Langkah 1

Langkah 2

Masukkan telur dan masukkan air sedikit demi sedikit.

Langkah 3

Uleni hingga 1/2 kalis, kemudian tutup dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 4

Setelah 15 menit tambahkan garam dan margarin,uleni higga kalis elastis.

Langkah 5

Lalu tutup kain dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Langkah 6

Kemudian bagi adonan 45gr,diamkan selama 30 menit. Kemudian panggang dengan suhu 180°c api sedang hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang dan uap panas hilang, beri isi meses pada roti sesuai selera.

Langkah 8

Udah lama nggak ngeroti akhirnya di niatin pagi buta bikin😄..

Bahan A

Bahan B

Pelengkap :

Baking Powder

Garam

Gula

Margarin

Mentega

Meses

Susu

Telur

Tepung Terigu

ROTI MANIS MESES

Potong-potong kacang panjang. Cuci bersih

Masukan tahu dan kacang panjang, tambahkan air secukupnya

Masukan santan cair. Aduk rata supaya santan tidak pecah

Bumbui dengan penyedap, garam, gula dan merica. tes rasa.

Menu yang cocok sekali di sajikan saat berbuka puasa. Di tambahkan pelengkap kerupuk makin enak.
Saya recook dari mba Ayu Putri Irianto.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Tahu dibelah diagonal, lalu goreng, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum.

Masukkan telur dan tahu. masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. sajikan.

Daun Salam

Kayu Manis

Lengkuas

Semur Telur Tahu #JagoMasakMinggu10Periode2

Bersihkan jamur lalu potong, rendam dengan air mendidih selama 5 menit, tiriskan tanpa diperas

Iris bawang merah, cabai, bawang putih, dan lengkuas

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum lalu masukan jamur aduk rata, tambahkan kecap manis, saus teriyaki dan gula pasir, aduk rata

Masukan semua bahan lain aduk rata, tes rasa

Jamur tiram hitam rasanya lebih kenyal dari jamur tiram putih

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jamur Tiram

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Tumis Jamur Tiram Hitam

Rendam kacang selama 2 jam,lalu cuci bersih dengan air mengalir.

Didihkan kembali air bersama bawang merah,bawang putih,daun salam & lengkuas. Masukkan kacang.

Bumbui gula merah,garam,terasi & gula pasir,koreksi rasa.Masak sampai kacang benar² empuk.Saat akan diangkat tambahkan irisan tomat & daun bawang.

Buncis

Kacang

Tomat

Angeun Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan kol, wortel, dan daun bawang ke dalam wadah.

Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan.

Masukkan bumbu. Aduk rata, goreng hingga keemasan.

Bumbu

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Wortel

Bala-Bala

Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Masukkan air dan masak hingga ayam matang.

Tuang santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga mendidih dan icip rasanya.

Sajikan terik ayam dengan taburan bawang goreng.

Masakan yang enak dan pastinya mudah dibuat.

Bumbu Cemplung :

Ayam

Kunyit

Terik Ayam

Bersihkan ikan, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis secukupnya.

Lumuri ikan dengan bumbu halus lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit agar bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan crispy.

Lebih maknyus daripada digoreng bumbu garam saja.

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Baby Nila Crispy

Siapkan 2 butir telur lalu tambahkan sejumput garam.

Panaskan wajan lalu beri sedikit minyak goreng,  masak telur dadar hingga kekuningan, angkat dan sisihkan.

Panaskan teplon beri sedikit margarin,  lalu panggang roti sebentar.  jika sudah kekuningan angkat.

Dalam piring saji,  tata roti, tepur dadar,  sayuran selada,  timun,  dan tomat kemudian beri mayonaise dan saos sambal.  Timpa kembali dengan roti,  kemudian beri atasnya dengan toping mayonaise dan saos sambal.  Burger rumahan siap dinikmati.

Mayonaise

Burger Telur Rumahan #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus daun singkong beri sedikit garam sampai empuk. Angkat cuci bersih peras sampai airnya habis.

Campur tahu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun singkong aduk rata, tes rasa.

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lakukan sampai habis jadi 12 bulatan.

Campur semua bahan pelapis, beri air sedikit demi sedikit aduk rata sampai kekentalan sedang.

Celupkan bulatan rolade ke dalam pelapis, lalu goreng sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Buat lauk cocok buat camilan tetap yummy!

Kaldu

Lada

Tepung

Terigu

Rolade Daun Singkong #LebihSehat

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai tanak dan matang.

Lalu masuk kan ayam, aduk sampai berubah warna.

Lalu masuk kan santan,bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk biarkan sampai mendidih.

Setelah itu masuk kan tempe, aduk masak lagi sampai mendidih.

Tempe

Kare ayam tempe

Ulek halus bawang merah dan bawang putih.

Siapkan jaging dan daun seledri (sudah dicuci terlebih dahulu). Tiriskan dalam wadah.

Pipil jagung dan ulek setengah kasar. Iris tipis daun seledri dan sisihkan.

Kemudian masukkan jagung yang sudah diulek tadi dalam wadah. Tambahkan air, daun seledri, tepung terigu, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk sampai merata dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng . Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis lalu angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saos atau cabe rawit.

Paling enak makan ini di saat cuaca mendung seperti ini. Bisa juga untuk teman makan atau sekedar dicemil.

Aku paling suka bakwan jagung yang krenyes tapi lembut di dalamnya. Penggunaan air dalam adonan juga bisa bikin adonan akhir lembut.

Jagung

Bakwan Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu kukus sebentar cukup hingga layu saja.

Ambil selembar sawi putih dan letakkan isian secukupnya.

Gulung sawi dan lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang, sajikan dengan cocolan saos sambal.

Bahan Isian :

saya jga masak ini, mba henn. praktis dan hasilnya enak meski isian cma tahu aja. terimakasih ya, ijin reshare 🙏

Sawi

Sawi Putih Gulung Isi Tahu

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender jambu, air, susu kental manis kemudian saring.

Siapkan gelas, masukkan es batu, jus jambu.

Masukan potongan nangka, es jus jambu nangka siap disajikan.

Es Batu

Jambu

Nangka

Jus Jambu Nangka

Potong kacang panjang, petiki kemangi dan cuci bersih, tiriskan

Kemangi

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Pencok Kacang Panjang

Campur tepung, gula, ragi, susu bubuk dan telur lalu aduk rata.

Masukkan air lalu uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis.

Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Ambil 1 bulatan adonan lalu pipihkan, beri isian selai cokelat lalu tutup dan bulatan kembali.

Tata dalam loyang yang sudah di oles margarin, lalu istirahat adonan hingga mengembang.

Oles permukaan roti dengan susu cair lalu oven dengan suhu 180° hingga matang, setelah matang oles permuyroti dengan margarin lalu sajikan.

Cemilan berat yang mengenyangkan, cocok untuk sarapan pagi

Ragi

Roti Sobek

Cincang bawang putih, masukkan ke dalam botol atau wadah.

Tuang minyak ke wadah berisi bawang putih.

Siap digunakan dan disimpan selama 1 bulan

Thank you resepnya chef yummy, sangat praktis. Ijin reshare ya 🙏

Mudah dan sangat praktis membuatnya, bisa away berhari hari ini , dan bisa digunakan kapan saja.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Baru selesai bikin garlic oil nyaaa chef 🥳

Hampirrr aja tangan ku amsyoong kena minyak panas waktu nyalin minyak nya ke botol kaca..😫

Karena minyak nya panas banhet ketika di salin ke dalam botol berisi garlic, minyak nya langsung tumpah karena ngebul ke atas. 😁😢

Hati2 bagi yang mau recook, ketika menuangkan minyak panasnya, dituang sedikit demi sedikit sampai habis yaa.. Jangan di tuang sekali banyak. Bisa² tangan kena cipratan minyak panas.. Okee guy.. 👌
#JagoMasakFebruari

Resep Es Timun Spesial #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Timun Spesial #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!