Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas ubi ungu, cuci bersih kemudian iris agak tipis.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata hingga menjadi adonan.

Langkah 2

Masukkan ubi ungu ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng ubi yg sudah di balut adonan, gunakan api sedang.

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan sambal terasi atau sambal lainnya..

Langkah 5

Sengaja di bikin gurih, soalnya si ubi udah manis, makannya di cocol sambel jadi rame rasanya 😋..

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Tepung

Terasi

Ubi Ungu Goreng Gurih

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kerok alpukat masukkan ke dalam blender, lalu tuang air.

Setelah halus pindahkan ke dalam mangkuk tuang ASI dan tambahkan UB. Kemudian aduk rata dan MPASI siap disuapkan.

07 Juli 2023
MPASI Queena, lahap dan suka sekali dia dan tidak sabar ingin disuapin terus.

Alpukat

Keju

Mentega

Susu

Bubur MPASI Ubi Ungu Alpukat

Campurkan 2 sdm tahini dan 200 ml air. Kalau masih terlalu kental, boleh tambahkan air lagi sampai ke kentalan yang diinginkan.

Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya, sesuai selera.

Parut 1 siung bawang putih lalu aduk rata.

Terakhir, masukan extra virgin olive oil, aduk rata. Lalu saus siap dihidangkan.

Tahini adalah pasta wijen. Kali ini, mau bikin saus yang bahan dasarnya tahini. Bisa buat salad dressing atau saus cocolan lain seperti falafel. Simpel, enak, sehat!

Bawang Putih

Lemon

Wijen

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Belah tengah roti tanpa terputus, olesi merata semua sisi dan dalam dengan margarin

Panggang di pan datar, hingga semua sisi garing dan berwarna kecoklatan

Kocok telur beri sejumput garam, lalu goreng seperti omlet

Langkah 6

Beri saus tomat, saus sambal dan mayonise, beri taburan Italian mix herbs sebagai hiasan

Langkah 7

Roti bakar the next level ini lagi viral di Bandung bikinnya gampang. Cocok juga untuk ide jualan

Daging Sapi

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Timun

Roti Bakar Bringas

Kocok telur, garam, lada dan kaldu jamur.

Kemudian buat telur dadar. Angkat dan tiriskan.

Ambil 2 sdm adonan tepung, beri sedikit air. Konsistensi adonan kental. Celupkan telur dadar ke dalam adonan basah.

Balut merata pada adona kering sambil ditekan-tekan dan dicubit-cubit. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam.

Siram dengan minyak panas, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Geprek telur crispy di atas sambal. Sajikan.

Langkah 9

Adonan Tepung :

Bahan Sambal :

Hai kak.. izin recook.. makasih utk resepnya yg super special ini🤗

#recookyummy
#jagomasak2022

Baking Powder

Cabe

Garam

Lada

Telur Geprek Crispy

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabe rawit dan garam.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan telur sambil diorak-arik. Tambahkan petai dan aduk rata.

Lalu masukkan bumbu halus, aduk sampai tercampur merata.

Lalu tambahkan nasi, aduk sampai tercampur merata dan nasi tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Angkat lalu sajikan dengan krupuk. Yummy..

Assalamu'alaikum sobat yummy.. berhubung msh ada sisa nasi semalem di magic com. dan ada petai 1 papan. Mari kita buat nasi goreng buat sarapan pagi ini.manfaatin stok yang ada saja.

Bawang Merah

Kecap Manis

Kemiri

Nasi

Petai

Nasi Goreng Petai

Masukkan semua bahan puding susu, aduk merata lalu nyalakan api. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.

Tuang ke dalam wadah puding, biarkan hingga mengeras.

Masak air, gula dan agar-agar plain hingga mendidih. Matikan api.

Tuang 2-3 sendok sayur puding bening di atas puding susu, susun potongan buah-buahan lalu timpa lagi dengan puding bening.

Biarkan mengeras di suhu ruang lalu simpan di kulkas selama 30-60 menit.

