Wulandari

BISTIK TERONG #MakanMasakBijak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Karena laper aku coba makanan simple aja.

Bahan Utama

Ayam

Nasi

Nori

Kimbab

Potong sosis dengan ketebalan 0,5 cm lalu sisihkan.

Campur semua bahan celupan, tuang air sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan mengental, lalu masukkan sosis, aduk rata.

Tiriskan sosis dan masukkan ke dalam bahan kering, sedikit dicubit-cubit adonannya supaya nanti akan membentuk gumpalan crispy.

Panaskan minyak kemudian masukkan sosis yang sudah dibaluri tepung tadi.

Goreng sosis hingga kering lalu angkat dan tiriskan. Sosis Kentucky siap dinikmati crispy di luar lembut didalam dan sajikan dengan saus kesukaan. Selamat mencoba.

Salah satu camilan request anak saya yang bikin dia lahap untuk nyemil.

Bahan Celupan :

Bahan Kering :

Garam

Saus Sambal

Sosis

Tepung

Sosis Kentucky

belinda

Rendam kacang hijau selama 2 jam, kemudian rebus hingga lunak dan haluskan dengan blender

Masak sebentar pasta kacang hijau dengan gula dan sejumput garam hingga menjadi adonan, dan bulatkan pasta kacang dengan ukuran sesuai selera.

Campurkan tepung ketan, gula dan air hangat hingga konsistensi adonan padat lembut seperti pada gambar.

Pipihkan adonan, beri bola pasta kacang, bulatkan adonan dan lumuri dengan wijen.

Goreng onde dalam minyak secukupnya dengan api sedang hingga kukit onde keras dan mengembang.

Kudapan khas Indonesia yang pasti digemari banyak orang

Pasta Kacang Hijau

Ketan

Gula

Vanili

Wijen

Minyak

Kacang

Onde-onde

Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci.

Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih.

Setelah agar-agar mulai hangat, lalu tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga mengeras/beku.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, kemudian siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

setor recook chef.. enak & simple.. makasii yaa

setor recook chef.. enak banget ini.. cocok untuk cemilan mpasi anak.. bisa booster BB juga.. makasii resepnya

Agar-Agar

Daun Pandan

Santan

Agar-agar Santan

kreasi bakso

Spaghetti Kuah Bakso

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Bakso Sosis Kuah Simpel

Mie Bakso Komplit

Basreng Jeletot

Sop Sawi Bakso

Basreng Pedas Daun Jeruk

Bakso Sapi Bertekstur

Cah Wortel Chikuwa Bakso

Bakso Sosis Telur Krispi

Bakso Tahu Saos Kacang

Bakso Sapi Saus Tiram Manis

Masukkan semua bahan ke dalam wadah beserta bumbu-bumbu yang lain.

Siapkan cetakan apem mini, beri sedikit minyak, tuang adonan telur secukupnya, gunakan api kecil.

Ketika sudah kecoklatan, balik telur, angkat dan sajikan.

Dibuat mini agar lebih menarik untuk anak-anak.

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur

Telur Dadar Mini

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Campur bumbu halus bersama irisan bawang daun dan daun kemangi, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Siapkan daun pisang, tuang adonan tahu, beri daun salam, irisan lengkuas, serai dan cabe hijau keriting, lipat dan rapihkan.

Cabe

Jagung

Tahu

Pepes Tahu Jagung Cabe Hijau

Siapkan gelas saji, tuangkan sirup gula kedalamnya.

Tuangkan air perasan lemon, lemon slice dan es batu.

Tambahkan daun mint lalu tuangkan teh hingga 1/2 gelas.

Minuman ini cocok banget buat siang bolong yang sangat teriiikk... Segeeerrr 👌😘

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Sparkling Lemon Tea

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam mangkuk, campur mayonais, saus pedas dan kental manis secukupnya.

Tuang pada irisan sayuran, masukan ke dalam kulkas sebentar lalu aduk sebelum disantap.

Mayonaise

Wortel

Salad Sayur Pepino

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan pan masukan minyak goreng lalu panaskan minyak, setelah minyak panas masukan kentang.lalu goreng sampai matang dan angkat tiriskan

Siapkan cobek masukan cabe rawit merah bawang putih bawang merah,lalu uleg sampai halus

Panaskan pan masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan air garam  kaldu bubuk dan gula aduk hingga air berkurang

Masukkan kentang , lalu masak sampai matang dan angkat sajikan selagi hangat

Buah

Rawit

Salam

Kunyit

Ketumbar

Lada

Balado Kentang Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Tambahkan bawang prei, tumis hingga layu.

Tambahkan wortel dan kol, masak hingga layu.

Gara-gara makan di rumah makan padang, sayurnya kol tumis, jadi penasaran bikin sendiri.

Bawang Putih

Tumis Kol Wortel

Siapkan kentang. Kupas. Potong memanjang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus wortel dan buncis sampai setelah matang. Masukkan brokoli. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan adonan. Kemudian giling sampai halus.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya adonan. Kemudian bungkus.

Kukus galantine sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Goreng galantine sampai kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Kemudian potong-potong.

Siapkan air. Rebus sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang ayam sisa fillet. Rebus sampai mengeluarkan minyak. Kemudian angkat tulang ayamnya. Sisakan kaldu ayamnya.

Langkah 7

Lelehkan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 8

Kemudian masukkan ke dalam air kuah kaldu. Tambahkan bahan kuah lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan matang. Icip rasa.

Langkah 9

Siapkan galantine bersama sayur lainnya. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan.

Langkah 10

Selat Solo merupakan steak ala Eropa yang dimodifikasi sesuai lidah raja-raja Kasunanan Solo. Hal itu dikarenakan makanan di Jawa identik dengan cita rasa manis. Untuk menyesuaikan rasa steak dengan selera raja-raja Kasunanan Solo, modifikasi pun dilakukan. Kecap digunakan untuk memberi cita rasa manis, menggantikan penggunaan kecap Inggris dan mayones.

Bahan Kuah :

Larutan :

Pelengkap :

Brokoli

Buncis

Selat Solo Galantine Ayam #JelajahBarat

Goreng hingga layu irisan bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Cuci bersih beras, tuang pada panci rice cooker.

Tambahkan air secukupnya, lengkuas, daun salam, serai, garam, kaldu jamur dan fiber creme, aduk rata.

Masukkan bawang dan cabe yang telah digoreng sebelumnya.

Nyalakan rice cooker, masak nasi hingga matang.

Nasi favorit di rumah, kali ini memakai rice cooker.

Bawang Bombay

Beras

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Nasi Liwet Bawang Bombay

Cuci bersih jamur tiram kemudian tiriskan.

Pada wadah suwir-suwir jamur tiram kemudian tambahkan bumbu bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan tuang air kemudian aduk-aduk hingga rata, peras airnya.

Pada wadah lain campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena lalu aduk rata. Gulingkan jamur tiram yang sudah diperas airnya tadi campur rata dengan tepung.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, gunakan api kecil saja agar jamur matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Sambal bawang: haluskan cabe dan bawang putih, tambahkan garam dan gula pasir kemudian tambahkan jamur yang sudah digoreng tadi. Geprek jamur sajikan dengan nasi putih hangat, yummy!

Jamur crispy dipadukan dengan sambal bawang.

Jamur

Tiram

Terigu

Maizena

Sayur

Sambal

Jamur Crispy Geprek #LebihSehat

Campur adonan isi martabak yaitu 2 butir telur, irisan daun bawang dan tepung terigu. Beri garam dan merica.

Panaskan minyak di teflon agak banyak. Lalu taruh 1 kulit pangsit, kemudian tuang adonan isi martabak secukupnya.

Kemudian tutup lagi dengan kulit pangsit. Tekan-telan sedikit agar kulit pangsit atas menempel di kulit pangsit bawah.

Balik martabak perlahan. Goreng hingga matang.

Cemilan pas di sore hari yang gak bikin ribet karna kulit nya langsung jadi.

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Martabak Telur Kulit Pangsit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Di Kalimantan  Tengah bunga kunyit sangrat digemari. Dimasak sebagai campuran masakan, dijadikan sambal dan bisa juga dijadikan lalapan.

Resep Green Juice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Green Juice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!