu ketukkan loyang agar membuang udara di dalamnya.

Panaskan oven terlebih dahulu, panggang bolu dengan suhu 160°C selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah bolu matang, keluarkan dari loyang, olesi permukaan bolu dengan selai kacang dan taburi keju.

Gulung perlahan menggunakan serbet bersih, setelah berhasil digulung, diamkan selama 10 menit, lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 7

Bolu gulung lembut berpadu dengan selai kacang dan keju yang gurih.

Keju

Margarin

Selai Kacang

Susu

Tepung Terigu

Bolu Gulung Isi Selai Kacang Keju

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan ikan cakalang asap. Tumis sebentar.

Tambahkan daun bawang dan nasi putih, aduk rata.

Bumbui dengan merica, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api besar hingga nasi agak kering, cicipi rasanya kemudian matikan api.

Pedas dan enak. Karena dicampur dengan ikan cakalang asap, rasanya jadi semakin nikmat.

Bumbu Halus:

Ikan

Kecap Manis

Lada

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Cakalang Asap Pedas

Beri bawang putih halus, aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.

Masukkan terigu dan tepung bumbu. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, taburi tangan dan telenan menggunakan terigu agar tidak lengket. Taburi lagi terigu di seluruh sisi tahu. Lakukan hingga habis.

Celupkan ke dalam putih telur. Balurkan dalam tepung panir.

Goreng dalam minyak panas, api kecil agar matang merata hingga ke dalam adonan. Jika warnanya sudah berubah keemasan di kedua sisi, tiriskan.

Pelapis

Tahu

Tepung Roti

Katsu Tofu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan bayam, jangan terlalu lama merebusnya. Sesuaikan apabila menggunakan sayur hijau lain.

Siapkan wadah berisi air dan es batu. Angkat bayam dari panci lalu masukkan dalam air es.

Seneng kan kalau sayur gak layu berubah warna meski sudah direbus? Yuk ikuti tips berikut supaya sayur tetap terlihat hijau meski sudah direbus..🤩

makasih byk tips nya mba 🙏🏻

#RecookYummy

Haloo akak Thea yg ketje..

Saya recook tips memasak sayurannya yaw..

Terima kasih kak, resepnya sangat membantu #RecookYummy

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Dear kakak Thea.. 

Makasi yaaa tips kece nyaa.. 🙏 sayuran yang di rebus tetap keliatan hijau dan menarik, anti benyek2 club.. Cantik banget warna nya.. 

#JagoMasakFebruari

Bayam

Sayur

Panci

Tips Merebus Sayur #TipsAndalan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk rata kelapa parut & garam, kukus sekitar 10 menit.

Didihkan air, masukkan gula merah, aduk rata, masak hingga gula larut.

Masak sambil diaduk terus hingga mengering.

Bisa dipake untuk isian berbagai jajanan pasar atau cemilan tradisional maupun makanan modern 👍

Kelapa

Unti Kelapa

potong tempe dan tahu sesuai selera dan goreng tahu hingga berkulit sisihkan.

iris bawang merah dan bawang putih,belah 2 petai.

iris serong cabe hijau besar dan cabe hijau keriting cuci bersih.

panaskan sedikit minyak goreng. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu tambahkan irisan cabe,daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.

masukan santan,tempe dan tahu masak hingga kuah mendidih dan menyusut.

setelah mendidih masukan petai,garam,kaldu bubuk,gula merah dan santan kental aduk rata tes rasa kalau pete sudah matang matikan api dan sajikan.

Menu berkuah gini emang selalu bikin lahap makan nya.

Terimakasih banyak yaa mbaa resep nya... 
Selama event jago masak ini aku jadi bisa explore berbagai resep² masakan yang sebelum nya sama sekali belum pernah dibikin.. Hehehe.. 

Aku ijin reshare resep yaa 

#JagoMasakMaret

Daun Salam

Kacang Panjang

Serai

Jangan Tempe Lombok Ijo

Rendam mie keriting dengan air hangat, sekitar 5 menitan saja, jangan terlalu lama. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan gula jawa.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan sedikit air, irisan cabai keriting hijau, garam dan totole. Aduk rata, biarkan air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan mie. Aduk rata.

Terakhir masukkan potongan sawi, aduk sampai sawi layu. Sajikan.

Sering jadi menu hantaran di desa, bareng mie lethek, capjaek, dll

Sawi

Oseng Mie Pedas Manis

Rebus ayam kampung dengan 1000 ml air sampai empuk.

Kemudian tumis bersama serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga tanak.

Masukkan ke dalam rebusan ayam dan tambahkan sisa air.

Setelah mendidih bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tata bihun rebus, tauge rebus, ayam suwir ke dalam mangkok. Siram dengan kuah soto, tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis. Sajikan bersama sambal rebus.

Soto khas Semarang yang kuahnya bening mirip sop.

Pelengkap

Lengkuas

Soto Bangkong Semarang

Potong-potong semua sayuran kemudian cuci hingga bersih.

Iris cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Tambahkan air, lalu masukan pete dan wortel, aduk hingga rata.

Terakhir masukkan kacang panjang dan semua bumbu, masak hingga semua sayuran matang.

Petai

Tumis Pete Kacang Panjang

Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci ayam sampai bersih.

Masukkan putih telur,bawang putih parut,es batu, garam,micin, bumbu penyedap, kecap asin, minyak goreng, tepung tapioka/kanji, dan tepung terigu.

Setelah selesai masukkan adonan kedalam kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera.

Resep Es Semangka India #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Semangka India #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota