Mie yang telah direbus terlebih dahulu dicampurkan dengan kecap manis dan saus tiram. Sisihkan sebentar.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga berubah warna.

Langkah 2

Masukan daging sapi cincang dan telur, aduk sebentar hingga daging sapi berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Langkah 4

Masukan kol, sawi dan wortel, tumis hingga sayuran layu.

Langkah 5

Masukan mie kemudian campur merata hingga semua bahan matang sempurna.

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Wortel

Sawi

Kecap

Saus

Tiram

Daging

Telur

Minyak

Stir Fry Noodles #AlaAnakKos

Masak jelly kelapa dulu. Campurkan semua bahan jelly kelapa, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Tuang kedalam wadah, biarkan dingin.

Setelah dingin dan keras, ketok jelly kelapa menyerupai kelapa muda. Sisihkan.

Didirikan air, rebus sagu mutiara sampai bening atau matang. Aku rebus dengan metode 5.30.7. Setelah matang, saring sagu mutiara agar terpisah dari airnya.

Dalam wadah, campurkan alpukat, nangka, jelly kelapa, sagu mutiara. Tuang susu evaporasi dan juga krimer kental manis. Tambahkan es batu, koreksi rasa, siap disajikan.

Kali ini bikin es teler yang benar-benar asli isiannya. Tak ada tambahan apapun. Hanya saja untuk kelapa mudanya aku ganti pakai jelly kelapa.

Bahan Jelly Kelapa

Halal

Alpukat

Nangka

Sagu Mutiara

Es Teler Spesial

Salsa

Pisang Goreng Avocado Salsa

Grilled Eggplant with Tomato Salsa

Tahu Susu Tomato Salsa ala Thai #JagoMasakMinggu5Periode3

Bakwan Jagung Tomato Salsa Ala Thai #JagoMasakMinggu5

Perkedel Jagung Tomato Salsa #JagoMasakMinggu5

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu.

Beri saus tiram,garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Aduk hingga tercampur rata,lalu masak hingga matang dan tes rasa kemudian matikan api.

" Nasi goreng selalu jadi favorit keluarga di saat sarapan pagi 😁 
kali ini saya membuat nasi goreng sosis dan di tambahkan buncis agar ada sayurannya.
ini cocok banget buat sarapan ataupun menu bekal 🤗
untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Pelengkap :

Nasi

Sosis

Kaldu

Jamur

Garam

Merica

Cabai

Rawit

Kerupuk

Nasi Goreng Sosis Buncis

Kupas kentang. Lalu cuci bersih dan iris memanjang seperti korek. Rendam dan sisihkan.

Panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukan kentang, jamur kuping dan air. Tambahkan kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk. Lalu masukan daun bawan, aduk rata.

Cicipi rasa. Biarkan sampai kentang empuk.

Salah satu menu rumahan ala taiwan...👍

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kentang

Tumis Kentang Ala Taiwan

Cold

Froot Loops Cold Brew Latte

Cold Brew Sour

Berry Lemon Cold Brew

Kongguksu (Mie Es Kedelai Korea) #KoreanFood

Markisa Cold Drinks #JagoMasakMinggu1Periode2

Cold Brew #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan food processor lalu masukkan almond, kenari, apricot, garam, gula halus, cengkeh dan kayu manis lalu haluskan. Setelah halus letakkan kacang di dalam mangkuk.

Tambahkan madu dan mentega cair lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, sisihkan.

Oven

Loyang

Mix Bowl

Stand Mixer

Spatula Kue

Kuas

Bahan

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Besi (mg)

Hallo Chef
Ini kali pertama saya makan desert khas Turki yang konon katanya harganya sangat mahal. Rasanya manis legit berpadu dengan rasa gurihnya kacang-kacangan dan renyah saat digigit. Aromanya harum kayu manis dan cengkeh. Untuk isiannya saya menggunakan campuran kacang mede, kacang tanah, almond dan kismis. Membuatnya tidak sesulit yang dibayangkan. Setelah melihat video chef Yummy, ternyata cukup mudah. Makasih inspirasinya Chef.
#RecookTheNextOA

(Kirim Ulang, yang tadi kepotong)
Hallo Chef Yummy, setor recook ya...
#RecookTheNextOA yang ke3, aku bikin Baklava, kudapan manis khas Turki yang jika melihatnya pengen banget incip. Sekarang gak usah jauh-jauh ke Turki jika ingin menikmatinya, cukup download Yummy App kita bisa membuat sendiri dirumah.
Untuk isian aku sesuaikan bahan dirumah dan aku tambah sedikit perasan jeruk nipis, jadi ga hanya manis ada sensari segar juga.
Makasih resepnya chef, sukses terus buat Yummy App


Setor #RecookTheNextOA baklava ya chef. Pertama kali mencoba bake makanan khas Turki ini, suka sekali dengan rasanya yang legit, harum sekaligus gurih dari kacang almond dan cinamonnya. Kulit pastry homemade yang super renyah menambah nikmatnya panganan ini. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya.

Selamat Siang Chef Yummy,,, setor recook ya...
#RecookTheNextOA yang ke3, aku bikin Baklava,,, jajanan khas Turki yang tiap sliweran di sosmed bikin mupeng 🤭🤭. Alhamdulillah gak usah jauh² ke Turki buat nikmati kudapan ini, cukup download Yummy App. Untuk isian aku sesuaikan bahan yang ada dirumah ya chef, pakai kacang tanah dan almond sangrai. Untuk manisnya aku sesuaikan dengan selera dan sedikit aku tambahkan perasan jeruk nipis. Renyah, gurih dan manis.
Makasih resepnya chef, sukses dan m

Mentega

Tepung

Baklava

Masukkan 1/2 buah alpukat dan 3 biji kurma  dalam wadah blender.

Tambahkan brown sugar secukupnya. (bisa diganti dengan gula putuh/susu kental manis.

Tambahkan 1 sdm susu evaporasi (bila ada). Bila tidak ada lanjut step 7.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Jus yang cocok untuk membersihkan pencernaan. Bikinnya mudah!

Kurma

Yogurt

Jus Alkuyo (Alpukat,Kurma,Yogurt)

Bersihkan ikan nila, lalu bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, beri garam, ratakan, biarkan ikan sekitar 15 menit.

Sangrai cabe rawit, cabe merah, kencur dan jahe, angkat lalu tuang bumbu ke cobek, tambahkan terasi, ulek kasar.

Pindahkan bumbu yang sudah diulek ke mangkuk, beri garam dan gula pasir.

Beri air panas dan air perasan jeruk limau, aduk rata, tuang bumbu diatas ikan nila goreng, sajikan.

Salah satu kuliner khas Betawi yang menjadi favorit pak suami, biasanya menggunakan ikan mas, tapi kali ini menggunakan ikan nila.

Bumbu Pecak

Ikan

Kunyit

Pecak Ikan Nila

Siapkan bawang, lada, kemiri dan pala cuci bersih lalu haluskan.

Kupas kentang potong dan cuci bersih lalu goreng sampai matang.

Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi dan matang. Masukakn tahu dan kentang aduk sampai tercampur rata.

Masukkan air masak sampai mendidih kemudian masukkan kecap, garam dan gula aduk rata masak sebentar koreksi rasa.

Tahu

Semur Kentang dan Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan margarin, butter, dan gula halus ke dalam wadah lalu mixer sebentar asal tercampur rata.

Tambahkan kuning telur, mixer sebentar sekitar 1 menit asal rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula.

Ambil adonan secukupnya, saya pake sendok takar lalu isi dengan selai nenas, bulat-bulatkan kan lalu susus di atas loyang.

Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dengan suhu 120 dc api kecil biar masaknya merata selama 30 menit.

Keluarkan dari oven, tunggu nastar dingin dulu baru beri polesan telur. Lakukan hingga tiga kali.

Setelah olesan telur kering, panggang lagi dengan oven rak atas dan panggang dengan api kecil.

Jika sudah dingin, susun nastar di dalam toples dan siap dinikmati.

Cookies ini favorit keluarga kami, selalu wajib ada di rumah. Bikinnya lama ngabisinnya cepet banget 😅

Gula

Indomilk Kental Manis

Margarin

Nanas

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar

Siangi kangkung, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bumbu yang sudah dicuci, lalu masukkan ke dalam gelas blender dan haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan petis udang.

Aduk bumbu hingga tercampur rata dan bumbu harum.

Masukkan kangkung, aduk hingga rata kemudian tambahkan bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Dimakan masih hangat dan pedas enak banget, cobain deh pasti ketagihan.

Bumbu petis

Kangkung

Tumis Kangkung Bumbu Petis

Iris tipis asinan sawi, cuci bersih sambil diperas supaya rasa asam dari cuka berkurang.

Pecahkan telur ke dalam mangkok lalu kocok.

Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering.

Masukkan asinan sawi dan telur yang sudah diorak-arik.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, penyedap, mericam, dan gula.

Masak terus sampai teksturnya kering, tes rasa.

Oseng sayur asinan sawi siap dihidangkan sebagai teman nasi.

butir

Terasi

Oseng Sayur Asinan Sawi

Lelehkan margarin dengan api kecil, setelah hampir meleleh masukkan potongan cokelat, lalu aduk sampai lumer. Kemudian angkat dan biarkan suhu ruang.

Kocok telur dan gula pasir sampai putih mengembang dan agak kental.

Masukkan bahan kering, kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Lalu masukkan campuran margarin dan cokelat leleh, lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu, lalu beri toping sesuai selera. Panggang sekitar 20-25 menit atau sampai matang (panaskan ovennya dahulu). Setelah matang keluarkan dari loyang dan sajikan.

Bahan Kering, Campur Dan Ayak

Bahan  Topping

Bahan Topping

Baking Powder

Cokelat

Keju

Brownies Panggang

Siapkan bumbu halus. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir kecil.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga mengental / mengeluarkan minyak.

Masukan ayam suwir, masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan air.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut. Angkat.

Pindahkan isian lemper ayam ke dalam wadah. Siap digunakan untuk membuat lemper.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Salam

Serai

Isian Lemper Ayam

Balado Ikan Petek

Miso Soup

Kimchi

Tumis Ayam Bumbu Taichan

Udang Saus Tiram

Bear Oat Cookies

Sop Bakso

Setup Tape Singkong Keju

Sayur Jagung Tauge

Pempek Dos Tanpa Ikan

Serundeng Ubi

Sambal Roa Kecombrang

Campur tepung dan garam aduk rata, lalu tambahkan air panas, ulen hingga tidak lengket di tangan

Bungkus adonan dengan plastik dan istirahatkan 90 menit, lalu ulen lagi, bungkus dan istirahatkan 10 menit

Bagi adonan menjadi 15, gilas tipis dengan menambahkan tepung maizena. Cetak bulat, lalu isi dengan 1 sdm isian, lipat dengan rapi

Panaskan kukusan lalu kukus momo hingga matang

Campur daging ayam giling dengan seasoning, aduk rata, tambahkan air

Dimsum bernama momo ini sangat enak. Saya isi dengan ayam giling.

Resep Gethuk #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gethuk #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota