Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan daging sapi lalu rebus dengan panci presto sampai 30 menit setelah mendesis.

Langkah 1

Haluskan bawang, cabe, lengkuas, kemiri dan rempah rendang.

Langkah 2

Panaskan panci lalu beri minyak goreng dan tumis bumbu halus lalu beri air rebusan daging dan garam.

Langkah 3

Potong daging sebelum dimasukkan ke dalam panci berisi bumbu rendang.

Langkah 4

Masukkan daging, beri santan secara bertahap.

Langkah 5

Masak daging sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Ham (Sapi)

Santan

Rendang Daging Sapi #JelajahBarat

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci lagi sampai bersih.

Didihkan air dan masukkan ayam. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian tiriskan dan buang air rebusan ayam.

Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai tanak.

Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, ayam, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan cicipi rasanya.

Terakhir masukkan santan instan kental. Aduk sampai rata. Matikan kompor.

Iris lontong dan taruh dalam piring saji. Tambahkan ayam dan siram dengan kuah opor ayam. Taburi bawang merah goreng.

Langkah 7

Yuukk merapat para penggemar opor ayam. Kali ini disantap bersama lontong hasil beli hehe

Bumbu halus

Bahan Lain

Hari ini recook resep lontong opor,mantap banget hasil nya,masak nya juga gampang banget ternyata,jadi inget menu lebaran.terimakasih ya Mbak resepnya uenak poll.
#JagoMasakMaret

Daun Salam

Garam

Kemiri

Kunyit

Serai

Lontong Opor Ayam Kuah Kuning

Kupas dan potong kecil-kecil 100 gr pisang matang. Haluskan pisang dalam mangkuk hingga menjadi puree

Tambahkan 80 gr oat dan 1/2 sdt bubuk kayu manis ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata

Ambil adonan dan tekan ke dalam cetakan kertas berbentuk cup hingga membentuk dasar dan sisi tart. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 10 menit. Setelah matang, lepaskan dari cetakan kertas dan sisihkan

Dalam mangkuk, kocok 2 butir telur dengan 30 gr gula hingga tercampur rata. Tambahkan 150 ml susu cair, lalu aduk hingga merata

Tuang campuran custard ke dalam kulit tart yang telah dipanggang sebelumnya. Panggang kembali dalam oven dengan suhu 180°C selama sekitar 20 menit atau hingga custard mengeras

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

Halal

Kayu Manis

Oatmeal

Pisang

Banana Oat Tart Egg Custard Filling

Tim margarin, dcc serta minyak goreng hingga meleleh. Matikan api, diamkan hingga hangat.

Olesi loyang dengan margarin kemudian taruh kertas roti diatasnya, sisihkan.

Kocok telur dengan gula castor hingga gula larut.

Masukkan bahan yang sudah di tim, aduk hingga merata.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk hingga merata.

Taburkan topping sesuai selera, kemudian panggang pada suhu 180°C hingga matang.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven. Diamkan hingga dingin lalu angkat dari loyang. Potong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan.

Langkah 8

BAHAN DI TIM (DILELEHKAN) 

Topping:

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Gula

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Panggang Ekonomis

Cuci bersih keong lalu rebus hingga airnya berubah warna kemudian angkat dan bilas dengan air bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe hingga aromanya harum dan tanak.

Tambahkan kaldu jamur, garam, gula pasir, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Kali ini mengolah keong sawah dengan dimasak rica-rica .

Bahan Bumbu Halus :

Jeruk

Salam

Lengkuas

Jahe

Kaldu

Jamur

Lada

Buah

Rawit

Rica- Rica Keong

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan udang, wortel, cabai hijau, dan cabai merah. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan kembang kol dan sawi hijau lalu tambahkan air.

Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Diaduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental.

Sayur plus lauk dalam satu sajian. Yummy !!!

Kecap Asin

Kembang Kol

Saus Tiram

Sawi

Udang

Tumis Udang Kembang kol

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan terong yang sudah dipotong-potong dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Menjelang terong matang masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai semua sayuran matang, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai maka siap untuk disajikan.

Bayam

Terong

Tumis Bayam dan Terong

Haluskan bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis dalam panci hingga harum.

Masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan potongan tempe. Masak hingga harum.

Masukkan labu siam, melinjo dan terong ungu. Tambahkan kacang panjang. Aduk merata.

Masukkan santan kental, garam, gula merah dan gula pasir serta air. Masak hingga mendidih.

Setor recook sayur lodeh kacang panjang ya chef. Salah satu sayur yang wajib hadir di meja makan. Selain simpel buatnya, luwes dipadu padan dengan lauk apa saja. Trimakasihya chef inspirasi resepnya 🙏🏻

Selamat malam chef setor recook sayur kuah santan nya uenak bingitzzz ini sayur favorit ku terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat pagi chef, setor recook sayur lodeh kacang ,terong ini sayur favorite ku tapi sayang aku tidak bisa sering sering menikmati sayur ini karena aku punya kolesterol tinggi 😅😄😃 hari ini aku pingin banget jadi masak terimakasih resepnya 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef,, terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Hai chef, recook lodehnya ya. Masih punya ketupat kemarin, dijodohin sama lodeh jadi deh. Kali ini lodehnya pakai buncis dan tempe aja. Makasih ya chef resepnya 👌.
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Sore chef setor recook ya.. salah satu menu favorite suami sekarang jadi bisa bikin sayur lodeh yang lebih enak makasih resepnya ya..#JagoMasakMaret

Kacang

Sayur Lodeh

Potong-potong balungan ayam, lalu rebus selama 5 menit di air mendidih, buang airnya dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang.

Masukkan balungan ayam dan tuang air. Masak hingga balungan ayam setengah matang.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah di kupas dan di potong serta bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan irisan seledri, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Assalamu'alaikum, salam kenal Mba Miftah. Setor recooknya yaa. Sedikit aku modifikasi resepnya ya Mba, seger banget, ditambah sambal limo makin seger. Terimakasih resepnya

#RecookYummy

Assalamualaikum mbk Miftahul, setor Recooknya yaa. 

Tadi siang bikin ini, seger banget. Saya banyakin kentangnya karena anak-anak suka banget sama kentang. Terimakasih mbk untuk inspirasinya👍👍. Jadi gak bingung lagi memanfaatkan balungan ayam jadi hidangan yang spesial.

#RecookYummy

Daun Bawang

Wortel

Sop Balungan Ayam

Cuci bersih jambu air dan keringkan kemudian potong sesua selera

Iris lembut cabe merah kemudian haluskan dengan asam jawa, gula kelapa, terasi dan garam.

Masukkan bumbu uleg dan akan didapat hasil seperti ini, tunggu hingga mendidih dan matikan api.

Masukkan jambu air dan simpan dalam kulkas, lebih segar dimakan dingin.

Jambu Air ini segar banget karena sudah mengandung air, tetapi pas metik kemaren ternyata masih sepet alias kurang manis daripada dianggurin mending diolah jadi asinan, rasanya mantul krenyes-krenyes.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Jambu

Terasi

Asinan Jambu Air #IMYEkstraPoin

Campur telur, garam dan air, kocok lepas lalu saring, tuang kedalam wadah tahan panas.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan wadah yang berisi telur kocok, tutup wadahnya, lalu tim sekitar 20 menit, angkat.

Cuci brokoli, lalu rendam dengan air garam selama 5 menit, lalu bilas, kemudian rebus brokoli selama 2 menit, angkat, lalu rendam brokoli dalam air es, agar warna hijaunya cantik.

Panaskan minyak  goreng, tumis bawang putih hingga agak kecoklatan, angkat bawang putih separuhnya untuk topping, lalu masukkan bawang bombay, brokoli dan semua bahan saus, aduk rata.

Masak sambil diaduk-diaduk hingga mengental, angkat.

Lalu tuang brokoli saus tiram diatas wadah yang berisi tim telur, sajikan.

Menu kesukaan si kecil, brokoli sayuran kesukaan plus comfort foodnya yaitu telur. Resep dari YT Chef Devina H.

Bahan Saus :

Tim Telur :

Bawang Bombay

Brokoli

Tim Telur Siram Brokoli Saus Tiram

Masak santan, gula, garam, daun pandan, dan daun jeruk hingga mendidih. Tunggu dingin.

Campur tepung tapioka dan terigu, tuang santan perlahan, sambil diaduk (saya blender, biar rata).

Bagi menjadi 2 bagian sama banyak, satu bagian beri pewarna putih dilarutkan dengan sedikit air panas. Satunya blender bersama daun pandan, lalu saring.

Tuang 2 sendok sayur adonan putih ke loyang yang sudah dioles minyak tipis-tipis, selama 4 menit.

Tuang adonan hijau, kukus lagi 4 menit,begitu seterusnya selang seling hingga adonan habis.

Terakhir kukus 20 menit hingga matang, setelah dingin keluarkan dari loyang.

Potong dengan pisau yang dilapisi plastik.

Biasanya bikin yang mocca. Kali ini yang pandan, enak juga ternyata. Saya memakai loyang ukuran 20x10 cm.

Daun Jeruk

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Pandan #HijauEkstraPoin

Oseng campur-campur dari semua menu khas lebaran. Di daerah Jawa timur ibu saya menyebut nya klemat. Menu left over nikmat.

Resep Es Teh Kampul

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Kampul

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta