Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cumi kemudian buang tulang dan tinta hitamnya, potong kecil-kecil, lalu iris cabe merah besar, bawang merah, tomat, dan bawang putih lalu sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih sawi, potong-potong kemudian sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe merah sampai harum.

Langkah 3

Masukkan cumi kemudian aduk hingga rata, masak sebentar saja.

Langkah 4

Masukan sawi, aduk rata lalu bumbui dengan gula, garam, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata, masak sampai sawi layu.

Langkah 5

Terakhir tes rasa, jika rasa sudah pas matikan api kemudian sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cumi

Cah Sawi Cumi #JagoMasakMinggu1

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur terigu, kelapa parut, gula pasie, garam dan vanili, aduk hingga adonan tercampur rata.

Panaskan cetakan, oleskan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup dan biarkan sampai matang.

Gula

Kelapa

Tepung

Buroncong #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan ikan dan air lalu aduk. Masukkan garam, gula, dan kaldu ayam. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka. Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.

Berikut gambar adonan yang telah siap di bentuk.

Ambil adonan segenggam kecil tangan. Bentuk bulat dan lubangi di satu sisi dengan tangan. Pipihkan adonan ke atas dengan tangan dilumuri tepung tapioka. Masukkan telur dan tutup agar telur tidak bocor.

Berikut gambar bentuk pempek isi telur. Ketika selesai di bentuk harus langsung di masukkan ke air mendidih. Gunanya agar telur tidak bocor.

Berikut gambar pempek yang telah selesai di bentuk. Untuk pempek keriting saya menggunakan piping bag, bentuk pempek seperti mie. Dan untuk pempek panjang caranya dengan mengambil adonan segenggam kecil tangan lalu bentuk bulat panjang. Perlu diingat ketika memegang adonan tangan harus diberikan tepung tapioka. Gunanya agar adonan tidak lengket di tangan.

Langkah 7

Goreng pempek sampai terbentuk lapisan di sekitarnya. Sesuaikan warna pempek yang diinginkan, baik masih putih maupun agak kecoklatan.

Langkah 8

Untuk membuat cuko masukkan gula merah, air, bawang putih, cabe, ebi, asam jawa, dan garam. Masak 10 menit lalu saring.

Langkah 9

Sajikan pempek dengan kuah cuko dan timun.

Langkah 10

Resep pempek yang rasanya enak apalagi ditambah kuah cuko dan timun.

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Ikan

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Ikan Cucut

Pecahkan telur ke dalam wadah, kocok lepas, tambahkan duo bawang, kentang goreng dan tahu serta kaldu ayam dan garam, kocok sampai tercampur rata

Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, goreng telur sampai kuning kecoklatan di satu sisi baru dibalik, masak sampai kedua sisi matang dan tiriskan

Halal

No Alcohol

Dadar Telur Kentang Tahu

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga tidak berbau langu. Sisihkan.

Rebus terlebih dahulu daging selama 10 menit untuk membuang sisa darah, agar nanti kuah sopnya bersih dari gumpalan busa-busa dari darah, setelah itu cuci bersih kembali daging dan tiriskan. Didihkan dengan api sedang 2 liter air mineral.

Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan tumisan bumbu, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga matang. Sajikan sop daging rempah dengan irisan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.

Sop daging rempah favorite keluarga.

Noted: iris daging berlawanan arah serat agar daging menjadi empuk.

Bumbu Kering (Sangrai, Blender Halus)

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Pala

Wortel

Bawang Merah

Kemiri

Sop Daging Rempah

Rebus air sampai mendidih, masukkan mi, masak sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan. Siram dengan air dingin. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi. Sisihkan disamping wajan, tuang telur buat orak arik. Tumis sampai bawang matang kecoklatan.

Masukkan semua bumbu bawaan mi instan. Tambahkan kecap manis, saus sambal dan boncabe.

Masukkan mi rebus, aduk sampai mi tercampur dengan bumbu.

Setelah cukup matang, cek rasa. Jika suka lebih asin boleh tambahkan kaldu bubuk. Jika rasa sudah pas, matikan api. Siap disajikan.

Mi Goreng Kari Ayam

Cuci daun gedi dengan tangkainya, kemudian petik. Sisihkan.

Kemudian masukkan labu kuning. Masak hingga labu setengah matang.

Masukkan daun gedi. Aduk. Masak sampai layu. Lalu masukkan kuah kaldu ayam, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang, lalu angkat.

Salah satu keuntungan bercocok tanam di pekarangan yg walau pun sempit adalah, bisa buat penyelamat di tanggal tua. Daun gedi contohnya, tidak hanya buat bubur manado saja, tapi juga bisa buat kreasi kuah bening. Tentunya khasiatnya baik banget untuk pencernaan.

Labu

Serai

Bening Gedi Labu Kaldu Ayam #MENUTANGGALTUA

Rebus air dan bumbu iris sampai mendidih.

Lalu masukkan gagang sawi, gula, dan garam, aduk rata.

Masakan yang ringan bumbu cocok untuk anak-anak.

Bumbu Iris :

Tauge

Sup Tauge Tahu

Siapkan wadah, campur semua bahan A. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Mixer putih telur dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih berjejak.

Tambahkan gula aren bubuk, mixer kembali selama 2 menit.

Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan bahan A, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bahan B secara bertahap, aduk hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis minyak kelapa dan dialasi kertas roti. Beri topping almond slice. Panggang dengan oven suhu 150°C selama 25 menit atau sampai matang.

Bahan A :

Bahan B ( Ayak ) :

Topping :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Almond

Pumpkin Almond Cake Gluten Free

Tuang susu hangat dalam mangkok, tambahkan gula pasir dan ragi,aduk rata, diamkan selama 10 menit hingga berbuih

Siapkan topping, potong-potong sosis , bakso dan bawang bombay, sisihkan

Tuang susu ke dalam tepung, aduk rata lalu tambahkan margarin,aduk kembali hingga kalis

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang

Gilas tipis adonan,tusuk dengan garpu,lalu olesi dengan saos bolognese

Tambahkan topping sosis,bakso,bawang bombay,keju dan oregano

Panaskan oven suhu 200°C lalu panggang selama 30 menit,sesuaikan oven masing-masing

Resep pizza yang saya buat kali ini tidak menggunakan telur dan rasanya sangat enak

Topping

Bakso

Bawang Bombay

Sosis

Tepung Terigu

Pizza

Lalu masukan semua bahan ke ubi ungu yang sudah dihaluskan

Aduk dan uleni sampai benar benar tercampur rata

Bentuk bulatan seukuran kelereng, lakukan sampai selesai

Goreng diminyak panas sampai berkulit, lalu tekan tekan menggunakan sutil sampai kopong dan matang, angkat tiriskan

Camilan yang nggak bisa berenti ngunyah, makan dikit nggak bakal cukuppp

Tepung Maizena

Bola ubi ungu kopong

Masukan tepung ketan dan gula pasir ke dalam mangkok

Lalu tambahkan minyak sayur dan pewarna , aduk sampai tercampur rata

Masukan adonan ke dalam cetakan, kukus selama 25 menit

Ambil adonan  mochi lalu baluri dengan tepung maizena sambil di pipih-pipih

Lalu beri isian coklat, bulatkan sampai isian coklat tertutup, siap di sajikan

Enak dan bikin nagih, bisa juga buat ide jualan yang lagi viral

Susu

Mochi Taro

Kupas pisang yang sudah dikukus kemudian haluskan.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan pisang secukupnya kemudian tambahkan meses lalu bentuk bola-bola. Lakukan hingga semua adonan habis.

Buat bahan pelapis : campur tepung terigu dan garam. Lalu tuang air secukupnya. Masukkan adonan bola-bola pisang ke dalam adonan tepung.

Selanjutnya gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga semua selesai. Simpan ke dalam kulkas sebelum digoreng supaya tepung rotinya lebih menempel dengan sempurna.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bola-bola pisang dan goreng hingga matang.

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Bola-bola Pisang Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng. Tata tahu diatas teflon.

Panggang sampai sisi bawahnya kecoklatan lalu balik. Panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Masak bahan saus sampai mengental dan meletup-letup.

Masukkan tahu, aduk rata sampai terbalut saus. Angkat

Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.

Makanan pendamping khas Korea yang bikinnya mudah dan rasanya enak.

Bahan Saus :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gochujang

Indomilk Kental Manis

Kecap Asin

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Wijen

Dubu Jorim (Korean Pan Fried Tofu) #KoreanFood

Campur telur dan gula pasir kemudian kocok hingga mengembang dan gula larut.

Masukkan tepung terigu, soda kue, garam dan vanili bubuk sambil di ayak, aduk asal rata.

Terakhir tuang minyak, aduk balik hingga adonan homogen.

Tuang ke loyang, hentakkan agar gelembung udara keluar, kemudian kukus (kukusan harus benar-benar panas).

Kukus ±25 menit, lakukan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan.

Bolu Pisang Kukus

Campurkan tepung ketan, garam, dan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan daun pisang, ambil adonan secukupnya. Tambahkan gula merah diatasnya.

Bungkus daun pisang membentuk segitiga, sematkan daun pandan disetiap bungkusnya.

Gunting ujung daun pisang agar terlihat rapi.

Kukus adonan selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan setelah matang.

Resep Es Teh Nata De Coco Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Nata De Coco Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN