Langkah 1

Potong serong sosis, iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Sisihkan di pinggir wajan bumbu halus yang sudah ditumis, kemudian ceplok telor, diamkan sebentar dan orak-arik, aduk rata dengan bumbunya.

Langkah 4

Langkah 5

Masukan nasi, kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, penyedap, aduk rata, terakhir masukan daun bawang, kemudian tuang ke piring saji taburi bawang goreng dan kerupuk dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Sosis #MENUTANGGALTUA

Siapkan air dalam panci, masukkan agar-agar bubuk swallow, lalu aduk rata.

Masukkan susu kental manis dan 2 bungkus pop ice rasa taro, lalu aduk rata.

Nyalakan kompor, masak dan aduk-aduk hingga mendidih, lalu matikan api. Diamkan sebentar hingga uap berkurang.

Tuang dalam cetakan agar, diamkan hingga dingin dan mengeras, lalu masukkan kulkas. Dingin lebih nikmat.

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Puding taro

Campur dan ayak terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu biarkan sampai suhu ruang.

Masukkan telur, gula dan sp ke dalam wadah, lalu mikser sampai putih, kental dan berjejak.

Masukkan margarin, aduk balik hingga rata.

Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak. Hentakkan loyang lalu kukus selama 25 menit.

Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Kemudian potong jadi 4 bagian, disesuaikan dengan box yang akan dipakai.

Langkah 7

Kocok whipped cream bubuk dengan air es hingga mengembang.

Langkah 8

Beri whipped cream secukupnya di dasar box (boleh diskip dan langsung potongan cake). Letakkan 1 potong cake, siram dengan cairan milkbath secukupnya. Beri whipped cream lalu ratakan.

Langkah 9

Taburi keju parut. Timpa dengan cake coklat, siram lagi dengan cairan milkbath secukupnya. Beri whipped cream dan taburan keju parut. Sebelum disajikan, simpan terlebih dahulu di lemari es supaya lebih enak. Beri topping sesuai selera saat hendak disajikan.

Langkah 10

Dessert box dengan bahan dasar susu ini terinspirasi dari dessert box ala Najla yang pernah viral. Tetapi untuk sponge cake-nya, saya menggunakan sponge cake coklat yang dikukus. Bahan-bahan dan cara membuatnya ini mudah banget dan  rasanya juga enak apalagi dinikmati dalam keadaan dingin.

Bahan Olesan Dan Taburan:

Bahan Milk Bath (Dicampur Rata):

Cokelat

Keju

Margarin

Tepung

Choco Cheese Milk Bath Dessert Box

Campur susu kental manis dan margarin, masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, sisihkan dan diamkan hingga suhu ruang.

Cetak adonan dengan spuit bentuk kecil-kecil saja.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan adonan churros dan goreng hingga matang.

Sajikan dengan cocolan kental manis coklat.

Bahan Pelengkap:

Tepung Terigu

Churros Mini Ekonomis Tanpa Telur

Kocok telur, tambahkan fiber cream dan sedikit air.

Siapkan kulit tortila, kemudian olesi salad dressing dan tambahkan semua sayur.

Tambahkan telur yang sudah matang diatas sayur dan lada hitam. Kemudian gulung salad menggunakan baking paper dan sajikan.

Brokoli

Tomat

Wrap Salad

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buah

Puding Salad Buah

Jus Semangka Pir Kurma

Pie Buah Ekonomi Tanpa Full Cream

Yogurt with Fruits and Jelly

Jus Apel Wortel

Es kelapa Lemon Kiwi

Pie Vla Buah

Es Buah Anggur Jelly Susu Kedelai

Milkshake Yogurt Mangga

Asinan Buah Segar

Fruitcake

Salad Buah

Cuci bersih bambu muda. Rebus sebentar, buang airnya, sisihkan

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah penggiling

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum

Beri air, tunggu hingga mendidih. Masukan bambu muda dan santan, masak hingga matang, jangan lupa tambahkan garam, gula, dan merica bubuk secukupnya

Cabai

butir

Kemiri

Jahe

Salam

Santan

Garam

Minyak

Merica

Sayur Iwung #JagoMasakMinggu3

Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu olahan ikan dimasak apapun selalu juara dan tetap enak.

Bumbu Rajang

Bumbu Ulek Goreng

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Ikan Layang Kecap Pedas Manis

Bersihkan leunca dari batangnya, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Ulek bahan sambel seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan leunca, lalu aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, rebon, gula pasir, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut dan leunca matang, lalu angkat dan sajikan.

baru kali ini bikin leunca, biasa beli cuma buat lalap suami. enak banget dinikmati dengan nasi hangat

Ikan Teri

Lada

Terong

Leunca Sambal Rebon

<p>Apa kamu sudah tahu, bahwa zat besi sangat diperlukan oleh tubuh dalam produksi hemoglobin, yakni protein penting pada darah yang berperan membawa oksigen ke seluruh tubuh. Sehingga zat besi yang tercukupi akan mencegah tubuhmu dari kondisi anemia.</p>
<p>Bahkan dilansir dari laman <em><a href="https://www.alodokter.com/5-alasan-tubuh-anda-membutuhkan-zat-besi">Alodokter</a>,</em> zat besi dapat menjaga kesehatan otak. Kurangnya zat besi dalam tubuh menyebabkan penurunan kemampuan daya ingat seseorang. Maka dari itu, yuk, makan sayur yang mengandung zat besi secara cukup seperti berikut. Apa saja? <em>Let&rsquo;s move to the list</em>!</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/f48147ece1c0841bc57bc325dc24e178.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/micheile henders)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tahu, sayuran satu ini terkenal akan sumber zat besinya yang baik. Dalam 200 g bayam, dapat mengandung 6 mg zat besi. Bahkan angka tersebut cukup memenuhi 36% asupan zat besi harian.</p>
<p>Dikutip dari <em><a href="https://www.alodokter.com/4-pilihan-sayuran-yang-mengandung-zat-besi">Alodokter</a></em>, bayam secara ampuh dapat mencegah anemia. Bayam juga dilengkapi dengan vitamin C, yang mana vitamin ini berperan dalam pengoptimalan dalam penyerapan zat besi pada tubuh.</p><h2>2. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/77bda9c99bfb2c587c5f6b4fcf488758.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/amir hana)</a></span></div><p>Sayuran banyak manfaat satu ini juga mengandung zat besi. Dalam 100 gramnya memiliki sekitar 1 mg zat besi. Brokoli tinggi akan vitamin A, B, C, D, E, dan K.</p>
<p>Tidak hanya itu, sayuran ini masih memiliki banyak kandunga nutrisinya, seperti serat, fosfor, kalsium, kalium, seng, dan magnesium. Brokoli pula termasuk makanan rendah kalori dan tanpa kolesterol.</p><h2>3. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/8fc542f19117c3a64a51f2a5057d20da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kale sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kale (unsplash.com/char beck)</a></span></div><p>Kale merupakan sayuran yang mengandung zat besi selanjutnya. Sayuran ini viral diberbagai media sosial akan banyak manfaatnya, sehingga konten cara mengolah kale yang enak mulai bermunculan.</p>
<p>Menurut <em><a href="https://mediakom.kemkes.go.id/2020/01/mengenal-kale-daun-yang-banyak-manfaat/">Kemenkes</a></em>, sayuran ini secara perlahan masuk ke dalam daftar sayuran yang dapat memenuhi asupan zat besi dalam tubuh. Kale memiliki 1,6 mg zat besi dalam 100 gramnya.</p>
<p>Daun kale juga disebut memiliki nutrisi lengkap, antara lain vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, K, kalium, kalsium, fosfor, tembaga, mangan, hingga antioksidan. Bahkan sayuran kaya manfaat ini dilengkapi dengan senyawa sulforaphane dan indole-3-carbinol. Senyawa-senyawa tersebut ampuh dalam melawan kanker hingga tingkat molekuler.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sayuran-yang-tidak-boleh-masuk-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Masuk Kulkas, Perhatikan Caranya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Swiss Chard</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/c04aae9fc6715c450f0bb2c50e8a582e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="swiss chard sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi swiss chard (unsplash.com/hannah w</a></span></div><p>Sayuran hijau yang berkerabat dekat dengan tanaman bit dan bayam ini memiliki jumlah zat besi 3,4 mg dalam 150 gramnya. Jumlah tersebut dapat mengatasi kondisi anemia dalam tubuh. Selain itu <em>swiss chard</em> juga tinggi nutrisi. Vitamin C dalam sayuran bertangkai merah ini mencapai 30 mg, dengan magnesium berkisar 81 mg.</p>
<p>Nutrisi lainnya antara lain, vitamin B6, B12, D, serat, kalsium, hingga kalium. Tidak hanya menekan anemia, <em>swiss chard</em> juga dapat mencegah hipertensi, mengontrol gula darah, hingga menjaga kesehatan tulang. Jika bingung mengolah sayuran ini, Sobat Yummy bisa memasaknya secara <em>simple</em> dengan menumisnya atau sebagai campuran <em>aglio olio</em>.</p><h2>5. Selada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/1ebd043ab1dd404f6af62d1e5750a22e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="selada sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selada (unplash.com/petr magera)</a></span></div><p>Nikmat jika dikonsumsi dengan daging panggang atau burger, tahukah kamu bahwa selada merupakan sayuran yang mengandung zat besi tinggi. Jika Sobat Yummy mengonsumsi 100 g selada, maka kamu dapat sejumlah 2 mg zat besi.</p>
<p>Tentunya, jumlah tersebut dapat memenuhi asupan zat besi dalam tubuh. Selain itu, selada mampu dalam menurunkan kadar kolesterol, menjaga kesehatan mata dan tulang, hingga dapat menurunkan berat badan.</p><h2>6. Kacang panjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/c94775a71422f360776d4a8bf0fce539.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang panjang sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang panjang (unsplash.com/sean stratton)</a></span></div><p>Sayur dari jenis kacang-kacangan seperti kacang panjang, memiliki jumlah zat besi mencapai 1 mg dalam 100 g. Jumlah ini juga dapat memenuhi asupan zat besi dalam tubuh hingga mengurangi kondisi anemia. Kacang panjang juga bermanfaat dalam pencegahan sembelit, menurunkan tekanan darah, hingga menjaga kesehatan jantung.</p><p>Jika Sobat Yummy ingin mendapatkan manfaatnya secara efektif, kamu bisa mengolah sayuran tinggi zat besi di atas dengan mengukus atau direbus. Tidak hanya atasi anemia, daftar sayuran diatas juga memiliki segudang manfaat baik bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-dilarang-untuk-penderita-darah-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu! 6 Sayuran yang Dilarang untuk Penderita Darah Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penuhi asupan gizimu dengan mengonsumsi 6 sayuran yang mengandung zat besi ini! Atasi anemia dan memiliki manfaat baik lain bagi kesehatanmu!

Atasi Anemi dengan 6 Sayur yang Mengandung Zat Besi Ini!

6 Sayur yang Mengandung Zat Besi untuk Atasi Anemia

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masak larutan tepung beras dengan api kecil, aduk hingga mengental. Angkat.

Beri daging alpukat yang sudah dihaluskan.

Mpasi ini cocok untuk usia 6-7 bulan selain teksturnya yang lembut bubur ini juga enak. Terdapat energi 115,7 kkal, protein 1,36 g, lemak 0,05 g, serta karbohidrat 26,5g.

Alpukat

Tepung Beras

Bubur Susu Avokad #YummyMPASIChallenge

Dalam wadah, campur jagung, tepung terigu, telur, cabe rawit, daun bawang dan bumbu halus. Aduk rata.

Tambahkan kelapa parut, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kental.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tuang 1 sdm adonan bakwan jagung kelapa, goreng sampai satu sisi kokoh dan berwarna agak kecoklatan. Lalu balik sampai kedua sisi berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bisa jadi cemilan atau menu pendamping lauk.

Daun Bawang

Jagung

Kelapa

Bakwan Jagung Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Blender daging buah naga, susu cair, kental manis putih dan gula pasir, lalu saring.

Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hampir mendidih, larutkan maizena dengan air, tuang ke adonan, aduk hingga mendidih dan meletup letup.

Tuang ke wadah yang ada tutupnya, biarkan dingin suhu ruang ,lalu simpan semalaman di frezeer.

Setelah mengkristal, kerok dengan garpu, mixer dengann SP yang sudah ditim tadi dengan speed tinggi, mixer sampai mengembang kurang lebih 30 menit.

Tuang lagi kedalam wadah bertutup, simpan difreezer semalam atau sampai beku, sajikan.

Buah Naga

Tepung Maizena

Es Krim Buah Naga

Buat adonan motif hijau. Campur jus pandan panas dengan gula, aduk sampai larut, sisihkan.

Buat adonan motif putih. Aduk santan instan dengan garam dan kental manis, aduk sampai rata, sisihkan.

Masukkan agar-agar, gula dan air, jerang diatas api sedang sampai mendidih. Takar 350 ml kemudian tuang ke adonan motif hijau, aduk. Sisanya tuang ke adonan motif putih, aduk.

Siapkan loyang. Setelah uap panasnya berkurang, tuang bergantian antar adonan motif putih dan motif hijau. Tuang sambil membentuk motif marmer. Lakukan sampai selesai.

Setelah puding set/mengeras keluarkan dari loyang. Simpan dikulkas sampai saatnya disajikan.

Menarik sekali bikin puding ini. Motifnya cakep, rasanya lezat.

Motif Putih

Motif Hijau

Daun Pandan

Puding

Green Marble Pudding

Singkong dikupas kulitnya lalu dicuci dan dipotong.

Siapkan panci kukusan lalu kukus singkong sampai matang.

Setelah matang, angkat singkong lalu taruh di baskom dan tumbuk sampai lembut.

Setelah lembut, masukkan gula merah yang sudah disisir dan garam, lalu ditumbuk sampai gula merah tercampur jadi satu dan pulen.

Getuk manis sudah jadi dan potong menurut selera lalu sajikan.

Resep Getuk Manis #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Getuk Manis #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi