Langkah 1

Ada yangg keras di badan balakutak diambil lalu cuci bersih lalu iris-iris

Langkah 2

Langkah 3

Iris cabe gendot dan cabe rawit lalu sisihkan

Langkah 4

Oseng irisan bawang merah san bawang putih sampai harum

Langkah 5

Lalu masukkan balakutak, air, garam, gula dan bubuk kaldu jamur.lalu aduk sampai merata

Langkah 6

Masukkan irisan cabe rawit. Lalu masak sampai airnya menyurut

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Garam

Gula

Oseng Pedas Balakutak

Didihkan air, rebus bihun, angkat tiriskan.

Selagi hangat, bihun dalam baskom tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang sledri, aduk rata, masak hingga semua bumbu meresap, koreksi rasa, matikan.

Izin recook bihunnya ya mb,makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Bihun Goreng

<p>Croissant merupakan roti dengan bentuk bulan sabit yang menjadi ciri khas sehingga mudah dikenali banyak orang. Banyak sekali yang mengira kalau roti yang satu ini merupakan roti asal Prancis, tapi ternyata roti ini bukan dari negara yang terkenal dengan Menara Eiffel tersebut, loh.</p>
<p>Croissant memiliki sejarah yang cukup panjang sebelum akhirnya dikenal dan menjadi makanan favorit orang Prancis. Supaya kamu tahu sebenarnya roti bulan sabit atau croissant berasal dari mana, simak ulasannya di bawah ini, ya!</p><h2>Sejarah Croissant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/83d3eb09bd3c128899456b81bf751ea4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah croissant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Croissant sudah ada sejak abad ke-13 atau bahkan jauh sebelum itu. Orang yang pertama kali membuatnya August Zang dari Austria. Sehingga bisa dibilang roti croissant berasal dari negara Austria.</p>
<p>Dulunya, nama roti bulan sabit ini adalah bukan croissant melainkan kipferl. Berasal dari adonan gandum yang digulung, lalu dipanggang menjadi sebuah roti. Banyak yang mengatakan bahwa bentuk bulan sabit pada roti kipferl lahir karena kemenangan Austria dari kerajaan Ottoman yang mempunyai lambang bulan sabit pada benderanya.</p>
<p>Setelah membuat roti kipferl di Austria, August Zang pindah ke Paris dan membuka toko roti dengan menjual kipferl di sana pada abad ke-19. Dari situlah, awal mula orang Prancis mulai menyukai cita rasa kipferl.</p>
<p>Mereka mulai mencoba untuk membuat kipferl sendiri dengan memberikan nama croissant yang juga berarti bulan sabit dalam bahasa Prancis. Croissant menjadi menu sarapan pagi yang harus ada bagi orang Prancis.</p><h2>Cara Membaca "Croissant"</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/c1152cf4d1f06cfd2425485d6b9c5505.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pexels.com/alesiatalkachova)</a></span></div><p>Banyak sekali dari kita yang menyebut &ldquo;croissant&rdquo; dengan pelafalan &ldquo;kro-i-sant&rdquo;. Padahal cara pelafalan seperti itu kurang tepat, loh. Pelafalan kata &ldquo;croissant&rdquo; yang benar dalam bahasa Prancis adalah &ldquo;krowa-song&rdquo; atau jika dibaca menjadi &ldquo;khwa-song&rdquo;.&nbsp;</p>
<p>Tapi saat ini, &ldquo;croissant&rdquo; sudah diserap ke dalam bahasa Indonesia oleh KBBI, menjadi &ldquo;kro-i-san&rdquo; yang merupakan adonan berlapis berbentuk bulan sabit.&nbsp;</p>
<p>Namun kalau kamu berkunjung ke Prancis dan hendak memesan croissant sebagai menu sarapan pagi ataupun menu makan malam, lebih baik kamu menggunakan pelafalan sesuai bahasa Prancis, ya!</p><h2>Resep dan Cara Membuat Croisssant di Rumah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/999396cf086036128807ed5436f56a90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membuat adonan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat adonan (pexels.com/katerinaholmes)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:<br /></strong></p>
<ul>
<li>250 gram tepung terigu pro tinggi</li>
<li>4 gram ragi instan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>35 gram gula pasir</li>
<li>110 mL susu cair</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>100 gram korsvet yang digilas tipis dalam plastik terlebih dahulu, dan masukkan lemari es selama 15-30 menit</li>
</ul>
<p><strong>Olesan dan <em>topping</em>:<br /></strong></p>
<ul>
<li>1 butir telur</li>
<li>Keju cheddar</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Loyang</li>
<li>Oven</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung, gula, ragi instan, telur, dan susu cair. Aduk hingga &frac12; kalis, tambahkan margarin dan garam, lalu aduk lagi.</li>
<li>Diamkan adonan selama 15 menit, tutup dengan lap bersih supaya tidak ada udara yang masuk ke dalam adonan.</li>
<li>Setelah itu gilas tipis adonan, masukkan korsvet, bungkus seperti amplop, dan gilas tipis lagi.</li>
<li>Selanjutnya lipat ujung atas dan ujung bawah ke tengah, lalu putar dan gilas tipis. Lakukan proses ini sekitar 3x, jika sudah bagi adonan menjadi 2.</li>
<li>Gilas tipis salah satu adonan, bentuk menjadi persegi, lalu potong menjadi bentuk segitiga sama sisi.</li>
<li>Lalu iris bagian bawah dan gulung sesuai bentuk bulan sabit.</li>
<li>Taruh di loyang dan <em>proofing</em> (minimal 1 jam, dan maksimal 4 jam) hingga adonan mengembang (ringan ketika diangkat).</li>
<li>Oleskan keju cheddar parut dan gula pasir di atas adonan yang sudah mengembang.</li>
<li>Panaskan oven selama 15 menit terlebih dahulu.</li>
<li>Setelah itu, masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 30 menit.</li>
<li>Croissant pun siap untuk disantap.</li>
</ol>
<p>Croissant yang berasal dari Austria, kini menjadi terkenal di berbagai negara termasuk Indonesia. Cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa mengikuti resep dan cara membuatnya di atas. Selain itu, kamu juga bisa melihat berbagai kreasi resep dan cara membuat croissant lainnya di laman <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tres-leches-kue-khas-asal-meksiko target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tres Leches, Kue Khas Asal Meksiko</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Roti croissant merupakan roti asal Austria yang akhirnya menjadi menu wajib bagi orang Prancis. Intip resep dan cara membuatnya di rumah pada laman Yummy App!

Asal Mula Croissant dan Cara Membuatnya di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan garam.

Masukkan ke dalam wajan ayam yang sudah dicuci bersih, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, kaldu bubuk dan beri air secukupnya. Masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, tambahkan kecap manis. Aduk rata, masak kembali sampai ayam empuk.

Air sudah menyusut dan mengental. Koreksi rasa.

Ayam siap disajikan atau bisa digoreng atau dipanggang di atas teflon.

Alat & Perlengkapan

Salam kenal chef, enak banget bumbu bacem nya, aku tambahin telur puyuh juga, maknyuss 👍❤

Rasanya ayam goreng bacem yang manis gurih pas banget dengan sambal terasi dan nasi hangat, yahud pastinya mengoyang lidah 😍 Trimakasihya mbak resepnya 🙏🏻#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak, mkasih resepnya, anak dirumah juga suka banget neh resep, disini saya menggunakan bagian ayam khusus sayap 🥰 #RecookYummy

Ayam

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam Bacem

Dalam wadah campur irisan wortel, kol, dan bawang daun.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga kekentalan sedang.

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Salin dalam piring saji dengan cabe rawit utuh.

halo mbak salam kenal ya. setor recook ya. walau bahannya tak selengkap punya mbak tapi ini enak banget. terimakasih ya mbak resepnya

Tepung

Bala Bala Cikur

<p><p>Siapa yang bisa menolak hidangan semur telur yang lezat? Buat kamu yang sedang mencari variasi resep semur telur, kamu berada di tempat yang tepat.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy </em>akan membahas lima resep semur telur yang berbeda, yang masing-masing memiliki ciri khas tersendiri dan pastinya super lezat. Yuk, catat resepnya.</p></p><h2>1. Semur Telur Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/4415c23025de238daa83034aee770170.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semu telur sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur (yummy.co.id/Nita Mamah Salman)</a></span></div><p>Resep pertama adalah semur telur sederhana. Resep semenit ini sangat cocok untuk kamu yang baru pertama kali membuat semur telur. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 butir telur, rebus kemudian goreng</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Secukupnya pala bubuk</li>
<li>5 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu ulek.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu yang telah diulek sampai harum. Tambahkan daun salam dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur yang telah direbus dan digoreng ke dalam panci. Aduk telur bersama bumbu tumis.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula, dan sedikit pala bubuk. Aduk semua bahan hingga rata.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya hingga semua bahan terendam. Masak dengan api sedang sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Semur Telur Tahu Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/fad45ea1cbf0ba34c24deea173015ad7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur pedas (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Seperti namanya, resep ini memadukan tahu dan rasa pedas yang mantap. Yuk, langsung eksekusi resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>3 buah tahu, potong dadu lalu goreng</li>
<li>2 buah kentang, potong dadu lalu goreng</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/3 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam panci. Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan kentang goreng dan tahu goreng ke dalam panci, aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan telur rebus ke dalam panci. Aduk perlahan dan biarkan semua bahan terendam dalam kuah semur, masak selama beberapa menit lagi.</li>
<li>Masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah semur menjadi kental. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-rebus-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Semur Telur Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/53ea552371f5566c5975b85a5b47597b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur ceplok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur ceplok (yummy.co.id/frisna nugroho)</a></span></div><p>Selain semur telur rebus, kamu juga bisa membuat semur telur ceplok yang gurih. Yuk, intip resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<ol>
<li>7 butir telur</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>10 buah cabai rawit hijau</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri goreng, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai merah hingga lembut. Bumbu halus ini akan menjadi dasar rasa dari semur.</li>
<li>Ceplok telur satu persatu hingga matang sesuai selera. Sisihkan di piring.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit hijau, aduk hingga layu.</li>
<li>Masukkan potongan tomat, aduk hingga tomat sedikit layu.</li>
<li>Tuang kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan telur ceplok ke dalam semur. Biarkan semur terus dimasak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Semur Telur dan Soun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/c8ed01507f50a9e94150945518f7f1b6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur dan soun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur dan soun (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p>Kombinasi semur telur dan soun tampaknya menjadi resep yang wajib dicoba. Soun yang kenyal berpadu dengan telur dan kuah semur yang lezat menciptakan rasa yang sempurna. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>75 gram soun, rendam dengan air matang hingga mengembang</li>
<li>5 butir telur ayam, rebus lalu kupas</li>
<li>1 buah cabai merah besar, iris</li>
<li>10 buah cabai rawit, iris</li>
<li>1 buah tomat, potong tebal</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula jawa</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica butiran, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, dan merica hingga halus.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan irisan cabai merah besar, cabai rawit, dan potongan tomat, aduk hingga layu.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan telur rebus ke dalam wajan, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Aduk semua bahan hingga </li>
<li>Tuangkan air secukupnya untuk membuat kuah. Biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan soun yang telah direndam. Aduk dan biarkan semua bahan matang sempurna.</li>
<li>Masak hingga kuah mengental dan soun meresap bumbu.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Semur Telur Khas Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/6cfe03fe425dc7f91c55a309b8207408.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur khas Sunda (yummy.co.id/Hayati MS)</a></span></div><p>Terakhir, jangan lewatkan untuk mencoba resep semur telur khas Sunda. Dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Sunda seperti kecap manis dan bawang merah, resep ini pasti akan memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan menarik.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 ekor ayam</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>3 buah kentang</li>
<li>3 sdm santan instan</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula aren</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 buah kayu manis</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt lada, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan lada menggunakan blender atau ulekan.<br /></li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.<br /></li>
<li>Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.<br /></li>
<li>Selanjutnya, tambahkan potongan ayam dan kentang. Aduk rata dan masak hingga ayam setengah matang.<br /></li>
<li>Tuangkan air, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan gula aren. Masak dengan api sedang hingga mendidih.<br /></li>
<li>Masukkan telur rebus dan santan instan. Aduk perlahan.<br /></li>
<li>Tambahkan kecap manis dan aduk kembali. Biarkan semur terus memasak dengan api kecil hingga kuah mengental dan bahan-bahan matang sempurna.<br /></li>
<li>Cicipi dan sesuaikan rasa. Biarkan semur terus dimasak hingga mendapatkan kekentalan dan rasa yang diinginkan.<br /></li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekaran kamu punya resep semur telur yang nikmat untuk hidangan sehari-hari yang lebih variatif. Jadi, mana resep semur telur favoritmu?</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Temukan variasi resep semur telur yang lezat, kaya protein, dan mudah dibuat untuk sajian harian yang sehat.

5 Resep Semur Telur Lezat yang Harus Kamu Coba!

Pramita Agnesia Angelika

Cuci bersih pakcoy dan tahu lalu potong-potong sesuai selera.

Geprek bawang merah putih, kemudian rajang kasar.

Panaskan sedikit minyak goreng, selanjutnya tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan secukupnya air dan masak sampai mendidih.

Masukkan tahu. Tambahkan merica, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan daun seledri dan bawang goreng sembari tes rasanya. Sayur matang siap disajikan.

Salah satu olahan pakcoy yang enak seger, boleh dicoba.

Bumbu

Lada

Tahu

Sup Tahu Putih Pakcoy

Bersihkan ikan wader, taburi dengan ½ sdt garam.

Selanjutnya tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum.

Selanjutnya, masukan ikan wader yang sudah digoreng, tomat ijo, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar dengan api sedang, cicipi rasanya dan saipa disajikan.

Iwak wader dengan cabe ijo yang enak rasanya.

Ikan

Jeruk Nipis

Iwak Wader Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong bebek, lalu rebus hingga empuk.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bebek dana aduk-aduk hingga meresap.

Tambahkan air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga airnya berkurang.

Masukkan kemangi dan aduk rata, icip rasanya dan sajikan.

Masakan khas Manado yang enak dan kaya rempah.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Rica-Rica Bebek Kemangi

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan2nya sagu mutiara,gula pasir,tepung beras,garam, santan kelapa dan daun pandan.

Rebus sagu mutiara yg sudah direndam terlebih dulu.

Panaskan santan kelapa ,garam dan daun pandan. Tuang larutan tepung beras.

Setelah agak mengental,masukan sagu mutiara. Aduk sampai rata angkat.

Tuang kedalam cetakan, biarkan agak mengeras.

Resep turunan sederhana dari mendiang ibuku. Simple dan yummy

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Beras

Kue Cantik Manis #MabarYummyCommunityRamadhan

Campurkan daging sapi iris, garam, jintan, dan tepung terigu dalam satu wadah lalu aduk hingga rata. Sisihkan.

Siapkan teflon dan minyak yang telah dipanaskan lalu tumis daging sapi hingga kecoklatan.

Fry Pan - Besar

Sutil

Pisau

Talenan

Kompor - Elektrik & Api

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

Trimaksh Resepnya Chef... 🙏🙏 ini enak banget, bikinnya jg simple... 
sayangnya sy ga ada paprika... sy ganti cabe merah dan cabe hijau, sy tambahin bawang bombay... ttp enak banget....👍👍 

#RecookYummy

Halo chef setor recook..Enak simple banget ga banyak bumbu tapi rasanya juara makasih resepnya☺️ #JagoMasakMaret

Daging Sapi

Beef Capsicum

Siapkan daging sapi,iris kecil lalu masukan kedalam food prosesor.

Giling daging hingga setengah halus,masukan bawang putih goreng,bawang merah goreng,ketumbar,garam,kaldu bubuk,lada dan putih telur. Tambahkan es batu secara bertahap lalu haluskan kembali.

Terakhir masukan tepung kanji dan baking powder, proses lagi hingga benar2 halus dan tercampur rata. Kemudian keluarkan bahan bakso dari food prosesor dan tuang kedalam wadah.

Siapkan air panas (tidak mendidih) lalu cuci tangan hingga bersih, lalu bentuk adonan menjadi bulatan bakso.

Setelah adonan selesai dibuat, didihkan air dan masak bakso hingga matang. Angkat dan tiriskan

Bakso sapi halus siap disajikan dengan kuah bakso.

Masih idul adha dan kebetulan stock daging masih ada, kebetulan saya dan keluarga pecinta makanan bakso. Jadi hari ini bikin bakso halus yag rasanya kenyal dan dagingnya kerasa sekali. Jangan lupa di cobain ya 😊

Baking Powder

Es Batu

Tepung Tapioka

Bakso halus daging sapi

Masukan ke dalam panci gula pasir dan bubuk kopi susu.

Masukkan cincau dalam gelas lalu tuang kopi susu yang sudah direbus.

Cincau

Kopi

Selasih

Cappucino Cincau Selasih

Cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus tahu selama 5 menit. Lalu potong-potong sayuran dan tahu sesuai selera

Blender kasar cabai rawit & cabai merah besar

Ulek kasar 100 gram kacang tanah yang sudah digoreng

Nyalakan kompor, Masukkan air, gula merah, dan gula pasir. Rebus sampai gula larut

Setelah gula larut, masukkan bumbu dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Rebus sampai mendidih kemudian masukkan garam

Matikan kompor, biarkan dingin lalu masukkan perasan jeruk lemon, aduk sampai merata

Tata potongan-potongan sayur dan tahu ke dalam mangkok. Siram kuah asinan dan taburi kacang diatasnya. Masukkan kulkas agar dingin dan siap dihidangkan

Resep Es Susu Kurma Jelly #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bahan Jelly

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Susu Kurma Jelly #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bahan Jelly

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol