Lelehkan margarin, masukkan pisang hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan

Langkah 1

Tiriskan pisang, gepengkan pisang menggunakan pisau.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Taburi dengan gula halus kemudian taburi coklat ceres. Kemudian potong pisang, nikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

sy gak pake gula halus dan SKM nya dikit karena sudah manis..trims chef

selamat sore chef setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

selamat sore chef setor recook,terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Hi chef ijin recook .. syuka banget pisang keju 🥰💖 tapi aku kasih brown sugar tambah enak wangi lagi. #JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari

Enak bangett resepnya, jujur waktu awal awal masak dapur ini jadi camilan terfavorit keluarga, bikinnya mudah, rasanya enak, dan yang pasyi praktis.. udah gitu cara memakannya pun lumayang berbeda, dilipat seperti martabak gitu wkwk jadi anti berantakan. Thanks a lot yah Yummy telah menjadi teman  aku untuk meningkatkan skill dibidang kuliner.

Pisang

Pisang Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tahu, telur dan tepung serbaguna kering.

Tambahkan daun singkong, lalu aduk hingga rata.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Campurkan tepung serbaguna dengan air, lalu celupkan rolade hingga tepung menempel.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Masakan simpel dan mudah banget untuk dicoba di rumah lho! Rolade ini bisa juga untuk camilan atau menu makan siang hari ini. Selain kaya serat, daun singkong juga baik untuk tubuh karena banyak memiliki kandungan nutrisi.

Rolade Tahu Daun Singkong

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan santan dan masak hingga ayam empuk.

Masukkan tomat, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 6

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Cabe

Santan

Ayam Kampung Masak Santan Pedas

Rebus daging hingga mendidih selama 5 menit. 
Buang busa-busanya yang kotor. 
Matikan api, tutup pancinya dan biarkan 30 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. 
Masukkan irisan daun bawang prei.

Tuang ke rebusan daging, bumbui kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir dan garam. 
Lalu rebus selama 5 menit. 
Matikan api, tutup pancinya dan biarkan lagi selama 30 menit.

Sambal Petis : haluskan bawang putih dan cabe. 
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. 
Masukkan petis. 
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. 
Beri garam dan kecap manis. 
Tuang tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air. 
Aduk rata.

Rebus mie hingga lunak. 
Tiriskan lalu beri 1 sdm minyak, ratakan.

Penyajian : dalam piring, tata irisan lontong, tahu, perkedel singkong, daun selada, mie dan taoge lalu siram kuah panas dan potongan dagingnya. 
Beri sambal petis lalu sajikan.

Langkah 8

Tahu campur banyak sekali dijajakan di Surabaya. 
Sajian berbahan dasar tahu goreng, perkedel singkong, potongan daging sapi berlemak, mie, selada, taoge, bumbu petis, serta kuah yang rasanya manis gurih. 
Walaupun ini sebenarnya makanan khas Lamongan, tapi konon katanya di kota asalnya sendiri kuliner ini jarang ditemukan loh.

Bumbu Halus Kuah

Pelengkap

Sambal Petis

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Seledri

Serai

Tepung Maizena

Tahu Campur #JagoMasak2022

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih cincang, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Panaskan wajan, tuang hati ayam, irisan lengkuas dan daun jeruk.

Mengolah hati ayam goreng yang enak dan disukai anggota keluarga.

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Hati Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Kupas dan cuci kentang, iris tebal lalu goreng hingga empuk.

Haluskan kentang yang sudah digoreng namun jangan terlalu halus.

Iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga kecokelatan lalu haluskan dengan sedikit pala.

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan, telur, bumbu halus, daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan.

Balur adonan perkedel dengan telur yang sudah dikocok.

Goreng perkedel di dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang dan kecokelatan pada kedua sisi. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Recook dari youtube CR COOK dengan sedikit penyesuaian, perkedelnya garing, gurih dan tidak ambyar.

Bahan Campuran Perkedel

Bahan Baluran Perkedel

Bahan Bumbu Halus

Pala

Perkedel Kentang

Taburi secukupnya dengan meises dan kental manis.

Bisa mix isian dengan menaburkan keju parut di atas meises, tutup bagian atas dengan roti yang permukaannya juga sudah diolesi dengan margarin.

Panaskan teflon, panggang roti dengan api sedang cenderung kecil.

Balik bagian bawah roti, panggang hingga kecoklatan di kedua sisi.

Pindahkan roti bakar ke wadah saji. Nikmati selagi hangat.

Resep cemilan yang simple dan mudah membuatnya. Bisa dijadikan menu bekal atau sarapan. Untuk isian bisa diganti sesuai selera.

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Meses

Roti

Roti Bakar Simple

Kupas ubi, cuci bersih. Potong tipis-tipis dan kukus hingga matang.

Lumatkan ubi ungu dengan bantuan garpu. Tambahkan gula putih agar ikut hancur.

Campur ubi, terigu, tapioka, garam dan mentega. Uleni. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.

Pipihkan adonan dengan bantuan botol atau gelas, bentuk bulan sabit menggunakan gelas. Lebih tipis hasilnya lebih kriuk.

Goreng di minyak panas dengan api sedang. Tiriskan dan sajikan.

Terinspirasi dari resep ibu yang gurih, ini saya pake ubi manis.

Tepung

Bulan Ubi Ungu Manis #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahan yang digunakan. Untuk ikannya, saya menggunakan ikan tongkol bagian dagingnya saja, tanpa tulang dan tanpa kulit.

Balur ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Kemudian balur ikan tongkol dengan bumbu halus, ratakan, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum dan kecoklatan. Masukkan daun kari dan daun pandan, tumis sampai harum.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Tumis sampai bumbu matang, tambahkan gula pasir (sebagai penyedap) dan sedikit air.

Tambahkan air (banyak air sesuai selera mau kuah encer atau kental), masak sampai mendidih dan ikan matang. Setelah mendidih dan ikan matang, masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau potong, masak sebentar, koreksi rasa & matikan api.

Masakan rumahan khas Aceh, bercita rasa pedas dan asam. Saya buat dengan kuah agak kental. Resep otentik Aceh, belajar dari Ummi mertua.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Tongkol Tumis Aceh

Bersihkan ceker dan kepala ayam, rebus hingga matang dengan sedikit garam serta seledri (seledrinya biarkan utuh). Kemudian saring air kaldunya.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu masukkan serai dan daun jeruk.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi dan bumbu matang agar tidak langu. Masukkan bagian putih dari daun bawang.

Lalu tuang air kaldu, masukkan wortel dan kentang.

Masak hingga setengah matang, lalu masukkan ceker dan kepala ayam serta seledri utuhnya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata dan masukkan kol.

Terakhir masukkan bagian hijau dari daun bawang, lalu aduk dan cicipi rasanya. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Punya stok ceker dan kepala ayam, masak sop buat menu makan siang ini

Bahan Lainnya:

Kunyit

Wortel

Sop Ceker dan Kepala Ayam

Campur bahan creamy, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Rebus air dan teh celup hingga mendidih dan berubah warnanya. Matikan api, biarkan suhu ruang lalu sisihkan.

Resep Es Teh Jelly Creamy

Bahan Utama

Bahan Creamy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Jelly Creamy

Bahan Utama

Bahan Creamy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya