Resep Geprek ayam by mom awell

Langkah 1

Potong ayam sesuai selera

Langkah 2

buat bumbu lumur ayam dari garam,merica,kunir dan bawang putih

Langkah 3

campur bumbu lumur dengan ayam yang sudah dipotong potong

Langkah 4

siapkan wadah campur tepung terigu,merica,penyedap rasa

Langkah 5

canpurkan ayam yang sudah dilumur bumbu dengan tepung, masukkan sesekali ke air es celupkan adonan tepung lagi

Langkah 6

goreng sampai berwarna coklat kekuningan

Langkah 7

goreng cabe merah,cabe hijau,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat dan terasi sampai matang dan harum lalu uleg

Langkah 8

geprek sambal di atas ayam,siap disantap dengan nasi hangat serta lalapan sesuai selera