Bisa juga dikemas cantik untuk dijadikan hampers lebaran.

Hasil recook dari resep chef yummy, cuman aku modifikasi di varian buahnya dan mengurangi sedikit takaran susu. Aku jadikan hampers buat lebaran kali ini. Yummy banget.

Puding Lapisan Susu :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Buah Naga

Gula

Nangka

Salak

Strawberry

Puding Susu Buah

Suwon

Suwon Galbi Fried Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Suwon Galbi Fried Chicken #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ayam kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata.

Tambahkan bumbu marinasi: kecap manis, gula merah, dan saus tiram aduk rata dan diamkan di kulkas selama minimal 20 menit.

Siapkan bumbu halus, uleg bumbu hingga cukup halus.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

Masukkan daun jeruk, daun salam, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Balik ayam sesekali.

Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Test rasa, matikan api.

Bumbu Halus :

Bumbu Marinasi :

Gula Merah

Saus Tiram

Semur Bistik Ayam

Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu bubuk.

Tambahkan juga kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sampai nasi terlihat tanak. Angkat dan sajikan dengan pendamping sesuai selera.

Nasi Goreng Jawa

Haluskan ubi. Masukkan tepung terigu, tapioka, gula, dan susu kental manis. Kemudian, aduk hingga rata.

Ambil sebagian adonan, kemudian isi dengan meses.

Setelah itu, bentuk adonan yang telah diisi menjadi bulat. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis.

Goreng sampai kecoklatan. Setelah itu, tiriskan dan siap disajikan!

Cocok untuk cemilan sore, ditemani secangkir teh hangat udah paling pas! 🤤

Tepung Pencelup :

No Pork

Meses

Tepung Terigu

Bola-bola Ubi Lumer

Siapkan bahan. rebus telur kurang lebih 15mnt lalu angkat, kupas dan sisihkan.

Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar. Buang airnya. Diamkan sampai dingin lalu suwir dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukan ayam, air, kayu manis, dan bunga lawang. Biarkan sampai mendidih.

Masukan telur. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, Lada bubuk, gula pasir, garam dan bawang goreng. Aduk rata.

Cicipi rasa. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Matang dan siap disajikan.

Ci Rou Fan adalah nasi dengan ayam berbumbu. Salah satu street food dari taiwan. pada umumnya menggunakan daging babi (Lu Rou Fan). tapi ada juga yang menggunakan ayam. Bumbu ayam biasanya tidak menggunakan kecap jdi terlihat putih.kali ini sy masak dengan menggunakan bumbu Lu Rou. rasanya pas banget kaya waktu di Taiwan dulu.. 👍

Bumbu Perasa :

Pelengkap :

Daun Bawang

Ci Rou Fan #JagoMasakPeriode4Week7

Ambil wadah mangkuk isikan kunyit bubuk, garam dan air dan kemiri yang sudah dihaluskan. Beri bubuk kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Lalu tempe dibumbui dan marinasi sampai bumbu menyerap.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah panas, masukkan tempe berbumbu. Goreng sampai satu sisi kekuningan.

Balikkan sisi lainnya sampai berwarna kekuningan.

Angkat dan tiriskan. Lalu tempe siap dihidangkan.

Kunyit

Tempe Goreng Bumbu Kemiri Kunyit

Dalam mangkok masukkan telur, daging ayam, wortel, kol, daun bawang, tepung tapioka, bawang putih cincang, lada, dan kaldu jamur. Kocok hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum

Tambahkan air, masukkan wortel, saus tomat, cuka, kacang polong, garam, gula pasir. Masak hingga mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau sudah OK, angkat.

Tata telur goreng di atas piring lalu siram dengan sausnya. Fu yung hai siap disajikan.

Dulu suka jajan makanan Chinese yang satu ini, tapi setelah bisa bikin sendiri, jadi tidak perlu jajan ini lagi, hehe

Resep Fu Yung Hai

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fu Yung Hai

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan