Cuci bersih Romaine Hidroponik menggunakan air matang, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih timun di air mengalir lalu kupas timun. Potong timun berbentuk bulatan kecil.

Langkah 2

Kupas nanas, lalu cuci menggunakan air matang.

Langkah 3

Masukkan Romaine Hidroponik, timun dan nanas lalu beri perasan lemon.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Mengkonsumsi raw food untuk menjaga daya tahan tubuh, membuatnya dalam bentuk green smoothies agar mudah dibawa kemana pun pergi.

Bahan Utama

Halal

Lemon

Nanas

Timun

Green Smoothies Romaine

Rebus sampai jagung matang dan airnya surut, siap disajikan!

Daun Pandan

Jagung

Mentega

Jagung Rebus Creamy

Kupas singkong lalu potong menjadi beberapa bagian dan potong lagi memanjang, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Masukkan air, bawang putih, dan garam ke dalam panci kemudian rebus hingga mendidih.

Tiriskan singkong dan tunggu hingga dingin.

Panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Setelah singkong hangat, masukkan ke dalam wadah lalu beri bumbu tabur, tutup rapat. Kocok perlahan hingga singkong terbalur bumbu.

Langkah 7

Cocok untuk camilan sambil ngeteh atau ngopi.

Alat & Perlengkapan

Buah

Singkong

Garam

Minyak

Panci

Tela-Tela Singkong #LebihSehat

Goreng telur ayam dengan cara diceplok, Taburi sedikit garam.

Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah diulek, tumis hingga tanak.

Tambahkan secukupnya air, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur ceplok, masak hingga kuah meresap ke dalam telur dan sedikit menyusut. Sajikan.

Resep menu tanggal tua ya, apalagi bulan ini telur ayam sedang turun banget harganya perkilo gak sampai 20 rb. Kali ini mau masak menu hemat tanggal tua olahan telur yaitu Telur Ceplok Bumbu Kecap. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Cabe

Kecap Manis

Telur

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Tumis bumbu dan rempah sampai matang dan harum

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna

Tambahkan santan bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk

Bumbu Halus :

Ayam

Labu

Santan

Lodeh Kuah Ayam dan Labu Putih

Es dawet dengan topping tape singkong. Yummy.

Es Batu

Tape Singkong

Es Dawet Tape Singkong

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan ayam goreng.

Masukan bawang merah, bawang putih, cabe dan ayam, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Ayam Ala Solaria

Campurkan sayuran, bawang daun, tepung, dan semua bumbu, kemudian beri air.

Aduk merata hingga menciptakan adonan yang tidak encer dan tidak terlalu kental, jika air kurang dapat ditambah sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.

Panaskan minyak, kemudian masukkan adonan dengan sendok sedikit demi sedikit, goreng hingga kuning keemasan.

Campuran tepung beras menciptakan sensasi kres di mulut.

Tepung

Wortel

Bala-Bala Kres #JagoMasakMinggu2

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan daun bawang dan cabe iris.

Masukkan tauge, lalu oseng oseng sebentar.

Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, dan air.

Diet

No Alcohol

No Pork

Bakso

Tahu

Tauge

Tumis Tauge Tahu Bakso

Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan bawang merah,sere, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga matang.

Tuang air, lalu masukkan cuka dan gula pasir. Test rasa.

Masukkan ikan goreng, bolak balik sekali saja, diamkan sampai air agak surut/ sampai bumbu meresap ke dalam ikan.

Ikan goreng yang dimasak dengan bumbu kuning. Selain ikan belanak, ikan gurami, ikan kakap juga bisa jadi alternatif pilihan ikan lain.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Serai

Ikan Belanak Bumbu Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci beras ketan. Lalu rendam semalaman. Setelah direndam semalaman, tiriskan.

Masukan beras kedalam wadah magicom. Tuang air dan santan. Beri garam. Aduk rata.

Masak seperti memasak nasi dengan magicom. Masak sampai matang.

Setelah matang jangan langsung dibuka. Diamkan kurleb 5 menit, baru buka dan aduk rata.

Penyajian : ambil secukupnya ketan (saya dicetak dalam mangkuk kecil). Beri taburan keju cheddar parut. Sajikan.

Membuat ketan dengan magicom. Hasilnya tetap pulen dan legit.

Beras

Ketan

Keju

Cheddar

Ketan Susu Keju Magicom

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Remas-remas rebung, cuci kembali dan tiriskan.

Rebus rebung kurang lebih 10 menit di air mendidih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan instan sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 8

Terakhir masukkan bakso, masak selama 2 menit. Matikan kompor.

Langkah 9

Sayur rebung siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 10

Pas belanja liat rebung auto beli. Karena udah lama banget nggak masak rebung. Biar anak-anak bisa ikutan makan ini saya buat versi tidak pedas.

Bumbu halus

Sayur Rebung Bumbu Kuning

Didihkan air, rebus kacang hijau dalam panci tertutup sekitar 5 menit. Matikan kompor, diamkan sekitar 30 menit, rebus lagi selama 7 menit, tiriskan, lalu haluskan.

Masukkan bahan-bahan lain, masak sambil diaduk hingga menjadi pasta, diamkan hingga suhu ruang.

Bagi menjadi 5 bagian, setiap bagian beratnya per 25 gr, bulat-bulatkan dan sisihkan.

Campur semua bahan A, uleni sekitar 5 menit hingga kalis, bulatkan.

Gilas adonan A, letakkan adonan B, bulatkan, gilas memanjang, lalu gulung (lakukan 2 kali), bagi menjadi 5 per 52 gr.

Ambil 1 adonan, gilas, beri isian, bulatkan.

Tata di loyang, panggang dengan suhu 170°C api atas bawah sekitar 20 menit.

Niatnya mau warna merah putih, tapi merahnya terlalu "berani", putihnya jadi takut, pada sembunyi deh.. 🙈🙈 untuk isian, bisa juga pake ubi ungu, coklat, keju, atau yang lain sesuai selera yaa.. 😉😉

Bahan A

Bahan B

Baking Powder

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Thousand layer mooncake

siapkan daging sapi, lalu cuci dading sapinya.

lalu potong-potong daging sesuai kebutuhan, ini daging saya potong menjadi 3 bagian, jika untuk sayur sop bisa dipotong kecil sesuai selera.

lalu masak air secukupnya hingga mendidih, jika air sudah mendidih, masukkan daging sapinya, jumlah air yang digunakan adalah sampai air dapat merendam semua daging sapi yang direbus.

lalu tutup pancinya, masak sekitar 5 menit hingga daging mengeluarkan busa atau buih.

lalu ambil buih atau busa dengan cara disendoki.

lalu tutup kembali pancinya, biarkan airnya mendidih kembali, jika air sudah mendidih kembali, kecilkan api kompor. catatan : disini air-nya masih sangat mendidih ya walaupun dimasak dengan api sangat kecil, lalu masak sekitar 30 menit sampai 40 menit tergantung jenis daging yang direbus, lalu setelah itu, matikan api, diamkan hingga agak hangat.

angkat daging sapi, lalu tiriskan, kemudian daging dipotong-potong, terlihat serat dagingnya bagus dan empuk

Rahasianya adalah direbus dengan api kecil dan tidak sampai 1 jam, koq bisa? Awalnya saya sempat ragu, karena saya pikir merebus itu dengan api besar supaya daging cepat empuk, setelah dicoba sendiri, wow berhasil, dagingnya empuk dan seratnya bagus, biasanya saya merebus daging ini untuk membuat sayur sop, empal, soto betawi, soto bogor atau keperluan lainnya. kali ini saya coba merebus daging yang tekturnya lebih keras  yaitu bagian sengkel, cuma 40 menit dengan api kecil, daging sudah empuk.

Terimakasih tipsnya jadi hemat waktu dan hemat gas juga #RecookYummy

Hallo mbak retno, makasih tipsnya ya. Bermanfaat sekali apalagi kalau untuk merebus daging yang tidak terlalu banyak yang nggak mungkin pake panci presto 😂. Hemat gas banget. 👍
#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share tips merebus daging. #JagoMasakFebruari

Halo mbak retno
Makasih ya mbak tipsnya
Dagingnya beneran empukk ee
Hemat gas deh kalau begini
Suka suka suka 😍

#JagoMasakFebruari

Daging Sapi

Tips Merebus Daging Hemat Gas #TipsAndalan

Rebus sagu mutiara dengan metode 5.30.7 selain menghemat gas juga menghemat waktu dan tenaga.

Jika sudah bening seperti ini dan tidak ada putih-putihnya, lanjutkan memasak.

Tambahkan garam, gula dan vanilla aduk rata, masak dengan api sedang, setelah gula larut matikan kompor.

Masukkan santan instan ke dalam panci lain, tambahkan 30 ml air, masak dengan api sedang sambil di aduk agar santan tidak pecah, hingga santan meletup -letup, matikan kompor.

Penyajian, taruh es batu ke dalam mangkuk.

Lalu tambahkan santan dan alpukat, jika suka bisa tambah kental manis.

Dessert segar apalagi di santap saat cuaca di luar sedang panas.

Alpukat

Sagu Mutiara

Es satu mutiara santan

Siapkan wajan, masukan bumbu halus, bumbu tambahan, dan santan encer. Aduk rata.

Masukkan potongan daging, aduk rata. Nyalakan api sedang, masak sampai air tersisa setengahnya.

Sangrai kelapa di atas wajan anti lengket sampai kecoklatan.

Blender kelapa dengan santan kental sampai kelapa halus.

Ketika air pada rendang mulai berkurang, masukan kelapa sangrai yang sudah halus. Beri gula dan garam, aduk merata lalu koreksi rasa.

Aduk terus perlahan agar daging bagian bawah tidak gosong. Masak sampai kandungan air hilang dan bumbu kering. Daging rendang khas Padang sudah siap disajikan.

Setelah beberapa kali percobaan bikin rendang, baru kali ini menemukan takaran bahan yang pas dan menghasilkan rasa seperti rendang pada umumnya yang kita beli di rumah makan Padang kebanyakan.

Resep Gilgeori Toast

Bahan Utama

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gilgeori Toast

Bahan Utama

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!